초봄 무 심기 기술

우리는 첫 수확을 위한 조건을 만들고 있습니다

무는 전통적으로 재배하기 쉽고 손이 많이 가지 않는 것으로 여겨지지만, 몇 가지 농업 관행은 여전히 ​​따라야 합니다. 예를 들어, 무는 일조 시간이 아직 짧은 초봄에 가장 잘 자라기 때문에 파종 시기를 늦봄까지 미루어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 작물이 추대되기 쉽습니다.

조생종 무는 발아 후 20~30일 이내에 첫 뿌리 작물을 생산할 수 있습니다. 따라서 채소를 최대한 빨리 수확하려면 봄 날씨가 비교적 따뜻해지면 가능한 한 빨리 심기 위한 모판을 준비해야 합니다. 더욱이 무는 내한성 식물로 여겨지는데, 실외에 심으면 야간 기온이 영하 5도까지 쉽게 견뎌낼 수 있습니다.

무를 심는 가장 좋은 시기는 3월 말이나 4월 초로 여겨지는데, 이때는 태양 광선이 이미 땅을 활발하게 따뜻하게 데우는 때입니다. 무를 심기에 적절한 시기를 결정하려면 해당 지역의 평균 기온을 고려하세요. 섭씨 8도에 무를 심으면 씨앗이 발아하는 데 오랜 시간이 걸립니다.

평균 기온이 섭씨 10~15도에 도달했을 때 작물을 파종하면 7일 이내에 첫 싹이 돋아나기 시작합니다. 무 씨앗은 기온이 섭씨 20도에 도달했을 때 가장 빨리 발아합니다. 이 경우, 빠르면 4일 만에 싹이 돋아납니다. 따라서 날씨와 예상 결과에 따라 무를 언제 심을지 직접 결정할 수 있습니다.

봄 무의 또 다른 장점은 발아 후 20일 만에 첫 번째 선택 작물을 수확할 수 있다는 것입니다. 이 작물은 작지만 기대되는 뿌리이므로, 모판에서 조심스럽게 제거하여 줄을 솎아내야 합니다. 조금 후에 남은 작물을 수확할 수 있습니다. 많은 정원사들이 짧은 생장기를 활용하여 봄 내내 생장기를 연장합니다. 이를 위해 약 7일 간격으로 여러 단계에 걸쳐 무를 파종합니다.

늦봄에는 무 재배 속도를 점차 줄여도 됩니다. 더운 여름철은 뿌리가 잘 자라지 않기 때문입니다. 무는 작고 건조하게 자라며 4월이나 5월에 수확한 무만큼 맛있지 않습니다. 그러나 늦여름에는 무를 다시 야외에 파종할 수 있습니다. 서늘한 가을 공기와 짧은 뿌리 성숙 기간이 무를 다시 수확하기에 매우 유리하기 때문입니다.

토양 준비

모든 식물이 예외 없이 양질의 비옥한 토양을 좋아한다는 것은 누구나 아는 사실입니다. 무도 예외는 아닙니다. 다른 작물과 마찬가지로 무도 신중하게 선택하고 준비된 모판이 필요합니다. 3월에 무를 파종할 계획이라면 가을이 오기 훨씬 전부터 모판을 준비하는 것이 좋습니다.

어떻게 할까요? 아주 간단합니다. 먼저 흙에 퇴비나 부식질을 넣고 삽 깊이까지 파줍니다. 무 재배에 중요한 또 다른 조건은 토양의 구성입니다. 무는 봄에 푸석푸석하고 가벼운 흙에 심는 것이 가장 좋습니다. 흙이 점토질이라면 강모래나 토탄을 조금 섞어 보세요.

토양 준비 작업에는 반드시 겨울 비료 공급이 필요합니다. 토양에 최대 영양분을 공급하기 위해서입니다.

이렇게 하려면 준비된 토양에 약간의 미네랄 비료를 첨가하세요.

• 질산암모늄 – 15g;
• 과인산염 – 25g;
• 염화칼륨 – 20g.

지정된 양의 비료는 1제곱미터의 토양에 충분하며 무 재배 시 최대 생산성을 보장합니다.

종자 재료 준비

무를 실외에 심으면 발아 속도를 크게 높일 수 있습니다. 이를 위해서는 씨앗을 파종하기 전에 간단한 처리, 특히 발아를 시도해 보세요.

• 많은 초보 정원사들이 큰 뿌리채소를 키우는 방법을 궁금해합니다. 해결책은 심기 전에 씨앗을 물에 담가두는 것입니다. 선별된 씨앗을 물과 1:500 비율로 희석한 바이칼 EM-1 용액에 몇 시간 동안 담가둡니다. 그런 다음 씨앗을 꺼내 여러 겹의 무명천 위에 펼쳐 놓고, 같은 마법의 용액에 적신 면 천으로 덮습니다. 이 "샌드위치"가 담긴 용기를 따뜻한 곳에 몇 시간 동안 두면 씨앗이 눈앞에서 싹을 틔우기 시작합니다. 경험에 따르면 이렇게 처리된 무 씨앗은 평균 30g 더 큰 뿌리를 형성합니다.
• 파종을 계획할 때, 약 2mm 정도의 구멍이 있는 일반 체에 씨앗을 걸러서 씨앗의 크기를 조절해 보세요. 이렇게 하면 가장 크고 생육력이 좋은 씨앗만 선별할 수 있습니다.

• 수년간 무를 심어 온 정원사들이 사용하는 또 다른 비법은 씨앗을 과망간산칼륨으로 처리하는 것입니다. 이렇게 하면 식물을 다양한 질병으로부터 보호할 수 있습니다.
• 무는 도구 없이 손으로 심는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 묘목 사이의 최적 간격을 유지하여 식물이 정상적으로 자랄 수 있도록 하고, 모판을 얇게 심을 필요도 없습니다. 또한 씨앗 비용도 크게 절약할 수 있습니다. 모판 1제곱미터당 5g의 씨앗을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

땅에 심기

무는 적절한 지역에 심어야 합니다. 햇볕이 잘 들면서도 봄철 차가운 바람으로부터 보호되는 남쪽이나 남동쪽을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 가을 이후로 토양을 정리하지 않았다면 무를 파종하기 전에 준비해야 합니다. 3월이면 필요한 모든 준비를 할 충분한 시간이 있습니다.

잘 썩은 거름이나 퇴비를 흙에 넣고 (화단 길이 1미터당 표준 양동이 1개씩) 나무재 1리터를 (2미터당) 뿌린 후, 흙을 꼼꼼히 파냅니다. 이제 흙덩어리를 제거하고 표면을 평평하게 만들 차례입니다. 모든 작업이 끝나면 줄을 만들 수 있습니다. 선택한 영역 전체에 10cm 간격으로 "줄기"를 만듭니다. 모닥불에서 나온 숯을 뿌린 줄에 뿌려 흙을 부드럽게 만들 수 있습니다.

일부 농부들은 씨앗을 과망간산칼륨 용액으로 처리하고 녹말을 뿌리는 것을 선호합니다. 이렇게 하면 씨앗이 흙 속에서 선명하게 보입니다. 묘목이 얇아지는 것을 방지하기 위해 씨앗을 줄 전체에 고르게 뿌리고, 일정한 간격을 유지하는 것이 목표입니다. 모든 씨앗을 흙에 심으면 이제 덮어줄 차례입니다. 무 위에 두꺼운 흙을 덮지 마세요. 1~2cm를 넘지 않도록 주의하세요.

이제 본격적인 봄 무 심기가 끝났습니다. 하지만 풍성한 수확을 목표로 앞으로 심을 모종을 보호해 봅시다. 이를 위해 무 밭 주변에 시금치나 물냉이를 심습니다. 이 작물들은 수많은 해충의 공격을 효과적으로 막아줍니다. 봄에 무를 심으려면 보호 덮개도 필요합니다. 서리로부터 보호하기 위해 얇은 스펀본드 천으로 밭을 덮어야 합니다.

물주기와 비료주기

첫 새싹이 나올 때까지는 이틀에 한 번씩 스펀본드 위에 직접 물을 줍니다. 화단 면적 1제곱미터당 침전물 한 통 정도를 사용합니다. 새싹이 본잎을 두어 개 내주면 아침저녁으로 하루에 두 번 물을 줍니다.

해가 뜨기 전에 아침 물주기를 끝내고, 해 질 녘에 저녁 물주기를 마치는 것이 가장 좋습니다. 7일에 한 번씩 발효된 풀 용액을 추가 비료로 무밭에 물을 줄 수 있습니다(물 한 통에 2리터의 용액이면 충분합니다).

무에는 물 주는 빈도와 강도가 매우 중요합니다. 적절한 수분은 뿌리채소의 맛과 상품성을 결정합니다. 화단의 흙은 약간 촉촉하게 유지해야 하지만, 과도한 침수는 피해야 합니다. 과도한 침수는 작물에 매우 해롭습니다. 수분이 부족하면 뿌리가 말라서 변형되고 특유의 쓴맛이 나며, 과습은 식물이 썩는 원인이 될 수 있습니다. 더 나아가, 과도한 물 주기 후 단기간 가뭄이 지속되면 뿌리가 갈라질 수 있습니다.

밀폐된 온실에서 무를 재배하는 경우 매일 저녁 물을 줄 때 따뜻한 물을 사용하는 것이 좋습니다. 따뜻한 물은 식물이 길고 추운 밤 내내 원하는 온도를 유지하는 데 도움이 됩니다.

무는 빠르게 익기 때문에 토양이 비옥하다면 추가 비료를 주지 않아도 수확량이 많습니다. 만약 그렇지 않다면, 묘목이 나온 후 7일 후에 소량의 유기 비료를 주어도 됩니다. 물을 줄 때 퇴비를 약간 첨가하면 됩니다. 또 다른 방법으로는 작년에 심은 마른 퇴비나 잔디 깎은 풀을 밭에 멀칭하는 것입니다.

무에 비료를 줄 때 가장 중요한 것은 절대 과하지 않게 주는 것입니다! 그렇지 않으면 대부분의 뿌리채소와 마찬가지로, 고품질 덩이줄기 발달에 충분한 주의를 기울이지 않고 무가 무성하게 녹색 덩어리를 키우기 시작할 것입니다.

무에 대한 흥미로운 사실

정원사들은 무를 지표로 자주, 그리고 성공적으로 활용합니다. 오이, 비트, 호박 밭에 무를 직접 심는 것이죠. 생장기가 짧고 싹이 일찍 돋아나기 때문에 밭을 가꾸는 일(잡초 제거 및 줄 사이의 흙 푸는 일)이 훨씬 수월해지고, 같은 밭에서 두 가지 작물을 수확할 기회도 얻게 됩니다.

특히 재치 있는 정원사들은 길고 좁은 종이 조각에 무 씨앗을 붙이는 흥미롭고 특이한 활동으로 긴 가을밤을 보냅니다. 이 "화환"을 말려 봄까지 보관하면, 준비된 심기 "물줄기" 바닥에 종이 조각을 깔기만 하면 됩니다. 결과적으로 모종을 솎아낼 필요가 없습니다.

정원에서 무를 키워본 사람이라면 누구나 동의할 겁니다. 뿌리가 크게 자라기를 바라면서 정해진 기간보다 더 오래 땅에 심어둘 수는 없다는 거죠. 안타깝게도 그런 일은 일어나지 않을 겁니다. 오히려 무는 맛과 상품성을 잃게 될 겁니다. 썩고, 말라버리고, 모양이 변형될 테니까요.

일부 전문가들은 겨울철 무 파종에 성공합니다. 정원이 겨울 준비를 완전히 마쳤을 때, 때로는 첫눈이 내린 후에도 씨앗을 땅에 심습니다. 이 방법을 사용하면 3월 파종으로 열매가 맺히기 훨씬 전에 봄에 첫 수확을 할 수 있습니다. 놀랍게도, 겨울 파종은 씨앗을 마른 흙에만 심고 보호 멀치로 조심스럽게 덮어야 합니다. 이렇게 하면 씨앗이 안전하게 겨울을 나면서 휴면 상태를 유지하게 됩니다 (중요한 것은 동시에 굳어지는 과정을 거친다는 것입니다). 봄이 오면 수분을 충분히 섭취하여 활발하게 발아하기 시작합니다.

마지막으로 말씀드리고 싶은 것은 무가 질산염을 축적하는 경향이 있다는 것입니다. 따라서 비료를 줄 때는 유기농 제품을 선택하세요. 정원에 뿌리는 모든 것은 결국 사람이 먹게 되니까요.

영상: 무를 풍성하게 재배하는 방법

이 영상에서는 무를 올바르게 관리하고 좋은 수확을 얻는 방법을 알려드립니다.