오스탄키노 원주형 사과 품종의 특성
품종 설명
오스탄키노 사과나무는 1970년대 초 러시아 육종가 키친에 의해 개발되었습니다. 과학자들은 키가 작고 수관이 촘촘하여 재배하기 쉽고 수확량이 많은 품종을 개발하고자 했습니다. 이러한 모든 특징 외에도, 이 나무는 조기 결실을 하며 평균적으로 열매가 비교적 오랫동안 유지됩니다. 이러한 모든 특징 덕분에 이 품종은 우리 지역에서 인기가 높습니다.
나무 설명: 키가 작고 최대 1m, 최대 2m까지 자랍니다. 완전히 자란 후에는 연평균 나무 크기가 5~10cm 정도 자랍니다. 이 품종은 줄기 모양이 뚜렷하여 "오스탄키노 기둥 사과나무"라는 이름을 얻었습니다. 나무는 기둥과 비슷하며, 여름에는 표면에 창 모양이나 고리 모양의 병반이 생기는 경우가 많습니다. 나무 구조 자체가 단단하고 치밀하여 열매 무게를 지탱할 수 있고, 바람이 불어도 쓰러지지 않습니다. 열매는 줄기 전체에 걸쳐 열리며, 지상 35cm 높이에 있습니다.
새싹 설명: 굵고 크며, 왜성 품종 특유의 짧은 마디가 있습니다. 잎은 가장자리에 뚜렷한 톱니가 있으며 짙은 녹색입니다. 일반적인 잎은 도란형이며, 편평하고 윤이 나는 잎자루가 있습니다.
과일 특징: 중대형. 사과 하나의 무게는 150~200g 정도이며, 때로는 300g에 달하기도 합니다. 이 품종의 사과는 녹황색에 붉은빛이 도는 자주색을 띱니다. 모양은 둥글고 균일하며 대칭적입니다. 축심이 전혀 없으며, 종실은 닫혀 있습니다. 이 품종은 가을에 익습니다. 수확한 과일은 약 12월까지 2~3개월 동안 보관할 수 있습니다.
이 품종의 사과나무는 생후 2년차부터 열매를 맺기 시작하고 5년 만에 완전한 수확을 거둔다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.
맛의 특성
이 품종의 사과는 생으로 먹거나, 잼, 젤리, 건과일로 만들어 먹을 수 있습니다. 이 품종은 정말 다재다능합니다. 달콤하고 시큼한 맛이 납니다. 과육은 단단하고 단단하며, 흰색 바탕에 녹색 맥이 있습니다. 이 사과는 사과의 미관을 해치는 곰팡이병인 사과흑자병에 강합니다.
심기 및 관리
이 품종을 심고 관리하는 것은 다른 사과나무 품종과 다르지 않습니다. 이 품종은 부식질이나 기타 유기물이 풍부한 토양을 선호합니다. 어린 사과나무를 심을 장소는 잡초가 없고 햇볕이 잘 드는 곳이어야 합니다. 사과나무는 물을 적당히 주는 것이 좋습니다.
하지만 건조한 해에는 뿌리에 따뜻한 물을 주어야 합니다. 최소 50cm 간격으로 줄을 지어 심는 것이 가장 좋습니다. 이 품종은 내한성이 강합니다. '오스탄키노'는 온대 기후에서 겨울을 견딥니다. 흰가루병, 노균병, 과수 궤양병, 모닐리아병과 같은 이과류 병원균에 대한 높은 저항성을 가지고 있지만, 이 품종은 여전히 적당한 살충제 처리가 필요합니다. 필요한 경우 측지부터 가지치기를 시작해야 합니다.
결실 특성
과수원을 정기적으로 개량하면 평균 결실 기간은 15년에 이릅니다. 나무 한 그루의 최대 수확량은 15kg에 달합니다. 생장기 초기에는 5kg만 수확할 수 있습니다(2~5년생). 5년차 이후에는 결실량이 최대치에 도달합니다.
사과나무는 일찍 열매를 맺기 시작합니다. 두 살쯤 되면 나무에 큰 사과가 여러 개 열립니다. 수확은 보통 9월 중순에서 하순에 이루어집니다.
장단점
현재까지 이 품종에 대한 부정적인 평가는 꾸준히 없었습니다. 이 품종의 주요 문제점은 정단아 발달의 특이성과 대규모 재배에 따른 높은 비용입니다. 첫 번째 문제점은 생장점을 유지하기 위해 매년 기둥 중앙에서 여러 개의 싹을 뽑아야 한다는 것입니다. 두 번째 문제점은 모든 기둥형 품종에 공통적으로 나타납니다.
영상: "오스탄키노의 가을 사과나무 이식"
이 영상에서는 가을에 오스탄키노 사과나무를 이식하는 방법을 보여줍니다.




