고수확 이사벨라 포도 재배 비결

품종의 역사와 독특한 특성

이사벨라 포도는 비티스 비니페라(Vitis Vinifera)와 비티스 람브루스카(Vitis Lambrusca) 품종의 독립적인 교배를 통해 탄생했습니다. 이 과일과 베리 작물에 대한 최초의 기록은 1816년으로 거슬러 올라갑니다. 깁스 가문의 정원을 산책하던 미국인 육종가 윌리엄 프라이스가 이 포도를 처음 발견했다고 전해집니다. 정원 주인의 아내 이름을 따서 이사벨라라는 이름이 붙었습니다.

이 과일과 열매 작물은 20세기 중반 러시아 정원에 처음 등장했습니다. 이 식물은 높은 내한성과 다양한 기후대에 대한 빠른 적응력을 특징으로 했습니다.

이사벨라는 늦게 익는 품종입니다. 과일은 9월 이전에는 수확할 수 없으며, 전체 수확 과정은 10월 초순부터 열흘까지 지속될 수 있습니다.

덤불, 포도나무, 송이 및 열매에 대한 설명

이사벨라 덩굴은 왕성하고 빠르게 자랍니다. 이 중간 크기의 관목은 추가적인 지지대가 필요합니다. 정원 디자인에서 정자나 아치용으로 널리 사용될 수 있습니다.

새싹은 연한 진홍색을 띤 녹색입니다. 잎은 세 갈래로 갈라지고 짙은 녹색을 띠는 것이 특징입니다. 잎 뒷면은 회백색 털이 있습니다.

포도송이는 원통형 또는 원뿔형입니다. 포도 한 송이의 무게는 130~250g입니다. 송이 하나의 무게는 최대 2.5kg까지 나갈 수 있습니다. 둥근 열매는 짙은 파란색 껍질로 덮여 있으며, 푸르스름한 꽃이 풍성하게 피어납니다.

맛 특성 및 수율

열매의 과육은 즙이 많고 달콤하며 향긋합니다. 이사벨라 품종은 쓴맛과 신맛, 시큼함과 달콤함이 뒤섞인 독특한 뒷맛을 가지고 있습니다. 성인 포도나무 한 그루의 평균 수확량은 50~60kg이다.

과일의 유용한 특성과 용도

항산화제, 타닌, 비타민, 미네랄이 풍부한 이사벨라 품종은 눈, 갑상선, 심장, 혈관 질환을 예방하고 치료하는 데 사용되며 신경계 기능을 회복하는 데에도 사용됩니다.

이 식용 포도 품종은 주스, 음료, 그리고 수제 와인을 만드는 데 사용됩니다. 즙이 많고 향긋한 열매는 생으로 먹을 수 있습니다.

이사벨라 포도의 장단점

이사벨라 포도 품종의 주요 장점과 단점을 살펴보고 이 작물에 대한 완벽한 이해를 얻어보겠습니다.

비디오 "이사벨라 테이블탑 그레이프"

이 영상에서는 품종에 대한 설명과 장점 목록을 제공합니다.

심기 및 재배에 대한 권장 사항

모든 재배 식물은 정원사의 주의와 시간을 필요로 합니다. 결국, 특정 농업 관행을 따르는 것이 성공적인 수확의 열쇠이기 때문입니다.

심는 시기는 지역에 따라 다릅니다.

아열대 기후가 우세한 남부 지역의 경우, 가을 파종이 적합합니다. 최적의 시기는 가을 첫 달입니다. 일기 예보를 따르는 것이 좋습니다. 가을이 춥고 비가 많이 오며 이른 서리가 내리기 쉬운 경우, 파종을 봄으로 미루는 것이 좋습니다.

온대 기후 지역에서는 봄에 심는 것이 적합합니다. 가을에 야외에 묘목을 심으면 뿌리를 내리고 적응할 가능성이 거의 없습니다.

묘목을 올바르게 선택하는 방법

다음 단계는 심는 재료를 선택하는 것입니다. 숙련된 포도 재배자들은 1년생 이사벨라 묘목의 생존율이 높다고 보고합니다. 고품질 심는 재료는 다음 기준을 충족해야 합니다.

• 절단 길이 – 20~35cm
• 뿌리 시스템 - 섬유질 유형, 썩은 흔적 없음, 길이 10-15cm의 새싹 3-4개 있음
• 나무껍질 - 깨끗하고 균일하며 썩은 흔적, 곤충 얼룩 또는 다양한 기계적 손상이 없음;
• 신장 – 3~5개
• 잘라낸 부분의 뿌리 부분은 희끄무레하고 잎자루 부분은 연한 녹색입니다.

이사벨라는 약산성 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 산성이나 알칼리성이 강한 지역은 좋아하지 않습니다. 지하수위가 얕은 곳도 피해야 합니다. 정원을 조성할 장소는 햇볕이 잘 들지만 바람과 외풍은 피하는 것이 좋습니다.

물주기 모드

어린 묘목은 일주일에 두 번, 물통 1~2개 분량으로 자주 그리고 충분히 물을 줍니다. 자연 강수량이 많으면 토양 물주기 강도를 조절해야 할 수 있습니다. 성숙한 포도나무는 일주일에 한 번 물을 줄 수 있습니다.

포도는 습한 토양에서 잘 자랍니다. 하지만 수분이 너무 많거나 배수가 잘 안 되면 뿌리가 썩을 수 있습니다.

수분

이사벨라 포도는 비료가 필요한가요? 왕성한 성장과 활발한 열매 맺기를 선호하는 이 포도나무는 추가적인 영양분이 필요합니다. 따라서 이사벨라 포도는 계절에 따라 세 번 비료를 줍니다.

• 봄철, 수액 흐름이 활발한 시기에 질소 함유 제제(질산암모늄, 요소 또는 황산암모늄)를 사용합니다.
• 여름철, 난소 형성 기간 동안 인산과 칼륨 첨가물;
• 가을에 수확 후 복합 미네랄 비료인 "Florovit", "Ecoplant", "Novofert", "Kemira Lux" 등을 줍니다.

가지치기 규칙

이사벨라 품종은 과실과 베리류가 강한 품종입니다. 가지치기를 하지 않으면 수확량이 감소하고, 과일의 상품성과 풍미가 모두 떨어집니다.

포도나무는 10월 하반기에 가지치기를 합니다. 모든 열매 맺는 새순은 10~12개로 짧게 자릅니다. 목본 덩굴은 3분의 2, 계절적으로 자란 덩굴은 3분의 1을 잘라냅니다. 부러지거나 손상되거나 말라붙은 새순은 제거합니다.

겨울에는 덮어야 하나요?

다가오는 추운 날씨에 대비하여 포도원을 준비하는 작업은 수확 직후부터 시작됩니다. 첫 번째 단계는 겨울철 수분 보충을 위한 관개를 실시하는 것입니다.

가지치기한 덩굴을 지지대에서 떼어내 조심스럽게 땅에 구부립니다. 가지를 도랑에 묶어 금속 스테이플러로 고정합니다. 그런 다음 마른 낙엽, 강모래, 토탄, 가문비나무 가지로 덩굴을 덮습니다. 과일나무를 아그로파이버나 다른 부직포로 덮으면 서리로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.

남부 지역에서 재배되는 포도는 추가적인 겨울 보호가 필요하지 않습니다. 이 식물은 온화하고 따뜻한 겨울을 잘 견딥니다.

품종의 일반적인 질병 및 해충

이사벨라는 대부분의 곰팡이 및 박테리아 감염에 대한 높은 면역력을 가지고 있습니다. 하지만 안타깝게도 이 식물은 탄저병에 자주 시달리는데, 탄저병의 초기 증상은 잎과 새싹에 짙은 갈색 반점이 생기는 것입니다. 포도원을 보호하려면 아비가-피크, 토파즈, 리도밀 골드, 스코르와 같은 제품을 사용하십시오.

포도원에 1% 황산구리 용액을 주기적으로 살포하는 것은 탄저병 발생을 예방하기 위한 필수적인 조치 중 하나입니다.

이 품종의 주요 해충은 말벌과 새입니다. 수확물을 보존하기 위해 숙련된 포도 재배자들은 송이 위에 망사를 씌우는 것을 권장합니다.

와인 생산자들의 리뷰

이사벨라 포도는 숙련된 와인 재배자와 초보자 모두에게 적합합니다. 최소한의 노력과 시간으로 풍부한 과즙을 가진 베리를 수확할 수 있습니다.