향기로운 노란 건포도의 최고 품종을 재배합니다

가장 좋은 품종

황금색 또는 노란색 건포도는 북미에서 수입되었습니다. 이 관목은 뛰어난 맛과 풍부한 비타민 C, 카로틴, 타닌, 펙틴, 산 함량뿐만 아니라, 관목의 아름다운 장식적 외관 덕분에 독립국가연합(CIS)에서 번성해 왔습니다.

노란 건포도는 별개의 뚜렷한 종류라고 해도 과언이 아닙니다. 구스베리와 가장 비슷하죠.이 아름다운 낙엽 관목은 우리가 익숙한 관목보다 훨씬 키가 크며, 높이가 3m에 달하고 둥근 꼭대기와 빠르게 자라는 새순이 특징입니다.꽃차례와 열매의 색깔은 품종에 따라 다릅니다.

우리나라에서 인기 있는 노란 건포도 품종에 대해 이야기하면 다음과 같습니다.

• 샤파크. 이 중생종은 서리와 가뭄에 강하고 더위에도 잘 견디며 토양에 수분을 추가하지 않고도 수확할 수 있습니다. 덤불 하나당 최대 10kg의 높은 수확량을 자랑합니다. 열매는 진한 붉은색에 달콤하고 시큼하며 무게는 1.5~3.5g입니다. 병충해에 강합니다.
• 비너스. 조생종으로 내한성이 강하지만 35°C 이상의 온도에서는 그늘이 필요합니다. 열매가 풍성합니다. 열매는 검은색에 길쭉한 타원형이며, 신맛이 나는 디저트와 같습니다. 고온에 잘 견디며, 다양한 병충해에 강합니다.
• 레이산. 동양식 이름이 헛되지 않았습니다. 이 품종은 가뭄과 고온에 잘 견딥니다. 수확은 7월 중순에 시작하여 수확량이 많습니다. 열매는 꽤 크고 황금빛 호박색을 띠며, 달콤하고 시큼한 맛이 납니다. 관목처럼 생긴 이 품종은 다양한 관상용으로 이상적입니다.

• 에르막 품종은 빽빽하게 퍼지는 형태, 통통한 몸체, 키가 큰 것이 특징입니다. 중생종으로 서리에 강하고 병충해에도 강합니다. 열매는 크고 어둡고 달콤하면서도 시큼한 빛깔과 풍부한 향을 지닙니다.
• 머스캣. 키가 크면서도 빽빽한 관목입니다. 열매는 독특한 향과 맛을 지녔습니다. 달콤하고 꿀 같은 뒷맛과 머스캣 향이 납니다. 생산성이 뛰어나고 악천후와 해충에 강합니다. 병충해에 강합니다.
• 이사벨라. 온대 기후에 적합한 품종입니다. 중간 숙성 기간을 거치며, 저온에도 잘 견디고 병충해에도 강합니다. 열매는 둥글고 약간 납작하며, 달콤하고 시큼한 맛이 납니다.

품종 선택 및 심기

건포도 품종 선택은 여러분의 몫이지만, 지역의 기후와 토양 특성뿐만 아니라 품종 간의 호환성도 고려해야 합니다. 노란 건포도는 재배가 매우 쉽습니다. 다른 건포도와도 잘 어울리지만, 향후 수분을 위해 여러 품종을 심는다면 더욱 좋습니다. 이 황금빛 열매를 심고 관리하는 방법은 다른 건포도 품종과 거의 동일합니다.

건포도는 가을에 심지만, 정원사 중에는 가을보다 봄을 선호하는 사람도 있습니다. 서리 피해가 없는 지역이라면 봄에 심는 것도 좋은 방법입니다. 또한, 수액이 흐르기 전이나 수액이 멈춘 후에 심어야 한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 건포도는 토양에 크게 구애받지 않지만, 점토가 많은 토양은 피하는 것이 좋습니다. 햇볕이 잘 들거나 반그늘지고 비옥한 토양이 이상적입니다.

햇볕이 잘 드는 곳에서는 열매가 더 빨리 익고 수확량도 더 많습니다. 구덩이에 비료를 넣어도 되는데, 거름, 퇴비, 나무재, 과인산비료가 모두 좋습니다. 덤불 줄기 주변에 토탄과 비료를 멀칭할 수도 있습니다. 묘목의 뿌리 목은 흙 속에 몇 센티미터 깊이로 묻어 추가 뿌리 발달을 촉진해야 합니다. 이 과정이 끝나면 덤불에 다시 물을 충분히 주고 흙을 멀칭합니다.

관리 및 번식

옐로우 커런트는 다른 품종만큼 많은 관리가 필요하지 않습니다. 정기적인 가지치기, 비료 공급, 그리고 적절한 물주기만 하면 됩니다. 물주기가 적절하지 않으면 수확에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 골든 커런트는 자주 물을 줄 필요는 없지만, 결실기와 수확 후에는 충분한 수분 공급이 필요합니다.

물주기를 소홀히 하면 영양분 흡수가 저해되어 새싹 성장과 열매 맺기에 영향을 미칩니다. 가을 강수량이 적으면 겨울이 오기 전에 물을 충분히 주어 새싹의 동상을 예방해야 합니다.

건포도 덤불 주변의 흙은 주기적으로 잡초를 제거하고 풀어야 합니다. 골든커런트는 건조하고 손상되었거나 비정상적으로 자라는 가지를 제거하기 위해 적절한 시기에 가지치기를 해야 합니다. 가지치기는 덤불의 활력을 되살리는 데에도 도움이 됩니다. 숙련된 정원사들은 5년 이상 자란 새순은 풍성한 수확을 거두지 못하고 아름다운 모습을 잃는다고 지적합니다.

안쪽으로 자라는 어린 순도 제거해야 합니다. 건강하고 튼튼한 주순을 가지치기하여 튼튼한 측지 발생과 성장을 촉진하는 것이 좋습니다. 하지만 1년 된 어린 순은 제거하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 주순의 영양분이 손실될 수 있습니다.

건포도는 수액이 흐르기 전이나 후에, 휴면기에만 가지치기를 해야 합니다. 뿌리 부분에서 새싹이 나오지 않으면 덤불을 교체해야 합니다. 건포도에는 복합 미네랄 비료와 유기 비료를 1년에 두 번 줍니다. 겨울에는 토탄이나 소똥 멀치를 두껍게 덮어줍니다.

건포도 번식은 대부분 씨앗이나 꺾꽂이로 하며, 접목은 덜 흔합니다. 접목이 불가능하다는 것은 아니지만, 이 방법은 품종 변화를 초래하고 열매의 수확량과 맛에 영향을 미칠 수 있습니다.

씨앗으로 건포도를 키우는 데는 꽤 오랜 시간이 걸립니다. 씨앗을 층층이 쌓아서 특별히 준비한 구덩이에 심은 다음, 싹이 난 묘목을 영구적인 장소에 옮겨 심어야 합니다. 꺾꽂이로 번식하는 것에도 단점이 있습니다. 가지를 제대로 가지치고, 적절한 꺾꽂이를 선택하고, 뿌리가 내릴 때까지 기다려야 합니다. 묘목으로 번식하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 다만 뿌리가 건강하고 손상되지 않은 식물을 선택하는 것이 중요합니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

질병 및 해충 예방을 포함한 관리가 필수적입니다. 거의 모든 건포도 품종은 질병과 해충에 저항성이 있습니다. 하지만 예방이 치료보다 낫습니다. 이를 위해 생장기 전에 구리 함유 제제로 덤불을 처리합니다. 이후에는 건강에 해롭지 않은 생화학적 처리법을 사용할 수 있습니다.

우리의 팁을 따르면, 황금 건포도의 아름다움이 오랫동안 당신을 즐겁게 할 것입니다.

비디오 "골든 커런트"

이 영상에서는 이 색다른 건포도 품종의 흥미로운 특징에 대해 알려드립니다.