저자의 매화 에뛰드에 대한 자세한 설명
품종의 특성
산업용 자두 품종인 에뛰드는 볼시스카야 크라사비차(Volzhskaya Krasavitsa)와 유라시아-21(Eurasia-21)이라는 두 자두 품종을 교배하여 개발되었습니다. 이 품종은 1985년에 국가 등록부에 등재되었습니다.
에뛰드나무는 키가 작아서 최대 2미터 남짓합니다. 줄기는 뼈대처럼 거칠고 짙은 갈색 껍질로 완전히 덮여 있고, 새싹은 갈색을 띤 갈색입니다. 새싹 또한 갈색이고, 아주 작으며 새싹에 밀착되어 있지 않습니다. 잎은 둥글고 끝이 뾰족하며, 아름다운 에메랄드빛 녹색입니다. 꽃은 꽤 크고 흰색이며, 꽃잎은 타원형입니다. 이 매화나무는 5월 하순에 꽃을 피웁니다.
에뛰드 자두의 열매는 그다지 크지 않습니다. 평균 무게는 30g에 이릅니다. 이 나무는 깔끔한 타원형 모양에 질기고 붉은빛이 도는 보라색 껍질로 덮여 있습니다. 안쪽에는 중간 크기의 씨가 있습니다. 이 나무의 열매는 녹황색이며, 과즙이 많고 부드럽습니다. 자두는 단맛이 강하지만, 신맛이 두드러집니다. 시음 점수는 4.3점으로 그다지 높지 않지만, 많은 농부들이 자신의 밭에 이 품종을 선택하는 것을 막지는 못합니다.
이 자두 품종은 매우 빨리 익는다는 점도 주목할 만합니다. 이르면 8월 말부터 수확할 수 있습니다. 나무에서 꾸준히 열매가 맺혀 매년 최대 20kg의 아름다운 열매를 맺습니다. 열매는 꽤 일찍 맺히기 시작하여, 심은 지 4년 만에 첫 수확을 할 수 있습니다. 게다가, 이 자두는 운송이 편리하고 유통기한이 길어 적절한 조건에서 최대 2개월까지 상품성 있는 외관과 맛을 유지합니다.
이 산업용 품종은 식물의 크기가 중간 크기이기 때문에 작은 공간에서 재배하기에 이상적입니다. 게다가, 이 자두는 훌륭한 보존 식품으로도 활용됩니다.
심기 및 관리
모종을 심기 전에 위치를 정하고 심는 구덩이를 준비해야 합니다. 자두나무는 바람이 들지 않고 햇볕이 잘 드는 곳에 심는 것이 가장 좋습니다(바람은 식물을 죽일 수 있습니다). 남쪽을 향한 완만한 경사지가 이상적입니다. 또한, 나무는 가볍고 통기성이 좋은 양토에서 가장 잘 자란다는 점을 명심하세요.
원칙적으로 나무는 작은 지역에 심을 수 있지만, 나무 한 그루에서 다른 나무까지의 거리는 최소 3m 이상이어야 합니다.
이제 심기 구덩이를 준비하는 단계로 넘어가겠습니다. 구덩이는 너무 깊지 않아야 합니다. 약 50 x 70 x 60cm 정도면 됩니다. 구덩이를 파고 나면 비료를 섞은 흙으로 채워 식물이 첫해 동안 충분한 영양분을 공급받을 수 있도록 합니다. 영양분 혼합물은 구덩이의 약 3분의 2 정도 채워야 합니다. 모든 준비 작업은 토양이 영양분으로 충분히 포화되도록 심기 몇 주 전에 해야 합니다.
그 후, 모종을 구덩이에 조심스럽게 심고 뿌리를 먼저 펼칩니다. 흙으로 덮고 다져줍니다. 심은 직후에는 나무 줄기 주변에 멀칭을 하고 물을 충분히 주는 것이 좋습니다. 처음 몇 년 동안은 강풍에 부러지지 않도록 구덩이 중앙에 박은 말뚝에 모종을 묶어 둡니다.
에뛰드 자두 품종을 관리하는 것은 매우 간단하지만, 최상의 결과를 얻으려면 몇 가지 기본 규칙을 따르는 것이 중요합니다.
- 물주기. 식물에 물을 충분히 자주 주어야 합니다. 일주일에 1~2회 정도가 좋습니다. 나무 한 그루당 약 20리터의 물이 필요합니다.
- 가지치기. 일 년에 여러 번 가지치기를 해야 하며, 오래되거나 부러진 가지를 제거해야 합니다. 이는 질병 위험을 줄이고 건강한 가지가 햇빛을 받을 수 있도록 하기 위한 것입니다. 감염을 예방하기 위해 도구는 소독하고 잘린 면은 정원용 퇴비로 처리해야 합니다.
- 비료. 식물이 생장한 지 2년차부터 정기적으로 시비해야 합니다. 봄에는 질소 함유 비료(성장 촉진)를 사용하고, 여름과 가을에는 칼륨 함유 비료를 사용합니다.
- 멀칭. 가끔 톱밥, 이탄, 부식질 등을 사용하여 흙을 멀칭합니다.
이 품종의 특성상 겨울 동안 덮개를 씌우지 않고 놔둘 수 있습니다. 또한, 뛰어난 내병성 덕분에 병충해 예방을 위한 처리가 필요하지 않습니다(하지만 안전을 위해 예방 조치를 취할 수는 있습니다).
비디오: 과일나무 관리 방법
이 영상에서는 정원에서 과일나무를 올바르게 관리하는 방법을 알려드립니다.