중부 러시아의 포도 재배 및 관리의 특징

재배의 특징

포도는 러시아 중부에서 널리 재배됩니다. 하지만 독특한 기후 조건이 여러 가지 있습니다. 생산적인 수확을 보장하기 위해 정원사들은 다음 권장 사항을 준수합니다.

• 1년생 묘목은 땅에 심는 것이 아니라 용기(양동이, 화분 등)에 심습니다. 겨울 동안 식물을 지하실로 옮기기 때문입니다.
• 강화된 덤불은 2년차에 영구적으로 자랄 수 있는 위치의 땅에 심을 수 있습니다.
• 같은 품종의 식물을 그룹으로 심으면 추위에 덜 강한 수풀의 상태를 모니터링할 수 있습니다.
• 묘목은 지역 포도원에서 선택해야 합니다. 이렇게 하면 식물이 현재 기후 조건에 적응할 수 있습니다.

따라서 온대 기후에서 포도 재배는 기후, 기상 조건, 품종, 재배 형태 등 여러 요인에 따라 달라집니다. 핵심은 온대 기후에 적합한 포도 품종을 선택하는 것입니다. 그렇지 않으면 포도 재배가 훨씬 어려워지고 수확량도 줄어듭니다.

어떤 품종이 적합할까요?

러시아 중부 지역에서 포도 재배는 초보자와 전문가 모두에게 적합한 품종을 선택하는 것부터 시작됩니다. 훌륭한 풍미의 수확을 위해서는 러시아 중부에 적합한 포도 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 이러한 품종으로는 불가리아, 화이트 뷰티, 바시키르 얼리, 크리스탈 로라, 아르카디아, 화이트 미라클, 키슈미시 342 등이 있습니다. 그들은 다음 요구 사항을 충족합니다:

• 우수한 내한성;
• 간편한 관리;
• 다양한 질병과 기생충에 대한 저항력
• 좋은 맛의 특성(중간지대에서 와인용 포도 품종을 선택할 때는 항상 맛의 특성에 주의하세요).

온대 기후에서 조생 포도 품종은 만생 품종보다 수확 속도가 훨씬 빠르다는 점은 주목할 만합니다. 따라서 이 기후대에서는 조생 포도 품종이 선호됩니다.

심기의 비밀

훌륭한 열매를 맺는 포도를 재배하려면 구입한 묘목을 올바르게 심어야 합니다. 심는 과정은 여러 단계로 구성됩니다. 각 단계를 더 자세히 살펴보겠습니다.

묘목 선택

먼저, 건강하고 좋은 묘목을 선택해야 합니다. 평판이 좋은 묘목장이나 잘 아는 육종가에게서 구입하는 것이 가장 좋습니다. 구입한 식물의 재배에 대한 자세한 내용은 판매자에게 문의하십시오. 각 품종마다 고유한 생장 특성과 관리 요구 사항이 있으며, 이러한 사항은 라벨과 전문 서적에 명시되어 있습니다.

묘목은 봄(3월 또는 4월)에 구입해야 합니다. 뿌리가 잘 발달하고 외관이 건강해야 합니다. 구입 후에는 킨믹스나 BI-58로 처리해야 합니다. 모든 식재 재료는 이 제품으로 처리해야 합니다. 이렇게 하면 필록세라 해충으로부터 수풀을 보호할 수 있습니다.

사이트 준비

포도 재배에서 또 다른 중요한 측면은 부지 선택입니다. 어떻게 적절한 위치를 선택해야 할까요? 모든 것은 구입하는 품종에 따라 달라집니다. 그러나 다음과 같은 선택 기준은 거의 모든 포도 품종에 적용됩니다.

• 해당 장소는 북쪽에서 불어오는 바람으로부터 차단되어야 합니다(울타리나 건물 벽이 필요함).
• 해당 구역은 충분히 밝고 따뜻해야 합니다.
• 배수가 잘 되는 토양에서는 땅속의 물이 고이지 않아야 합니다.

이러한 매개변수를 사용하면 정원에 구입한 묘목을 심기 위한 최적의 위치를 ​​빠르고 쉽게 선택할 수 있습니다.

심기 방법

포도는 6월 하순에 심는 것이 좋습니다. 때로는 7월에 심을 수도 있습니다. 하지만 가을에 묘목을 심는 것은 좋은 생각이 아닙니다. 하지만 어쩔 수 없이 가을에 포도를 심어야 한다면, 추운 날씨가 오기 전에 포도나무가 뿌리를 내릴 시간을 충분히 확보하는 것이 중요합니다. 포도나무에도 적절한 겨울 보호가 필요합니다. 그렇지 않으면 얼어 죽을 수 있습니다.

심기 전에 모종을 구멍 뚫린 종이 봉지에 넣어 보관하세요. 5월 초순에 5리터 양동이에 옮겨 심으면 됩니다. 모종은 이 용기에서 6월까지 자랍니다. 양동이를 남향 창턱에 놓으세요.

묘목을 심는 방법은 토양 유형에 따라 달라집니다.

• 참호에. 토양이 모래일 때 사용됩니다.
• 융기된 화단("tvorila")에서. 토양이 양토나 점토질일 때 사용합니다. 또한 얕은 지하수가 있어야 합니다.

어떤 심기 방법을 선택하든, 심은 식물은 적절하게 관리되어야 합니다.

케어 기능

적절한 관리가 과일 형성과 숙성을 촉진할 수 있다는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 적절한 관리를 통해 러시아 중부에서도 풍성하고 맛있는 수확을 거둘 수 있습니다.

포도는 여름에 가장 많이 자라기 때문에 특별한 관리가 필요한 시기입니다. 관리에는 다음과 같은 절차가 포함됩니다.

• 포도 가지치기;
• 물주기와 관개;
• 탑 드레싱;
• 비료의 시용;
• 예방 치료;
• 모든 포도 품종에 겨울 동안 덮개를 씌워주는 것이 중요합니다. 특히 온대 기후에서는 더욱 중요합니다.

적절한 시기에 관리하면 꺾꽂이 번식도 문제없이 가능합니다. 이렇게 하면 새 묘목을 구입하는 데 드는 비용을 절약할 수 있습니다.

가지치기 및 모양 만들기

포도 가지치기는 포도 관리의 중요한 부분입니다. 포도의 숙성을 어떻게 촉진할 수 있을까요? 바로 가지치기를 올바르게 해야 합니다.

포도 가지치기에는 여러 단계가 포함된다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 여기에는 가지치기, 곁순 제거, 또는 꼬집기 등이 포함됩니다. 가지치기에는 특별한 주의가 필요합니다.

열매 맺기를 늘리려면 과도한 새싹, 덩굴손, 덩굴을 제거하세요. 이렇게 하면 식물이 토양에서 받는 모든 영양분을 과일 숙성으로 전환할 수 있습니다. 하지만 원하는 결과를 얻으려면 가지치기, 옆순 제거, 꼬집기 등을 올바르게 해야 한다는 점을 명심하세요.

계절이 끝나면 포도를 가지치기하여 겨울을 대비합니다.

물주기와 토양 관리

풍성한 열매를 맺으려면 여름에 포도에 물을 충분히 주는 것이 중요합니다. 특히 야외에 심은 지 얼마 안 된 어린 포도나무의 경우 더욱 그렇습니다.

토양 침수를 방지하려면 포도에 물을 주는 방법을 아는 것이 중요합니다. 뿌리로의 물 공급을 개선하려면 바닥을 잘라낸 플라스틱 병을 땅에 묻으세요. 병목을 통해 물을 주세요. 곰팡이병을 유발할 수 있으므로, 위로 관개하는 것은 피하세요.

와인용 포도 품종은 식용 포도 품종보다 물주기가 덜 필요합니다. 하지만 두 품종 모두 포도알이 익는 8월에 물주기가 가장 중요합니다. 단, 개화기에는 물주기를 중단해야 합니다. 그렇지 않으면 포도가 떨어질 수 있습니다.

물을 준 후에는 흙을 풀어주고 뿌리덮개를 덮어주는 것이 필수입니다.

비료

계절에 따라 여러 차례 비료를 주십시오. 포도나무에는 미네랄 비료와 유기 비료를 공급합니다. 이 비료에는 열매 맺기에 필요한 모든 성분이 함유되어 있습니다. 비료 공급은 물주기와 함께 이루어집니다. 온대 기후의 포도나무는 겨울을 견뎌낼 수 있도록 겨울에도 비료를 공급해야 합니다.

질병 및 해충에 대한 치료

포도나무는 계절 내내 병원균과 해충으로부터 보호해야 합니다. 화학 약품과 민간 요법을 모두 사용하여 보호합니다. 잡초 제거 또한 효과적인 예방책입니다.

겨울을 준비하다

겨울철 포도나무를 어떻게 덮어야 할까요? 이 질문은 많은 정원사들을 걱정하게 합니다. 포도나무를 겨울철에 어떻게 준비해야 할지 모르면 심은 포도를 잃을 수도 있기 때문입니다. 포도나무가 얼어 죽기 때문입니다. 먼저 짚으로 덮고 그다음 비닐 랩으로 덮으세요. 겨울 동안 무너지지 않도록 전체 구조물을 단단히 고정해야 합니다. 서리가 지나간 봄에는 덮개를 제거합니다.

보시다시피, 온대 기후에서 포도를 심고, 키우고, 관리하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 초보자라도 적당한 노력만 기울이면 충분히 다룰 수 있습니다.

영상: "중부 지역에서 포도 재배"

이 영상에서는 중부 지역에서 포도를 재배하는 방법을 알려드립니다.