포도를 가지치고 풍성한 수확을 얻는 방법

포도나무를 키우는 정원사라면 누구나 당나귀 전설을 잘 알고 있을 것입니다. 어린 포도나무 가지치기의 유래가 된 당나귀 이야기에서 유래한 것입니다. 고대 로마인들은 동물에게 갉아먹힌 가지가 훨씬 더 왕성하게 자라고 열매를 맺는 것을 관찰했습니다. 포도나무 가지치기를 해야 할지 말아야 할지는 전혀 문제가 되지 않습니다. 분명히 필요한 일이죠! 언제 어떻게 해야 하는지는 또 다른 문제입니다.

절차의 목적

모든 과일 작물의 가지치기에는 단 하나의 목적이 있습니다. 바로 수확량 증가입니다. 포도를 제대로 가지치기하면 수확량을 늘릴 뿐만 아니라 관리도 훨씬 수월해집니다. 포도는 파종 후 매년 가지치기하는 것이 가장 좋습니다(첫해에는 앞으로 싹이 나올 수 있도록 가지치기를 해야 합니다).

포도를 가지치면 수확량이 늘어납니다.

각 덩굴을 가지치기하고, 짧게 만들고, 때로는 완전히 제거하는 것도 새로운 생산적인 가지의 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 결과적으로 새로운 씨방 형성이 증가할 뿐만 아니라 오래된 포도나무도 활력을 되찾습니다. 또한, 이 과정을 통해 포도나무를 솎아내어 더욱 깔끔하고 보기 좋게 만들어 후속 관리가 수월해집니다. 다시 말해, 포도 재배자들은 뿌리와 지상부 사이의 이상적인 균형을 맞추기 위해 포도나무 가지치기를 하는데, 이는 포도송이의 풍미와 상품성에 긍정적인 영향을 미칩니다.

구현 규칙 및 기술

포도나무 가지치기를 하기 전에 기본적인 기술을 숙지해야 합니다. 기본적인 기술은 포도 품종, 포도나무의 방치 정도, 그리고 심는 위치 등 여러 요인에 따라 달라집니다. 다음은 기본적인 기술입니다.

  • 포도나무 가지치기의 간단한 방법입니다. 이 경우 모든 덩굴을 최대한 짧게 잘라 각 싹에 몇 개의 싹만 남깁니다. 이 방법은 포도나무에 활력을 불어넣고 모양을 다듬는 데 사용됩니다.
  • 어린 포도나무는 중간 정도 크기로 가지치기합니다. 각 덩굴은 싹이 여덟 개 이하로 남도록 잘라냅니다. 이 방법은 식물이 서리에 대한 내성을 유지하는 데 도움이 됩니다.
  • 오래된 나무를 오랫동안 가지치기하면 수확량이 늘어날 것으로 예상됩니다. 이 경우, 각 가지에 약 15개의 새싹이 남습니다.
  • 혼합 기법. 이 포도 가지치기 방법은 정원사들이 가장 일반적으로 사용하는 방법입니다. 이 경우, 심은 후 덤불의 활력을 되찾기 위해 일부 싹을 "가지 끝에서" 제거하고, 수확량을 늘리기 위해 일부 가지의 끝을 잘라냅니다.

날카로운 가지치기 가위만 사용하여 작업해야 합니다.

초보 정원사들이 흔히 묻는 또 다른 질문은 소위 덩굴손을 잘라낼 수 있는지 여부입니다. 한편으로는 식물의 생명력을 빼앗는 이 불필요한 "무임승차자"를 제거하는 것이 식물에 도움이 될 수 있습니다. 다른 한편으로는, 우리 식물은 덩굴식물의 일종이므로 이 녹색 덩굴손은 지지대에 더 잘 달라붙는 데 도움이 된다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 해결책은 식물에 꼭 필요하지 않은 덩굴손만 제거하는 것입니다.

포도나무 가지치기를 하기 전에 도구를 신중하게 준비하세요. 날카로운 가지치기 가위만 사용하세요. 덩굴을 솎을 때는 식물이 더 빨리 회복되도록 대각선으로 자르는 것이 좋습니다.

포도를 올바르게 가지치는 방법(그리고 더 중요한 것은 적절한 시기에 가지치기하는 방법)을 이해하려면, 가지치기 과정의 목적을 파악하는 것이 중요합니다. 정원 포도 가지치기 시기와 그 결과를 살펴보겠습니다.

봄철 가지치기

봄철 가지치기는 작물을 심기에 적합하지 않은 혹독한 기후의 지역에서 주로 권장되며, 계절에 따른 관리가 필요합니다. 이 경우, 수풀을 주의 깊게 살펴보고 겨울 서리로 인해 손상된 새싹을 제거해야 합니다.

정원 포도의 형성 가지치기

또 다른 방법은 가을에 심은 포도나무의 가지를 다듬는 소위 '형성 전정'입니다. 전통적으로 이 과정은 포도나무에서 수액이 활발하게 흐르기 시작하기 전에 시작해야 합니다. 정해진 시기보다 늦게 전정한 포도는 필연적으로 병에 걸리게 됩니다.

봄에 포도 가지치기를 하면 초보자가 포도 재배 과정에 익숙해지는 데 큰 도움이 됩니다. 포도는 열을 좋아하는 것으로 알려져 있기 때문에 포도 재배자들에게는 겨울 추위에 동상에 걸리는 일이 꽤 흔합니다.

여름 가지치기의 특징

포도나무에 가능한 여름철 유일한 방법은 녹색 가지치기입니다. 이는 포도나무를 정기적으로 관리하고, 곁순을 꼬집어 제거하고, 식물에 도움이 되지 않는 새순을 제거하는 것을 포함합니다. 이러한 작업은 일반적으로 과일에 더 많은 햇빛이 닿도록 하고 통풍을 개선하기 위한 위생적인 ​​목적으로만 수행됩니다.

초보자를 위한 가지치기 다이어그램

가을 가지치기와 겨울 준비

포도 재배에 겨울철 보호막이 필요한 지역에서는 가을에 포도나무 가지치기가 흔히 있습니다. 가지를 제거하면 포도나무를 더 잘 덮을 수 있어 적절한 관리가 가능합니다. 각 재배자는 이러한 절차의 시기를 개별적으로 결정하지만, 두 가지 기본 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

  • 우선, 추위에 덜 강한 품종의 작물을 가공합니다.
  • 첫 서리가 내리기 전에 포도나무 가지치기를 끝내고 보호소를 만드는 것이 중요합니다.

보시다시피, 초보자를 위한 포도 가지치기는 언뜻 보기에 생각보다 어렵지 않습니다.

영상: "좋은 포도 수확 방법"

이 영상에서는 포도 수확량을 늘리는 방법을 알려드립니다.

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