파슬리를 야외와 온실에 심을 때

봄에 열린 땅에 심을 때

봄에 심는 경우, 보통 4월 초에 모판을 준비합니다. 1제곱미터당 최소 0.5통의 거름을 넣어야 합니다. 정원 토양이 점토질이라면, 모판에 강모래나 나무 부스러기를 넣어주는 것이 좋습니다. 이 식물은 비료가 잘 공급된 느슨한 토양을 선호합니다. 잎을 심는 경우에는 질소 비료를, 뿌리줄기를 심는 경우에는 인산과 칼륨을 넣어주세요.

파슬리를 심을 때는 적절한 장소를 선택하세요. 파슬리는 빛을 좋아하기 때문에 햇볕이 잘 드는 화단에서 잘 자랍니다. 씨앗은 4월 말부터 파종할 수 있으며, 특히 처음 몇 개의 씨앗이 발아하지 못할 경우 여러 번 파종할 수 있습니다.

파슬리의 특징 중 하나는 파종에서 발아까지 오랜 시간이 걸린다는 점입니다. 따라서 4월에 파종한 묘목은 6월까지 먹을 수 없습니다.신선한 채소를 즐기고 싶다면, 침대를 보호재로 덮어 발아와 숙성 과정을 가속화할 수 있습니다.

온실에 심는 시기

보호 온실에 파슬리를 언제 심을 수 있는지 정확히 말하기는 어렵습니다. 방이 추위로부터 보호된다면 빠르면 2월부터 파종할 수 있습니다. 온실 환경에서는 최적의 습도를 유지하고 보조 조명을 제공하는 것이 중요합니다. 곰팡이 감염을 예방하기 위해 정기적인 환기도 좋은 방법입니다.

온실에 파슬리를 심는 시기는 지역에 따라 다릅니다. 남부 지역에서는 2월 말에 파종하는 것이 좋지만, 북위도 지역에서는 3월 말쯤부터 파슬리를 심기 시작할 수 있습니다. 파슬리는 뿌리줄기나 묘목으로도 재배할 수 있습니다.

겨울 심기 시기

하지만 대부분의 정원사들은 겨울 전에 파슬리를 심는 것을 선호합니다. 파슬리 심는 시기를 정확하게 맞추는 것이 중요합니다. 씨앗이 살짝 싹을 틔울 때까지만 심어야 하며, 싹이 트지 않도록 해야 합니다. 그렇지 않으면 싹이 시들어 죽게 됩니다. 예를 들어 남부 지역에서는 11월 초순에서 중순이 최적의 시기로 여겨지는 반면, 북위도와 온대 기후 지역에서는 10월 말까지 파슬리 심기를 모두 마치는 것이 가장 좋습니다. 하지만 이는 정해진 규칙이 아닙니다. 겨울은 매년 다르고 날씨도 매년 다르므로 현재 일기 예보를 반드시 고려해야 합니다.

뿌리 파슬리를 심어야 할 때도 마찬가지입니다. 밤에 서리가 내리고 기온이 -3°C까지 떨어지기 전에 관리하는 것이 중요합니다.

영상: 시골에서 파슬리 재배하기

이 영상에서는 정원에서 허브를 재배하는 방법을 알려드립니다.