온실에 심은 토마토 관리 비법

이식

묘목 재배의 복잡한 과정은 다루지 않겠습니다. 대신 온실에 심는 것부터 시작해 보겠습니다. 잘 알려진 바와 같이 온실 토마토는 묘목에서 가장 잘 자라기 때문에 화분에서 온실로 옮겨 심는 과정에는 특별한 주의가 필요합니다. 무엇보다도 고품질 묘목을 재배하거나 구입하는 것이 중요합니다. 묘목의 품질은 다음 기준에 따라 결정됩니다.

• 식물의 높이는 최소 20cm(이상적으로는 25~35cm)이어야 합니다.
• 묘목에는 적어도 8~9개의 완전히 자란 잎이 있어야 합니다.
• 과일 덩어리 하나가 이미 형성되어 있지만 새싹이 아직 꽃을 피우지 않은 것이 바람직합니다.
• 잎사귀는 짙은 녹색을 띠고 있었습니다.
• 뿌리 시스템이 살아있고 잘 발달되어 있어야 합니다(이상적으로는 기질 전체를 덮어야 합니다).

올바르게 심고 적절한 관리를 한다면, 이런 묘목은 온실에서 빠르게 뿌리를 내리고 금세 열매를 맺을 것입니다.

이제 심는 방법에 대해 이야기해 보겠습니다. 묘목을 심는 시기는 지역 기후와 온실 장비에 따라 달라집니다. 영구적인 난방 폴리카보네이트 구조물에서는 토마토를 일 년 내내 재배할 수 있지만, 난방이 되지 않는 온실, 특히 플라스틱 온실에서는 토양 온도가 15~16°C까지 올라갈 때까지 기다려야 합니다.

화분에서 묘목을 옮겨 심을 토양의 구성도 미리 고려해야 합니다. 봄에 조기 채소를 재배하는 경우, 마지막 수확 후 가을에 토양 준비를 시작하는 것이 가장 좋습니다. 연중 채소를 재배하는 경우, 수확 후 최소 한 달 동안 토양을 휴면 상태로 유지해야 합니다.

새로 심기 전에는 온실의 흙을 갈아주고, 흙이 완전히 없어졌다면 갈아줘야 합니다. 열매 맺기가 끝나면 즉시 모판을 파서 식물 잔해와 덩어리를 모두 치운 후 소독해야 합니다. 이전 식물에 병이 들었다면 표토를 갈아주는 것이 가장 좋습니다. 파는 동안 유기질 비료를, 심기 직전에 무기질 비료를 주는 것이 좋습니다.

많은 채소 재배자들이 토마토 재배에 적합한 심기 방식을 선호하지만, 온실에서 토마토를 재배할 때는 품종의 특성뿐만 아니라 사용 가능한 공간도 고려하는 것이 중요합니다. 온실에서는 약간 더 빽빽하게 심는 것도 괜찮지만, 다 자란 토마토가 너무 빽빽하게 심어지지 않도록 심어야 합니다.

• 키가 큰 (한 줄기로 형성되는) 품종은 줄 사이 거리가 60~70cm, 덤불 사이 거리가 70~80cm인 줄에 심어야 합니다.
• 키가 작은 관목은 서로 30~40cm 떨어진 곳에 심을 수 있으며, 줄 사이는 40~50cm 떨어진 곳에 심을 수 있습니다.

온실 공간을 절약하려면 두 줄 간격을 40cm로 줄이고 줄 사이의 간격을 0.8m로 유지하는 엇갈린 심기 방식을 사용하는 것이 좋습니다. 식물은 최대 4cm 깊이로 심어야 합니다. 묘목이 너무 크면 더 깊이 심고 45° 각도로 심습니다. 심기 전에 따뜻한 물(18~20°C)로 구덩이에 충분히 물을 주고, 물이 아직 젖어 있을 때 묘목을 심습니다. 이렇게 하면 뿌리가 더 빨리 펴집니다.

비디오 "묘목 심기"

이 영상에서는 토마토 묘목을 올바르게 심는 방법을 보여드립니다.

케어

온실에 묘목을 심은 후에는 새롭고 훨씬 더 중요한 단계인 식물 관리가 시작됩니다. 이 과정은 고유한 어려움을 수반합니다. 묘목은 처음 10~15일 동안 자리를 잡는 데 시간을 보냅니다. 이 과정이 성공적으로 이루어지려면 온실 내 특정 미기후를 유지하는 것이 필수적입니다. 온도는 20~22°C로 설정해야 합니다. 날씨가 화창하면 어린 식물은 직사광선을 약간 피해 그늘에 두어야 합니다.

심는 동안 토양이 충분히 촉촉해지므로, 그 후 10일 동안은 묘목에 물을 줄 필요가 없습니다. 줄 사이의 토양을 얇은 멀치 층으로 덮기만 하면 됩니다. 모든 관리 활동은 심은 후 10일, 즉 식물이 새로운 위치에서 자라기 시작한 후에 시작됩니다.

살수

토마토가 자라기 시작할 때까지는 물을 주지 마세요. 줄기와 가지가 길어지는 것은 식물이 자리를 잡았고 물을 포함한 영양분이 필요하다는 신호입니다. 너무 일찍 물을 주는 것은 권장하지 않습니다. 과도한 수분은 뿌리가 썩고 묘목이 죽을 수 있기 때문입니다.

겨울과 봄에는 5~7일에 한 번씩 물을 줍니다. 흙이 빨리 마르면 온도를 낮춥니다. 어린 식물의 경우, 화단 1m²당 5~7리터의 물을 줍니다. 식물이 자라면 물을 주는 양이 늘어납니다. 개화 초기에는 최대 12리터, 더운 날씨와 결실기에는 최대 15리터까지 줍니다.

직사광선을 피해 저녁이나 이른 아침에 물을 주는 것이 좋습니다. 식물에 무리가 가지 않도록 물의 온도는 흙과 거의 같아야 합니다. 뿌리 부분에 물을 주고 잎에 닿지 않도록 주의하세요. 온실에 점적 관개 시스템이 설치되어 있으면 가장 좋지만, 그렇지 않은 경우 긴 주둥이가 있는 물뿌리개나 물병을 사용해도 됩니다.

통풍

토마토는 과도한 습도를 견딜 수 없으며, 온실 내 수분 축적은 불가피하기 때문에 환기는 식물 관리에 매우 중요합니다. 온실 내 결로는 고온으로 인해 발생합니다. 이는 일반적으로 하루 종일 햇빛이 강하고 온실 내 온도가 30°C 이상으로 올라갈 때 발생합니다. 이러한 조건에서 토마토는 꽃과 씨방이 떨어지기 시작하고 잎에 곰팡이병이 발생합니다.

봄에는 매일 환풍구를 열어 온실을 환기해야 합니다. 강한 외풍은 토마토에 해롭지만, 가벼운 바람은 토마토에 도움이 되므로 날씨가 좋을 때는 환풍구를 열어도 됩니다. 날씨가 꾸준히 따뜻해지면 창문을 4분의 1 정도 열어 수분 매개 곤충을 유인할 수 있습니다. 온실 내 습기가 모두 마를 때까지 환기를 계속해야 하지만, 날씨가 따뜻해지면 환기를 더 길게 할 수 있습니다.

온도

온실에서 적정 온도 체계를 유지하려면 낮과 밤의 온도를 일정하게 유지해야 합니다. 일반적으로 온실 토마토 재배 지역은 기후가 불안정하여 낮과 밤의 기온 차이가 큽니다. 낮 기온이 30°C 이상으로 올라가고 밤 기온이 10°C로 떨어지면 토마토와 같은 고온성 작물이 쉽게 죽을 수 있습니다.

건강한 토마토 생육에 최적의 온도는 20~22°C로 간주되며, 주간 기온은 25°C까지 허용됩니다. 그러나 28°C는 너무 낮아서 이 온도를 초과하면 잎, 꽃, 열매가 떨어질 수 있습니다. 야간 기온은 16~18°C로 유지해야 하지만 15°C 미만으로 유지해서는 안 됩니다. 실내 습도도 잘 관리해야 합니다. 습도는 65~70%가 정상으로 간주되며, 이는 토양 수분 함량이 정상 범위 내에 있음을 의미합니다.

수분

대부분의 토마토 품종은 자가수정이 가능하지만, 온실 환경에서는 곤충과 바람이 부족하고, 습도가 높아 꽃가루가 잘 부서지지 않아 자가수정이 어렵습니다. 따라서 개화가 시작되면 솔, 탈지면 또는 기타 가능한 수단을 이용하여 인공 수분을 보조해야 합니다.

일부 온실 주인들은 개화기에 벌통을 들여놓기도 합니다. 이러한 방식은 분명 유익하지만, 모든 사람이 감당할 수 있는 것은 아니며, 대형 상설 온실에서만 실용적입니다. 작은 온실의 경우, 벌들이 식물에 접근할 수 있도록 창문을 열거나 꽃에 직접 수분을 공급하는 것만으로도 충분합니다.

인공 수분은 천연 모가 있는 솔을 사용하여 이루어집니다. 기온 24~25°C, 습도 70%의 아침에 하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 조건에서는 꽃가루가 잘 부서지고 쉽게 옮겨집니다. 수분에 가장 적합한 시기는 꽃이 완전히 핀 다음 날입니다.

부시 형성

무한정(키 큰) 토마토 품종은 대부분 온실에서 재배됩니다. 이 품종들은 줄기를 하나로 자른 후, 꼬집어서 지지대에 묶어야 합니다. 새로운 장소에 자리를 잡은 후 일주일 이내에 줄기를 뻗고, 심는 동안 지지대(격자나 말뚝)를 설치해야 합니다.

어린 식물은 온실에 심은 후 7~10일 후에 지지대에 묶어 두어야 합니다. 이렇게 하면 줄기의 성장을 더 쉽게 관찰할 수 있습니다. 곁순 제거와 관련하여, 단일 줄기로 기를 때는 아래쪽 줄기는 그대로 두고 나머지 줄기는 자라나는 대로 제거해도 됩니다. 곁순은 아침에 제거하는 것이 가장 좋습니다. 그래야 부러진 부분이 저녁까지 회복될 시간을 가질 수 있습니다. 또한, 아침에는 곁순이 더 약해져서 쉽게 부러집니다.

키가 큰 덤불은 7~8개의 열매 송이가 맺히기 전에 측엽을 제거한 후, 줄기 윗부분을 꺾어 잘라내고 아랫잎을 제거해야 합니다. 이렇게 하면 식물의 성장을 억제하고 열매가 익는 데 필요한 에너지를 공급하는 데 도움이 됩니다. 키가 작은 토마토는 2~3개의 줄기로 나누어 가지치기를 하고, 가장 튼튼한 아랫쪽 측엽만 남겨둡니다. 그 외에는 키가 큰 덤불을 가꾸는 것과 크게 다르지 않습니다.

탑 드레싱

토마토는 생장 과정에서 많은 영양분을 소모하기 때문에 심기 전에 토양에 비료를 주더라도, 생장기 동안 3~4회 더 비료를 주어야 합니다. 식물은 유기질 비료와 무기질 비료를 모두 필요로 하지만, 무기질 비료는 과실 내 질산염 축적을 촉진하기 때문에 이른 봄이나 첫 비료를 줄 때만, 늦어도 수확 1.5~2개월 전에 주는 것이 좋습니다. 나머지 생장기에는 유기질 비료를 사용하여 뿌리에 비료를 줍니다.

• 첫 번째(심기 후 2~3주) - 니트로포스카가 함유된 뮬린 용액: 분뇨 0.5L, 니트로포스카 1큰술/물 10L;
• 두 번째(10일 후) – 농도가 1:15인 액상 비료
• 세 번째 먹이 공급 – 물을 줄 때 1:10 비율로 뮬린을 줍니다.

액비의 평균 소비량은 덤불 하나당 1리터이지만, 식물의 크기를 고려해야 합니다.

질병 및 문제

온실 토마토를 재배할 때 채소 재배자들은 질병과 잘못된 농업 관행으로 인해 수많은 문제에 직면합니다. 가장 흔한 문제는 다음과 같습니다.

• 나뭇잎과 꽃이 떨어지는 것;
• 잎사귀가 말려 죽는 현상;
• 수풀의 성장과 발달을 막다;
• 과일이 완전히 익지 않았고 윗부분에 씨방이 없습니다.
• 식물의 약화.

수풀이 건강하고 활기차 보이지만 씨방이 형성되지 않는다면, 모든 영양분이 생장하는 데 사용되고 있다는 것을 의미합니다. 이는 과도한 미네랄 비료, 과도한 물주기, 또는 불충분한 조명 때문일 수 있습니다. 이런 경우 어떻게 해야 할까요? 먼저, 일주일 동안 물주기를 중단하고 온실 온도를 24~25°C로 올리세요.

반면, 꽃과 씨방이 떨어지는 현상은 토양과 공기가 지나치게 건조할 때 발생합니다. 이 경우 온실 환기를 더 자주 하고, 온도를 낮추고, 물 주는 양을 늘려야 합니다.

식물이 모든 과일을 익힐 만큼 강하지 않다면, 미리 열매를 따두세요. 햇볕에 며칠 두기만 하면 완벽하게 익을 겁니다.

식물이 약해지는 것은 빛이나 영양분이 부족하기 때문입니다. 온실에 충분한 조명이 있다면, 유기 비료를 추가로 주거나 윗부분에 붕산 용액을 뿌려 토마토를 되살려 보세요.

온실에서 가장 흔한 병해는 역병입니다. 이 곰팡이의 포자는 높은 습도와 과밀한 식재에 의해 활성화됩니다. 역병 방제는 매우 어렵지만, 10일에 한 번씩 피토스포린을 처리하면 역병 발생을 늦출 수 있습니다. 다양한 부패 과정을 예방하려면 잎이 땅에 닿지 않도록 해야 합니다. 이를 위해 잎 아랫부분을 잘라내고 덤불 주변의 흙을 멀칭으로 덮어주는 것이 좋습니다.

비디오 "떠나다"

이 영상에서는 온실에서 토마토를 관리하는 방법을 보여드립니다.