다양한 숙성 기간을 거친 최고의 무 품종에 대한 리뷰

아주 일찍 그리고 일찍

무 품종마다 병충해 저항성과 재배 방법이 다르지만, 가장 중요한 차이점은 발아 시기입니다. 예를 들어, 일부 품종은 파종 후 16일 만에 수확할 수 있습니다. "초조기", "18일", "란다르 F1", "페르베네츠 F1" 및 기타 신품종이 여기에 포함됩니다.

이 모든 품종은 매우 조기에 수확되는 것으로 간주됩니다. 이 품종들은 완전히 성숙하는 데 16일에서 25일밖에 걸리지 않는다는 점에 유의해야 합니다. 하지만 한 가지 주의해야 할 점이 있습니다. 이 품종들은 햇빛을 매우 좋아하며, 생장하려면 최소 10시간의 일광이 필요합니다.

조생종 무도 가정 정원에서 인기가 많습니다. 조생종은 성숙하는 데 약간 더 오랜 시간이 걸립니다. 일반적으로 첫 발아 후 20일에서 27일 이내에 자랍니다. 가장 좋은 초기 품종은 다음과 같습니다: Ilka, Duro, Rubin, Zarya, Heat, Early Red, French Breakfast, Deka.

인기 있고 잘 알려진 품종 외에도, 지역 무 품종과 그 교배종들이 현대 시장에서 인기를 얻고 있습니다. 이러한 품종들은 특정 지역에서만 재배되는 경우가 많습니다.

발레리 무는 잘 알려진 네덜란드 교배종입니다. 27일에서 25일 사이에 성숙하며, 매우 밝고 붉은색이며 큰 뿌리를 형성합니다. 이 교배종은 추대(追負)에 강하고, 과밀 재배에도 잘 견디며, 흰가루병과 흰가루병에도 강합니다. 발레리 무는 온실 재배에 가장 적합합니다.

올시즌 무는 노지 재배용으로 개량된 비교적 새로운 품종입니다. 이 품종의 다른 특징은 조기 성숙과 높은 수확량입니다. 무 열매는 둥글고 진한 붉은색이며 과육이 부드럽습니다. 이 품종은 특별한 관리가 거의 필요하지 않습니다.

프리미어 무는 조생종입니다. 25일 이내에 완전히 익어 크고 즙이 많으며, 은은한 매콤함이 특징인 무를 생산합니다. 뿌리는 흰색과 분홍색을 띱니다. 이 품종의 특징은 저장병에 대한 저항성과 수확 기간이 약간 더 길어 중량이 증가한다는 것입니다.

비엔나 F1 무는 네덜란드 육종가들이 개발한 혁신적인 품종입니다. 이 연중 교배종은 일찍 익고, 크고 갈라지지 않은 뿌리가 많이 나며, 추대와 갈라짐 모두에 강합니다. 이 무의 뿌리는 쉽게 알아볼 수 있는데, 흰색 줄무늬가 없고 밝은 빨간색입니다.

스네기렉 무는 러시아 과학자들이 육종한 조기 숙성 품종으로, 단 18일 만에 풍성한 수확을 자랑합니다. 작은 로제트 모양의 잎과 크고 즙이 많은 뿌리, 그리고 단단하고 즙이 많은 과육이 특징입니다. 이 품종의 장점은 우수한 운반성과 긴 저장성입니다.

슈퍼스타 무는 온실 재배와 노지 재배 모두에 적합한 독일 조생 품종입니다. 이 품종에 대한 관심은 온도와 토양 수분 변화에 따른 스트레스에 대한 내성이 뛰어나기 때문입니다.

여신 무는 내한성이 뛰어난 조생종입니다. 또한 뿌리가 오랫동안 상품성을 유지하며, 식물체 자체가 추대나 갈라짐에 강합니다.

아이린 무는 네덜란드에서 발견된 또 다른 품종입니다. 씨앗은 낮은 빛에서도 발아하며, 단 25일 만에 익는 이 품종은 내한성이 강하고 생산성이 높은 교배종입니다. 뿌리가 잘 끊어지지 않고 쓴맛이 없으며 잎이 짧아 재배에 적합한 품종입니다.

에스프레소 무는 단 18일 만에 익으며, 빛이 거의 필요하지 않습니다. 또한 유통기한이 길고 은은한 매콤한 맛이 납니다.

포커 F1 무는 네덜란드에서 재배됩니다. 16~18일 만에 완전히 익으며, 추대에 강하고 저장성이 좋으며, 짧고 촘촘한 윗부분을 가지고 있어 식물이 빽빽하게 자라는 데 도움이 됩니다.

별도의 종군에는 종종 독점적으로 재배되는 새로운 무 품종이 포함됩니다. 이 중 조기 숙성 품종으로는 "마야크", "말라가", "킹콩", "블루 프로스트"가 있습니다.

마야크 무는 중생종으로, 넓게 퍼지는 로제트 모양과 분홍빛이 도는 붉은 뿌리를 가진 독자적인 교배종입니다. 뿌리는 거의 완전히 흙 속에 잠겨 있습니다. 이 품종의 장점은 높은 내한성으로 야외 재배에 적합하다는 것입니다.

말라가 무는 조기 숙성 신품종입니다. 뿌리가 독특한 보라색을 띠어 "보라색 무"라는 별명이 붙었습니다. 뿌리는 크고 매끈하며 풍부한 정유를 함유하고 있습니다. 이 품종은 추대(追苞)에 강하고 저장성이 뛰어납니다.

킹콩 무는 시베리아 육종가들이 개발한 독점적인 대형 과실 품종입니다. 이 품종은 추대(追費)에 거의 강하고 수확량이 매우 많으며 맛이 좋습니다. 킹콩 무는 또한 중조숙 품종입니다.

블루 프로스트 무는 독특하고 쉽게 알아볼 수 있는 뿌리채소입니다. 이 짙은 보라색 품종은 말라가 품종을 연상시킵니다. 25일 만에 익으며, 오랫동안 선명한 모습을 유지하고 추대에도 강해 여름 내내 재배할 수 있습니다.

사카타 교배종은 씨앗에서 수확까지 23일에서 30일 정도 소요됩니다. 높은 수확량, 작은 잎, 그리고 오랫동안 상품성 있는 과일을 맺는 것은 사카타의 장점 중 일부에 불과합니다. 사카타는 무에 가장 해로운 병해 중 하나인 푸자리움병에 강합니다.

파라트 무는 18일 만에 성숙합니다. 이 뿌리는 매우 커서 무게가 최대 30g까지 나갑니다. 독일에서 개발된 파라트는 계절 재배에서 잘 자랍니다. 느슨하고 햇빛이 잘 드는 개방된 토양을 선호합니다.

데카

데카 무 품종은 온실에서 재배됩니다. 러시아 육종가들이 개발한 이 초기 품종은 2~3주 안에 성숙합니다. 매끄럽고 선명한 붉은색 열매의 과육은 균일하며 쓴맛이 거의 없습니다.

디에고

디에고는 네덜란드에서 개발 및 재배되는 품종입니다. 개방된 토양과 보호된 토양 모두에서 잘 자랍니다. 씨앗을 뿌리고 수확하는 데 20~30일이 걸립니다. 이 무는 매우 크고 즙이 많으며 쓴맛이 없는 뿌리를 생산합니다. 높은 비옥도에도 불구하고 재배가 매우 쉽고 회복력이 뛰어납니다.

셀레스테 F1

셀레스트는 중조숙 품종 중 최고로 손꼽히는 특별한 품종입니다. 재배가 용이하고 파종 후 20~25일 이내에 빠르게 성숙하는 특징이 있어 매력적인 품종입니다. 수분이나 빛이 거의 필요하지 않으며, 추대병과 무의 전형적인 병충해에 강합니다. 높은 수확량, 긴 저장성, 상쾌한 맛, 그리고 편리한 운송은 다른 무 품종에 비해 셀레스트의 장점입니다.

다벨

다벨은 18~23일 만에 익습니다. 상업적으로 이용되는 주요 품종 중 하나이며, 모든 토양에서 자라고 서리에 강하며 관리가 거의 필요하지 않습니다. 열매가 갈라지지 않고 과육이 단단하고 아삭합니다.

챔피언

보호되지 않은 토양에서 재배하는 사람들에게 좋은 선택입니다. 챔피언 품종은 조기 생육하고 중간 크기의 열매를 맺습니다. 이 품종은 발아율이 완벽하고 열매가 약간 길쭉합니다. 또한, 병충해에 강하여 살균제를 많이 사용할 필요가 없습니다.

16일

이 품종은 당시 큰 인기를 끌었습니다. 뿌리가 단 16일 만에 먹을 수 있을 만큼 자라고 있습니다. 2주마다 파종할 수 있으며 발아율은 거의 100%에 달합니다. 게다가, 이 품종은 상큼하고 약간 쓴맛이 나는 풍미를 지녔으며, 추대에도 강합니다.

루비

이 무 품종은 단 28일 만에 수확이 시작됩니다. 모든 토양에서 잘 자라며 크고 수분이 많은 뿌리를 형성합니다. 100% 발아율과 1제곱미터당 2.5kg의 높은 수확량에도 불구하고, 시들고 싹이 트기 쉽습니다.

중~후기 숙성

초조생 및 조기 품종과는 달리, 중숙 및 만숙 품종은 여러 가지 장점을 제공합니다. 뿌리가 완전히 성숙하는 데 걸리는 시간은 35일에서 50일 정도이지만, 수확량은 조기 품종보다 훨씬 높습니다. 더욱이, 이 시기에 성숙하는 품종과 교배종은 꽃을 피우지 않습니다. 만숙 무는 늦여름이나 초가을에 심을 수 있기 때문에 노지에서 연중 재배하기에 매우 적합합니다.

늦게 익는 무에는 잘 알려지고 인기 있는 품종이 있는 반면, 잘 알려지지 않고 혁신적인 품종도 있습니다. 그렇다고 해서 그 품질이 떨어지는 것은 아닙니다.

론딜 무는 잎이 많지 않고 서리에도 강합니다. 야외에서 재배하면 풍성하고 큰 수확량을 자랑합니다. 단단하고 상품성이 뛰어나며, 낮은 광량에도 잘 견딥니다. 또한 일부 해로운 병충해에도 강합니다.

벌컨 래디시는 수확량이 많은 늦게 익는 대표적인 뿌리채소입니다. 최대 20cm 길이의 길쭉한 방추형 열매는 최대 300g까지 자라는 큰 뿌리를 형성합니다. 최대 4개월까지 보관 가능하며, 과육은 즙이 많고 은은한 매콤한 맛이 그대로 유지됩니다.

즐라타 무의 독특한 노란색은 비타민 C와 기타 필수 성분의 함량이 높기 때문입니다. 둥근 뿌리와 얇은 노란색 껍질을 가진 이 품종은 매우 독특한 풍미를 자랑합니다. 이 품종은 구멍, 갈라짐, 또는 틈이 생기지 않습니다.

열

이 품종은 모든 종류의 토양에서 자라는 가장 오래된 품종 중 하나입니다. 크기가 꽤 크고 생산성이 높으며, 특유의 우유빛 분홍색 과육을 가지고 있습니다. 비타민 C 함량이 높아 새콤달콤한 맛이 납니다.

소라

소라는 내광성이 뛰어난 네덜란드 품종입니다. 일조 시간이 길어도 아름다운 외관을 유지하기 때문에 여름 재배에 이상적입니다. 따뜻한 기후에서 자라는 이 식물은 작고 즙이 많은 짙은 붉은색 뿌리를 형성합니다.

적색 거성

가장 크고 생산적인 품종 중 하나입니다. 원통형 뿌리는 최대 90g까지 자라고 특유의 짙은 붉은색을 띱니다. 1제곱미터당 3.5kg의 수확량을 자랑하며, 오랫동안 상품성을 유지합니다. 또한 뿌리가 크지만 거의 완벽한 발아율, 가뭄 저항성, 그리고 시들거나 꽃이 피는 현상에 대한 저항성이 뛰어난 것도 주목할 만한 특징입니다.

하얀색

이 독특한 품종은 시베리아에서 개량되었습니다. 순백색에 둥글둥글하며 매콤한 맛이 특징입니다. 이 교배종은 내한성이 매우 강하고 수확량이 풍부합니다.

영상: "무의 효능과 해로움"

이 영상에서는 무의 이점과 해악에 대해 알려드립니다.