최고의 붉은 건포도 품종에 대한 설명 및 특성

가장 생산적인 품종

붉은 건포도는 뛰어난 맛과 풍부한 비타민 함량 덕분에 정원사와 채소 재배자들에게 매우 귀중하게 여겨집니다. 따라서 이 열매는 다양한 질병 치료에 도움이 되는 전통 의학에 자주 사용됩니다. 또한, 달콤한 이 열매는 콤포트나 기타 보존식품에도 사용됩니다.

이 작물은 매년 안정적인 수확량을 자랑합니다. 더욱이, 건포도 나무는 관리가 쉬워 최소한의 노력으로, 심지어 최적이 아닌 생장 조건에서도 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

오늘날 붉은 건포도에는 여러 종류가 있는데, 그중에서 가장 좋은 품종을 아래에서 살펴보겠습니다.

알파

이 품종은 비교적 최근에 정원 시장에 출시되었습니다. 하지만 그럼에도 불구하고 이미 정원사들 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 알파는 중간 크기의 수풀을 생산하며, 매년 수확량이 안정적이고 높습니다. 가지에는 연한 붉은색 열매가 맺히고, 과육은 매우 달콤합니다. 열매 하나의 무게는 약 1.5g입니다.

알파의 특징은 자가수정성과 영하 온도에 대한 저항성이 뛰어나다는 것입니다. 또한 흰가루병에 대한 면역력도 뛰어납니다.

더치 레드

이 품종은 가장 오래된 레드커런트 품종 중 하나로 여겨집니다. 유럽에서 널리 재배되고 있으며, 키가 꽤 큰 관목으로 윗부분이 직사각형 모양입니다. 열매는 8월 초에 익습니다. 열매는 중간 크기이며, 기분 좋게 새콤한 맛이 납니다. 따라서 이 품종의 열매는 가공용으로 자주 사용됩니다.

이 품종의 장점은 다음과 같습니다.

• 이 식물은 가뭄을 잘 견딘다.
• 다양한 질병에 대한 높은 저항력의 존재
• 간편한 관리.

하지만 덤불은 충분한 물을 줘야만 높은 수확량을 얻을 수 있습니다.

국제 적십자사

적십자는 미국에서 개량되었습니다. 중간 크기의 관목으로 자라며, 넓은 가지가 넓게 퍼져 있습니다. 가지에서 평균 약 0.5g 정도의 비교적 작은 열매가 열립니다. 껍질은 반투명하고 과육은 붉은색입니다.

이 품종의 장점은 다음과 같습니다.

• 겨울철 내한성이 좋다.
• 자가수정 능력
• 다양한 질병에 대한 면역력이 좋습니다.

적십자는 신선한 것이나 가공된 것을 모두 사용합니다.

마멀레이드 메이커

늦게 익는 품종으로, 대형 품종으로 분류됩니다. 수풀은 상당히 높이 자랍니다. 잎이 희박하고 수관이 넓게 퍼지는 것이 특징입니다.

이 경우, 붉은 건포도는 다음과 같은 설명을 가지고 있습니다:

• 평균적으로 과일 덩어리의 크기는 약 9~11cm입니다.
• 과일 한 송이에서 약 11개의 열매가 맺힙니다.
• 과일의 무게는 약 0.6~0.9그램입니다.
• 모양은 타원형이다.
• 껍질은 주황빛이 도는 붉은색입니다. 껍질 자체가 매우 촘촘해서 열매가 오랫동안 덤불에 붙어 있어도 맛이 변하지 않습니다.
• 좋은 취향.

마르멜라드니차는 겨울철 내한성이 뛰어나고 병원성 미생물총에 대한 저항성이 강합니다. 덤불당 수확량은 약 6~8kg입니다.

나탈리

이 품종은 주로 러시아 중부 및 남부 지역에서 재배됩니다. 나탈리는 키가 작은 관목으로, 깔끔하고 정돈된 외관을 자랑합니다. 가지에서 약 1g 정도의 열매가 열리지만, 때로는 더 큰 열매도 맺힙니다. 열매 껍질은 적갈색이며, 새콤달콤한 맛이 납니다.

나탈리는 성숙기에 접어든 중생종으로, 높은 내한성과 뛰어난 해충 및 질병 저항성을 특징으로 합니다.

롤랑

롤랜드는 네덜란드에서 개발되었습니다. 중간 크기의 레드커런트 덤불과 비슷합니다. 덤불은 굵은 새싹으로 이루어져 있습니다. 가지에는 0.7~1.5g 정도의 큰 열매가 맺힙니다. 껍질은 진홍색입니다. 열매는 약간 시큼한 맛이 나기 때문에 종종 가공됩니다. 너무 익으면 생으로 먹습니다.

한 덤불당 수확량은 약 6~7kg입니다. 이 식물은 영하의 기온을 잘 견디며 다양한 곰팡이 병원균에 감염되지 않습니다. 그러나 건포도꽃진드기에는 감염될 수 있습니다.

사라

또 다른 중기 레드커런트 품종은 사라(Sarah)입니다. 이 품종은 시베리아 품종으로 개량되었습니다. 이 식물은 완만하게 퍼지고 키가 큽니다. 가지에 열매가 맺히며 길이는 10~12cm에 이릅니다. 열매는 빨간색이며 무게는 0.9~1.8g입니다. 가장 큰 열매를 맺는 품종으로 여겨집니다.

이 열매는 달콤하고 시큼한 맛과 은은한 향을 가지고 있습니다. 잘 관리하면 한 덤불에서 약 3~4kg의 열매를 맺을 수 있습니다.

사라는 면역력이 뛰어나고, 균핵병과 탄저병에 강합니다. 또한 더위와 가뭄에도 거의 문제없이 견딥니다.

우랄의 아름다움

우랄 뷰티는 서리에 가장 강한 레드커런트 품종으로 여겨집니다. 키가 작은 관목으로, 튼튼하고 가지가 잘 갈라진 수관을 가지고 있습니다. 매년 평균 약 1.7g의 크고 맛있는 열매를 풍성하게 수확합니다.

이 품종은 해충과 병원균에 대한 저항성이 우수합니다. 게다가 우랄 뷰티는 추가 수분이 필요하지 않습니다.

빠른 관리 가이드

모든 정원 작물은 계절 내내 풍성한 열매를 맺기 위해 적절한 관리가 필요합니다. 이는 검은 건포도와 붉은 건포도에도 적용됩니다. 이 품종들과 그 품종들을 관리하는 방법은 대체로 비슷합니다. 하지만 특정 품종(예: 조기 붉은 건포도나 단 건포도)을 재배할 때는 미묘한 차이가 있습니다. 이 경우, 정원사는 각 품종의 재배 특성을 이해해야 합니다. 하지만 재배와 관리에 대한 기본적인 이해만 있다면, 초보 정원사라도 어떤 건포도 품종이든 열매를 맺을 수 있습니다.

건포도는 영구 ​​재배 장소에 묘목을 심은 후 2년차에만 수확이 가능하다는 것이 알려져 있습니다.

유지 관리를 최소화하고 수확량을 극대화하려면 특정 요건을 충족하는 심기 장소를 선택하세요. 이상적으로는 햇빛이 잘 드는 작은 개간지가 좋습니다.

어린 나무는 극심한 더위를 견딜 수 없으므로 그늘이 필요하다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

심을 때는 식물 사이의 간격을 적절히 유지해야 합니다. 너무 가깝게 심으면 덤불이 서로 그늘을 만들어 수확량의 질과 양이 감소합니다.

열매가 맺힌 후 처음 3년 동안은 일반적으로 꽤 괜찮은 수확량을 보입니다. 하지만 이 시점을 지나면 수확량이 점차 감소할 수 있습니다. 수확량을 늘리려면 주기적으로 가지치기를 통해 수목을 새롭게 가꿔야 합니다.

검은색과 붉은색 건포도 품종에 필요한 기본적인 관리 규칙은 다음과 같습니다.

• 주기적인 물주기;
• 규칙적인 풀림;
• 잡초 제거. 이 절차는 필요에 따라 수행됩니다.
• 비료의 주기적 적용
• 건조하고 손상된 가지를 제거하고 덤불을 되살리기 위한 가지치기
• 재배하는 품종이 질병 저항성이 매우 강하더라도, 병원성 미생물총의 발달을 막기 위해 덤불에 예방적 살포를 하는 것은 필수적입니다.

덤불 주변의 흙을 푸는 작업은 여름 내내 진행됩니다. 뿌리가 표면에 가까이 있는 경우가 많으므로 뿌리가 손상되지 않도록 주의해야 합니다. 흙을 푸는 작업 후, 덤불 아래에 약 5cm 두께의 유기 멀칭을 깔아줍니다. 토탄, 퇴비 또는 잘 썩은 거름을 멀칭합니다. 덤불 아래에 덮개를 깔 수도 있습니다. 단, 배수가 잘 되고 통기성과 투습성이 좋은 덮개를 사용해야 합니다.

필요에 따라 물을 주세요. 하지만 덥고 건조한 날씨에는 5일에 한 번씩 물을 주어야 합니다. 따뜻한 물만 사용하세요. 물을 줄 때는 잎에 물이 튀지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 흰가루병이 발생할 수 있습니다. 특히 블랙커런트를 재배하는 경우, 블랙커런트는 유리좀과 흰가루병에 더 취약합니다.

잡초는 주기적으로 제거해야 합니다. 잡초는 건포도 나무의 영양분을 빼앗아 갑니다. 그 결과, 열매가 작고 맛이 없게 됩니다.

건포도를 재배할 때는 비료가 매우 중요합니다. 비료는 묘목을 영구적으로 심기 전, 개화기, 그리고 열매가 맺히는 시기에 시비합니다. 품종마다 시비 지침이 다릅니다. 하지만 품종에 관계없이 정원사들은 봄에 건포도에 질소를 보충합니다. 덤불당 대략 50~60g의 질산암모늄을 시비합니다. 하지만 정확한 시비량은 품종마다 다릅니다. 이 작물에는 질소 비료는 이른 봄에만 시비할 수 있다는 점에 유의해야 합니다!

겨울이 지나면 건포도 덤불을 자세히 검사하여 다음과 같은 증상이 나타나는지 확인해야 합니다.

• 해충에 의한 가지 손상
• 싹의 변형
• 부은 꽃봉오리. 신장 진드기가 있을 수 있음
• 얼어붙은 줄기;
• 부러지고 마른 가지.

해충이 남긴 검은 구멍은 겨울이 지난 후 가지에서 흔히 발견됩니다. 손상되거나 변형되거나 감염된 가지는 모두 건강한 가지만 남기고 잘라내야 합니다. 이러한 위생적인 ​​가지치기는 식물이 싹을 틔우기 전인 이른 봄에 해야 합니다.

정원 전체에 감염이나 해충이 퍼지는 것을 막기 위해 가지치기 후에는 모든 식물을 소각해야 합니다. 가지치기한 가지와 함께 지난 가을에 떨어진 모든 낙엽도 모아서 소각해야 합니다. 이러한 낙엽에는 해충과 병원균이 서식할 수 있습니다.

그 후에는 보통 침대를 파헤칩니다. 이 과정을 통해 토양에 수분이 더 오래 유지됩니다.

특히 퍼지는 품종의 경우, 가지와 과일이 땅에 떨어지는 상황을 피하기 위해 지지대를 제공해야 합니다. 이렇게 하면 식물이 병원성 미생물총에 감염될 위험이 커집니다. 지지대를 세우는 대신, 지나치게 덩굴성인 가지는 전정 가위로 간단히 다듬을 수 있습니다. 이렇게 하려면 위쪽을 향한 측면 가지를 잘라내세요.

건포도 나무에는 계절 내내 보르도 혼합액이나 다른 살균제를 살포해야 합니다. 이는 해충뿐만 아니라 바이러스성 및 곰팡이성 질병을 유발하는 병원균을 방제하기 위한 것입니다. 건포도 나무와 토양 모두에 살포해야 합니다.

적절한 관리를 한다면 모든 건포도 품종은 잘 열매를 맺을 것입니다.

비디오: 붉은 건포도 재배, 수확 및 보관

이 영상에서는 전문가가 붉은 건포도를 올바르게 재배하고 수확하고 보관하는 방법에 대한 지식을 공유합니다.