모스크바 지역의 포도 심기 및 관리
가장 좋은 품종
여름철 모스크바 지역에서 포도를 야외에서 재배하는 것은 힘든 일이지만, 그 결과는 보람 있을 것으로 예상됩니다. 모스크바 지역에서 겨울철 포도를 적절하게 덮는 방법, 꺾꽂이 시기, 그리고 온실에서 사용하기에 가장 적합한 포도 품종을 아는 것은 겨울철을 대비하고 혹독한 겨울에도 포도나무를 성공적으로 재배하는 데 도움이 될 것입니다.
모스크바 지역에서 포도 재배를 성공적으로 하려면(특히 노지 재배 품종의 경우), 해당 지역에 가장 적합한 품종을 미리 파악해야 합니다. 겨울철 내한성이 강한 포도 품종을 주로 찾는다면 케이 그레이(Kay Gray), 알파(Alpha), 발리언트(Valiant), 아가트 돈스코이(Agat Donskoy)를 고려해 보세요. 아가트 돈스코이는 저온에서도 포도의 특성을 유지할 뿐만 아니라 수확한 포도송이를 오랫동안 신선하게 유지합니다. 모스크바 지역에 가장 적합한 포도 품종은 다음과 같습니다.
- 이사벨라. 이 강건한 어린 나무는 꽤 큰 짙은 파란색 열매를 맺습니다. 열매 한 송이의 평균 무게는 약 140g입니다.
- 데니소프스키. 이 품종은 주로 와인 생산용으로 재배됩니다. 익은 열매는 진하고 짙은 푸른색을 띠며, 특별히 크지는 않지만 적절한 관리만 하면 덤불이 매우 왕성하게 자랍니다.
- 루스벤. 이 포도나무는 분홍빛을 띠는 상당히 큰 열매를 맺습니다. 열매는 약간 무광택으로 마무리됩니다.
- 키슈미시. 한 송이의 무게는 약 300~500g입니다. 이 품종은 조기 수확이지만, 익은 열매는 오랫동안 풍미를 유지합니다. 흥미롭게도 이 품종은 모스크바 지역에서 주로 선호됩니다. 이 품종은 저온 저항성이 뛰어나며(영하 26°C까지 견딥니다), 열매에는 씨가 없습니다.
모스크바 지역에 포도를 올바르게 심는 방법, 사용할 재배 기술, 해당 지역에 가장 적합한 노천 포도 품종을 선택하는 것은 높은 수확량을 달성하고 꺾꽂이를 적절하게 관리하는 데 도움이 됩니다.
성장의 어려움
모스크바 지역에서 포도 재배는 초보자에게는 쉽지 않은 일입니다. 이 작물은 한때 온화하고 따뜻한 기후를 가진 남부 지역에서만 재배되었습니다. 하지만 점차 육종가들은 서리에 강한 최고의 포도나무를 개발해 왔습니다.
요즘 모스크바 지역이나 북부 지역에서 포도 재배가 더 이상 불가능해 보이지 않습니다. 이 식물은 원래 아치를 만들거나 정자를 아름답게 장식하는 데 사용되었지만, 이제 모스크바 지역에서도 (온실뿐만 아니라) 조기 품종을 구입하여 겨울 동안 덮어두면 소비용 포도를 재배할 수 있습니다.
착륙 규칙
모스크바 지역의 포도는 양토 및 기타 기질에 심는 데 필요한 모든 권장 사항을 따르면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 무엇보다도 심는 장소에 유의해야 합니다. 바람으로부터 보호해야 합니다. 하지만 묘목은 충분한 햇빛을 필요로 하므로 덩굴에 그늘을 놓는 것은 절대 권장하지 않습니다. 성공적인 재배와 그늘 조성을 위한 또 다른 중요한 요소는 토양 유형입니다.
일반적으로 이 식물은 다양한 토양(예: 양토)을 잘 견디지만, 정원사는 몇 가지 권장 사항을 따라야 합니다. 예를 들어, 선택한 지역의 토양이 점토가 아닌 충분히 깊은지 확인해야 합니다. 이는 뿌리가 자랄 공간을 확보하기 위해 필수적입니다. 또한 토양에는 배수층이 있어야 합니다.
백악질 토양은 식물을 심기에 가장 적합한 장소가 아니라는 점을 기억하세요.
케어
정원에서 포도 재배 방법을 알면 잘 익고 영양가 있는 과일을 풍성하게 수확할 수 있습니다. 하지만 반드시 숙지해야 할 기본적인 재배 규칙 외에도 관리 권장 사항을 따라야 합니다. 모스크바 지역에서 묘목으로 포도를 재배하는 것은 일반적으로 그리 어렵지 않습니다. 특별히 까다롭지 않기 때문입니다. 하지만 제대로 된 포도 재배에는 다음과 같은 필수 단계가 포함되어야 합니다.
- 가지치기. 포도를 성공적으로 재배하는 방법을 알려면, 심은 후 처음 몇 년 동안 포도나무가 열매를 많이 맺는다는 점을 기억해야 합니다. 결과적으로 포도나무에 과부하가 걸릴 수 있습니다. 그렇기 때문에 가지치기가 필수적입니다. 가지치기는 봄과 가을에 실시합니다.
- 물주기. 기질을 적절히 적시려면 관목 주위에 작은 고랑을 파고 물을 직접 부어주세요. 식물 뿌리는 갑작스러운 습도 변화에 민감하게 반응하므로 뿌리 자체에는 물을 주지 않는 것이 좋습니다. 생장기가 활발한 시기에는 물주기에 특히 신경 쓰는 것이 좋습니다.
- 비료. 모스크바 포도나무를 심는 방법을 아는 것만으로는 포도나무가 완전히 자랄 수 없습니다. 포도나무가 풍부하고 영양가 있는 열매를 맺도록 하려면 매년 가을에 비료를 주어야 합니다. 미네랄 비료 용액에는 칼륨, 인산, 질소 비료가 포함되어야 합니다. 약 3년마다 유기물을 주는 것이 좋습니다.
- 살포. 모스크바 지역에서 포도를 관리하는 방법은 무엇인가요? 포도는 병충해, 특히 곰팡이병에 취약합니다. 묘목에 살균제를 적시에 처리하면 병충해를 예방하는 데 도움이 됩니다.
가을에 포도나무 가지치기, 물주기, 포도나무 모양 다듬기, 식물에 미네랄 화합물 공급하기 - 이러한 모든 관리 권장 사항을 엄격히 따라야만 덤불에서 높은 수확량을 얻을 수 있습니다.
숙성 및 수확
서리에 강한 산업용 포도 품종은 일반적으로 8월이나 9월 초에 익습니다. 익은 열매는 최종 숙성 후 최대 한 달까지 포도나무에 매달려 있어도 맛에 영향을 미치지 않습니다. 하지만 전문가들은 포도를 제때 수확할 것을 권장합니다. 그렇지 않으면 일부 포도가 과숙되어 썩기 시작하여 해충을 유인할 수 있기 때문입니다.
겨울을 준비하다
모스크바 지역에서 겨울 동안 포도를 덮어주는 것은 겨울이 오기 전 중요한 조치입니다. 모스크바 지역에서 덮개가 없는 포도 품종을 재배하는 경우에는 이러한 조치가 필요하지 않습니다. 하지만 그 외의 경우에는 모스크바 지역에서 겨울 동안 포도를 덮어주는 것이 절대적으로 필요합니다.
겨울철 포도를 어떻게 덮을까요? 포도를 겨울철에 대비해 준비하는 방법은 다음과 같습니다. 덩굴을 땅쪽으로 구부리고 땅에 닿지 않도록 특수 지지대 위에 올려놓습니다. 그 위에 톱밥, 짚, 또는 마른 잎을 얹습니다. 마지막으로 특수 덮개를 씌웁니다.
모스크바 지역에서 직접 재배한 포도를 심고 가꾸는 것은 혹독한 겨울이 닥치는 지역에서도 상당히 성공적일 수 있습니다. 핵심은 포도를 올바르게 심는 방법을 알고, 전문가(예: 포도 재배자 미하일 세르게예비치 셰메로프)의 조언을 따르고, 덮개가 없는 품종을 선택하거나 다른 재배 품종을 미리 구매하는 것입니다. 모스크바 지역에서 재배할 수 있는 고품질 덮개가 없는 포도 품종은 미하일 세르게예비치 파르니코프 포럼에서 구매할 수 있습니다.
비디오: 어린 포도나무 관리
이 영상에서는 어린 포도원을 올바르게 관리하는 방법을 알려드립니다.