우랄 산맥에서 비트 재배: 최고의 품종에 대한 설명

토양을 준비하는 방법

비트 품종을 선택하기 전에, 심기 전 모판을 제대로 준비해야 합니다. 이 과정에는 몇 가지 핵심 요소가 있습니다.

• 사탕무를 재배할 땅을 준비하는 작업은 가을에 시작해야 합니다. 남아 있는 식물 잔해물은 모두 침대에서 완전히 제거해야 하며, 잡초도 제거해야 합니다.
• 이전에 오이, 감자 또는 토마토를 재배했던 곳에 작물을 심어보세요.
• 토양은 철저히 파헤쳐야 하며, 이러한 가공의 깊이는 50cm 미만이어서는 안 됩니다.
• 유기 비료를 추가하면 침대 1제곱미터당 약 7kg의 썩은 거름이 필요합니다.
• 봄이 오면 미래의 사탕무 밭의 흙을 다시 한번 조심스럽게 풀어서 갈퀴로 갈아줍니다.
• 동시에, 칼륨과 나트륨을 기반으로 한 비료를 기본으로 하는 광물성 비료를 추가하는 것이 필요합니다.

모든 종류의 식용 비트는 산성 토양에서 잘 자라지 않는데, 이는 우랄 산맥의 산성 토양에서 흔히 볼 수 있습니다. 따라서 토양 구성의 균형을 맞추기 위해 소량의 석회를 첨가해야 합니다.

비디오 "비트 품종 설명"

이 영상에서는 가장 흔한 비트 종류에 대해 설명합니다.

재배의 특징

혹독한 우랄 산맥에서 비트가 크고 맛있게 자라도록 하려면 뿌리채소를 재배하는 기본 규칙을 따르세요.

• 토양 온도가 섭씨 5~8도에 도달할 때까지 정원 침대에 작물을 심지 마십시오.
• 발아 속도를 높이려면 씨앗을 특수 발아 촉진 용액에 미리 담가 두어야 합니다. 그런 다음 물로 깨끗이 헹군 후 깨끗한 천으로 감싸 주세요.
• 까다로운 기후 조건에서도 비트는 모종으로 재배하여 수확 속도를 높일 수 있습니다. 단, 비트 모종은 이식이 불가능하다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.
• 씨앗 하나에서 여러 개의 식물이 자랄 수 있으므로 비트 작물은 반드시 솎아내기를 해야 합니다. 솎아내기는 식물체 사이에 약 7~10cm 간격을 두는 것이 좋습니다.
• 줄 사이의 간격을 약 25cm로 유지하세요.
• 정기적으로 물을 주는 것을 잊지 마세요. 비트 묘목은 최소 한 달에 한 번 물을 주어야 하며, 토양 1제곱미터당 약 20리터의 물이 필요합니다.
• 물론 고품질의 정기적인 비료 공급도 중요합니다. 사탕무가 자라는 초기 단계에서는 나트륨이 필요합니다(일반 식탁소금의 묽은 용액으로 밭에 물을 주는 것은 허용됩니다). 하지만 뿌리가 형성되기 시작하면 칼륨 비료로 비료를 공급할 수 있습니다.

우랄 산맥에 사는 원예 애호가들은 이 지역의 기후적 어려움을 잘 알고 있기 때문에 작물 품종을 선택할 때뿐만 아니라 씨앗의 품질을 선택할 때도 특히 신중합니다. 씨앗은 건강해야 하고, 눈에 띄는 질병이나 해충의 흔적이 없어야 하며, 썩은 특유의 냄새가 나지 않아야 합니다.

품종을 선택할 때는 우랄 지역의 기후 조건에 가장 적합한 품종을 우선적으로 고려해야 합니다. 비트는 내한성이 강하고 빨리 익어야 합니다.늦게 익는 품종은 이곳에서 완전히 자랄 시간이 없습니다. 다양한 기존 품종 중에서 우랄 정원에서 가장 흔히 볼 수 있는 품종에 초점을 맞추고 싶습니다.

중간 계절 품종

이 사탕무는 우랄 산맥의 열린 땅 조건에서도 스스로 잘 익습니다. 최소한의 적합 조건만 제공하고 농업 기술 규칙을 따르기만 하면 됩니다.

로켓

혹독한 우랄 기후 조건에서도 높은 수확량을 자랑하는 중기 품종입니다. 이 품종은 저장성이 뛰어나 뿌리를 봄까지 쉽게 보관할 수 있습니다.

이 작물은 매끈하고 짙은 붉은색 뿌리를 내는데, 뿌리 하나당 무게는 최대 400g입니다. 놀랍게도 뿌리를 잘라도 뿌리에 고리가 생기지 않습니다. 비트는 달콤하고 즙이 많으며 맛있습니다.

마셴카

중생종으로 수확량이 많고 이동성이 뛰어납니다. 뿌리는 상당히 크고, 뿌리 하나당 무게는 최대 600g에 달합니다. 과육은 짙은 붉은색이며 매우 맛있고, 고리가 없습니다. 마셴카는 시들음병에 대한 높은 저항성과 우수한 상업적 품질로 특히 정원사들에게 사랑받고 있습니다. 이 채소는 풍부한 비타민, 영양소, 그리고 유익한 미량 원소를 함유하고 있어 꾸준히 섭취하면 소화계에 유익한 효과를 줍니다.

파블로 F1

이 품종은 저온에 강해 북부 지역 주민들에게 매우 인기가 높습니다. 짧은 우랄 여름에도 큰 열매를 맺습니다. 둥글고 규칙적인 모양의 열매는 크기가 거의 일정하며, 과육은 부드럽고 즙이 많으며, 고리가 없고 선명한 루비색을 띱니다.

이 품종은 보관하기 쉽고, 겨울 내내 잘 보존되며, 맛과 영양분이 뛰어나며, 장기간 보관해도 그 품질이 떨어지지 않습니다.

몬도로 F1

이 품종의 과일 숙성 기간은 약 110일입니다. 이 다재다능하고 수확량이 많은 교배종은 촘촘한 로제트 모양의 잎을 가진 깔끔한 식물을 생산하며, 추대에도 강합니다. 과일은 둥글고 표면이 매끄러우며, 고리 모양의 구분이 없어 풍미가 뛰어납니다.

내한성-19

이 품종의 야채는 싹이 트고 나서 75~80일이 지나면 완전히 익습니다.

이 작물은 약 200g 무게의 짙은 붉은색 편평한 둥근 뿌리를 생산합니다. 비트는 뛰어난 상업적 특성을 가지고 있습니다. 장거리 운송이 용이하고, 유통기한이 길며, 상품성이 좋은 외관을 유지합니다.

이 품종은 추위와 잎 싹에 강하기 때문에 비교적 일찍 파종할 수 있다는 점이 주목할 만합니다. 열매는 생으로 먹거나 집에서 통조림으로 만들어 먹습니다.

밀라디 F1

중간 생육 교배종으로, 발아 후 약 110일 후에 수확을 시작할 수 있습니다. 길쭉하고 원통형 뿌리가 나며, 뿌리 하나당 무게는 최대 500g입니다. 과육은 맛있고 달콤하며, 특이한 보라색을 띱니다.

늦게 익는 품종

이 그룹의 품종은 많은 장점을 제공하지만, 우랄에서 재배하려면 온실이나 임시 온실을 짓는 등 추가적인 노력이 필요할 수 있습니다.

실린더

뿌리채소는 첫 싹이 나온 후 약 4개월 만에 완전히 성숙합니다. 크기가 커서 개당 최대 600g까지 나갑니다. 과육은 진한 적갈색을 띠며 즙이 많고 단맛이 나며 저장성이 뛰어납니다.

이 품종은 감염, 기생충, 저온 등 악조건에 대한 저항성이 뛰어나 수확량이 높은 것으로 평가됩니다. 또한 저장성도 뛰어납니다.

슬라브 사람

늦게 익는 품종으로, 기술적 성숙까지 약 130일이 걸립니다. 짙은 적갈색을 띠는 크고 원통형 뿌리를 형성합니다. 과육은 맛있고, 약간 단맛이 나며, 즙이 많고, 환형 분열이 없습니다. 이 채소는 상품성이 뛰어나고 저장성이 길며, 열악한 재배 환경에도 잘 견딥니다.

라르카

장기 저장용으로 설계된 품종 중 하나입니다. 중간 크기의 둥글고 진한 적갈색 뿌리에 미묘한 고리 모양 분열이 있습니다. 이 품종은 높은 수확량, 뛰어난 저장성, 내한성, 그리고 뛰어난 풍미를 특징으로 합니다.

이러한 뿌리채소를 꾸준히 섭취하면 신체 전반의 건강에 긍정적인 영향을 미치고, 신체에서 유해한 방사성 핵종을 적극적으로 제거하는 효과가 있다는 점이 주목할 만합니다.

레드 보가티르

이 품종은 열매가 크고(개당 최대 500g), 수확량이 많으며, 풍미가 뛰어납니다. 이 비트는 생으로 먹거나 통조림으로 먹어도 모두 훌륭합니다.

위 목록에서 정원에 잘 자라며 가장 좋아하는 비트 작물이 될 품종을 분명 찾으실 수 있을 겁니다. 나열된 모든 품종은 우랄 산맥의 전형적인 기후에서 성공적인 것으로 입증되었으므로, 선택의 폭이 매우 넓습니다. 풍성한 수확을 기원합니다!

비디오 "성장의 미묘함"

이 영상에서는 비트를 올바르게 재배하는 방법을 보여드립니다.