포도 형성을 위한 기본 계획 및 규칙

왜 덤불을 만들까요?

포도나무를 다루는 만큼 포도나무의 성장에는 고유한 특징이 있습니다. 따라서 포도나무의 모양을 다듬는 것은 정원에서 포도나무를 재배하는 데 매우 중요한 요소입니다.

가장 적합한 방법은 환경적 요인을 고려하여 선택해야 합니다. 해당 지역의 기후, 재배지의 위치, 그리고 작물의 품종적 특성을 고려하십시오.

앞으로의 수확은 식물이 얼마나 편안한지에 달려 있습니다. 올해 덩굴을 잘 배치하는 것이 내년 수확 성공의 열쇠입니다.

첫해에 포도나무가 형성되는 것을 소홀히 하면, 식물이 무질서하게 자라서 수확량이 적어집니다.

기본 계획

수풀 모양을 만드는 데는 다음과 같은 몇 가지 기본적인 방법이 있습니다.

• 가이오 계획;
• 소매;
• 부채꼴 모양의;
• 장식 리본;
• 기준.

렌츠-모저 방법도 구별할 수 있지만, 훨씬 덜 일반적입니다.

가이오의 계획

약 150년 전, Guyau는 일반 나무를 사용하지 않고 포도나무를 가꾸는 방법을 고안했습니다. 이 시스템의 간단한 규칙은 초보자에게 적합합니다. 시작하려면 튼튼한 새순 하나를 키워야 합니다. 품종의 특성과 관계없이 Guyau의 방법을 사용하여 포도나무를 가꾸려면 겨울 동안 덮개를 씌워야 합니다.

여름에는 튼튼한 새순 2~3개를 키우고 나머지는 가지치기합니다. 가을에는 두 새순 중 아래쪽 새순을 대체하여 가지치기하고, 위쪽 새순은 5~6개의 눈만 남기고 짧게 잘라 열매를 맺도록 합니다. 다음 해에는 열매가 맺힌 가지를 격자에 수평으로 묶어 반대 방향으로 향하게 합니다. 새순이 자라면 수직으로 묶어줍니다.

첫 수확은 3년 후에 가능합니다. 그 후에는 열매를 맺은 새순을 덩굴 줄기까지 잘라내야 합니다. 새순은 두 개만 남겨 두세요. 1년 후, 이 새순들이 새 덩굴과 새순을 형성합니다. 이 과정을 매년 반복하세요.

따라서 Guyot 방법을 사용하여 재배하는 것이 가장 편리한 관행이며, 고전적인 방법으로 간주됩니다.

슬리브 형성

이 유형의 훈련의 장점은 정원에서 차지하는 공간이 적다는 것입니다. 슬리브는 포도나무 열매를 지속적으로 맺는 주요 가지입니다. 표준 유형은 슬리브를 이용한 생장 체계를 만드는 과정과 달리 초기 발달 단계에 많은 노동력이 필요합니다. 덤불은 매년 적절한 훈련과 신중한 가지치기가 필요합니다. 제대로 관리하지 않으면 슬리브는 빠르게 고갈됩니다.

이 방법의 가장 큰 단점은 이러한 양식의 수명이 평균 10년 정도로 짧다는 것입니다.

Guyau는 가지를 제대로 형성하는 방법을 아주 잘 설명했습니다. 첫해의 목표는 서로 가까이 자라는 가장 강한 새싹을 고르는 것입니다. 나머지는 제거해야 합니다. 하나는 짧게 잘라서 새싹 세 개를 남기고, 다른 하나는 길게 남겨서 새싹 8~9개를 남깁니다.

2년 차 말 가을에 긴 가지와 그 모든 새순을 가지치기합니다. 짧은 가지에서 가장 튼튼한 덩굴 두 개를 찾아 그 두 개만 남겨둡니다. 가지치기는 같은 원칙을 따릅니다. 하나는 교체용 덩굴이고, 다른 하나는 짧은 덩굴입니다. 두 번째, 즉 길고 열매를 맺는 덩굴이 열매를 맺을 것입니다.

우리는 매년 이 과정을 반복합니다.

팬 형성

부채꼴 포도나무 재배는 슬리브 재배와 유사합니다. 핵심은 슬리브가 더 많다는 것입니다. 약 5~6개의 가지가 뿌리의 반대편에 위치합니다. 이러한 유형의 포도나무는 비교적 면역력이 강하여 단일 슬리브 포도나무보다 더 강합니다.

첫 단계는 슬리브를 만드는 것과 다르지 않습니다. 하지만 이 경우에는 밭의 여유 공간에 따라 2개만 키우는 것이 아니라 5~6개를 키워야 합니다.

2년 후에는 각 가지에 튼튼한 덩굴이 두 개씩 생겨야 합니다. 부채꼴 모양은 수직으로 묶어야 합니다. 한해살이순은 생장 주기 전체에 걸쳐 가지치기를 합니다. 주 덩굴을 길게 하려면 두세 개의 덩굴을 남겨둘 수 있습니다.

결국 6~8개의 가지가 자라납니다. 가지들은 부채꼴 모양으로 지지대에 배열됩니다. 이 유형의 관목은 수확량이 매우 풍부하고 관리가 훨씬 쉽습니다.

코르동 형성

서리에 노출된 지역에서는 이렇게 덤불이 형성됩니다. 가지치기는 가을에 하고, 그 후 추운 날씨가 오기 전에 가지를 구부리고 덮어줍니다. 이 품종은 땅에 가까이 있기 때문에 다양한 질병에 더 취약합니다.

코던은 많은 공간을 차지하고 관리에도 더 많은 노력이 필요하다는 점을 기억해야 합니다. 한 방향으로 또는 양쪽 방향으로 확장할 수 있지만, 그렇게 하면 부지에서 훨씬 더 많은 공간을 차지하게 됩니다.

이 줄기는 튼튼한 다년생 가지 하나를 만들어 형성되며, 이 가지에서 과일이 맺히는 부분이 약 0.3m 떨어진 곳까지 뻗어 있습니다.

주순은 매년 튼튼한 새싹이 나올 때까지 가지치기를 합니다. 새싹은 수평으로 심어야 합니다. 건강한 새싹은 0.3m 간격으로 남겨두고 나머지는 솎아냅니다. 모든 새싹은 수직으로 키우고, 가장 바깥쪽 새싹만 수평으로 심어 줄기를 이어가도록 합니다.

첫해가 지나면 자란 가지를 다시 2~3개의 새순으로, 그리고 열매 맺기 위해 5~6개의 새순으로 가지치기합니다. 주순은 원하는 가지 길이만큼 남겨둡니다. 줄기는 작업 부위에서만 새로 엮습니다.

기준

표준은 코르동과 비슷한 형태이지만, 주요 지점은 훨씬 더 높은 곳에 위치합니다.

기후가 따뜻하고 심한 서리 위험이 없다면 이 시스템이 적합합니다. 포도를 제대로 키우려면 정원에 넓은 공간이 필요합니다. 포도는 사람 키만큼 자라지만 수확량은 약간 더 높습니다. 튼튼한 줄기에서 영양분이 풍부하게 흘러나오기 때문입니다. 해충 발생도 적습니다.

모저에 따른 형성

렌즈 모저는 특별한 훈련 시스템을 발명했습니다. 딸기의 관리와 재배를 모두 간소화하도록 설계된 시스템입니다.

포도나무는 약 1m 20cm 높이에 심고, 열매를 맺을 어린 가지만 격자에 묶어둡니다. 이는 돌풍에 포도나무가 휘어지고 열매가 떨어지는 것을 방지하기 위한 것입니다. 남은 가지는 그대로 매달아 둡니다.

하지만 우리 지역에서는 익는 데 문제가 있을 수 있으며, 내년에는 새로 자란 새순과 열매를 맺은 새순을 구별하여 올바르게 가지치기하는 것이 어려울 수 있습니다.

형성의 용어 및 기본 규칙

포도나무가 자라는 데는 약 4~6년이 걸립니다. 이 과정은 재배 2년차쯤부터 시작됩니다.

가장 적합한 모델을 선택하고 수풀의 모양을 올바르게 잡는 방법을 아는 것만으로도 충분합니다. 평균적으로 3년 정도 성장하면 열매가 맺히기 시작합니다. 그 후에는 수풀의 모델에 따라 원하는 모양을 유지하기만 하면 됩니다.

여름에 어린 포도송이가 너무 고갈되는 것을 방지하려면 가을에 적절한 가지치기를 하는 것이 매우 중요합니다.

식물 질병을 예방하거나 풍미를 바꾸기 위해 다른 품종을 접붙일 수 있습니다. 따라서 접붙이기는 이 작물과 관련된 여러 가지 재배 문제를 해결할 수 있습니다.

모든 규칙, 마감일, 절차를 따르면 맛있는 수확뿐만 아니라 아름답게 조경된 밭도 얻을 수 있습니다!

영상: "포도나무 만들기"

이 영상에서는 포도나무를 올바르게 다듬는 방법을 보여드립니다.