리디아 포도 품종에 대한 자세한 설명과 재배 지침입니다.

출현의 역사

이 포도 품종은 발견되자마자 북미에서 유럽으로 전파되었습니다. 대부분의 유럽 품종과 달리 리디아는 필록세라와 흰가루병과 같은 병충해에 강했습니다. 이 때문에 당시 인기 있는 포도 품종을 리디아의 뿌리에 접붙이는 방식으로 재배되었고, 그 결과 많은 인기 품종이 보존되었습니다.

리디아 포도의 설명 및 특성

이 품종은 매우 인기가 많아 "민속" 식물이라고 쉽게 부를 수 있습니다. 리디아 관목은 정원뿐만 아니라 공원이나 광장에서도 재배됩니다.

식물 초상화

중간 크기의 포도나무는 크고 푸른 잎으로 빽빽하게 덮여 있으며, 세 개 또는 다섯 개의 부분으로 나뉩니다. 싹의 80%에서 열매가 맺히고, 암수 모두 꽃을 피웁니다. 리디아 포도송이는 종종 여러 개의 부분으로 나뉘며, 둥글고 무게는 100~150g입니다. 열매는 청분홍 또는 붉은색을 띤 두꺼운 껍질로 덮여 있으며, 지름은 15mm에 달하고 무게는 약 4g입니다. 육질의 과육은 즙이 많고 약간 시큼한 맛과 딸기 향이 납니다.

생산성과 결실

열매의 크기가 작아 정원사들은 덤불 하나당 최대 40kg의 높은 수확량을 얻을 수 있습니다. 이는 포도나무가 빠르게 익어 한 줄기에서 여섯 개의 큰 송이가 익기 때문에 가능하며, 결과적으로 헥타르당 최대 120센트너의 수확량을 얻을 수 있습니다. 리디아 덤불은 작물 전체를 지탱할 수 있으므로 정기적인 가지치기가 필요하지 않습니다.

열매는 150~160일 동안 익기 때문에 이 품종은 늦게 익는 작물입니다. 햇볕이 잘 드는 쪽 열매가 먼저 익고, 그 후에 나머지 열매가 익습니다.

과일의 응용

이 포도의 뛰어난 효능은 젤리, 마멀레이드, 잼, 마멀레이드와 같은 디저트를 만드는 데 사용되며, 열매는 생으로 먹기도 합니다. 미량 원소 함량이 높아 활동적인 사람들에게 유익합니다. 최대 19%에 달하는 당도는 리디아 포도를 주스와 와인 생산에 사용할 수 있게 해줍니다. 그러나 과육의 높은 펙틴 함량으로 인해, 이 포도에 함유된 다른 미량 원소의 유익한 효과에도 불구하고 지난 세기 말 이 품종으로 만든 와인 생산은 공식적으로 금지되었습니다.

가뭄 저항성, 서리 저항성

대부분의 더위를 좋아하는 포도 품종과는 달리, 리디아는 내한성이 매우 강합니다. 그럼에도 불구하고 농업 전문가들은 특히 어린 품종일 경우 겨울철에 덤불을 덮어줄 것을 권장합니다. 온대 및 한랭 기후에서도 덮개는 필수적입니다.

포도는 규칙적이고 풍부한 물을 필요로 합니다. 수분이 부족하면 열매 크기가 크게 줄어들고 풍미가 변할 수 있습니다. 포도의 당도가 떨어지고 신맛이 납니다.

비디오 "테이블 및 기술 포도 리디아"

이 영상에서는 이 품종의 주요 특징을 소개합니다.

품종의 장단점

모든 과일 작물과 마찬가지로 리디아 포도 재배에는 긍정적인 면과 부정적인 면이 있습니다.

리디아 포도 재배

이 식물은 심거나 돌보는 것이 특별히 어렵지는 않지만, 성장의 모든 단계에서 적절하게 재배하면 정원사에게 풍부한 맛있는 열매를 수확할 수 있는 보상이 될 것입니다.

착륙 규칙

묘목을 심을 장소를 선택할 때는 토양에 유의하세요. 토양은 비옥해야 합니다. 이를 위해 검은 흙이나 양토가 있는 장소를 선택하세요. 햇볕이 잘 들고 차가운 북풍으로부터 보호되는 곳이어야 합니다.

심는 것은 봄에 하는 것이 가장 좋습니다. 그 후 따뜻한 날씨에 뿌리를 내리고 겨울 서리에도 강해집니다. 다음 해에는 포도가 첫 열매를 맺습니다. 심는 구덩이는 약 80cm 간격으로 심습니다. 심기 전에 토양에 비료를 주고, 구덩이 바닥에는 쇄석이나 다른 재료를 사용하여 배수가 잘 되도록 합니다.

남부 지역에서는 포도나무를 가을에 심습니다. 약한 서리에도 어린 식물은 기온이 떨어져도 피해를 입지 않습니다. 뿌리가 발달한 묘목만 골라 이틀 동안 물에 담가둡니다. 싹이 최대 두 개까지 보이도록 깊이 심습니다. 심은 후에는 줄기에 물을 충분히 주고 멀칭을 합니다.

물주기와 비료주기

물이 고이지 않도록 적당히 물을 주세요. 열매가 맺히는 동안에는 물을 충분히 주세요. 늦여름과 초가을에는 물의 양을 최소화하고, 결국에는 물주기를 완전히 중단하세요.

재는 1년생 비료로 사용합니다. 심은 지 1년 후에는 부식질을 추가합니다.

풀림과 롤링

줄기 주변의 흙을 반경 0.5미터 이내로 파냅니다. 이 원을 2주마다 풀어줍니다. 1년에 한 번(시즌 초) 덩굴을 말아줍니다. 이 과정은 전정 가위를 사용하여 최대 25cm 깊이의 표층 뿌리를 제거하는 과정입니다. 이렇게 하면 까다로운 재배 환경에서도 잘 자라고 수확량이 증가합니다.

형성

적절한 가지치기는 수확량을 늘리고 식물의 모양을 원하는 대로 만듭니다. 가지치기 과정에서 최대 여덟 개의 싹을 제거합니다. 6월 말에는 수풀 안쪽과 바깥쪽 가장자리의 불필요한 싹을 모두 제거하고 가지치기를 실시합니다.

겨울을 대비한 포도나무 준비

리디아는 영하 26°C까지 견딜 수 있지만, 특히 심은 후 처음 몇 년 동안은 덩굴을 덮어주어야 합니다. 싹을 땅에 눕히고 낙엽과 흙으로 덮거나, 부직포 덮개를 사용하세요.

질병 및 해충, 방제 및 예방 방법

안타깝게도 특정 질병은 리디아 포도에 해로운 영향을 미칩니다. 그중 몇 가지를 자세히 살펴보겠습니다.

1. 회색 곰팡이는 열매에 막처럼 나타나며, 곧 썩습니다. 예방책으로는 과감한 가지치기가 있으며, 처리 방법으로는 소다 용액을 식물에 뿌리는 것이 있습니다.
2. 석회 황화증은 잎이 노랗게 변하고 새싹이 말라가는 증상으로 나타납니다. 이 질병을 예방하려면 탄산염 함량을 기준으로 대목을 선택하십시오. 치료는 항클로로진(Antichlorozin) 살포로 합니다.
3. 잎에 갈색 반점과 어두운 테두리가 나타나면 탄저병을 의미합니다. 이를 예방하려면 남아 있는 식물을 정기적으로 제거하고 호루스나 리도밀을 살포하여 문제를 해결하십시오.

리디아의 주요 해충은 잎말이나방과 응애입니다. 통풍이 잘 되면 애벌레 발생을 예방할 수 있고, 정기적으로 잡초를 제거하면 포도 잎에 응애가 생기는 것을 막을 수 있습니다. 이러한 문제가 발생하면 "DNOC"와 같은 살충제를 사용하십시오.

새들은 이 품종의 열매를 매우 좋아합니다. 수확물을 보호하기 위해 열매 송이에 장치를 달아 열매를 보존합니다.

또한 최근에는 오래된 컴퓨터 디스크를 과일나무와 관목에 걸어 포도 도둑을 막는 방법도 있습니다.

여름 거주자들의 리뷰

이 포도 품종은 관리가 거의 필요 없어 아마추어 정원사들에게 인기가 많습니다. 장식적인 특성 덕분에 정원의 원하는 곳에 그늘을 만들어 주기도 합니다.

리디아 와인을 만들 때, 유럽뿐만 아니라 미국에서도 이러한 관행을 버렸다는 점을 기억하세요. 전 세계 실험실에서 확인된 유해 물질은 우리 몸에서 중화되지만, 다량으로 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다.