듀크 체리와 스위트 체리 잡종의 설명 및 재배

잡종 품종에 대한 설명

이반 미추린은 벨 체리와 벨라 윙클러 체리를 교배하여 크라사 세베라 품종을 탄생시켰는데, 이는 러시아 공작 품종 개발의 시발점이 되었습니다. 일반적으로 서리에 강한 이 나무는 꽃봉오리가 얼어붙는 북부 지역에서는 수확량이 많지 않았습니다. 이후 육종가들은 여러 품종을 교배했고, 오늘날에는 러시아 여러 지역에서 성공적으로 재배되는 잡종이 있습니다.

따라서 이바노브나와 스파르탄카 품종은 서부 시베리아에서 성공적으로 재배되고, 크렙카야, 페산나, 마야크, 나데즈다, 파먀티 바빌로바 등의 교배종은 하바롭스크 지방에서 재배됩니다. 크라사 세베라(북부의 아름다움)는 모스크바와 레닌그라드 주에서 재배됩니다. 모스크바 지역과 러시아 중부 지역에서 가장 잘 자라는 품종으로는 도로드나야, 주콥스카야, 코르밀리차가 있습니다. 남부에서는 추도-비슈냐(체리)가 맛있는 과일을 생산합니다.

그렇다면 공작이란 무엇일까? 듀크라고 불리는 체리와 스위트 체리의 잡종은 보통 키가 크고 강한 나무이며, 관리하지 않으면 꼭대기가 피라미드 모양으로 변합니다. 두꺼운 가지의 나무껍질은 매끄럽고 고르며 갈색입니다. 잎은 벚나무 잎처럼 생겼지만 크고 짙은 녹색이며, 긴 잎자루로 가지에 붙어 번갈아 배열됩니다. 꽃은 흰색이나 분홍색으로 벚꽃보다 크고 무리 지어 핀다. 개화 시기는 지역에 따라 다르며, 남부에서는 5월 초에, 북부에서는 6월 하순에 개화합니다.

이 교배종의 가장 큰 장점은 풍성한 열매입니다. 다른 품종의 체리처럼 크지만, 질감이 더 섬세하고 풍미가 훨씬 풍부합니다(교배된 체리만큼 신맛은 없지만). 달콤하고, 흥미로운 산미와 매우 기분 좋은 뒷맛이 특징입니다. 향에는 체리 특유의 매혹적인 향도 있습니다. 품종 설명에는 보통 열매의 크기가 표시됩니다. 예를 들어, 노치카(Nochka)와 코르밀리차(Kormilitsa) 체리는 무게가 7~8g인 중간 크기의 열매를 맺고, 추도-비슈냐(Chudo-Vishnya)는 무게가 10g인 열매를 맺습니다. 열매는 보통 진한 붉은색이며, 씨는 과육에서 쉽게 분리됩니다.

주요 특징

교배종은 재배가 쉽고, 내한성이 뛰어나며, 코코마이코시스(coccomycosis)와 모닐리아시스(moniliosis)와 같은 여러 질병에 저항성이 있고, 벚꽃파리(cherry blossom fly)의 영향을 받지 않습니다. 겨울에도 잘 견디지만, 북부 지역에서는 추위와 설치류로부터 관목을 보호하기가 더 쉽기 때문에 관목 형태로 재배하는 것이 더 좋습니다.

듀크 체리는 가뭄에 강하고, 과다한 비료 공급이 필요하지 않거나 오히려 해를 끼치지 않기 때문에 비료는 아껴서 사용합니다. 적절한 관리를 통해 나무는 3~4년생부터 최대 30년까지 열매를 맺을 수 있으며, 첫 열매는 2년생부터 열립니다. 성숙한 나무의 평균 수확량은 15kg입니다. 모든 특성이 훌륭하지만, 한 가지를 제외하고는 교배종은 자가불임이며, 모든 체리 품종이 수분 매개체 역할을 할 수 있는 것은 아닙니다.

다양한 품종을 심다

심고 관리하는 것은 거의 전통적인 방법입니다. 1년생 묘목을 구입하여 뿌리 체계, 줄기와 새싹의 상태 및 발달 상태를 확인합니다. 나무껍질이 매끄럽고 손상되지 않아야 하며, 중앙 새싹의 높이는 최소 60cm 이상이어야 합니다.

햇볕이 잘 들고 바람과 외풍으로부터 보호되며 지하수위가 깊은(최소 2m) 곳을 선택하세요. 다른 나무와는 5m 거리를 유지하세요. 토양은 비옥하고 적당히 푸석푸석하며 중성 또는 약산성이어야 합니다.

심는 시기는 봄이나 가을입니다. 심기 전에 구덩이를 미리 파고 파낸 흙에 비료(과인산비료 300~400g, 황산칼륨 200~300g)와 나무재를 섞어 심는 것이 가장 좋습니다. 토양이 매우 척박하면 퇴비나 부식질을 첨가할 수 있으며, 점토질이 너무 심하면 모래와 섞어 심습니다. 토양이 너무 산성이면 석회를 섞어 심습니다.

심은 후에는 뿌리 목이 표면 수준에 있는지 확인하면서 물을 넉넉히 줍니다.

관리 및 형성

처음 두 달 동안은 나무에 물을 주고, 그 후에는 양을 줄이고, 다 자란 나무에는 물을 주지 마세요. 비료는 봄에 질소(15g)를, 가을에는 칼륨과 인(20g과 30g)을 두 번만 주세요. 나무 아래 흙은 깨끗하게 유지하고, 흙을 부드럽게 한 후 건초나 다진 풀로 덮어주세요.

때로는 나무와 그 아래 토양을 보르도 혼합물로 처리하는 것이 질병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 가장 중요한 관리는 가지치기입니다. 첫 봄에 중앙 싹은 60cm, 측면 싹은 40cm로 짧게 자릅니다. 그 후, 싹은 3분의 1 정도 짧게 잘라 수관이 너무 빽빽해지는 것을 방지하고, 가지는 묶음이나 무게추로 아래로 향하게 하여 둥글게 만들고 너무 크게 자라지 않도록 합니다. 정기적인 가지치기는 꽃다발 가지의 성장을 촉진합니다.

5년마다 4년생 나무로 가지를 잘라내는 재생 가지치기가 수행됩니다.

수분매개자와 과일 맺기

이 잡종은 따뜻한 날씨가 시작되면서 꽃이 피기 시작하며, 정확한 시기는 지역마다 다릅니다. 과일은 나무 꼭대기에 있는 가지에 맺히지만, 근처에 수분 매개자가 있어야만 가능합니다. 아무 체리 품종이나 수분 매개자로 사용할 수는 없습니다. 예를 들어, 발레리아, 드로가나 ​​젤타야, 크루프노플로드나야는 수분 매개자로 사용할 수 없습니다. 덧붙여, 추도-비슈냐(추도-체리)도 아무 품종이나 수분 매개자로 사용할 수 없습니다. 세스트렌카, 돈찬카, 아누슈카, 프리우사데브나야 등 여러 품종 중에서 선택해야 합니다. 묘목을 구입하기 전에 어떤 품종이 수분 매개자로 사용될지 결정하고, 해당 품종의 묘목을 구입하여 동시에 심어보세요.

일부 집주인들은 관상용으로 듀크베리를 재배합니다. 이 나무는 특히 꽃이 필 때 매우 아름답습니다. 수많은 열매 없는 꽃들이 열매를 맺지 못하고 땅에 떨어지는 것은 아쉽지만, 그 또한 매우 매력적입니다. 이 교배종의 놀라울 정도로 맛있는 열매는 먼 거리를 이동하지 않고, 생으로 먹거나 리큐어, 잼, 잼을 만드는 데 사용되며, 말려서 보관하기도 합니다.

영상: "듀크 품종의 높은 수확량 비결"

이 영상은 듀크 체리 품종이 가장 생산적인 체리 품종 중 하나인 이유를 알려드립니다.