붉은 건포도의 가을과 봄 가지치기 규칙
왜 가지치기가 권장되나요?
붉은 건포도는 수명이 깁니다. 같은 장소에서 20~25년 동안 안정적으로 자라고 열매를 맺습니다. 적당한 수분과 충분한 햇빛이 있는 비옥한 토양을 선호합니다. 따라서 가지치기의 목표 중 하나는 수목이 최대한 빛에 노출되도록 하는 것입니다. 처음 7년 동안은 약한 새순을 제거하고, 그 이후부터는 불필요한 새순과 오래되고 생산성이 낮은 가지를 제거합니다. 이렇게 하면 수목이 수목의 힘을 효율적으로 활용하여 불필요한 잔가지를 제거할 수 있습니다.
붉은 건포도는 검은 건포도보다 곰팡이병에 덜 걸리고 서리에 대한 저항성이 뛰어납니다. 눈으로 덮인 덤불은 영하 45°C(영하 113°F)까지의 서리에도 살아남습니다. 그러나 봄에 점검하면 말라죽고 병든 새순이 발견될 수 있으며, 이는 당연히 제거해야 합니다. 적절한 가지치기는 관리와 수확을 용이하게 합니다. 따라서 지면을 가로막거나 지면을 따라 늘어지는 가지도 모두 가지치기해야 합니다.
올바르게 트리밍하는 방법
검은 건포도와 붉은 건포도에 동일한 가지치기 원칙을 적용하는 것은 잘못된 것입니다. 두 품종은 열매 맺기에 상당한 차이가 있기 때문입니다. 검은 건포도는 3~4년생 가지의 측면에 매년 자라는 가지에서 주요 열매를 맺기 때문에 가지를 늘리기 위해 가지치기를 합니다. 반면 붉은 건포도는 1년생 가지의 기부에서 열매눈을 맺고, 다년생 가지 전체에 고르게 분포되어 있어 6~7년이 지나야 열매를 맺을 수 있는 능력을 잃습니다.
따라서 윗부분을 꼬집는 작업은 전혀 하지 않습니다. 붉은 건포도의 또 다른 특징은 0차 순(zero-order shoot)을 형성하는 능력이 낮다는 것입니다. 7년 동안 한 나무는 약 25개의 가지를 냅니다.
첫 번째 가지치기는 심은 직후에 수행되며, 각 싹에 2~3개의 새싹을 남겨두고, 가장 바깥쪽의 새싹은 덤불에서 바깥쪽으로 향하게 해야 합니다. 향후 6~7년 동안 죽거나 병들거나 서리에 손상된 가지와 가장 약한 새 가지를 제거하십시오. 6~7년차에는 가장 오래된 가지와 과도한 새 가지를 제거하고, 가장 튼튼한 가지만 원하는 방향으로 자라도록 남겨 두십시오. 수풀은 다양한 연령대의 가지 20~25개로 구성되어야 합니다.
봄철 가지치기의 이점
3월에는 가지치기 전에 붉은 건포도를 뜨거운 물에 담가 두세요. 이렇게 하면 새싹에서 유해한 포자가 씻겨 나가고 새싹이 자라는 데 도움이 됩니다.
건포도 덤불은 봄철 새싹이 나기 전에 아주 이른 시기에 손질합니다. 먼저, 얼었거나, 말랐거나, 병들었거나, 진드기에 감염된 모든 새싹을 제거합니다. 새싹이 돋아나는 특징적인 부풀어오름을 통해 식별할 수 있습니다. 전년도에 자란 새싹 중 가장 튼튼했던 새싹을 바깥쪽 새싹까지 길이의 절반으로 자르고 나머지는 가지치기합니다. 동시에 덤불을 되살리기 위해 5~6개의 죽은 가지만 제거합니다. 이 가지들은 그루터기가 남지 않도록 최대한 낮게 잘라야 합니다.
큰 상처는 정원용 역청으로 치료하는 것이 좋습니다. 이때는 건포도를 겹겹이 심어 번식시킬 수 있습니다. 나중에 모종을 심을 때는 1~2년생 새순을 골라 구부린 후 미리 파 놓은 구덩이에 심고 스테이플러로 고정한 후 흙으로 덮어줍니다. 새순 윗부분은 그대로 두어야 합니다.
가을 가지치기의 특징
가을은 건포도를 가지치기에 가장 좋은 시기입니다. 가지치기는 잎이 지고 식물이 휴면기에 들어간 후부터 시작됩니다.
봄에 가지치기를 하지 않은 경우, 종합적인 가지치기 프로그램을 시행합니다. 그렇지 않은 경우, 위생적인 가지치기는 이 경우에 한하며, 참고로, 여름 내내 말라붙거나 부러진 가지가 발견되면 즉시 수행할 수 있습니다.
가지치기 후 덤불 관리
4월에는 덤불에 요소를 공급하고 질병 예방을 위해 처리합니다. 흙이 마르면 나무줄기를 풀어 10cm 두께의 토탄이나 퇴비로 멀칭합니다. 가을에는 가지치기한 덤불에 유기 비료를 주고 흙에 조심스럽게 섞어줍니다.
가을에 건조하면 열매에 수분을 공급하기 위해 물을 주어야 합니다. 높은 수확량, 낮은 관리 필요성, 그리고 풍부한 비타민과 미량 원소 공급이 이 열매의 인기 비결입니다. 적절한 가지치기를 통해 앞으로 오랫동안 맛있고 향긋한 열매를 즐길 수 있습니다.
비디오: "건포도 덤불 가지치기 규칙"
이 영상에서는 건포도 덤불을 올바르게 가지치는 방법을 보여드립니다.




