비트 잎이 붉게 변하는 이유는 무엇이며, 이에 대한 대처법은 무엇입니까?

비트 재배에 관하여

비트 재배는 매우 쉽습니다. 품종에 관계없이 파종 후 두 달 안에 뿌리 작물을 수확할 수 있습니다.

이 채소는 양토에서 가장 잘 자랍니다. 이러한 토양은 최소한의 퇴비화만으로도 최단 시간 내에 수확할 수 있습니다.

많은 정원사들이 씨앗을 흙에 직접 심습니다. 물론 따뜻하고 건조한 흙에 심는 것이 좋습니다. 비트의 첫 새싹은 5°C 정도의 온도에서 자라기 때문에 이 재배법은 매우 유망합니다. 하지만 많은 씨앗에 최대 네 개의 배아가 들어 있기 때문에 적절한 시기에 솎아내는 것이 중요합니다. 배아는 한 번에 여러 개의 식물을 만들어낼 수 있으며, 이는 서로의 성장을 방해합니다. 더욱이, 기온 변화는 어린 묘목의 성장과 발달에 심각한 영향을 미칩니다. 이로 인한 성장 저해는 풍성한 수확을 방해합니다.

비트는 일반적으로 옮겨 심어도 잘 자라지 않지만, 옮겨 심기 전에 주변 토양에 물을 충분히 주어야 합니다. 묘목으로 비트를 키우면 수확 시기를 앞당길 수 있다는 점도 주목할 만합니다. 또한, 묘목은 다양한 질병과 해충에 덜 취약하며, 잡초에도 강합니다.

원하는 뿌리의 굵기에 맞춰 비트 간격을 두는 것이 가장 좋습니다. 비트가 완전히 자라고 원하는 크기에 도달하면 껍질이 더 단단해지고 잎이 거칠어집니다. 이렇게 되면 비트를 수확할 준비가 된 것입니다. 그렇지 않으면 저장성이 떨어지고 맛과 즙이 줄어듭니다. 비트 잎은 식용으로도 사용할 수 있으며 건강에도 도움이 됩니다.

따라서 비트는 많은 관리가 필요하지 않으며 정원사들이 재배하는 데 어려움이 없습니다. 하지만 잎이 붉게 변하는 등 문제가 발생할 수 있습니다. 여기에는 몇 가지 이유가 있습니다.

비디오: "아름다운 비트를 키우는 방법"

이 영상은 비트 재배 과정에 대한 자세한 정보를 제공합니다.

나트륨 결핍

비트 잎이 붉게 변한 이유는 무엇일까요? 이는 식물에 나트륨이 부족할 때 자주 발생합니다. 이 문제를 해결하려면 어떻게 해야 할까요? 식염수를 뿌려 이 미량 영양소를 보충할 수 있습니다. 식염수의 주성분은 물 한 통에 식염(250g)을 녹인 것입니다. 단위 면적당 2리터 정도의 액상 혼합물이면 충분합니다. 비료를 줄 때는 잎에 물을 충분히 주세요.

그러나 이러한 모든 조작은 작물의 윗부분이 붉게 변하는 것이 이 미네랄 부족으로 인한 것임을 확인한 후에만 수행해야 합니다. 과도한 나트륨은 작물의 수확량을 크게 감소시킬 수 있기 때문입니다.

인과 칼륨

이 야채의 잎은 다른 원소, 특히 칼륨과 인이 부족해서도 붉게 변합니다.

인 결핍 증상에는 칙칙함, 어두워짐, 그리고 붉어짐과 같은 일련의 연속적인 현상이 포함됩니다. 뿌리채소의 인 함량을 높이는 것은 비료를 주는 것만으로도 쉽습니다. 과인산비료가 가장 좋은 방법입니다.

비트 잎이 빨갛게 변할 뿐만 아니라 말려 있다면 칼륨 결핍의 확실한 징후입니다. 잎의 윗부분이 먼저 녹색을 잃고, 그다음 짙은 붉은색으로 변하며 모양이 변합니다(말려 있습니다). 칼륨이 풍부한 비료를 주면 상황을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 단위 면적당 나무재를 1컵의 비율로 시비할 수도 있습니다.

토양 산성도

모든 토양 pH 수치가 비트의 요구 조건을 충족하는 것은 아닙니다. 이러한 토양 특성은 작물의 변색을 유발하기도 합니다. 이 문제는 이전 문제들만큼 쉽게 해결되지 않습니다. 왜 그럴까요?

먼저 리트머스 종이를 사용하여 토양의 산성도를 확인해야 합니다. 이 식물은 중성 토양을 선호하며 산성 환경에서는 자라지 않습니다. 농축 식초와 베이킹 소다를 사용하여 산성도를 확인할 수도 있습니다. 이 방법은 리트머스 종이보다 약간 더 복잡하지만 리트머스 종이가 없어도 사용할 수 있습니다. 흙 덩어리를 가져다가 적신 다음 손으로 패티 모양으로 만듭니다. 그런 다음 식초 에센스를 떨어뜨립니다. 거품이 생기면 토양이 알칼리성을 나타내고, 눈에 띄는 반응이 없으면 토양이 중성 또는 산성임을 나타냅니다. 이 경우 패티를 하나 더 만들고 베이킹 소다를 뿌립니다. 반응이 있으면 토양이 산성입니다. 이 모든 단계를 거친 후 토양이 비트 잎이 붉게 변하는 원인인지 명확하게 확인할 수 있습니다.

나무재를 이용해 토양의 산성도를 중화시키는 것이 좋습니다. 백운석 가루나 석회를 사용할 수 있지만 토양에 심각한 영향을 미칩니다. 반면 재는 전혀 해롭지 않습니다. 필요한 재의 양은 토양의 산도에 따라 계산해야 하며, 평균적으로 1제곱미터당 100그램을 사용해야 합니다.

잎이 노랗게 변하는 원인

비트 잎이 노랗게 변하는 경우가 있습니다. 왜 그럴까요? 대부분 수분 부족 때문입니다. 토양의 질소 결핍으로 인해 황변이 발생하는 경우도 있습니다. 이 경우 황변이 잎맥에서 가장자리까지 퍼져 식물 생장 속도가 느려집니다. 이 경우, 물에 희석한 소똥이나 새똥을 비트에 시비하십시오. 단위 면적당 평균 1리터의 용액을 사용해야 합니다.

비트 잎이 노랗게 변하는 데에는 여러 가지 이유가 있습니다. 이를 파악하고 그에 따라 조치를 취하는 것이 중요합니다.

비디오 "정원의 비트"

이 영상에서는 정원사들이 큰 비트를 재배하는 경험을 공유합니다.