왜 납작한 무화과 복숭아를 키우나요?

복숭아 잡종에 대한 설명

납작복숭아라는 이름을 듣고 많은 사람들이 이 과일이 복숭아와 무화과를 교배한 것이라고 생각합니다. 하지만 이는 오해입니다. 이름과 달리 무화과 복숭아는 복숭아 자체의 변종일 뿐, 두 식물의 교배종이 아닙니다.

이 품종의 기원에 대한 가장 일반적인 설은 "복숭아-무화과"가 아시아에서 자라는 야생 과일에서 유래되었다는 것입니다. 이 과일에 대한 최초의 언급은 중국에서 발견되었으며, "중국 복숭아"라고도 불립니다.

넓게 퍼진 면류관을 가진 나무는 높이가 종종 5m에 이릅니다. 표준 품종도 있습니다. 꽃은 연한 분홍색으로 장미엉덩이를 연상시킵니다. 무화과 복숭아는 천도복숭아나 봄철 서리에 약한 복숭아를 포함한 일반 복숭아보다 서리에 더 강합니다.

이 과일은 복숭아처럼 생겼지만, 납작합니다. 이 원반 모양 때문에 "무화과"라는 별명이 붙었습니다. 맛은 복숭아와 똑같지만, 더 풍부하고 균일합니다. 껍질에는 다른 품종보다 털이 적고, 씨는 작습니다.

가장 좋은 품종

이제 최고의 과일 품종에 대한 설명을 살펴보겠습니다.

니키츠키 플랫

니키츠키 플랫 복숭아는 온대 기후에서 재배하기에 가장 적합한 품종으로 여겨집니다. 비교적 키가 작고 수관이 넓게 퍼져 있는 품종입니다. 열매는 달콤하고 약간 매콤하며 즙이 많고 당도가 높으며(약 12.63%) 산도는 거의 없습니다. 과육은 가볍고 섬유질이 풍부합니다. 무게는 94g에서 120g 사이입니다. 향은 은은하고 좋습니다. 수확은 8월 중순에 이루어집니다.

이 무화과 복숭아는 로가니 고우와 중국 순무 품종을 교배하여 탄생했습니다.

블라디미르

이 품종은 여러 생리 및 감염성 질병에 대한 높은 저항성을 특징으로 합니다. 서리 저항성은 중간 수준입니다. 열매는 크고(최대 180g) 과육은 즙이 많고 달콤하며, 신맛이 없고 크림색이며 섬유질이 풍부합니다. 껍질은 단단하고 씨는 쉽게 분리됩니다. 수확은 8월 초에 이루어집니다. 나무는 중간 크기이며, 수관이 촘촘합니다. 수확량이 많습니다.

스위트 캡

나무는 중간 크기입니다. 열매는 3~4년차에 맺히기 시작합니다. 이 품종의 중요한 특징은 모든 열매가 거의 동시에 (8월 중순경) 익는다는 것입니다. 수확량이 좋습니다. 열매는 적갈색 껍질과 흰색 과육을 가지고 있으며, 무게는 약 140~150g입니다. 달콤하고 시큼한 맛이 입안을 즐겁게 합니다.

재배의 특징

무화과 복숭아를 올바르게 재배하는 방법을 살펴보겠습니다.

착륙

이 나무는 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라고 열매를 맺습니다. 그늘에서는 수확물이 익지 않을 수 있습니다. 최적의 심는 위치는 바람으로부터 보호되는 남향 정원입니다. 관찰 결과 무화과 복숭아는 포도와 같은 환경에서 잘 자랍니다. 회색곰팡이병에 대한 저항성이 약하기 때문에 습하거나 물에 잠긴 지역은 견디지 못합니다. 지하수는 토양 수위보다 최소 3미터 아래에 있어야 합니다.

우선, 지역에 적합한 납작한 복숭아 품종을 선택하세요. 1년생 묘목이 뿌리를 가장 잘 내립니다.

이 품종은 비교적 늦게, 4월 중순에 꽃이 피기 시작한다는 점을 기억하세요. 수확은 8월에 이루어지므로 납작복숭아는 여름이 긴 지역에서만 재배할 수 있습니다.

가을(9월 말~10월 초)에 심는 것이 좋지만, 봄(3월)에도 심어도 됩니다. 심는 구덩이는 깊이와 지름이 약 60cm가 되도록 합니다. 심기 전에 정원 흙에 비료를 섞어줍니다. 검은 흙의 경우, 나무재 800g과 무기질 비료(칼륨 100g, 과인산비료 200g)를 첨가합니다. 척박한 흙에는 부식질, 퇴비 또는 거름(통 2개)을 추가로 줍니다.

묘목의 뿌리 목은 지면 위에 위치해야 합니다.

묘목을 심은 후, 흙을 다지고, 물을 넉넉히(2~3통) 주고, 최대 10cm 두께로 덮어줍니다.

그런데, 씨앗으로 납작한 복숭아를 키울 수 있습니다. 이렇게 하려면 씨앗을 물에 일주일 동안 담가 두었다가 (알갱이가 손상되지 않도록) 찔러서 화분에 심습니다. 봄에 꽃이 피기 전에 묘목을 빈 땅에 옮겨 심습니다.

케어

좋은 수확을 거두려면 나무에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 2주에 한 번씩, 복숭아 하나당 20~25리터의 물을 주세요.

과일을 제대로 재배하려면 정기적인 비료 공급도 필요합니다. 요소와 같은 질소 비료는 봄에 주는 것이 좋습니다. 이는 새싹을 튼튼하게 하고 빠른 성장을 촉진합니다. 가을에는 인과 칼륨을 공급합니다. 유기물(거름, 퇴비, 부식질)은 2~3년마다 공급합니다.

나무에 너무 많은 씨방이 형성되면, 더 큰 작물을 형성하기 위해 일부를 제거합니다.

가을과 봄에 가지치기를 해야 합니다. 병들었거나 말라붙었거나 겨울에 얼어붙은 가지를 잘라냅니다. 수직으로 위로 자라는 가지(흡지)와 안쪽으로 자라는 가지를 제거합니다. 형성 가지치기 시에는 모든 가지를 50cm로 짧게 자릅니다. 감염을 예방하기 위해 정원용 퇴비를 사용하여 자른 부분을 처리합니다.

복숭아나무 관리에는 해충 및 질병 예방 조치가 포함됩니다. 잎말림과 곰팡이 감염, 특히 잿빛곰팡이병과 흰가루병은 복숭아나무에 특히 위험합니다. 봄철에 황산구리(1%)와 전신 살균제 및 접촉 살균제를 살포하면 이러한 감염을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

겨울철에는 나무줄기를 단열하는 것이 좋습니다. 삼베나 비닐로 단열할 수 있습니다. 바닥이 있는 골판지 상자를 잘라 나무 주위에 두르는 것도 좋습니다. 나무줄기에서 벽까지의 거리는 약 60cm가 되도록 합니다. 기온이 영하 5도까지 내려가면 상자에 짚을 채워주세요.

장점과 단점

왜 많은 정원사들은 무화과 복숭아 재배를 선호할까요?

이 품종의 중요한 장점으로는 나무가 서리에 강하고, 꽃봉오리가 다른 복숭아 품종에 비해 봄 서리에 더 강하다는 점이 있습니다. 많은 사람들이 풍부한 맛 때문에 이 품종을 선호합니다. 일반 복숭아와 달리 과육이 씨 근처에서 물렁해지지 않습니다. 과육이 납작하여 운반이 훨씬 용이합니다.

단점으로는 회색곰팡이에 대한 저항성이 낮다는 점이 있습니다.

영상: 새턴 무화과 복숭아 재배

이 영상에서는 새턴무화과 복숭아 품종과 재배 방법에 대해 알려드립니다.