맛있고 건강한 바다속비름 주스를 만드는 16가지 레시피

바다속비름즙의 유익한 효능

산자나무 열매는 감기 예방에 도움이 되고, 특히 계절성 비타민 결핍증에 중요한 비타민을 공급합니다. 산자나무 주스에는 다음 성분이 함유되어 있습니다.

• 비타민 B, A, C, P, K 및 E
• 베타카로틴(프로비타민 A)
• 유기 및 불포화 지방산
• 철, 마그네슘, 유황, 망간 및 기타 미네랄.

과일 음료의 의약적 사용 범위는 다양한 성분에 따라 결정됩니다.

• 염증 과정과 싸우다
• 통증 감소
• 신진대사 개선
• 외상 후 재생
• 면역 체계 강화

이 요리의 칼로리 함량은 45kcal로 낮습니다. 100g의 모르스에는 다음 성분만 들어 있습니다.

• 탄수화물 8.2g
• 지방 2g
• 0.6 단백질.

응용 프로그램의 특징

의사들은 위와 심장 질환, 시력 문제, 호흡기 감염에 산자나무 주스를 권장합니다. 또한 치아, 피부, 손톱, 머리카락 문제에도 도움이 됩니다. 칼로리가 낮아 과체중인 사람에게도 적합합니다.

임산부는 임신 기간 중 어느 때나 과일 주스를 섭취하면 도움이 됩니다. 과일 주스는 미네랄 외에도 태아 발달에 필수적인 엽산과 토코페롤을 함유하고 있습니다. 이 음료는 여성들이 다음과 같은 문제를 극복하는 데 도움이 됩니다.

• 비타민 결핍증
• 변비;
• 부종;
• 저혈색소증
• 스트레스.

아기가 태어난 후에도 과일 주스를 마시는 것을 중단해서는 안 됩니다. 수유에 도움이 되는 것으로 알려져 있으므로 수유 약 한 시간 전에 드시는 것이 좋습니다. 하지만 알레르기 반응을 예방하려면 산자나무 제품을 섭취하기 전에 소아과 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

산자나무 주스는 알레르기 예방을 위해 3세 이상 어린이에게 권장할 수 있습니다. 성장기 어린이는 성장하는 신체를 강화하고 비타민을 보충하기 위해 꼭 마셔야 합니다. 또한 감기나 기타 감염으로부터 더 빨리 회복하는 데에도 도움이 됩니다.

본 제품에 베타카로틴이 함유되어 있어 결함이 있는 세포가 생성될 위험을 줄여 암 발생을 예방합니다.

영상: "바다속비름 주스를 위한 간단한 레시피"

이 영상은 집에서 건강한 음료를 만드는 방법을 보여줍니다.

바다 갈매나무 주스 레시피

미래의 제품이 최대한 유익한 특성을 유지하도록 하려면, 반드시 규칙에 따라 엄격하게 준비해야 합니다.

1. 익은 열매 중 즙이 많은 열매만 선별하며, 특히 최근에 따온 열매가 좋습니다.
2. 가장 유익한 음료는 갓 만든 음료이지만, 필요하다면 냉장고에 보관할 수도 있습니다.

클래식 레시피

가장 간단한 방법은 다음과 같습니다. 바다속비나무 열매 300g에 따뜻한 물 1리터와 설탕 4큰술을 넣습니다(꿀로 대체 가능).

레시피는 다음과 같습니다. 베리를 그릇에 담아 부드러워질 때까지 퓌레한 후, 물과 설탕을 넣고 잘 섞습니다. 다 섞이면 마실 준비가 된 것입니다.

얼어붙은 바다 갈매나무에서

과일 몇 킬로그램을 얼려 놓으면 언제든 과일 음료를 만들 수 있습니다. 과일을 해동하거나 해동 과정을 생략할 수 있습니다. 두 가지 방법을 모두 살펴보겠습니다.

1. 베리 200g을 해동한 후 물 반 컵을 넣고 갈아줍니다. 설탕 한 큰술을 넣고 저은 후, 끓인 물(뜨겁지 않은 물) 3컵을 더 부어줍니다.
2. 얼린 베리에 끓는 물 한 컵을 붓고 갈아줍니다. 물 3컵과 설탕 4큰술을 넣고 섞으면 과일 음료가 완성됩니다.

요리하지 않고

음식은 조리 과정에서 유익한 성분의 대부분을 잃습니다. 따라서 대부분의 과일 음료 레시피에서 끓는 물이나 뜨거운 물을 사용하지 않고, 끓인 후 식힌 물만 사용하는 것이 좋습니다. 분쇄된 혼합물에 물을 3:1 비율로 붓습니다. 기호에 따라 설탕과 꿀을 첨가할 수 있습니다.

꿀과 함께

설탕 대신 꿀을 사용하고 싶다면 물 1리터당 꿀 150g, 베리 300g을 넣으세요. 꿀이 너무 걸쭉하면 녹여 사용하세요. 전체 레시피는 기존 레시피와 동일합니다. 베리를 으깨고 꿀을 부은 후, 미지근한 끓는 물을 붓습니다.

생강과 함께

생강 뿌리는 음료에 독특한 맛과 향을 더합니다. 또한, 생강에는 다양한 유익한 성분이 함유되어 있습니다. 과일 음료를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 바다속비나무 열매 300g
• 다진 생강 반 잔;
• 물 1리터;
• 설탕이나 꿀;
• 계피 스틱;
• 팔각 아니스 2개.

레시피는 간단합니다. 과일을 퓌레로 만들고 양념을 넣습니다. 끓는 물을 붓고 식힙니다. 서빙하기 전에 단맛을 더합니다.

크랜베리와 함께

산자나무 열매는 정원에서 재배하는 대부분의 과일과 섞어서 사용할 수 있습니다. 크랜베리나 로완베리 같은 야생 베리류도 사용할 수 있습니다. 호박이나 애호박 같은 채소도 과일 음료에 적합합니다. 산자나무 열매와 크랜베리를 섞는 방법을 알아보겠습니다.

재료: 크랜베리 ​​1컵, 바다속비나무 1컵, 물 1.5리터, 설탕 6큰술.

요리법:

• 열매를 분류하고, 씻고, 말립니다.
• 고기 분쇄기나 블렌더로 갈아줍니다.
• 펄프를 체로 걸러 주스를 짜서 별도의 용기에 담습니다.
• 케이크에 끓는 물을 붓고 식힌다.
• 이전에 짜놓은 주스와 섞고 설탕을 첨가합니다.

라즈베리와 함께

신선한 베리나 냉동 베리를 사용해도 됩니다. 다음과 같이 준비하세요.

1. 라즈베리 한 잔과 바다속비나무 열매를 섞어서 잘게 썬다(냉동 과일은 먼저 해동해야 한다).
2. 거즈나 체로 과육에서 즙을 짜냅니다. 과육을 용기에 담고 끓는 물 1리터를 붓고 설탕 150g을 녹입니다. 저어줍니다.
3. 국물을 걸러내고 식힙니다(펄프는 버려도 됩니다).
4. 이전에 짜낸 주스를 첨가합니다.

더 풍부한 맛을 원하시면 레몬이나 크랜베리 ​​주스를 첨가하세요.

링곤베리와 함께

베리의 살짝 시큼한 맛은 산자나무 열매의 달콤함과 잘 어울립니다. 열매는 원하는 비율로 섞어도 되지만, 가장 이상적인 비율은 다음과 같습니다.

• 바다속비나무 2/3개;
• 링곤베리 1/3개.

1kg의 물질을 처리하려면 설탕 200g과 물 3리터가 필요합니다.

음료는 계획에 따라 만들어집니다.

1. 과일을 균일한 농도로 으깨서 하나의 용기에 모은다.
2. 물을 붓고 설탕을 넣으세요. 결정이 녹을 때까지 저어주세요. 마셔요.

로즈힙과 함께

특히 비타민이 풍부한 음료를 찾는다면 로즈힙을 보충하는 것이 좋습니다. 산자나무 열매 1kg을 가공하려면 다음이 필요합니다.

• 300g 로즈힙;
• 물 3리터
• 설탕이나 꿀은 선택사항입니다.

모르스는 다음과 같은 방법으로 만들어집니다.

1. 두 작물의 과일을 깨끗이 씻고 말립니다.
2. 용기에 모아서 끓는 물에 설탕을 녹여 붓습니다.

감귤 향이 나는

사용할 수 있는 감귤류 과일로는 오렌지, 귤, 레몬, 포멜로 등이 있습니다. 대부분 여러 종류의 과일을 사용합니다. 재료는 다음과 같습니다.

• 바다속비나무 열매 300g
• 200g 감귤 주스;
• 물 1.5리터
• 꿀 50g.

과일 음료를 만드는 과정은 단계별로 진행됩니다.

1. 열매를 으깨고, 그 주스를 치즈 천을 통해 짜서 별도의 용기에 담습니다.
2. 끓는 물을 펄프 위에 붓고 식힙니다. 앞서 짜낸 즙과 꿀을 넣고, 감귤즙을 짜서 섞습니다. 모든 재료를 잘 섞습니다.

사과와 함께

우리 정원에서 가장 흔하게 볼 수 있는 과일은 과일과 베리 무스의 재료로도 유용합니다. 필요한 재료:

• 바다속비나무 250g
• 사과 250g;
• 설탕 150g;
• 물 1.5리터.

과일 음료를 만들려면 과일을 갈아서 퓌레로 만들고, 끓인 시원한 물을 그 위에 붓습니다.

체리와 함께

준비 과정은 전통적인 레시피를 따릅니다. 체리와 산자나무 열매 한 컵을 깨끗이 씻어 으깨거나 다집니다. 물 3리터를 붓고 설탕 반 컵을 넣습니다.

민트와 함께

향긋한 민트는 음료에 독특한 향을 더합니다. 필요한 재료:

• 과일 300g
• 민트 잎 6개
• 물 1리터;
• 1~1.5 계피 스틱;
• 정향 2개
• 설탕은 기호에 따라 넣어주세요.

구성 요소는 먼저 별도로 준비됩니다.

1. 바다속비나무를 설탕과 섞어서 갈아서 만든 것입니다.
2. 향신료와 민트를 끓는 물에 넣어 우려냅니다.
3. 그런 다음 과일 퓌레에 식힌 민트 주입액을 붓습니다.

귀리와 함께

의사들이 귀리를 여러 질병의 강력한 예방제로 여기는 것은 당연합니다. 오트밀 차는 맛도 좋습니다.

요리하려면 다음이 필요합니다.

• 바다속비름과 귀리 한 잔;
• 물 한 잔 반
• 설탕 2-3큰술(꿀로 대체 가능)
• 말린 살구, 건포도, 말린 과일을 섞은 1/4컵.

준비는 단계적으로 진행됩니다.

1. 물을 끓인 후 두 부분으로 나눕니다.
2. 바다속비나무와 귀리를 모아 용기에 담고 물 한 컵을 채웁니다.
3. 말린 과일은 다른 부분에 부어진다.
4. 두 덩어리 모두 약 2시간 동안 우려냅니다.
5. 섞어서 식힙니다.

건포도와 함께

건포도 한 줌은 섭취 후 최대 일주일까지 항우울 효과를 나타낼 수 있습니다. 죽, 샐러드, 음료와 잘 어울립니다. 산자나무 열매 1kg당 건포도 50g이 필요하며, 기호에 따라 설탕을 첨가하세요.

요리법은 간단합니다.

1. 과일을 씻어서 블렌더로 다진다.
2. 건포도를 끓는 물에 담가 둡니다.
3. 팅크제를 과일 혼합물에 붓고 설탕을 첨가합니다.

멀티쿠커에서

주방에 이 놀라운 기술이 도입되면서 모르스 레시피도 약간 변형되었습니다. 과일 400g을 끓이려면 물 2리터와 설탕 100g이 필요합니다.

조리법은 다음과 같습니다.

• 모든 재료를 그릇에 넣고 조리 모드를 '요리' 또는 '끓이기'로 설정합니다.
• 15분 정도 기다리세요.

이 음료는 따뜻하게 또는 차갑게 마신다.

바다속비름즙의 유해성과 금기사항

이 음료는 유익할 수 있지만, 심각한 단점이 있습니다. 바로 산자나무 열매가 소변의 pH를 산성으로 변화시킨다는 것입니다. 이 과일 음료는 다음과 같은 증상을 겪는 사람들에게 해로울 수 있습니다.

• 위궤양 또는 십이지장궤양
• 제1형 또는 제2형 당뇨병
• 비만;
• 급성 췌장염
• 요로결석증.

산자나무 주스는 아름다움과 젊음을 오랫동안 유지하는 데 도움이 되는 놀라운 천연 치료제입니다. 피부가 건강해지고, 주름이 완화되며, 손톱이 벗겨지는 현상이 멈추고, 머리카락이 튼튼해집니다. 10일 이내에 눈에 띄는 효과를 볼 수 있습니다.