우랄 산맥에서 야외에서 호박 재배하기

적합한 호박 품종

우랄 산맥에서는 6월 중순까지 밤서리가 내리는 것이 일반적이므로, 이 지역에 가장 적합한 호박 품종은 조기에 빨리 익고 저장 중에 더 많이 익는 품종입니다. 우랄 지역 재배업자들에 따르면, 다음 품종들이 수확량이 가장 좋습니다.

• 펄. 100일 남짓 만에 익는 중조생 품종입니다. 극심한 날씨 변화와 약한 서리에도 잘 견디며 높은 수확량(15kg/m²)을 자랑합니다. 열매는 5~7kg 정도로 크고 배 모양이며, 과육이 두껍고 씨앗이 적으며 저장성이 좋습니다. 과육은 달콤하고 머스캣 향이 은은하게 납니다.

• 오렌지색 부시 호박. 90~102일 만에 성숙하는 조기 호박입니다. 덩굴은 작고 덩굴이 없으며, 열매는 둥글고 주황색 껍질을 가지고 있으며 무게는 4~7kg입니다. 과육은 매우 부드럽고 달콤하며, 카로틴 함량이 높습니다.
• 골든 부시. 덩굴성 수풀을 가진 또 다른 품종입니다. 열매는 둥글고 납작하며, 표면에는 뚜렷한 구분이 있습니다. 밝은 주황색이며 90~100일 안에 익습니다. 호박의 무게는 2.8~4kg이며, 1제곱미터당 약 15kg의 수확량을 보입니다.
• 다크나야. 가장 빨리 익는 품종 중 하나(75~85일)이며, 내한성이 매우 뛰어납니다. 열매는 중간 크기로 무게는 3~4kg입니다. 껍질은 단단하고 녹색이며 노란색 줄무늬가 있습니다. 과육은 노란색이며 향긋하고 달콤합니다. 최대 4개월까지 보관할 수 있습니다.
• 약용. 90~95일의 조생종으로, 추위와 다습에 대한 내성이 강합니다. 열매는 둥글고 납작하며 표면에 골이 있고 무게는 3~5kg입니다. 과피는 회녹색이고, 과육은 밝은 주황색으로 단맛이 나며, 카로틴 함량이 높습니다.

묘목 준비 방법

우랄 산맥에서 호박을 심는 방법은 땅에 직접 심거나 묘목을 심는 방법이 있습니다. 첫 번째 경우, 밤서리가 내릴 위험이 사라질 때까지 화단을 비닐로 덮어 두어야 하므로 많은 정원사들이 묘목을 심는 것을 선호합니다. 묘목은 일반적인 방법으로 재배하지만, 만족스러운 수확을 위해서는 씨앗 준비에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 먼저 씨앗을 따뜻하게 데운 후 발아시켜야 합니다.

씨앗을 며칠 동안 햇볕이나 라디에이터 근처에 두어 따뜻하게 데울 수 있습니다. 그런 다음, 작지만 무거운 씨앗을 골라 과망간산칼륨이나 다른 용액으로 소독한 후, 싹이 트기 시작할 때까지 젖은 천에 담아둡니다. 다음으로, 피트모스, 잔디, 부식질을 2:2:1 비율로 섞은 흙이나 피트모스 화분에 씨앗을 심습니다.

첫 싹이 나오면 묘목이 너무 크게 자라지 않도록 온도를 15~18°C로 낮추고, 6~7일 후에는 온도를 높여도 됩니다. 묘목 관리는 적절한 시기에 물을 주는 것입니다. 생장 7일째에 니트로포스카(물 10L당 15g)를 첫 번째로 시비합니다. 날씨가 따뜻해지면 묘목을 실외로 옮겨 단단하게 굳힙니다. 짙은 녹색 본엽이 2~3개 나오면 땅에 심습니다.

작물 심기

호박은 정원에서 가장 개방된 곳에 심어야 합니다. 하루 종일 햇볕이 화단에 비칠 곳이죠. 이 지역이 이전에 감자, 당근, 토마토, 콩과 식물을 재배했던 곳이라면 더욱 좋습니다. 호박 화단 근처에 다른 멜론이나 박과 식물을 심는 것은 질병과 해충 발생 위험이 높으므로 바람직하지 않습니다.

우랄 산맥에서 호박 모종을 실외에서 키우려면 흙이 따뜻해야 합니다. 이를 위해서는 준비된 구덩이에 끓는 물을 주는 것이 좋습니다. 모종을 흙과 함께 옮겨 심는 것이 가장 좋으며, 이상적으로는 피트모스 화분에 옮겨 심는 것이 좋습니다. 모종은 품종에 따라 0.7~1m 간격으로 심어야 합니다. 처음에는 야간 서리를 방지하기 위해 비닐 덮개를 씌우는 것을 고려해 보세요.

호박 관리

꽃이 필 때까지는 일주일에 한 번 물을 주세요. 호박은 뿌리가 깊기 때문에 물을 골고루 주고 깊이(최소 1m)를 유지해야 합니다. 꽃이 피고 열매가 맺히는 시기에는 물을 더 자주 주세요. 덩굴식물인 경우, 1m 이상 자라는 줄기의 여러 군데를 흙으로 덮어주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 뿌리가 더 많이 형성되어 식물을 튼튼하게 하고 영양분을 공급할 수 있습니다.

덤불이 자리를 잡기 전에 먼저 흙을 쌓아 올리고 모양을 다듬어야 합니다. 일반적으로 호박은 줄기가 1~2개로 갈라지고, 가장 큰 씨방 2~3개만 남습니다. 나머지는 제거하고, 남는 줄기는 다듬습니다.

호박은 병충해에 상당히 강하지만, 우랄 산맥의 추운 밤과 더운 낮에는 세균성 역병이나 부패병과 같은 질병이 발생할 수 있습니다. 질병의 초기 징후가 나타나면 보르도 액비로 처리하고 물 주는 양을 줄여야 합니다.

성장의 문제

호박은 따뜻한 환경에서 잘 자라기 때문에 우랄 산맥에서 재배하는 것은 상당히 어려울 수 있습니다. 가장 흔한 문제는 6월에도 이 지역에서 발생할 수 있는 반복적인 야간 서리입니다. 지역 채소 재배자들은 이 문제를 해결하기 위해 가열식 화단을 사용합니다. 이 화단은 간단한 융기 화단으로, 그 아래에 도랑을 파고 덤불, 퇴비, 부식토를 채운 후 그 위에 흙을 덮습니다. 비료가 다 타버리고 흙이 식으면 약 한 달 안에 호박을 심을 수 있습니다.

씨앗은 비닐 필름 아래에도 심습니다. 싹이 나면 필름을 잘라서 밖에서 키웁니다. 호박은 비닐 온실에 심은 후, 다 자란 덩굴을 밖으로 옮겨 더 익게 할 수도 있습니다.

비디오: 열린 땅에 호박 모종 심기

이 영상에서는 열린 땅에 호박 모종을 올바르게 심는 방법을 보여드립니다.