정원에서 검은 올스파이스 재배하기

성장의 어려움

실내에서 올스파이스를 키우기로 결정한 사람들에게는 어떤 어려움이 기다리고 있을까요? 식물이 길고 앙상하게 보인다면 영양분 부족과 자연광 부족 때문일 수 있습니다. 후추 잎 끝이 갈색으로 변했다면 토양과 대기 습도가 부족하다는 것을 나타냅니다. 겨울에 올스파이스를 키울 때 습도가 높으면 잎이 노랗게 변할 위험이 있습니다. 이는 토양의 백화 현상으로 이어질 수 있습니다. 사랑하는 식물이 실내에서 말라죽기 시작하면 햇빛이 너무 강하기 때문일 수 있습니다. 화분을 직사광선에 두면 잎이 창백해질 수 있습니다.

흑후추는 열대 식물이라는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 모든 고온성 식물처럼 저온에는 잘 견디지 못합니다. 좋아하는 식물도 섭씨 10도 이하의 온도에서는 죽을 수 있습니다.

재배 중에 잎 뒷면에 흰 반점이 보이더라도 놀라지 마세요. 곧 검은색으로 변할 것입니다. 이러한 반점은 식물의 특징이며 매우 정상적인 현상입니다.

묘목 재배

올스파이스는 씨앗, 층상 재배, 절단 또는 분할 등 여러 가지 방법으로 번식시킬 수 있습니다.

고품질 모종을 얻으려면 상점에서 후추를 구입하세요. 작물의 최적 온도가 25~28°C(77~82°F)이므로 6월이 씨앗을 심기에 가장 좋은 시기입니다. 파종 전 준비에는 교정이 포함됩니다. 가장 큰 후추를 골라 24시간 동안 물에 담가둔 후 화분에 심습니다. 심기 전에 끓는 물에 후추를 헹궈야 합니다. 그러면 흙에 심을 준비가 된 것입니다. 파종하려면 모래 1:잔디 50의 비율로 혼합된 토양이 필요합니다.

약 한 달 후쯤 묘목의 첫 번째 연약한 싹이 보입니다. 싹이 완전히 자라면 몇 센티미터 간격으로 화분에 옮겨 심습니다. 옮겨 심을 때는 지름 7~8cm의 화분을 사용하세요. 후추는 뿌리가 약하므로 옮겨 심을 때 조심스럽게 옮겨 심어야 합니다.

묘목에 두 번째 잎이 나면 비료를 주는 것이 좋습니다. 계분(닭똥)을 물에 희석하여 며칠 동안 두면 훌륭한 비료가 됩니다. 비율은 1:10입니다. 또는 낙엽 작물용으로 만들어진 기성 비료를 사용할 수도 있습니다.

식물의 뿌리가 자라면 (보통 일주일 안에) 많은 사람들이 더 큰 화분으로 옮겨 심습니다. 이 사랑받는 식물은 덩굴처럼 야생으로 자라 나무를 휘감기므로 실내에서는 튼튼한 지지대가 필요하다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

검은 후추를 물에 일주일 동안 담가 두었다가 껍질을 벗기고 말리면 흰 후추를 얻을 수 있습니다. 녹색 후추는 덜 익은 후추에서 얻습니다.재배에는 검은 완두콩만 사용됩니다. 분홍색, 흰색, 녹색 완두콩으로는 식물을 키울 수 없습니다.외국 품종의 재배는 품종을 따는 것이 아니라 한 시즌 동안만 재배합니다.

화분에 옮겨 심기 및 관리

올스파이스를 별도의 용기에 옮겨 심은 후에는 적절한 관리가 필요합니다.간접광이 필요합니다. 화분은 동쪽이나 서쪽을 향한 창턱에 두는 것이 가장 좋습니다. 화분이 남쪽을 향한 창문에 있다면 그늘을 만들어 주어야 합니다. 북쪽을 향한 창문에 있다면 햇빛이 부족할 수 있습니다.

흑후추는 생장기가 시작되면 섭씨 20도에서 25도 사이의 온도가 필요합니다. 가을에는 기온이 약간 낮아져도 괜찮습니다. 겨울에는 기온이 섭씨 18도 이하로 떨어지지 않아야 하며, 예외적으로 섭씨 16도 이하로 떨어지지 않아야 합니다.

봄과 가을에는 물을 충분히 주세요. 고인 연수를 사용하세요. 그다음 물을 주기 전에는 표토가 건조한지 확인하세요. 가을에는 물 주는 빈도를 줄이고, 겨울에는 더욱 줄입니다. 건조한 토양과 물에 잠긴 토양 모두 이 식물에 똑같이 해롭습니다.

고추는 높은 습도를 필요로 합니다. 습도를 소홀히 하면 좋아하는 식물이 병에 걸리기 쉽습니다. 하루에 두 번 분무해 주는 것이 중요합니다. 추가적인 수분 공급을 위해 토탄이나 촉촉한 팽창 점토를 채운 특수 쟁반 위에 화분을 놓는 것이 좋습니다.

비료는 봄과 가을에 2주에 한 번씩 토양에 주어야 합니다. 겨울과 가을에는 비료를 줄 필요가 없습니다. 이 식물은 일반적으로 겨울에 휴면 상태에 들어갑니다. 이 기간 동안 온도는 섭씨 17~18도로 유지해야 합니다.

올스파이스는 2년마다 분갈이를 하는데, 특히 다 자란 식물일 경우 더욱 그렇습니다. 어린 후추는 1년에 한 번, 가급적이면 봄에 분갈이를 해야 합니다. 올스파이스는 영양분이 풍부하고 느슨한 기질이 필요합니다. 권장되는 조성으로는 잎퇴비, 잔디, 부식질, 모래, 그리고 이탄을 같은 비율로 섞는 것입니다.

흙이 마르는 것을 방지하려면 점토 화분보다는 플라스틱 화분에 올스파이스를 심는 것이 좋습니다. 하지만 점토 화분이 더 내구성이 좋다고 알려져 있습니다. 화분 바닥에는 배수가 잘 되는 곳을 마련해 주세요.

올스파이스는 다년생 작물입니다. 집이나 정원에 심으면 앞으로 몇 년 동안 수확할 수 있습니다.

영상: 집에서 검은 후추 재배하는 방법

이 영상에서는 과일이 가장 인기 있는 향신료 중 하나인 식물을 소개하고, 또한 창턱에서 직접 재배하는 방법도 알려드립니다.