블랙커런트 품종 에메랄드 목걸이: 농업 기술의 특징

녹색 열매를 맺는 블랙커런트는 녹색이나 노란색을 띠는 열매를 맺는데, 아직은 전통적인 검은색이나 빨간색 품종만큼 정원사들에게 인기가 많지는 않습니다. 하지만 맛있고 향기로우며 무취일 뿐만 아니라 건강에도 매우 좋기 때문에 주목할 만한 가치가 있습니다. 오늘은 "에메랄드 넥클리스"라는 아름다운 이름을 가진 블랙커런트에 대해 자세히 알아보겠습니다. 특히 이 품종의 특징, 재배 팁, 장단점, 그리고 영양학적 이점에 대해 알아보겠습니다.

품종 설명

"에메랄드 네크리스"로 알려진 블랙커런트 품종은 I.V. 미추린 전러시아 작물육종연구소 육종가들의 노력 덕분에 독특한 품종으로 개발된 것으로 알려져 있습니다. 이 품종은 2009년 이후 국가 등록부에 등재된 지 얼마 되지 않았습니다.

에메랄드 목걸이의 열매는 녹색노란색 또는 녹색입니다.

이 품종의 특징은 다른 품종과 구별되는 특징입니다. 중간 크기의 넓은 관목처럼 자랍니다. 새싹은 목질이고 두꺼우며 특유의 회색을 띱니다. 새싹은 길쭉한 중간 크기의 달걀 모양을 하고 있습니다. 잎은 다섯 손가락 모양으로 생겼으며, 촉감이 부드럽고 매끄럽습니다. 톱니는 이중 톱니 모양이며, 끝이 뚜렷하게 흰색입니다.

꽃은 잔 모양이고 아름다운 보라색 꽃받침조각이 있습니다. 총상꽃차례는 크기가 6.5cm에서 10.2cm이며 약간 아래로 처져 있습니다. 잎자루가 없고, 꽃대(葉葉)는 매우 가늘습니다. 큰 열매는 무게가 1.1~1.2g 정도입니다. 둥글고 연한 노란색에 녹색빛이 감돕니다.

열매는 중간 크기의 씨앗을 가지고 있으며 투명한 껍질로 덮여 있습니다. 달콤하고 신맛이 나는 이 열매는 보편적인 가치를 지닙니다. 건조 중량 14.6%, 당류 10.3%, 아스코르브산 100g당 158.0mg, P-활성 물질 100g당 406.0mg, 그리고 펙틴 약 1.7%를 함유하고 있습니다. 4가 산도는 약 3.2%입니다. 녹색 열매를 맺는 검은 건포도 품종 "오클레키아"의 수확량은 헥타르당 9.6톤으로, 한 덤불에서 약 2.9kg을 수확할 수 있습니다.

에메랄드 네크리스 품종은 달콤하면서도 신맛이 나는 맛이 납니다.

심기와 재배의 특징

위에서 설명한 에메랄드 넥클리스 품종은 채광이 좋은 곳에 심어야 합니다. 블랙커런트는 바람으로부터 안전하게 보호해 주는 울타리를 따라 심어야 합니다. 수풀이 침수될 위험이 있는 경우, 배수가 잘 되도록 관리해야 합니다. pH 6~6.5의 가볍고 약간 포드졸릭한 양토 또는 사질 양토가 블랙커런트 심기에 이상적입니다.

건포도 묘목을 심을 때는 묘목을 흙에 5~10cm 이상 깊이 심지 않는 것이 좋습니다. 또한, 절반 또는 3분의 2 정도 가지치기를 해야 합니다. 이 작물은 타가수정할 필요가 없습니다. 각 묘목은 약 1~2제곱미터의 공간이 필요합니다. 묘목 간 간격은 일반적으로 최대 1.5미터입니다.

건포도는 울타리를 따라 놓아야 합니다.

봄에는 비료가 필요합니다. 묘목을 심을 때는 부식질이나 말똥 같은 유기물과 미네랄 함량이 높은 비료(복과인산비료 70~80g, 황산칼륨 30~40g, 나무재 100g)를 반드시 시비하십시오.

물주기는 일주일에 2~3회입니다. 각 덤불에는 하루에 두 번 물통 한 개씩 필요합니다. 특히 열매가 가장 많이 맺히는 7월과 8월에는 충분한 물주기가 매우 중요합니다. 줄기 주변에 멀칭을 하면 서리와 폭설로부터 식물을 보호할 수 있습니다. 이러한 목적으로 고품질 말똥이 일반적으로 사용됩니다.

에메랄드 넥클리스 문화는 조명이 밝은 곳에 심어야 합니다.

일반적으로 인정된 기준에 따라 가지치기를 하면 수확량과 열매 크기가 늘어나고 작물 질병을 예방할 수 있습니다. 묘목을 심을 때 가지치기를 해야 합니다. 가지의 절반에서 3분의 2까지 가지치기하는 것이 좋습니다. 가지치기는 일반적으로 싹이 트기 전인 4월이나 수확 후 늦가을에 합니다. 5년 이상 된 가지와 병든 새싹은 땅 표면에서 잘라내어 제거해야 합니다.

땅 가까이에서 열매가 달리는 가지도 가지치기를 해야 합니다. 관목은 주기적으로 솎아내야 합니다. 어리고 곧으며 생장력이 있는 새순만 남겨두는 것이 좋습니다. 재생 가지치기는 매년 오래된 새순을 제거하는 것을 포함합니다. 하지만 너무 많이 제거하지 않도록 주의하세요. 이상적으로는 다양한 연령대의 가지가 15개 정도 있어야 합니다.

장점과 단점

이 품종의 장점 중에서도 정원사들이 높이 평가하는 장점들을 언급할 가치가 있습니다. 뛰어난 재생력, 우수한 내한성, 높은 자가수정성, 흰가루병과 응애에 대한 강한 면역력, 그리고 풍부한 수확 가능성 등이 있습니다. 작은 단점으로는 열매 크기가 중간 정도라는 점이 있습니다.

건포도 품종인 에메랄드 네크리스는 겨울철 내한성이 좋습니다.

유익한 속성

이 훌륭한 베리에는 프로비타민 A, 비타민 B, P뿐만 아니라 펙틴, 인산, 카로틴, 그리고 에센셜 오일이 함유되어 있어 모두의 건강에 유익합니다. 심지어 유익한 당분도 함유되어 있습니다. 말산, 옥살산, 구연산, 섬유질(정상적인 장 기능에 도움), 그리고 비타민 E(건강한 피부, 손톱, 모발에 도움)가 필수적으로 함유되어 있습니다.

베리류는 심장 질환, 당뇨병, 심지어 암까지 예방하고 시력을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 면역력과 감기 저항력을 강화하며, 죽상동맥경화증에도 필수적입니다.

정원사는 신체의 아스코르브산 일일 필요량을 충족하기 위해 하루에 약 24개의 신선한 베리만 섭취하면 됩니다. 그린커런트의 확실한 건강상 이점 덕분에 점점 더 많은 정원사들이 정원에서 재배하기 위해 그린커런트를 선택하고 있습니다.

비디오: "건포도 덤불을 올바르게 가지치는 방법"

이 영상에서는 전문가들이 건포도 나무 가지치기 방법을 설명합니다. 블랙커런트 수확량을 늘리고 싶다면, 북극 실험 기지 직원들의 조언을 따라 블랙커런트 나무를 관리하세요.

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