열린 땅에 파슬리를 심고 관리하는 규칙

파종을 위한 씨앗 준비

파슬리 씨앗은 다른 허브와 마찬가지로 발아 속도가 매우 느립니다. 이는 씨앗 껍질에 함유된 에센셜 오일의 함량이 높기 때문입니다. 미리 물에 담그지 않고 흙에 직접 파종하면 첫 싹이 15~20일 후에 나타나며, 흙이 건조하면 3~4주가 걸립니다. 씨앗을 발아시키면 발아 속도가 빨라질 수 있습니다.

• 껍질을 부드럽게 하기 위해 씨앗을 뜨거운 물(45~55°C)이 담긴 보온병에 붓고 적어도 하루 동안 보관합니다. 물 대신 다음을 사용할 수 있습니다.
• 보드카(알코올은 에스테르도 잘 용해함)에 씨앗을 15분간 담가 둡니다.
• 그런 다음 해당 물질을 성장 자극제(헤테로오크신, 알로에 주스) 또는 과망간산칼륨의 가벼운 용액에 12~18시간 동안 담가둡니다.
• 그 후, 씨앗을 거즈 위에 펼쳐서 말립니다(이렇게 하면 파종할 때 손에 달라붙지 않습니다).

이러한 조작 후 일주일 안에 묘목이 자랍니다. 겨울 전에 씨앗을 심으면 발아시킬 필요가 없습니다. 발아할 시간이 충분하고 봄 전에 자연적으로 층화될 수 있습니다.

사이트 준비

파슬리 재배를 위한 모판은 미리 준비하는 것이 가장 좋습니다. 봄에 파종할 계획이라면 가을에 땅을 파고 유기물을 시비해야 합니다. 겨울 파종 시에는 토마토, 애호박, 오이를 심었던 모판을 사용할 수 있습니다. 심기 한 달 전에 준비하세요. 같은 모판을 재사용할 때는 흙을 조심스럽게 파고 이전 작물에서 나온 잔해물을 모두 제거하세요.

토양은 느슨하고 적당히 비옥해야 합니다. 토양이 빽빽하면 씨앗이 싹트는 것이 어렵고 뿌리가 변형될 수 있습니다(뿌리 파슬리를 심을 때). 흙을 더 푸석푸석하게 만들려면 모래와 마른 부식토를 추가하세요. 가을에 흙을 파낼 때는 3~4kg/m²의 비율로 유기물을 시비하세요. 초봄에는 복합 비료를 시비하세요. 과인산비료 15g/m², 염화칼륨 10g, 질산칼륨 20g을 시비하세요. 흙이 완전히 녹으면 10~15cm 깊이로 풀어주세요.

성장에 대해 알아야 할 사항

성공적인 녹색 식물 재배를 위해서는 작물 수확량에 영향을 미치는 몇 가지 미묘한 사항을 알아야 합니다.

• 가장 좋은 발아율은 1년 이내에 수집한 씨앗에서 나타납니다. 오래된 씨앗은 에스테르 함량으로 인해 매우 빨리 건조됩니다.
• 파슬리는 중성 또는 약간 산성도가 높은 느슨한 토양에서 더 잘 자랍니다.
• 햇볕이 잘 드는 곳을 좋아하지만, 반그늘에서도 편안함을 느낍니다(여기서는 늦게 꽃이 핍니다).
• 이 작물은 물을 좋아하지만, 과도한 물을 견디지 못합니다. 해당 지역의 지하수가 가까우면 융기된 침대를 만들어야 합니다.

• 일년 내내 신선한 채소를 맛보려면 4월부터 8월까지 2주 간격으로 씨앗을 뿌릴 수 있습니다. 겨울에 재배하려면 온실이 필요합니다.
• 파슬리는 씨앗을 뿌리거나 모종을 심어서 재배할 수 있습니다. 모종 재배 방법은 늦봄이나 추운 봄이 있는 지역에서 사용됩니다.
• 덤불이 너무 크게 자라게 두면(꽃줄기가 자라게 두면) 푸른 잎이 거칠고 맛이 없어집니다.
• 파슬리는 2년생 작물로 여겨지지만, 잘 관리하고 겨울 동안 덮어두면 4~5년 동안 수확할 수 있습니다.

심기 다이어그램 및 규칙

파슬리 파종 시기를 결정했다면 파종 과정과 파종 방식을 고려해 보는 것이 좋습니다. 정원 화단 1제곱미터당 약 1g의 씨앗이 필요합니다. 파슬리는 분얼식물이므로 씨앗은 품종에 따라 4~12cm 간격으로 느슨하게 심어야 합니다. 잎이 있는 파슬리는 10~12cm 간격이 가장 좋습니다. 뿌리가 있는 파슬리는 4~5cm 간격으로 심습니다.

심기 시에는 15~20cm 간격으로 2~3cm 깊이의 얕은 고랑을 파냅니다. 씨앗은 느슨하게 뿌리거나 약 10cm 간격으로 둥지를 만듭니다. 둥지를 만들면 잎이 더 풍성하고 무성해지기 때문에 더 자주 사용합니다. 씨앗을 흙으로 덮고 고랑에 물을 충분히 줍니다. 겨울 파종 시에는 고랑 깊이를 두 배로 늘리고 고랑 윗부분을 멀칭으로 덮습니다.

추가 관리

파슬리 묘목이 나오기 전에는 물을 부드럽게 주고, 비닐로 덮어 놓았다면 통풍을 잘 시켜 주세요. 파종할 때는 싹이 난 묘목을 솎아내야 합니다. 싹이 트면 정기적으로 물을 주고, 잡초를 제거하고, 줄 간격을 벌리고, 주기적으로 비료를 주고, 즉시 가지치기를 해 주세요. 아침에는 따뜻하고 고인 물을 주세요(과습은 피하세요).

무성한 녹색 식물을 형성하기 위해 파슬리에 유기물을 두 번 공급합니다.

비료 구성: 유기물 1kg, 과인산칼륨과 칼륨 각 15g. 경엽형 품종에는 질산칼륨(물 10L당 50~60g)을 시비할 수 있습니다. 잎을 젊게 유지하려면 정기적으로 가지치기를 하십시오. 수풀이 늙어 누렇게 변하기 시작하면 가지치기를 철저히 하면 다시 원래 상태로 되돌릴 수 있습니다. 식물은 땅속에서 겨울을 나므로 가을에는 흙을 쌓아 올리고 멀칭으로 덮어줍니다.

질병 및 해충으로부터 보호

해충과 질병 없이 파슬리를 재배하는 것은 어렵기 때문에 사전에 예방 조치를 취하는 것이 중요합니다. 매미, 진딧물, 당근벼룩딱정벌레, 파리 등의 피해를 예방하려면 파슬리에 피토베르름과 이스크라 바이오를 주기적으로 살포하십시오.

파슬리의 모든 곰팡이성 질병(흰가루병, 녹병, 흰점병)은 구리 함유 제품(황산구리, 옥시염화구리)과 생물학적 제품(피토스포린)으로 효과적으로 치료할 수 있습니다. 잡초는 곰팡이 포자를 운반하고 곤충은 그 안에 숨어 알을 낳으므로 정원 화단은 항상 깨끗하게 유지하십시오.

영상: 파슬리 심는 방법

이 영상에서는 전문가가 열린 땅에 파슬리를 올바르게 심는 방법을 설명합니다.