레닌그라드 지역의 최고 체리 품종 9가지에 대한 리뷰

블라디미르스카야

오래되고 인기 있는 품종입니다. 내한성이 강하지만, 특히 봄철 서리에 꽃봉오리가 얼 수 있습니다. 장점: 건조하고 더운 날씨, 부패, 감염, 그리고 딱지병에 대한 저항성이 뛰어나며, 특히 습한 기후에서 중요합니다.

첫 번째 수확은 묘목을 심은 후 4~5년이 지나야 가능합니다. 자가불임성, 수분매개에 적합한 이웃으로는 류브스카야, 슈빈카, 투르게네프카가 있습니다.

이 식물은 키가 3~5m에 달하는 여러 줄기가 무성하게 자라지만, 접붙이면 마치 한 줄기 나무처럼 자랍니다. 수관은 구형이며 약간 축 늘어져 있습니다. 5월 초순에 새싹이 돋아나며, 7월 중순 이후에 수확을 시작합니다. 열매의 80~85%는 1년생 새순에서 맺힙니다. 레닌그라드 지역에서는 나무 한 그루에서 연간 약 5kg의 열매를 수확할 수 있습니다.

익은 열매는 짙은 검은색에 가까운 색을 띠며, 달콤하고 신맛이 나며 작은 씨앗이 들어 있습니다. 생으로 먹거나 잼으로 만들어 먹기도 합니다. 냉동해도 맛이 변하지 않고, 운반도 쉽습니다.

루비

1974년부터 북서부 지역으로 지정되었습니다. 서리에 강합니다. 코코미코시스에 감염될 수 있지만, 모닐리아시스에 대한 면역력이 우수합니다.

이 나무는 키가 최대 2.5m까지 자라며, 빽빽하고 넓게 퍼지는 수관을 가지고 있습니다. 이 품종은 자가불임이며, 블라디미르스카야 품종과 오테체스트벤나야 품종은 훌륭한 수분 매개체 역할을 합니다.

중후반 품종으로, 5월 하순에 꽃봉오리가 피고, 8월 초순에 열매가 익습니다. 열매의 최대 40%는 1년생 새순에, 60%는 2년생 또는 3년생 새순에 맺힙니다.

즙이 많고 부드러운 열매는 무게가 3.5~4g입니다. 당분보다 산 함량이 높습니다. 과육은 황색을 띱니다. 씨는 쉽게 제거되지만, 줄기가 부러지면서 즙이 흘러나오기 때문에 이 품종은 운반이 어렵습니다. 즙은 투명합니다.

별

레닌그라드 지역에서 일찍 익고 생산성이 높은 체리입니다. 내한성은 펠트 체리와 비슷하며, 생식용 싹은 심한 서리에도 견딜 수 있습니다. 코코미코시스에 대한 내성은 보통입니다.

이 품종은 키가 크고, 꼭대기가 피라미드 모양입니다. 평균적으로 3년차부터 열매를 맺기 시작합니다. 부분적으로 자가수정이 가능하지만, 풍성한 수확을 위해서는 "베녹"이나 "세야네츠 1호"와 같은 수분 매개자가 필요합니다. 이 품종은 벚나무의 수분에 매우 잘 반응합니다. 대부분의 열매는 작년에 자란 나무에서 맺힙니다. 열매는 이미 7월 초에 익습니다.

체리는 최대 4g까지 무게가 나가며, 붉고 밝은 껍질과 연한 분홍색 과육과 즙을 특징으로 합니다. 섬세하고 상쾌하며 새콤달콤한 맛이 납니다. 씨는 쉽게 제거됩니다.

류브스카야

레닌그라드 지역에 적합한 다른 품종들처럼 내한성이 강합니다. 물을 많이 줄 필요가 없고 가뭄에도 잘 견딥니다. 자가수정성이 뛰어나 수분 매개자가 없어도 많은 수확을 할 수 있습니다. 곰팡이에 대한 저항성은 약합니다.

2년이나 3년차에 처음으로 열매를 맺습니다. 익는 시기는 8월 초입니다.

열매는 최대 4g이며, 맛있고 진한 적갈색을 띱니다. 즙은 진홍색입니다. 운반이 용이하여 상업적 재배에 적합한 품종입니다.

이 품종의 조기 개화는 문제가 될 수 있습니다. 봄에 서리가 내리면 수확에 영향을 받기 때문입니다. 체리는 가볍거나 중간 정도의 양토에 심는 것이 좋습니다.

슈판카 심스카야

레닌그라드 지역에서 가장 우수한 체리 품종 중 하나입니다. 영하 35°C까지의 기온, 긴 겨울, 그리고 봄 서리에도 견딜 수 있습니다. 깍지벌레병에 비교적 강한 저항성을 가지고 있으며, 수확량도 높습니다. 심기와 관리가 간편하며, 내한성은 펠트 체리와 비슷합니다.

이 품종은 키가 커서 최대 6m까지 자랍니다. 수관은 구형이며 중간 정도의 밀도를 보입니다. 수형이 수목형으로 분류됩니다.

첫 수확은 재배 3년차나 4년차에 이루어집니다. 자가불임이 가능하므로, 풍성한 수확을 위해 니키포로프 아모렐이나 블라디미르스카야를 근처에 심으세요. 최대 25년까지 살 수 있습니다.

정원사들은 이 품종을 크고(5~6g) 과육이 풍부하며, 은은한 향과 상쾌한 산미를 자랑합니다. 껍질은 진홍색이고, 과육은 대조적인 노란색을 띠며, 즙은 맑습니다. 이 품종은 운반성과 저장성이 좋지 않아 상업적 재배에는 적합하지 않지만, 개인 농장에서는 신선한 열매를 사용하거나 베이킹, 통조림, 심지어 와인 제조에도 사용합니다.

아모렐 니키포로바

이 내한성과 생산성이 좋은 체리나무는 1959년에 레닌그라드 지역에 지정되었습니다.

이 품종은 중간 크기로 2.5~3m에 이릅니다. 다 자란 나무는 상당히 넓게 퍼집니다. 자근 식물은 심은 지 3~4년 후부터 열매를 맺기 시작하고, 접목 식물은 2~3년 후부터 열매를 맺기 시작합니다. 이 품종은 부분 자가수정이 가능하며, 슈빈카(Shubinka)와 쉬판카 심스카(Shpanka shimska)가 적합한 수분 매개자입니다. 꽃은 5월 하순에 피고, 수확은 7월 말경에 시작할 수 있습니다.

체리는 중간 크기로 무게가 2.5~3g이며 부드럽습니다. 과육은 노란색 맥이 있는 붉은색으로 독특합니다. 즙은 투명합니다. 줄기에서 분리하면 즙이 나오므로 상업적 재배는 권장하지 않습니다. 열매는 보통 생으로 먹으며, 통조림이나 보관에는 적합하지 않습니다.

진홍

이 품종은 주로 중부 지방에 분포하지만, 겨울철 내한성이 뛰어나 레닌그라드 지방의 정원에서도 흔히 볼 수 있습니다.

이 품종은 다음과 같이 설명되어 있습니다. 키가 최대 2m까지 자라는 덤불 같은 품종으로 자가불임성입니다. '그리오트 모스코프스키(Griot Moskovsky)', '슈빈카(Shubinka)', '스클랸카 로조바야(Sklyanka Rozovaya)' 등이 수분 매개자로 좋습니다. 특히 조기 성숙으로 인해 높은 평가를 받고 있으며, 열매는 7월 상순에 익습니다. 열매는 크고 진한 붉은색이며 무게는 3.5~3.7g이고, 상큼하고 기분 좋은 맛을 자랑합니다.

볼가 디저트

볼즈스카야 디저트 체리 품종은 겨울철 내한성이 뛰어나서 높이 평가받고 있습니다. 펠트 체리와 마찬가지로 추운 기후에서 재배하기에 적합합니다.

키가 최대 3m에 달하는 나무로, 수관이 빽빽하게 빽빽합니다. 부분적으로 자가수정이 가능한 블라디미르스카야, 라스투냐, 피나예프스카야 나무를 근처에 심어 수분을 공급합니다. 접붙인 나무는 2~3년 후, 자근을 가진 나무는 3~4년 후 열매를 맺기 시작합니다. 생산성이 매우 높아, 제대로 관리하면 성숙한 체리나무 한 그루에서 최대 12kg의 열매를 수확할 수 있습니다.

열매는 무게 3.2g이고, 윤기가 흐르는 적갈색이며, 7월 중순에 익습니다. 과육은 분홍빛이 도는 붉은색이며 즙이 많습니다. 즙은 붉은색입니다. 열매는 줄기에서 쉽게 떼어낼 수 있지만, 잘 떨어지지 않습니다.

번개

추운 지역에 권장되는 품종입니다. 내한성은 펠트 체리와 비슷합니다. 심은 지 2~3년 후부터 열매가 맺히기 시작합니다. 열매는 주로 1년생 새순에서 맺힙니다. 수확은 8월 초순에 이루어집니다.

열매는 작고 무게는 약 2g입니다. 껍질과 과육은 짙은 붉은색입니다. 중간 정도의 단단함을 가지고 있으며, 달콤하고 시큼한 맛이 조화롭게 어우러져 있습니다. 씨의 크기는 중간 정도이며, 줄기는 느슨하게 붙어 있습니다. 생으로 먹거나 통조림으로 만들어 먹으며, 맛있는 잼을 만들 수 있습니다.

영상: 체리 관리 방법

이 영상에서는 체리를 관리하는 방법을 보여드립니다.