열린 땅에서 비트에 물을 올바르게 주는 방법

물주기 빈도와 강도

"땅에서 비트에 물을 얼마나 자주 줘야 하나요?"라는 질문에는 명확한 답을 할 수 없습니다. 모든 것은 날씨와 식물의 생장 시기에 따라 달라집니다. 비트는 물을 저장하고 아껴서 사용하기 때문에 물을 너무 많이 주면 가뭄보다 더 큰 피해를 입힙니다. 다 자란 비트는 2~3주 동안 물 부족을 견딜 수 있지만, 물이 고이면 뿌리가 썩거나 갈라지는 등 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.

노지에서 비트에 물을 주는 빈도를 결정하는 주요 요인은 토양 상태입니다. 뿌리가 정상적으로 자라려면 뿌리 깊이까지 토양을 촉촉하게 적셔야 합니다. 나무막대기를 화분 여러 곳에 꽂아 확인해 볼 수 있습니다. 토양의 윗부분 2~3cm만 마르고 안쪽은 촉촉하다면 물을 줄 필요가 없습니다.

물을 주는 빈도와 물 소비율은 비트 식생 단계에 따라 달라집니다.

• 씨앗을 뿌리기 전에도 흙은 젖을 정도로 충분히 적셔야 합니다.
• 묘목이 나오기 전의 기간과 묘목이 튼튼해질 때까지는 흙이 마르지 않도록 주의해야 합니다. 아직 깊은 보습이 필요하지 않기 때문에, 표층이 마르면 10리터/m²의 비율로 물을 줍니다.
• 뿌리 작물을 채우는 기간 동안 물 주는 횟수는 7~10일에 1회로 줄지만(날씨에 따라 다름), 물 소비량은 정원 침대 1m²당 15l로 늘어나고, 더운 날에는 최대 20l/m²까지 늘어납니다.
• 수확하기 3~4주 전에는 물 주는 것을 완전히 멈춰야 합니다. 물 주는 것을 멈추면 생장 과정이 멈추고 뿌리 작물이 저장되기 전에 말라버릴 수 있습니다.

이런 물주기를 유지할 수 없다면, 짚, 이탄 또는 톱밥으로 침대를 덮을 수 있습니다.

관개 방법

스프링클러 관개를 모방한 모든 방법은 비트에 물을 줄 때 사용할 수 있습니다. 비트 잎에 물을 뿌리는 것은 완전히 안전하며 심지어 유익하기까지 합니다. 비트 잎은 물방울로 인한 질병에 취약하지 않기 때문입니다. 물뿌리개, 호스, 또는 특수 스프링클러 시스템 등 비트에 물을 주는 방법은 정원사의 선택에 달려 있습니다. 각 방법은 고유한 특성, 장단점을 가지고 있습니다.

물뿌리개를 사용하는 것은 가장 간단하고 저렴한 방법으로, 투자 비용이 거의 들지 않습니다. 물뿌리개는 특정 지역이나 사탕무 줄기에 수분을 공급하지만, 넓은 면적에 물을 주는 데는 적합하지 않습니다. 넓은 면적에 물을 줄 때는 유연한 호스를 사용하는 것이 더 편리합니다. 호스는 화단 전체에 걸쳐 뻗을 수 있고, 분무 위치도 조절할 수 있습니다. 물 분사가 식물에 손상을 주지 않도록 분무 노즐을 잘 조정하고 분무 높이를 낮게 유지하십시오.

스프링클러 관개 시스템은 가장 편리한 방법으로, 채소 재배자의 지속적인 개입이 거의 또는 전혀 필요하지 않습니다. 하지만 비용이 많이 들고 높은 수압이 필요합니다. 점적 관개도 고려해 볼 만합니다. 점적 관개는 항상 최적의 토양 수분을 유지해 주기 때문에 매우 효과적인 초기 관개 방법입니다. 하지만 사탕무 재배 기간 후반에는 사용하지 않는 것이 좋습니다.

물 요구 사항

많은 정원사들이 작물에 물을 주는 데 빗물보다 더 좋은 것은 없다고 생각합니다. 빗물은 상당히 연수이지만, 항상 모으는 것이 가능하지는 않기 때문에 대부분의 경우 수돗물이나 우물물을 사용합니다. 이 물을 비트에 직접 뿌리지 마세요. 물이 따뜻해지고 유해한 불순물이 침전되도록 최소 24시간 동안 그대로 두어야 합니다. 물이 매우 경수라면 나무 재(물 20리터당 50~60g)를 넣어 연수로 만들 수 있습니다.

뿌리 작물을 재배할 때 좋은 결과를 얻으려면 특수한 물 용액을 사용해야 합니다. 예를 들어, 사탕무에 소금이나 붕산을 뿌려 물을 주는 것입니다.

두 용액 모두 비트의 풍미를 향상시켜 더 달콤하고 즙이 많아지게 합니다. 뿌리가 익는 동안에는 소금물 용액(물 10~12리터당 1큰술)을 사용하여 비트 모판에 물을 줍니다. 하지만 이러한 방식으로 물을 너무 많이 주는 것은 토양의 염분화를 유발할 수 있으므로 권장하지 않습니다.

기본 규칙

좋은 수확을 얻으려면 사탕무에 얼마나 자주 물을 주어야 하는지 알아야 할 뿐만 아니라 다음 권장 사항을 따라야 합니다.

• 물을 줄 때 물이 식물의 뿌리를 적시고 줄 사이로 퍼지지 않도록 침대를 형성해야 합니다.
• 비트에는 공기나 흙의 온도와 비슷한 따뜻한 물로만 물을 줄 수 있습니다.
• 더운 날씨에는 저녁에 물을 주는 것이 좋고, 흐린 날씨에는 아침에 물을 주는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 뿌리가 밤에 추위에 시달릴 수 있습니다.
• 물을 줄 때는 항상 스프레이 노즐을 사용하세요. 이렇게 하면 물줄기가 흙을 씻어내고 식물을 손상시키는 것을 방지할 수 있습니다.

간단하면서도 효과적인 이 기술을 사용하면 맛있고 건강한 비트를 수확하여 봄까지 완벽하게 보관할 수 있습니다.

영상: "비트루트 관리"

이 영상에서는 비트를 올바르게 관리하는 방법을 보여드립니다.