초보자를 위한 봄 포도 가지치기의 모든 비밀

봄철 가지치기의 장단점

초보자를 위한 적절한 포도 가지치기에 대한 정보는 온라인에서 풍부하게 찾아볼 수 있습니다. 물론 눈으로 직접 보는 것이 가장 중요합니다. 하지만 책임감 있게 접근하는 것이 중요하므로 이론적 기반도 필수적입니다. 가을 가지치기를 권장하는 사람들도 있지만, 봄 가지치기의 장단점을 모두 고려한 후에야 결정을 내릴 수 있습니다.

장점에 대해 이야기하자면, 가장 먼저 주목해야 할 점은 포도 수확량 증가입니다. 열매의 수가 늘어나고, 상품성과 풍미가 향상되며, 크기도 더 커집니다. 또한, 가지치기를 한 포도나무는 수확량이 더 빨리 익습니다. 가지치기와 신초 단축은 포도나무 관리를 크게 간소화한다는 것은 말할 필요도 없습니다. 형성 전정은 신초가 더 질서 있게 자라도록 식물의 형태를 다듬는 데 도움이 되며, 위생 전정은 모든 가지에 빛이 잘 닿도록 하고 통풍을 원활하게 하며, 질병과 해충의 확산을 방지합니다.

이 절차에는 단점도 있다는 점을 언급하는 것이 공평할 것입니다. 모든 개입은 생명체에게 스트레스를 줍니다. 봄에는 식물이 휴면에서 깨어나 수액에서 분비되는 영양분을 활발하게 흡수하기 시작하는데, 이때 손상은 탈수와 활력 저하로 이어질 수 있습니다. 그렇기 때문에 숙련된 정원사들은 수액이 흐르기 전에 가지치기를 매우 중요하게 생각합니다.

초보 정원사는 새싹을 너무 많이 가지치기할 수도 있는데, 이는 포도나무의 면역력에 영향을 미쳐 질병, 해충 및 악천후에 대한 저항력을 약화시킵니다.

비디오: 포도 가지치기, 자르기, 꼬집기

이 영상에서는 전문가가 포도나무 가지치기, 비료 공급, 곁순 제거, 절단을 통한 포도 번식 방법을 설명합니다.

절차 수행 규칙

봄에 포도나무 가지치기를 하기 전에 시기를 결정해야 합니다. 너무 일찍 가지치기를 하면 심각한 서리 피해를 입고 포도나무가 고사할 수 있습니다. 이론적으로 가지치기는 두 가지 방법으로 할 수 있습니다. 기온이 최소 6°C에 도달하고 포도나무가 깨어나기 시작하는 따뜻한 초기 시기에 가지치기를 하는 것과, 새싹이 부풀어 오르는 시기에 가지치기를 하는 것입니다. 그러나 오랜 경험에 따르면 후자는 영양 부족의 위험이 있습니다.

가장 중요한 것 중 하나는 도구를 준비하는 것입니다. 작은 톱, 날카로운 칼, 그리고 전정 가위가 필요합니다.

모든 부위를 철저히 소독해야 합니다. 그렇지 않으면 곰팡이 포자나 해충 유충이 잘린 부위로 들어갈 수 있습니다. 큰 가지를 잘라낸 후에도 큰 상처가 남아 있으면 봉합해야 합니다.

톱니는 작고 가늘어야 하며, 톱날은 얇아야 절단 중에 톱이 흔들리지 않습니다. 가지치기 가위와 칼은 새순을 부러뜨리지 않고 한 번에 잘라낼 수 있도록 날카롭게 해야 합니다. 다음 규칙을 따르면 실수를 예방하는 데 도움이 됩니다.

• 계획에 따라 그대로 두어야 할지라도, 건조하고 병들고 손상된 가지를 제거하세요.
• 새순은 미리 처리된(소독된) 도구로만 다듬을 수 있습니다. 자른 부분은 들쭉날쭉하거나 거칠어서는 안 되며, 매끄럽고 고르게 다듬어야 합니다.
• 포도나무를 직각으로 자르고 새싹을 10개 정도 남겨 둡니다.
• 줄기에 가장 가까이 자라는 새순을 그대로 두어 교체합니다.
• 열매를 맺는 포도나무로 남은 포도나무는 상당히 두꺼워야 하며, 직경이 최소 6mm가 되어야 합니다.

스프링 형성의 특징

그림은 이론적인 내용을 보강하는 데 도움이 될 것입니다. 봄에 포도나무를 제대로 가지치기하는 것은 어렵지 않은 작업입니다. 핵심은 과도한 덩굴(말랐거나, 약하거나, 감염되었거나, 잘못 자란 덩굴)을 모두 제거하고, 추가 성장과 결실에 필요한 새싹은 남겨두는 것입니다.

어린 새싹의 정상적인 성장과 발달을 위해 영양분 흐름을 조절하는 소위 "슬리브", 즉 오래된 덩굴을 보존하는 것이 좋습니다. 이를 위해 줄기 가까이에서 자라는 튼튼하고 오래되지 않은 가지를 선택합니다. 시간이 지남에 따라 "슬리브"가 제대로 기능하지 않으면 교체합니다.

그런 다음 건강한 어린 덩굴을 남겨 수확량의 대부분을 생산합니다. 일반적으로 최대 네 개의 성숙한 덩굴을 남겨두고, 약하거나 잘 자라지 않는 어린 순은 제거합니다. 초보자에게는 싹 열 개당 덩굴 하나를 남겨두는 것이 좋습니다. 처음에는 덤불의 앙상한 모습에 어리둥절할 수 있지만, 곧 어린 덩굴과 잎으로 뒤덮일 것입니다. 그리고 그 결과 수확량은 놀라울 것입니다.

건강하게 자른 가지는 버리지 말고 약용으로 사용하면 됩니다.

가지치기 후, 잘린 부분(특히 큰 부분)에서 수액이 새어 나올 수 있습니다. 수액이 많이 손실되면 포도나무 수확량에 영향을 미치므로 상처를 봉합해야 합니다. 페인트, 왁스, 염소산마그네슘 용액을 사용하거나 알루미늄 철사로 묶어서 봉합할 수 있습니다. 철사를 사용할 때는 매우 조심해야 합니다. 철사를 너무 세게 묶으면 가지가 말라버릴 수 있습니다.

덩굴의 모양을 제대로 잡는 것도 중요합니다. 이를 위해 덩굴의 머리 부분을 거의 지면 높이에 위치시킵니다. 2년차에는 덩굴을 절반 정도 잘라서 새싹이 여러 개 달린 두 개의 덩굴을 남겨둡니다. 다음 해에는 네 개의 덩굴을 남겨 부채꼴 모양으로 철사에 묶습니다. 이렇게 하면 덩굴의 "소매"가 형성되어 추가 새싹을 냅니다. 일반적으로 매년 열매를 맺는 줄기인 윗부분만 남깁니다.

이 방법은 봄 포도 가지치기에 사용됩니다. 적절한 가지치기는 포도나무의 성장과 발달을 보장할 뿐만 아니라 풍성하고 맛있는 수확을 보장합니다. 하지만 모든 관리 지침을 따르지 않으면 가지치기만으로는 포도나무를 살릴 수 없다는 점을 명심해야 합니다.