고수확 호박 품종 Volzhskaya Seraya에 대한 설명

크기, 모양, 껍질 색깔이 놀라운 다양한 호박 중에서도, 볼가 그레이 호박은 겉은 회색이지만 겉은 검고 다소 특이한 색깔로 놀라움을 선사합니다. 이 호박은 다재다능한 품종입니다. 맛있고 놀라울 정도로 건강한 과육은 사람(첫 번째 코스, 메인 코스, 디저트)과 반려동물 모두를 위한 다양한 요리에 사용됩니다.

설명 및 특성

회색 볼가 호박은 정원사들에게 매우 인기가 많습니다. 이 중생종에 대한 설명은 과일의 큰 크기를 강조합니다. 적절한 관리와 적절한 환경 조건에서 호박은 최대 20kg까지 자랄 수 있지만, 대부분 10kg 정도입니다. 위아래가 약간 납작한 이 크고 둥근 호박은 촘촘하고 매우 튼튼한 회색 껍질로 덮여 있습니다. 매끄럽고 탄력이 있으며, 균일한 회색을 띠고 무늬가 없습니다.

이 껍질 덕분에 과일은 운반이 쉽고, 유통기한이 길며, 축축한 땅에 심어도 썩지 않습니다. 때로는 껍질에 작은 조각들이 거의 없이 마치 작은 엽편처럼 갈라져 있는 경우도 있습니다. 과육은 크림색 또는 주황빛을 띠며, 두께는 최소 4.5cm입니다. 씨앗은 중간 크기에 둥글며, 맛있고 건강에도 좋습니다.

볼시스카야는 남쪽에서 종종 묘목으로 재배되는데, 긴 여름 덕분에 여유롭게 자랄 수 있습니다. 정원에 씨앗을 직접 뿌려 재배하며, 첫 서리가 내리기 3.5~4개월 전에 완벽하게 익습니다. 이 품종의 특징은 가뭄에도 잘 견디지만, 흰가루병과 푸자리움 시들음병의 영향을 받을 수 있다는 것입니다. 다만 이러한 병충해에 대한 저항성은 보통 수준입니다.

이 품종의 채소는 햇볕이 잘 드는 곳을 선호하지만, 반그늘에서도 아름답게 익습니다. 재배에 많은 노력이 필요하지 않고 꾸준히 좋은 열매를 맺어, 다이어트 식품과 이유식에 자주 사용됩니다.

농업기술의 특징

모든 단호박과 마찬가지로 볼즈스카야 세라야 품종은 산성이 아니고 비교적 가벼우며 매우 비옥한 토양을 선호합니다. 좋은 비료를 곁들인 사질양토와 양토에서 가장 잘 자랍니다. 심기 전에 비료를 충분히 주십시오. 탐식성 식물인 볼즈스카야 세라야는 토양에서 많은 양분을 흡수하기 때문에 과육에 유익합니다. 호박은 퇴비 더미에서 가장 잘 자란다고 하지만, 큰 채소를 수확하고 나면 이전의 퇴비 더미는 척박한 토양으로 변합니다.

가을이나 초봄에 햇볕이 잘 들고 평탄하거나 약간 경사진 땅에 거름이나 부식질, 퇴비, 나무재, 복합 미네랄 비료를 넣어 경운합니다. 준비된 씨앗은 토양 온도가 12~15도까지 따뜻해진 후 5~10cm 깊이로 심습니다. 따뜻하지 않은 땅에 씨앗을 심으면 자라지 않고 며칠 동안 서늘한 날씨만 지나면 썩습니다.

먼저, 씨앗을 따뜻한 방에 잠시 두고 과망간산칼륨 용액으로 소독합니다. 많은 정원사들이 발아를 촉진하기 위해 씨앗을 따뜻한 물에 담가두고, 표면에 떠다니는 씨앗은 버립니다.

호박 근처에 키가 크고 곧은 식물은 피하는 것이 좋습니다. 호박이 쉽게 기어올라갈 수 있기 때문입니다. 구멍을 60~80cm 간격으로 파고 각 구멍에 씨앗을 2~3개씩 심습니다. 모종이 모두 돋아나면 가장 강한 모종만 남습니다. 따뜻한 방이나 온실에서 모종을 키우다가, 모종이 최소 한 달 정도 자랐을 때 정원에 옮겨 심는 것도 같은 방법입니다.

묘목은 보통 3월 말이나 4월 초에 준비하여 날씨가 따뜻해지면 정원에 심을 준비를 합니다. 호박은 특히 꽃이 피고 열매가 맺힐 때 따뜻한 물이 필요합니다. 그 후에는 물을 점차 줄이고, 열매가 익으면 완전히 멈춥니다.

어린 식물은 허브 매시와 뮬린 주입액에 잘 반응합니다. 열매가 익으면 인산과 칼륨 비료를 주는 것이 가장 좋지만, 질소 비료는 과다하게 주지 마십시오. 묘목을 심는 순간(또는 새싹이 열린 땅에서 돋아나는 순간)부터 식물 주변 흙에 나무재를 주기적으로 뿌려주면 영양분을 공급하고 해충과 병원균으로부터 보호할 수 있습니다. 비료는 2주에 한 번 이상 주지 마십시오.

호박은 반드시 길들여야 하며, 통제 불능으로 자라지 않도록 해야 합니다. 그렇지 않으면 (특히 질소 비료를 주면) 잎과 줄기가 너무 많이 자라고, 열매는 작고 수가 많아져서 다 자랄 때까지 수확할 수 없게 됩니다. 호박은 두세 개의 덩굴로 나누어 길들여야 하며, 각 덩굴에 열매가 두 개 이상 달리지 않도록 해야 합니다.

아주 큰 열매를 맺고 싶다면 한 번에 하나씩만 남겨두세요. 이렇게 하려면 잎이 3~4개 정도 나온 후, 주줄기 양쪽에 새순을 하나씩 남겨두고 나머지는 제거하세요. 그 후, 세 덩굴에 돋아난 곁순은 모두 나오자마자 제거하세요.

난소가 직경 5cm로 자라면, 가장 건강하고 매끈하고 아름다운 난소 3~6개를 선택하고 나머지는 무자비하게 제거합니다. 열매가 맺힌 후 각 싹을 잎 2~3장씩 꺾어 잘라내야 합니다. 이렇게 하면 식물이 모든 에너지를 큰 열매를 익히는 데 집중할 수 있습니다. 서리가 내리기 전에 수확하세요.

비디오 "호박 재배에 관한 모든 것"

이 영상에서는 호박 재배에 대한 모든 세부 사항을 알려드립니다.