서리에 강한 노커버 포도 품종의 검토 및 재배

설명 및 주요 특징

이 품종들의 기본적인 특징과 설명은 "러시아 동계 내한성 포도" 또는 이 작물에 대한 참고 서적에서 찾아볼 수 있습니다. 모든 "내한성" 품종의 공통적인 특징은 -29°C 이하의 온도를 견딜 수 있다는 것입니다. 하지만 3년차부터는 덮개를 씌우지 않아도 됩니다. 아치형 품종과 일반형 품종 모두 이러한 특성을 가질 수 있습니다.

이들은 우크라이나, 벨로루시, 러시아 중부, 시베리아, 타이가에서 자랍니다.

인위적인

다음 품종은 서리에 대한 저항성이 좋습니다.

• 타이가. 포도송이는 최대 400g까지 자랍니다. 열매는 짙은 파란색에 가까운 검은색입니다. 익는 데 3개월이 걸립니다. 타이가 포도는 맛이 좋습니다. 내한성은 영하 32°C까지 견딥니다.
• 핑크 펄 포도. 한 송이의 무게는 약 500g입니다. 색깔은 분홍색입니다. 익는 시기는 조기입니다. 내한성: 최대 -30°C
• 마리노프스키 포도. 한 송이의 무게는 약 300~500g입니다. 열매는 짙은 파란색에 가까운 검은색입니다. 맛이 좋으며 영하 30°C까지 내한성이 뛰어납니다.
• 마가라흐. 송이는 200~500g까지 자랍니다. 열매는 짙은 파란색이며 머스캣 향이 납니다. 영하 18°C까지의 저온에도 견딥니다.
• 세베르니 플레히스티크는 중생종 포도 품종입니다. 때로는 식용 포도로 간주되기도 합니다. 덩굴 한 개의 무게는 약 350g입니다. 열매는 짙은 파란색에 녹청색을 띠며, 즙이 많고 달콤한 맛이 납니다.
• 모스코브스키 레질리언스 포도 품종입니다. 송이가 크고 연두색을 띠며, 극심한 서리에도 잘 견딥니다. 풍미가 좋습니다. 일부 전문가들은 모스코브스키 레질리언스를 식용 포도로 분류한다는 점에 유의해야 합니다.
• 페르베네츠 마가라흐(Pervenets Magarach)라는 포도 품종입니다. 우크라이나에서 재배되며, 9월 하순에 익습니다. 영하 25°C까지 견딜 수 있습니다.
• 하산스키 스위트 포도 품종입니다. 송이의 무게와 크기가 중간 정도입니다. 내한성이 매우 강합니다(-22~25°C). 맛이 매우 좋습니다.

이 모든 품종은 산업용 포도의 내한성 품종입니다. 산업용 품종 외에도 식용 포도는 내한성이 매우 뛰어납니다.

매점

서리 저항성이 높은 이 작물의 식용 품종은 다음과 같습니다.

• 수파가 포도. 라트비아에서 재배됩니다. 아름다움과 수확을 위해 심습니다. 한 송이의 무게는 약 400g입니다. 열매는 호박색을 띤 녹색입니다. 수파가 포도는 영하 25°C의 저온도에도 견딥니다.
• 프루모아사 알바르 포도. 송이가 꽤 크고 무게는 약 600g입니다. 열매는 황록색이며, 머스캣 향이 나는 상쾌한 맛이 납니다.
• 스베틀라나 포도. 가장 큰 포도 품종 중 하나로, 한 송이의 무게가 거의 1kg에 달합니다. 열매는 연녹색입니다. 이 중생종은 은은한 머스캣 향이 납니다. 스베틀라나 포도는 영하 25°C의 저온에서도 견딥니다.
• 파리지앙카 포도 품종입니다. 8월 초에 수확할 수 있으며, 2주 안에 완전히 익습니다. 또한 상당히 큰 품종입니다. 가지 하나의 무게는 약 700~900g입니다. 열매는 분홍색입니다. 내한성이 뛰어나고 조기 숙성 품종입니다.

• 온타리오 포도. 이 식물은 약 200g 정도의 작은 열매를 맺습니다. 열매 껍질은 백록색이며, 익으면서 황금빛을 띱니다. 맛은 상큼합니다.
• 스코드넨스키 품종입니다. 딸기 향이 나는 매우 달콤한 과일이 특징입니다. 송이는 짙은 파란색이며 상당히 큽니다. 내한성이 뛰어납니다.
• 프리마 포도 품종입니다. 우크라이나에서 자주 재배됩니다. 내한성이 강하고 수확량이 우수합니다. 송이가 아름답고 운반이 용이합니다. 아품종에 따라 열매는 녹황색, 분홍색 또는 짙은 파란색을 띱니다. 영하 25°C까지의 저온도 견딥니다.
• 바뉴샤는 빠른 성장이 특징인 포도 품종입니다. 한 송이의 무게는 최대 1~1.5kg까지 나갈 수 있습니다. 열매는 크고 매력적인 황록색을 띱니다. 익으면서 특유의 분홍빛이 도는 호박색으로 변합니다. 은은한 머스캣 향과 약간의 산미가 어우러진 기분 좋은 풍미를 자랑합니다.
• 시몬 포도 품종. 조기 숙성 품종입니다. 송이가 크고 푸른빛을 띱니다. 영하 25°C까지 견딜 수 있습니다.
• 류바바 포도 품종. 조기 숙성. 푸른 열매. 큰 송이. 내한성 우수.

위의 포도 품종 목록에는 덮개가 필요하지 않습니다. 하지만 이러한 포도 품종에서 우수한 수확량을 얻으려면 내한성 품종 재배의 세부 사항을 이해하는 것이 중요합니다.

서리에 강한 품종 재배

노지에서 포도를 재배하는 농업 방식은 다른 포도 품종과 거의 동일합니다. 빠른 성장을 위해서는 적절한 심기 시기와 장소를 선택하는 것이 중요합니다.

식물에 기생충과 병원균을 퇴치하기 위해 주기적으로 살포하는 것이 중요합니다. 이는 품종의 질병 저항성과 관계없이 이루어져야 합니다.

수년간 풍부한 결실을 보장하려면 식물의 겨울 준비를 철저히 하는 것이 필수적입니다. 내한성 품종의 경우, 생후 첫 몇 년 동안 이 과정이 특히 중요합니다. 어린 묘목은 다 자란 식물만큼 저온에 강하지 않습니다.

어린 묘목은 서리에 서서히 적응시켜야 합니다. 그렇지 않으면 얼어 죽을 수 있습니다. 처음 3년 동안은 묘목을 적절히 덮어야 합니다. 이후 겨울이 올수록 덮개를 덜 덮어야 합니다. 또한, 덮개를 덮는 시기를 매년 점진적으로 늦춰야 합니다. 동시에 저온으로 인해 포도나무에 발생하는 피해를 평가해야 합니다. 이를 통해 이후 몇 년간 적절한 조치를 취하여 추운 날씨로 인한 어린 묘목의 피해를 최소화할 수 있습니다.

심은 식물이 자리를 잡고 건강하고 튼튼한 덩굴을 형성하면 겨울 동안 덮개를 씌우지 않아도 됩니다. 하지만 겨울철 기온이 최대 허용 기온보다 자주 낮아지는 경우에도 덮개를 씌워야 합니다.

내한성 품종은 현재 우크라이나, 러시아(타이가, 시베리아) 등지에서 널리 재배되고 있습니다. 하지만 풍성한 수확을 위해서는 적절한 관리가 필요하며, 특히 아치형으로 자랄 경우 더욱 그렇습니다. 이러한 품종의 관리에 대한 자세한 내용은 "러시아 내한성 포도"라는 책에서 확인할 수 있습니다.

보시다시피, 육종가들의 노력 덕분에 이제 내한성 품종이 많이 생겨났습니다. 따라서 극한의 자연 조건을 갖춘 지역을 제외한 거의 모든 기후대의 정원사들이 원하는 품종을 정확히 찾을 수 있습니다.

비디오: 포도 재배 및 관리

이 영상에서는 포도를 올바르게 재배하고 관리하는 방법을 알려드립니다.