서리에 강하고 생산성이 높은 빅토리아 포도를 위한 농업 기술의 특징

빅토리아 품종의 역사와 설명

러시아 육종가들은 비티스 비니페라, 사베 빌라르, 비티스 아무렌시스 등의 품종을 교배하여 이 잡종 품종을 개발했습니다.

식물 초상화

포도나무는 중간 크기로 매력적이고 장식적인 외관을 자랑합니다. 짙은 녹색의 다섯 손가락 모양 잎은 중간 정도의 깊이를 가지고 있으며, 벨벳처럼 부드러운 잎맥을 가지고 있습니다. 즙이 많고 원뿔 모양의 송이는 보통 500g 정도이지만, 때로는 그보다 더 무거워지기도 합니다. 이 품종은 열매가 빽빽하게 맺힙니다. 새순의 약 80%에서 열매가 맺히는데, 이는 높은 수확량을 의미하며, 심은 지 1~2년 안에 수확이 시작됩니다. 생장 기간은 100~120일이므로 수확은 8월 말에 시작됩니다.

베리의 특성

빅토리아 포도송이는 일반적으로 중간 정도의 밀도를 가지고 있습니다. 크고 분홍색과 라즈베리색을 띤 열매는 타원형이며 무게는 6~7g입니다. 얇은 껍질에 싸인 과육은 다른 품종과 달리 독특한 머스캣 풍미와 독특한 향을 지닙니다. 빅토리아는 그 풍미와 매력적인 외관 덕분에 다른 인기 품종들 사이에서 선두 자리를 차지하고 있습니다. 과실의 당도는 약 18%이며 산도는 리터당 5.5g입니다.

생산성 및 적용 범위

이 품종은 열매가 빽빽하게 맺히기 때문에 수확량이 높고, 덤불에 과일이 잔뜩 맺히는 경우가 많습니다. 열매는 생으로 먹는 것 외에도 당도가 높아서 와인 제조에도 사용됩니다. 설탕의 양은 최종 음료의 강도를 결정합니다. 베리가 더 달콤할수록 와인의 강도가 더 강해집니다.

이렇게 만들어진 향긋한 와인은 병입 후 최소 1년 동안 숙성됩니다. 와인은 풍부한 붉은빛을 띠며, 그 강렬함은 시음 중에도 즐길 수 있게 해줍니다.

품종의 장단점

빅토리아 품종의 높은 수확량은 이 품종의 유일한 장점이 아닙니다.

영상: "빅토리아, 일찍 익는 포도"

이 영상에서는 과일과 열매 작물의 특성을 소개합니다.

빅토리아 품종 재배의 특징

이 포도는 대부분의 품종과 마찬가지로 조기 결실이 특징입니다. 처음 3~4년 동안은 특별한 관리가 필요합니다.

착륙 시간

빅토리아 백합은 꺾꽂이 또는 접붙이기로 심습니다. 꺾꽂이는 순수 품종을 생산하고, 성숙한 대목에 접붙이는 것은 수확량이 많고 생장이 빠른 품종을 생산합니다.

봄에는 3월 하순에 심기 시작하며, 여름 첫 달에 심어도 모종이 잘 뿌리를 내립니다. 가을 심기는 10월 중순까지 완료하는 것이 중요합니다.

빅토리아 포도는 남부 지역에서는 가을에만 심습니다. 온대 기후에서는 봄이나 여름이 좋습니다.

부지 및 토양 선정

포도를 심을 때는 차가운 바람으로부터 보호되고 햇빛이 잘 드는 곳을 선택하세요. 그늘은 포도 수확에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

토양은 비옥해야 합니다. 토양의 질은 심기 1년 전에 유기질 비료와 무기질 비료를 사용하여 개선합니다. 지하수위는 지상 2m 이상이어야 합니다.

묘목 뿌리 내리기

빅토리아 품종은 어떤 환경에서도 잘 자랍니다. 심기 전에 물에 담가두고, 심는 구멍에 배수가 잘 되도록 합니다. 이 품종은 물을 많이 주거나 과도한 비료를 줄 필요가 없습니다.

추가 관리

성장 초기 몇 년 동안은 묘목에 세심한 주의를 기울여야 합니다. 이를 위해 다음과 같이 하십시오.

• 체계적으로 흙을 풀어주고, 잡초를 제거하고, 정기적으로 물을 주고, 흙의 표층에 뿌리덮개를 씌웁니다.
• 위생적 가지치기는 수액이 흐르기 전인 봄이나 잎이 진 후인 늦은 가을에 실시합니다.
• 꽃이 핀 후에는 포도에 비료를 주고, 다음 비료 주기는 8월 말이나 9월 초가 되어야 합니다.

빅토리아 품종의 열매는 갈라지기 쉽기 때문에 물주기는 신중하게 해야 합니다. 익는 동안에는 최소한의 수분만 공급해야 합니다. 그 외 기간에는 날씨를 잘 살피고 비가 많이 오면 물주기를 멈추세요.

가지치기를 할 때는 아래쪽 송이를 제거하고, 덩굴에 과부하가 걸리지 않도록 열매를 맺을 수 있는 눈은 약 30개 정도 남겨둡니다. 각 가지에 송이가 두 개 이상 생기지 않도록 하여 열매가 ​​줄어드는 것을 방지합니다.

겨울철 규칙

처음 3~4년 동안은 어린 식물을 덮어 서리를 피해가지 않도록 합니다. 낙엽이나 부직포를 사용할 수 있습니다. 이 품종은 겨울철 내한성이 강해 다 자란 관목은 겨울 동안 덮개를 씌울 필요가 없지만, 온대 및 북위도 지역에서는 식물의 나이에 관계없이 서리로부터 보호합니다.

해충 및 질병

모든 포도 품종과 마찬가지로 빅토리아는 흰가루병이나 부패병과 같은 곰팡이병에 취약합니다. 또한 엽록소 결핍증도 자주 발생합니다. 이러한 병은 과습이나 부적절한 가지치기로 인해 발생하며, 잎에 흰색의 막이 형성되고 불쾌한 냄새가 납니다. 엽록소 결핍증은 잎이 시들고 황변하는 증상으로 나타납니다. 곰팡이병은 토파즈나 팔콘과 같은 살균제로 치료합니다. 엽록소 결핍증은 철분 함유 제품으로 치료합니다. 정원사들은 대부분 황산구리를 사용합니다.

빅토리아 베리의 주요 해충은 말벌입니다. 과일의 얇은 껍질과 과육에 풍부한 당분 때문에 수확물이 이 공격적인 해충의 공격에 취약합니다.

정원사들의 리뷰:

이 인기 있는 내한성 포도 품종의 농업 관리 및 재배에 대한 자세한 설명을 숙지하면, 초보자를 포함한 모든 정원사들이 빅토리아 포도를 정원에 심고 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 포도에는 풍부한 비타민과 유익한 미량 원소가 함유되어 있어 정원에서 재배할 수 있는 가장 건강한 과일 중 하나입니다. 북부 지역에서 이 작물을 재배할 때는 내한성이 강함에도 불구하고 겨울철에는 덤불을 덮어주는 것이 중요합니다.