가장 맛있는 여름 사과 품종에 대한 리뷰

링곤베리

이 사과 품종은 1970년대에 비교적 최근에 개량되었습니다. 러시아 중부에서 가장 인기가 높으며, 남부 지역에서도 그보다 덜 인기가 있습니다. 이 사과나무는 키가 낮게 자라며, 수관이 아래로 늘어지고 넓게 퍼집니다. 브루스니크노에(Brusnichnoe)는 5월 중순부터 꽃이 피기 시작합니다.
키가 작은 나무는 작은 과일을 맺으며, 과일의 무게는 120g을 넘지 않습니다.

이 사과는 얇고 윤기 나는 껍질로 덮여 있으며, 녹색 체리색을 띱니다. 맛은 즙이 많고 달콤하며 시큼합니다. 하지만 이 품종은 유통기한이 40일 미만이므로 가능한 한 빨리 드시는 것이 좋습니다. 단점으로는 숙성 기간이 길고 해충에 취약하다는 점이 있습니다. 브루스니크노에의 장점은 매우 조밀한 나무에서 높은 수확량을 얻을 수 있다는 것입니다.

그루쇼브카 일찍

초기 배나무는 키가 크고 넓게 퍼진 수관을 가진 나무입니다. 꽃이 필 무렵에는 옅은 분홍색의 깔끔한 접시 모양의 꽃봉오리가 나무를 덮습니다.과일은 작지만(90~100g) 색깔이 아름답습니다. 레몬색 껍질에 옅은 진홍색 줄무늬가 형성됩니다.

그루쇼브카 사과 품종은 달콤하고 살짝 시큼한 맛이 납니다. 또한, 향이 뛰어나고 비타민 B와 C가 풍부합니다. 서리에 잘 견디는 것이 장점으로, 러시아에서 가장 추운 지역에도 재배하기 적합합니다. 하지만 그루쇼브카는 붉은곰팡이병에 매우 취약합니다.

진주

앞으로 크고 맛있는 사과를 수확하기 위해 어떤 사과나무 품종을 심어야 할지 확신이 서지 않는다면, 젬추즈니(Zhemchuzhny) 품종을 추천합니다. 이 품종은 나무가 작고 8월 둘째 주에서 셋째 주에 열매를 맺기 시작합니다. 익은 열매는 약 한 달 동안 보관할 수 있습니다.
이 품종의 뚜렷한 장점은 가뭄에 강하고, 서리에 비교적 강하며, 아름다운 황금빛 노란색 과일 색깔입니다. 단점은 딱지병에 대한 저항성이 낮다는 것입니다.

칠월 체르넨코

볼가 강 유역과 러시아 중부에서 흔히 볼 수 있는 품종인 이율스코고 나무는 높이가 5미터에 달하고 중간 크기(약 150g)의 열매를 맺습니다. 열매는 연한 녹색이며 불규칙한 밝은 붉은색 줄무늬가 있습니다.

이 품종은 과육이 아삭하고 향긋하며 달콤합니다. 단점으로는 수많은 해충과 곰팡이에 매우 취약하고, 유통기한이 매우 짧으며(10일 이내), 수확량이 일정하지 않다는 점이 있습니다. 하지만 이 품종의 장점은 훌륭한 사과 향과 와인처럼 달콤한 맛입니다.

사탕

콘페트노예(Konfetnoye)는 정원사들이 가장 선호하는 여름 사과 품종 중 하나입니다. 나무는 키가 크고 4~5년생부터 열매를 맺기 시작하지만, 수확량은 평균 수준입니다. 그럼에도 불구하고 콘페트노예의 열매는 분홍빛을 띠고 향기로우며 매우 달콤합니다. 이 품종의 장점은 내한성이 우수하고 딱지병에 강하다는 것입니다. 하지만 과일의 운반성이 낮고 가지가 잘 자라지 않아 상업적 재배가 어렵습니다.

빨간색 이전에

크라스노예(Krasnoe)는 여름 품종으로, 주요 장점은 조기 숙성입니다. 보통 7월 말이면 먹을 수 있습니다. 또한, 최근 개량 덕분에 크라스노예는 모스크바 지역에서 흔히 볼 수 있는 원주형 사과 품종이 되었습니다.

나무는 키가 작고 윗부분이 작습니다. 붉은 열매는 작지만(무게 100g도 안 됨), 분홍색 껍질에 흰 반점이 있는 매우 매력적인 외관을 자랑합니다. 과육은 맛이 매우 좋습니다. 다른 여름 품종과 비교했을 때, 이 품종은 열매를 맺기 시작하는 속도가 빠르지는 않지만(심은 지 5~6년 후), 겨울을 잘 견뎌내 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

만테트

만테트(Mantet)는 지난 세기 초 캐나다 육종가들에 의해 개발되었습니다. 이 여름용 사과 품종은 러시아 중부 지역에서 재배하기에 적합합니다. 이 사과나무는 뛰어난 맛과 조기 숙성으로 큰 인기를 얻고 있습니다. 나무 크기는 중간 정도이고 가지가 튼튼하며, 개화기에는 크고 분홍색 꽃봉오리가 핍니다. 사과는 중간 크기(150~180g)에 노랑-주황색이며, 측면은 장밋빛을 띱니다.

과일은 달콤하고 즙이 많으며 향긋합니다. 만테 품종의 단점으로는 극한의 추위에 약하고, 숙성 기간이 길며, 해충에 취약하다는 점이 있습니다.

해충이 수확물을 망치는 것을 막기 위해 정원사들은 봄에 나무 주위에 야생 카모마일이나 celandine을 심는 것이 좋습니다.

폐초

메두니차(Medunitsa)는 러시아 여러 지역에서 인기 있는 여름 사과 품종입니다. 1950년대에 개발된 메두니차는 붉은곰팡이병 저항성, 높은 수확량, 그리고 뛰어난 과실 맛으로 인기를 얻었습니다. 메두니차를 원기둥 모양 여름 사과 품종인 메독(Medok)과 혼동해서는 안 됩니다. 메독은 작고 진홍색의 과일을 생산하며, 소비자들이 그 맛을 잘 인지합니다. 사과 과육은 달콤하고 독특한 풍미와 은은한 향을 지닙니다. 내한성과 낮은 온도 덕분에 메두니차는 강수량과 기온이 고르지 않은 산악 기후를 가진 우랄 지역에서 성공적인 사과 품종으로 자리 잡았습니다.

꿈

메흐타(Mechta)는 모스크바 지역과 러시아 중부 지역의 정원에 인기 있는 여름 품종입니다. 이 품종의 인기는 서리에 강하고 비교적 높은 해충 저항성 때문입니다. 메흐타 사과나무는 중간 크기에 넓은 수관을 가지고 있습니다. 아름답고 둥글며 황분홍색의 사과를 수확량이 높습니다.

이 나무에서 열리는 사과의 무게는 100~200g입니다. 사과 과육은 부드럽고 즙이 많으며, 은은한 신맛과 함께 기분 좋은 단맛이 납니다. 이 품종의 장점은 과일의 외관과 맛, 그리고 2년생부터 열매를 맺을 수 있다는 것입니다. 하지만 습도와 토양 조건이 까다롭고 유통기한이 짧다는 큰 단점도 있습니다.

오를로빔

오를로빔 사과나무의 황금빛 진홍빛 열매는 여름 과수원에 아름다운 자태를 더합니다. 사과는 둥근 수관을 가진 중간 높이의 나무에서 자랍니다.
과일의 무게는 평균적으로 약 150g입니다. 하지만 그 크기는 맛으로 상쇄됩니다. 독특한 향, 은은한 신맛, 그리고 즙이 많고 촘촘한 과육을 자랑하는 오를로빔 품종은 디저트에 없어서는 안 될 필수품입니다.

이 사과 품종은 볼고그라드 지역에서 사할린까지 러시아 전역에서 인기를 얻고 있습니다. 3~4년 만에 열매를 맺고, 수확량이 많으며, 검은무늬병에 강하다는 장점이 있습니다. 하지만 재배자들은 이 품종의 단점으로 운송이 어렵고 유통기한이 짧다는 점을 지적합니다.

뚜렷한 에를리스트

최고의 신여름 사과 품종 중 하나로 스타크 얼리(Stark Early)가 있습니다. 이 품종은 최근 미국에서 개량되었으며, 해충과 일부 곰팡이에 대한 저항성으로 러시아에서 인기를 얻고 있습니다. 이 품종의 나무는 중간 크기에 촘촘한 원뿔형 수관을 가지고 있습니다. 익는 동안 과일과 잎이 가지를 압도할 수 있으므로 적절한 전정이 필요합니다. 하지만 적절한 관리를 통해 사과는 작은 크기로 자라지만 훌륭한 맛과 향을 지닙니다. 과일 껍질은 진홍색이며, 피하 반점이 많습니다. 정원사들은 이 품종의 단점으로 수확량이 일정하지 않고, 수관을 다듬어야 하며, 더듬이병에 취약하다는 점을 지적합니다.

영상: "초여름 사과 품종 리뷰"

이 영상에서는 가장 맛있는 여름 사과 품종에 대해 알아보실 수 있습니다.