가을 캐나다 사과나무 품종 McIntosh의 특징

품종의 역사와 설명

이 품종에 대한 최초의 언급은 18세기 후반 캐나다에서 시작되었습니다. 매킨토시 사과나무는 이 품종을 만든 사람의 이름을 따서 명명되었는데, 그는 온타리오주의 작은 농장을 매입하여 그곳에서 사과나무 묘목 몇 그루를 발견했습니다. 그는 부지런한 농부로서 묘목을 심었지만, 40년 후 단 한 그루만 남았고, 그 나무는 20세기 초까지 열매를 맺었습니다. 그 이후로 이 품종이 존재하게 된 것은 단 한 그루의 사과나무 덕분이라는 전설이 좁은 범위 내에서 퍼져 나갔습니다.

현대 사과나무 품종인 맥킨토시는 풍성한 수관과 작고 길쭉한 잎을 가진 퍼지는 나무입니다. 과일 껍질은 얇지만 단단하고, 얇고 윤기 있는 표면을 가지고 있습니다. 사과는 달콤하고, 뚜렷한 신맛과 매콤한 향이 납니다. 품종 설명에 따르면 나무가 생장한 지 6년차부터 열매가 맺히기 시작합니다. 이 사과나무는 수확량이 적고 서리에 대한 저항성이 낮은 것이 특징입니다.

주요 특징

• 넓게 퍼지는 면류관을 가진 피라미드형 나무;
• 최소한의 가지치기가 필요합니다.
• 과일의 맛이 훌륭하다.
• 보관 기간이 길고, 사과는 운송에 잘 견딥니다.
• 살은 흰색이고, 육즙이 많고 향긋하다.
• 맛은 달콤하고 신맛이 나며, 향긋하고 매콤합니다.

성장과 보살핌

매킨토시 품종 설명에는 최소한의 형성 전정이 필요하다고 명시되어 있지만, 어린 나무는 여전히 약간의 도움이 필요합니다. 어린 묘목의 수직 가지를 전정하여 나무가 수관을 형성하도록 돕습니다. 어린 사과나무 주변의 흙을 풀어주고 나무의 영양분을 빼앗을 수 있는 잡초를 제거하는 것도 잊지 마세요. 나무가 잘 자리 잡고 완전히 자랄 수 있도록 멀칭이 필요합니다. 이 과정은 첫 열매가 맺힐 때까지 계속되어야 하며, 그 후에는 줄기 주변 흙에 꽃을 심을 수 있습니다.

수확 및 저장

사과는 9월부터 익기 시작하지만, 많은 정원사들은 과일이 매우 고르지 않게 익는다고 지적합니다. 개인 농장에서는 첫 사과를 8월 초에 수확하고, 마지막 사과는 10월에 수확합니다. 약한 줄기는 사과를 가지에 고정하지 못할 수 있으므로, 사과를 나무에서 빨리 제거하는 것이 중요합니다. 일반적인 조건에서는 겨울까지 쉽게 보관할 수 있으며, 수확 후 2주가 가장 맛있다는 점에 유의해야 합니다. 수확한 사과를 서늘한 곳에 보관하면 봄까지 쉽게 보관할 수 있습니다. 사과는 나무 상자에 줄기가 위를 향하도록 조심스럽게 쌓아 놓고 톱밥을 뿌리거나, 사과를 종이로 감싸서 보관하는 것이 가장 좋습니다.

질병 및 해충

매킨토시 품종은 다른 사과나무와 마찬가지로 과일썩음병과 검은무늬병에 시달립니다. 이 품종은 특히 검은무늬병에 취약합니다. 해충 또한 마찬가지로 심각한 위협이 되는데, 바로 진딧물과 사과나방입니다. 그리고 물론 설치류도 특히 겨울철에 위협적입니다.

해충과 질병을 퇴치하려면 살균제, 황산구리, 보르도 혼합물을 사용하고, 줄기를 덮개재로 감싸면 설치류를 막는 데 도움이 됩니다.

장단점

이 품종의 확실한 장점은 뛰어난 맛과 운반 용이성입니다. 정원사들은 수확량에도 큰 관심을 보입니다. 특히 과일의 다재다능함에 주목해야 합니다. 생으로 먹거나 통조림으로 만들어 먹거나 음료와 소스를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

단점은 열매가 고르지 않고 검은별병에 대한 저항성이 낮다는 것입니다. 그럼에도 불구하고, 이 사과나무를 정원에 심어 보세요. 이 나무의 조상이 남긴 역사를 보면 증손자의 손주까지도 이 나무의 열매를 즐길 수 있을 거라는 희망을 가질 수 있습니다! 그리고 그 가치는 정말 엄청납니다!

비디오 "맥킨토시 사과나무"

이 영상에서는 가을 사과나무 품종인 맥킨토시의 특징에 대해 알려드립니다.