한 밭에 건포도와 구스베리를 나란히 심는 방법

작물 호환성의 특징

원예에는 결실량을 어느 정도 높이고 작물 관리를 간소화하는 특별한 방법이 있습니다. 이 방법은 서로 긍정적인 영향을 미치는 품종들을 혼합하여 심는 것입니다. 이 방법은 구스베리와 건포도에 자주 사용됩니다. 따라서 이러한 품종의 관목은 거의 항상 서로 가까이 심습니다.

이 두 가지 다른 작물의 병치는 구스베리와 건포도가 바위취과(Saxifrage)와 리베스속(Ribes)에 속한다는 사실 덕분에 긍정적인 측면을 가지고 있습니다. 두 작물은 거의 동일한 생물학적 특성을 공유하여 거의 동일한 기술로 재배할 수 있습니다. 따라서 이 두 작물은 다음과 같은 재배 지침을 공유합니다.

• 묘목을 영구 재배 장소에 심은 후 약 2~3년 후에 덤불에 열매가 맺히기 시작합니다.
• 적절한 심기와 관리를 통해 2년차부터 3년차까지 풍성하고 꾸준한 열매를 맺습니다. 적절한 재배 방식을 적용하면 건포도는 헥타르당 최대 120센트너, 구스베리는 최대 200센트너의 열매를 생산할 수 있습니다.
• 관리가 간편합니다. 묘목을 심은 후에는 최소한의 관리만 필요합니다. 관리에는 가지치기, 물주기 등의 특정 활동이 포함됩니다.

• 이 관목은 겨울철 내한성이 매우 강합니다. 따라서 온도 변화에 영향을 받지 않아 겨울철 준비 작업이 훨씬 간편합니다.
• 재배 지역은 온대입니다. 이 두 작물은 러시아 북부, 중부, 동부 지역뿐만 아니라 우크라이나 북서부와 벨라루스에서도 흔히 재배됩니다.

위의 사항 외에도 건포도와 구스베리는 다음과 같은 생물학적, 형태학적 특징을 가지고 있습니다.

• 약 15~40개의 가지가 있는 관목입니다. 이 가지들은 여러 해에 걸쳐 형성되어야 합니다.
• 건포도와 구스베리는 높이가 1~2m까지 자랄 수 있습니다.

• 이 관목은 섬유질 뿌리계를 가지고 있습니다. 주뿌리 덩어리(약 80%)는 약 10~40cm 깊이에 집중되어 있습니다. 그러나 뿌리가 수관 돌출부 너머로 뻗어 나가는 경우는 드뭅니다.
• 식물은 꽤 일찍 꽃을 피웁니다. 꽃이 피는 동안 서리가 내릴 수 있습니다. 따라서 풍성한 수확을 위해서는 정원에 자가수정 품종을 심는 것이 필수적입니다. 두 작물을 교차수정하면 수확량을 크게 높일 수 있다는 점에 유의해야 합니다.
• 구스베리와 건포도의 수명은 약 12~18년입니다.

구스베리는 붉은 건포도와 함께 잘 자란다는 것이 입증되었습니다. 두 작물 모두 훌륭한 생육 적합성을 보입니다. 하지만 구스베리를 블랙커런트 근처에 심지 않는 것이 좋습니다. 블랙커런트와 구스베리나방이라는 공통의 적이 있기 때문입니다. 따라서 블랙커런트가 피해를 입으면 해충이 결국 구스베리로 확산될 것입니다.

두 작물 사이에는 공통점 외에도 몇 가지 차이점이 있습니다. 예를 들어, 구스베리는 새싹 재생 능력이 더 뛰어납니다. 게다가, 그 결과로 생기는 밑동 새순은 빽빽한 수풀을 형성합니다. 따라서 구스베리 관리는 건포도보다 더 어려울 것입니다.

구스베리는 뿌리가 너무 빽빽해지는 것을 방지하기 위해 주기적으로 가지치기를 해야 합니다. 토양에 거름을 충분히 뿌리면 밑동의 수를 최소화할 수 있습니다. 적절한 비료 공급은 가지의 수명을 7~8년에서 10년 이상으로 늘릴 수 있습니다.

두 작물의 과일은 모두 신선한 채로 사용되며, 보존(잼, 설탕에 절인 과일)과 와인 제조에도 사용됩니다.

착륙장 요구 사항

두 작물을 재배할 장소를 선택하는 데 필요한 모든 조건이 충족된다면 구스베리와 건포도를 나란히 심을 수 있습니다. 건포도와 구스베리를 심을 장소를 선택할 때는 생물학적 특성을 고려하는 것이 중요합니다.

건포도는 낮에 햇빛이 잘 드는 약간 높은 곳에 심는 것이 가장 좋습니다. 붉은색 품종은 검은색 품종보다 가뭄에 더 강합니다.

블랙커런트는 습기를 좋아하기 때문에 북서쪽, 북쪽, 서쪽 경사지나 평지처럼 낮고 습한 곳에 심어야 합니다. 습하고 낮은 토양은 이 품종에 적합하지 않습니다. 또한, 강풍으로부터 보호해야 합니다. 하지만 블랙커런트와 구스베리를 함께 심는 것은 좋지 않다는 점을 명심해야 합니다.

건포도와 구스베리는 탄산염과 염분이 없는 비옥한 토양에 심는 것이 가장 좋습니다. 양토도 붉은 품종과 구스베리에 적합합니다.

현장의 토양이 산성이라면 백운석 가루(제곱미터당 300g)를 토양에 첨가해야 합니다. 석회(제곱미터당) 300g을 첨가할 수도 있습니다.

묘목 심기는 다음과 같은 특징을 가진 지역에 실시해야 합니다.

• 평평한 표면. 약간의 경사는 허용됩니다.
• 설치 장소는 반드시 개방된 공간이어야 합니다. 레이스 그늘은 허용됩니다.
• 관목을 강한 찬바람으로부터 보호해 줍니다. 따라서 묘목은 종종 다양한 건물 근처나 울타리를 따라 심습니다.
• 지하수의 깊이는 최소 1.5m 이상이어야 합니다.

이 작물은 같은 장소에서 25년 동안 재배될 수 있습니다.

토양 준비

장소를 선택한 후, 묘목을 심기 전에 다음과 같이 준비해야 합니다.

• 흙을 40cm 깊이까지 철저히 파세요.

• 비료(퇴비, 소똥, 토탄토, 재 등)를 추가합니다. 각 비료는 토양에 특정 비율로 시용합니다. 토양 pH는 5.5에서 7 사이여야 합니다. 이를 위해 특정 비료와 백운석 가루가 사용됩니다.

준비 과정에서, 심은 식물 1제곱미터당 다음과 같은 유형의 비료를 토양에 첨가해야 합니다.

• 퇴비, 부식질 또는 분뇨 – 4~6kg
• 칼륨염 – 15그램;
• 나무재 - 300그램;
• 과인산염 – 60그램.

이러한 작물을 심을 수 있는 지역의 토양을 준비하는 작업은 수확물이 이미 침대에서 수집된 가을(10월 상반기)에 이루어집니다.

흙을 갈기 전에 표면에 있는 모든 식물 잔해물을 깨끗이 치워야 합니다. 가지를 포함한 모든 식물 잔해물을 긁어 모아 불에 태우세요. 이 잔해물에는 병원균과 해충이 서식할 수 있으며, 이들은 겨울을 나기 위해 이를 이용합니다. 불에 태우지 않고 방치하면 봄에 감염원이 되고 기생충의 번식지가 될 수 있습니다.

사이트를 파헤치면 다음과 같은 기능이 수행됩니다.

• 배수가 잘 됩니다.
• 현장 준비 후 심은 묘목의 뿌리 시스템에 공기가 쉽게 침투할 수 있도록 합니다.
• 특정 깊이까지 비료를 뿌릴 수 있게 해줍니다.
• 잡초 제거 과정이 간소화됩니다. 잡초가 심하게 번식한 토양에서는 1년에 두 번(봄과 가을) 땅을 파는 것이 좋습니다. 숙련된 정원사들은 이러한 밭에 채소를 심거나 1년 동안 묵혀두는 것을 권장합니다.

가을 준비 외에도 봄에 땅을 준비하는 것도 가능합니다. 이 경우, 위에서 설명한 모든 단계는 구입한 묘목을 심기 몇 주 전에 수행됩니다. 하지만, 시비된 비료가 식물에 필요한 형태로 전환될 수 있도록 가을에 선택한 땅을 준비하는 것이 가장 좋습니다.

건포도와 구스베리를 심기 전에 준비된 구역을 미리 계획하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 고랑, 구멍, 움푹 패인 곳이 생기는 것을 방지할 수 있습니다. 이를 위해 땅을 파고 비료를 준 후 흙을 완전히 평평하게 다져야 합니다.

심기 기술

구스베리와 건포도 덤불을 나란히 심으려면 각 작물의 구체적인 심기 기술을 알아야 합니다. 이 덤불들은 보통 밭 가장자리를 따라 한 줄로 함께 심습니다. 하지만 여러 줄로 심는 것도 가능합니다.

구스베리와 건포도를 심기 전에 묘목에 다음과 같은 조작을 실시합니다.

• 가지치기는 병들고 부러지고 말라붙은 뿌리를 제거하는 작업입니다.
• 식물의 지상 부분을 잘라냅니다(구스베리의 경우 10~15cm, 건포도의 경우 15~20cm).

묘목은 미리 준비된 구덩이에 심고 바닥에는 비료를 넣습니다. 가을에 흙을 준비할 때 사용한 비료와 같은 비료를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 같은 구덩이에 건포도 묘목 두 개와 구스베리 묘목 두 개를 심는 것은 권장하지 않습니다. 두 묘목 모두 수확량이 감소하기 때문입니다.

묘목은 1.5m 간격으로 심어야 합니다. 인접한 줄 사이의 간격은 1.8~2.1m로 유지하십시오. 건포도는 원래 묘목장 높이보다 약 6~10cm, 구스베리는 5~6cm 깊이로 심어야 합니다. 심은 후에는 각 싹에 2~3개의 싹이 남아 있어야 합니다.

40x40cm 크기의 심는 구멍에 모종을 심을 때는 지면에 대해 45° 각도로 기울여 심어야 합니다. 이렇게 하면 새싹이 부채꼴 모양으로 빠르고 효과적으로 퍼질 수 있습니다.

이 기법을 구스베리와 건포도 심기에 사용하면 주가지 밑동 근처에 새순이 더 많이 형성됩니다. 이로 인해 수풀의 밑동이 넓어지고 가지가 더 자유롭게 뻗어 나갑니다. 이렇게 하면 땅속눈썹이 있는 줄기의 묻힌 부분에서 새순이 다시 자랍니다. 뿌리줄기에서도 새순이 다시 자랍니다.

이 두 가지 작물의 덤불을 심는 데는 다음 단계가 포함됩니다.

• 심기 구멍에 식물을 심다;
• 뿌리 시스템을 곧게 펴줍니다. 묘목을 살살 흔들어 뿌리 주변에 생긴 빈 공간을 흙이 고르게 채우도록 합니다.
• 묘목의 땅속 부분을 흙으로 채우고, 흙을 조금씩 다져줍니다. 심는 동안 구덩이가 반쯤 차면 물을 줍니다. 각 덤불 아래에 물통 반 개를 붓습니다.

묘목의 뿌리 시스템이 덮인 후 다음 단계가 수행됩니다.

• 약 한 통의 물을 부을 수 있는 구멍을 뚫습니다. 이 과정은 심은 식물마다 수행됩니다.
• 수분을 보존하기 위해 관목 주변 토양에 멀칭을 합니다. 이 때 토탄이나 퇴비를 사용합니다. 나무줄기 주변에 마른 흙이나 모래를 뿌릴 수도 있습니다. 멀칭은 토양의 수분이 빠르게 증발하는 것을 방지하고 잡초의 성장을 막아줍니다.

이제 건포도와 구스베리를 함께 심어 두 품종 모두 풍성한 수확을 거두는 방법을 알게 되었습니다.

심기 후 관리

묘목을 심은 후에는 약간의 관리가 필요합니다. 건포도와 구스베리는 재배하기 쉬운 식물이므로, 다음과 같은 농업 관행을 따라 관리하면 됩니다.

• 봄에는 하루에 4~5회 물을 줍니다. 날씨가 건조하면 물 주는 빈도를 늘려도 됩니다. 아침이나 저녁에 덤불에 물을 주고, 각 식물 아래에 물통 한 개씩 붓습니다.

• 잡초 제거 및 토양 풀기. 나무 줄기 부분에 멀칭이 되어 있는 경우에는 이 두 가지 절차를 수행하지 않습니다.
• 비료. 비료는 일반적으로 토양이 좋지 않을 때 개화기와 작물 형성기에 시비합니다. 토양이 비옥하다면, 봄에 파종할 때 시비하는 비료만으로도 식물에 충분할 것입니다. 이후 매년 시비를 하면 기질에 필요한 영양소 함량이 유지됩니다.
• 가지를 가지치고 꼭대기 모양을 잡는다.

관리에서 가장 중요한 측면은 가지치기입니다. 이 과정은 봄에 수행됩니다. 봄 가지치기 동안 부러지거나 손상되거나 얼어붙은 가지를 모두 제거해야 합니다. 가지치기를 통해 다양한 연령대의 새순이 자라나도록 해야 합니다. 이렇게 하면 열매가 잘 맺힙니다.

감염과 해충 발생을 예방하기 위해 예방 조치로 관목에 살충제(예: 인타비르)를 살포합니다. 또는 끓는 물을 식물에 붓는 것만으로도 새싹에는 해를 끼치지 않지만 곤충은 죽일 수 있습니다. 또한, 관목에 질병이나 해충 발생의 초기 징후가 있는지 정기적으로 검사해야 합니다. 이렇게 하면 작물 손실을 최소화하면서 문제를 신속하게 해결할 수 있습니다.

보시다시피, 건포도와 구스베리는 같은 밭에서 함께 재배할 수 있습니다. 심는 과정과 이후 관리 과정에서 간단한 농사 방법을 따르면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

비디오 "식물 호환성"

이 영상에서는 어떤 식물이 서로 잘 어울리는지 보여드리겠습니다.