폴리카보네이트 온실에 가장 적합한 고추 품종
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올바른 품종을 선택하는 방법
솔직히 말해서, 우리 대부분은 씨앗 가게에 갈 때 주로 포장지에 이끌립니다. 육질에 윤기가 흐르는 채소 사진을 보면, 우리 정원에서도 똑같은 과일이 자랄 거라고 진심으로 믿지만, 그 과일을 얻기 위해 얼마나 많은 노력을 기울여야 하는지는 깨닫지 못합니다. 하지만 그렇게 간단한 일이 아닙니다.
온실고추 품종은 특성이 다양하므로 화려한 포장에 의존하지 마세요. 대신 판매자에게 다음과 같은 질문을 하세요.
- 가장 먼저 고려해야 할 사항은 온실의 크기입니다. 키가 큰 식물은 키가 작은 온실에서 잘 자랄 수 없습니다.
- 두 번째로 중요한 요소는 숙성 시기입니다. 자체 온실이 있다면 조기, 중기, 후기 고추 품종을 모두 구입하여 한꺼번에 심으면 오래도록 수확할 수 있습니다.
- 병충해 저항성 – 안타깝게도 각 지역마다 특정 채소 작물에 영향을 미치는 고유한 병충해가 있습니다. 경험이 풍부한 정원사와 상담하고 해당 지역의 특정 문제에 가장 강한 고추 품종을 선택하세요.

참고: 비닐하우스에서 늦봄 고추가 자라고 있다면, 몇 그루를 캐서 실내 화분에 심어보세요. 이렇게 하면 겨울까지 열매 맺는 기간이 훨씬 길어집니다.
비디오 "성장하는 기능"
이 영상을 통해 온실에서 이 야채를 올바르게 재배하는 방법을 배울 수 있습니다.
조건 및 지역 제휴
모든 고추 품종은 예외 없이 고유한 재배 조건을 가지고 있으며, 이는 거주 지역에 따라 직접적으로 달라집니다. 작물 수확량에 큰 영향을 미치는 주요 조건은 다음과 같습니다.
- 모든 품종에 똑같이 중요한 유일한 요건은 아마도 광량일 것입니다. 온실 고추는 일반적으로 추가 조명이 필요합니다. 이 요건이 충족되지 않으면 줄기가 길어지고, 생장이 약해지고, 열매를 맺지 못하는 문제가 발생할 수 있습니다. 온실에 일본식 조명 설비를 설치했다면, 부족한 광량은 걱정할 필요가 없습니다.

- 선택한 품종의 원산지는 지역적입니다. 남부 지역에서 재배되는 가장 생산적인 고추조차도 북부 지역에서는 (최고의 보호 시설을 갖춘 온실에서 재배하더라도) 풍성한 수확을 거두기 어렵습니다. 실망하지 않으려면 현지에서 재배된 품종을 선택해 보세요. 그러면 작물이 잘 자라고 좋은 결과를 보장받을 수 있습니다.
잡종 또는 품종
온실에 무엇을 심을지, 즉 교배종인지 품종인지 정확히 파악하는 것은 재배된 과일에서 씨앗을 채취하는 것이 적절한지 판단하는 데 필수적입니다. 모든 육종가는 품종에서만 씨앗을 채취하면 원하는 결과를 얻을 수 있다고 확신합니다.
잡종(보통 포장에 F1이라고 표시되어 있음)에서 채취한 씨앗을 파종하면 수확을 기대할 필요가 없습니다. 품종의 특성이나 품질이 다음 세대로 전달되지 않기 때문입니다. 이것이 바로 잡종의 고유한 특징입니다. 수확량이 많고 병충해에 강하지만, 매년 씨앗을 다시 사야 하고, 원하는 품종을 보존할 수 없습니다.
색상, 크기 및 모양
오늘날 가정 재배자들은 다양한 과일 모양을 즐길 수 있습니다. 고추는 길쭉한 원뿔형, 피라미드형, 원형, 타원형, 골이 있는 캡슐형, 또는 막대기처럼 길고 가늘고 긴 형태까지 다양합니다. 과일의 표면 또한 매끄럽거나 울퉁불퉁하거나, 두꺼운 벽이나 얇은 벽 등 다양합니다. 또 다른 차이점은 과육의 밀도입니다. 부드럽거나 단단할 수 있습니다. 각 품종의 특징에 대한 자세한 설명은 씨앗 포장에 포함되어 있지만, 온실에서 재배할 품종을 선택하려면 판매자와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
같은 온실에 서로 다른 종류의 작물(예를 들어, 달콤한 고추와 매운 고추)을 심어서는 안 된다는 점을 기억하세요. 어떤 경우든 수분을 허용하기 위해 온실 벽을 높여야 하는데, 이로 인해 교차 수분이 발생하고 식물이 본래의 특성을 잃을 수 있습니다(또는 반대로 달콤한 고추의 경우 바람직하지 않은 매운맛을 갖게 될 수 있음).
과일의 색상 범위는 매우 넓습니다. 고전적이고 친숙한 빨간색부터 이국적인 짙은 보라색, 심지어 검은색까지 다양합니다.
여기서 선택은 개인의 선호도에 따라 달라집니다. 온실에서 단색을 감상하고 싶은지, 아니면 여전히 다양한 색상을 보고 싶은지에 따라 달라집니다.
덤불 모양을 다듬어야 한다는 점(일부 품종의 경우 곁순과 잎을 제거하는 것이 필수적임)과 같은 특징을 잊지 마세요. 정원사에게 또 다른 중요한 요소는 과일의 유통기한입니다. 수확물을 하루 동안만 키우는 것이 아니기 때문입니다. 많은 주택 소유자들이 직접 고추를 보관하는 것을 선호하는데, 모든 품종이 이에 적합한 것은 아닙니다. 보시다시피, 유능하고 자세한 조언 없이는 성공할 수 없습니다.
인기 있는 온실 품종에 대한 설명
- 아틀란트 고추는 소형 폴리카보네이트 온실 재배에 이상적입니다. 다 자라면 키가 80cm에 불과하므로 높은 천장이 필요하지 않습니다. 열매는 첫순이 나온 후 100일 남짓 만에 익습니다. 이 고추 품종은 수확량이 많고 비교적 조기에 성숙하여 열매 하나 무게가 100g이 넘는 큰 열매를 맺습니다. 과육은 즙이 많으면서도 단단하며, 훌륭한 전통 풍미를 자랑합니다. 기술적 성숙 단계에서는 열매가 밝은 녹색을 띠고, 소비자에게 친숙한 붉은색을 띱니다.

- 알료누슈카는 인기 있는 교배종으로, 중조기 고추 품종 중 농부들에게 가장 인기 있고 사랑받는 품종 중 하나입니다. 생장 기간은 100일에서 120일이며, 각 덤불은 높이 1미터에 이릅니다. 크고 피라미드 모양의 열매를 맺는데, 열매 무게는 개당 약 120g입니다. 완전히 익으면 선명한 빨간색으로 변하고, 기술적으로는 연한 녹색으로 익습니다.
- 프린스 실버는 조생종(약 120일 만에 익는 품종)입니다. 수목은 비교적 낮게 자라며, 높이 약 70cm에 달하고, 촘촘하고 안정적입니다. 원뿔 모양의 매끈한 껍질을 가진 열매를 맺으며, 과육은 부드럽고 부드럽습니다. 많은 재배 농가들은 이 고추가 소비자에게 충분히 성숙하기 전에 수확하는 것을 선호합니다. 과실은 기술적으로 성숙 단계에는 밝은 노란색을 띠다가 완전히 익으면 진한 빨간색으로 변합니다. 과육이 두껍고 중간 크기이며, 무게는 개당 약 90g입니다. 이 품종은 높은 내병성으로 인해 국내 농가에서 특히 인기가 높습니다.
- 오렌지 미라클은 이름처럼 생기 넘치는 품종입니다. 초조숙성 품종으로, 발아 후 90일 만에 첫 열매를 수확할 수 있습니다. 완숙된 고추는 레몬빛을 띠다가 나중에는 진한 주황색으로 변합니다. 열매는 매우 크고(개당 무게 150g) 과육이 풍부하고 즙이 많으며 껍질이 두껍습니다. 낮은 온실에는 심지 않는 것이 좋습니다. 키가 최대 120cm까지 자랍니다.
- 헤라클레스는 흥미롭고 특이한 고추입니다. 독특한 정육면체 모양의 과실 모양이 독특합니다. 이 중생종은 발아 후 약 120일 만에 열매를 맺으며, 키가 60cm를 넘지 않는 작고 아담한 과실을 형성합니다. 과실은 200g에 달하는 큰 과실이며, 과피는 얇고 과육은 부드러워 고전적인 풍미를 선사합니다. 이 품종은 온실 작물에 영향을 미치는 감염에 대한 저항성이 뛰어납니다.

- 캘리포니아 미라클은 러시아 정원사들 사이에서 매우 인기 있는 고추입니다. 독특한 진홍색을 띠는 완벽한 프리즘 모양의 열매를 맺습니다. 이 품종이 왜 그렇게 인기가 있을까요? 답은 간단합니다. 이 고추는 저장성이 좋아서 맛과 외관이 오랫동안 유지됩니다. 캘리포니아 미라클은 몰도바를 위해 특별히 개량되었지만, 늦게 익는 품종을 선별하여 온실에 파종함으로써 몰도바 지역에서도 성공적으로 재배되고 있습니다.
- 아스날은 중기 품종으로, 특징적인 콤팩트함과 낮은 수관 높이(최대 70cm), 그리고 높은 수확량을 자랑합니다. 중간 크기의 원뿔 모양 열매를 맺으며, 열매 무게는 약 120g입니다. 아스날 고추는 익기 전까지는 연한 녹색을 띠지만, 익으면 옅은 붉은색으로 변합니다.
- 부라티노는 온실에서 재배할 경우 중조생 품종으로 간주되며, 약 100일 만에 성숙합니다. 과일의 모양에서 부라티노라는 이름이 유래되었는데, 길쭉하고 원뿔 모양이어서 유명한 동화 속 등장인물의 독특한 코를 연상시킵니다. 익은 고추는 특유의 고전적인 붉은색을 띠며, 무게는 약 150g입니다. 크기는 중간 정도이며, 높이는 100cm를 넘지 않습니다.

- 골든 타마라는 독특한 모양 때문에 인기 있는 고추 품종입니다. 멀리서 보면 열매가 토마토로 착각될 정도입니다. 잘 익은 고추는 개당 약 200g으로 꽤 크며, 맛있고 즙이 많으며 육질이 좋습니다. 고추의 벽 또한 독특하여 두께가 1cm에 달합니다. 이 품종은 작고 아담하며, 키는 약 90cm 정도밖에 되지 않습니다. 이 품종은 조기 성숙하지만 장기간 보관이 가능하며, 집에서 통조림으로 만들어도 보기 좋습니다. 골든 타마라의 또 다른 장점은 바이러스성 식물병에 대한 내성이 있다는 것입니다.
- 제비는 붉은색 원뿔 모양의 열매를 맺는 중간 숙성 고추입니다. 이 고추는 키가 최대 120cm까지 자라지만, 열매는 비교적 작아 무게는 약 140g에 불과합니다. 이 작은 크기는 고추의 양과 그 특성으로 충분히 상쇄되며, 제비는 잘 자랍니다.
- 카디널은 독특하고 매우 매력적인 교배종입니다. 소비기에 이르면 열매는 가지를 연상시키는 독특한 보라색을 띱니다. 수풀은 1미터가 넘는 크기로 자라고, 열매의 무게 또한 개당 약 180g으로 매우 큽니다.

- 위니 더 푸(Winnie-the-Pooh) - 이 장난기 넘치는 이름 뒤에는 러시아 정원사들에게 인기 있는 훌륭한 조기 고추 품종이 숨겨져 있습니다. 이 고추를 심으면 크고 끝이 잘린 원뿔 모양의 열매가 풍성하게 열립니다. 최대 170g까지 달합니다. 이 고추는 수확 후 바로 사용하는 것이 가장 좋으며, 오래 보관할 수 없습니다. 위니 더 푸는 즙이 많고 부드러운 과육, 얇은 껍질, 그리고 훌륭한 풍미가 특징입니다.
- 클라우디오는 네덜란드산 고추 품종입니다. 늦게 익는 품종으로, 완전히 익는 데 3개월 이상 걸립니다. 하지만 열매 하나 무게가 250g이 넘는 엄청나게 큰 열매를 풍성하게 맺을 것입니다. 고추의 색깔 또한 독특하여 독특한 갈색빛이 도는 붉은색을 띱니다. 이 식물은 키가 최대 130cm까지 자라는 매우 크고 튼튼한 수풀을 형성합니다. 이 품종은 저장성이 뛰어나고 대부분의 병충해에 강하다는 점이 특징입니다.

위에서 설명한 품종 중 어떤 품종을 선택하든, 품종 선택의 특성이 가장 중요한 요소는 아닙니다. 적절한 관리, 농업 관행 준수, 그리고 시기적절한 해충 예방 및 필요한 경우 방제가 매우 중요합니다. 이러한 핵심 요소가 없다면 온실 환경에서도 제대로 된 수확을 거둘 수 없습니다.
고추는 특별히 힘든 작물은 아니지만, 그래도 꽤 힘든 작물이라는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 적절한 시기에 온실로 옮길 수 있는 묘목을 키우는 것을 게을리 하지 마세요.
다음으로, 최적의 습도를 유지하고, 정기적인 환기와 비료 공급을 유지하고, 흙을 푸르고 잡초를 제거하는 일만 남았습니다. 이 모든 것을 제대로 한다면, 이웃들이 부러워할 만큼 풍성하고 풍성한 수확을 거둘 수 있을 것입니다.
비디오 "성공적인 품종"
이 영상에서는 가장 생산적인 고추 품종에 대해 알려드립니다.



