고추 품종 "보가티르": 자세한 설명

일반적인 설명

이 품종은 중간 정도의 숙성 기간을 특징으로 하며, 대량 발아에서 열매 형성까지 115~130일이 걸립니다. 수풀은 키가 크고(55~70cm) 무성하며 가지가 많고, 짙은 녹색의 튼튼한 잎을 가지고 있습니다. 아래로 매달린 열매는 사다리꼴 모양이며 끝이 뾰족합니다.

과일은 기술적 성숙 시 연녹색을 띠고 생물학적 성숙 시 붉은색을 띱니다. 과피 두께는 4.9mm에서 5.8mm입니다. 첫 열매는 매우 커서 무게가 200~220g에 달하고, 이후 열매는 130~150g에 이릅니다. 조기 숙성 과일 100g에는 건물 중량 5.8~8.3%, 총 당도 3.1~6.7%, 비타민 C 92.4~128.6mg이 함유되어 있습니다.

이 품종은 몰도바 연구소에서 개발했습니다. 우리나라에서 이 품종을 처음 개발한 곳은 모스크바 지역에 위치한 Agrofirma Poisk, LLC입니다. 이 품종은 1996년 국가 등록부에 등재되었으며, 북코카서스와 볼가 강 하류 지역의 전문 재배에 권장됩니다. "Bogatyr"의 인기는 이러한 한계를 크게 뛰어넘습니다. 상업적 재배에서 이 고추는 헥타르당 평균 400센트너(약 1.6kg)의 높은 수확량으로 높은 평가를 받고 있습니다. 가정용 텃밭에서는 평균 1제곱미터당 7kg의 수확량을 보입니다. 과실은 운송 및 보관에 매우 강합니다. 이 품종은 담배 모자이크 바이러스에 강하며, 청고병과 꽃부패병에 약간 취약합니다.

비디오 "설명"

이 영상에서는 보가티르 고추 품종에 대해 설명합니다.

성장하다

고추는 열매가 늦게 맺히기 때문에 모종만으로 재배합니다. 파종하기 가장 좋은 시기는 2월 말이나 3월 초입니다. 씨앗을 과망간산칼륨이나 살균제 용액에 20분간 담가둔 후, 여러 겹의 천 사이에 넣고 물을 흠뻑 줍니다. 따뜻한 곳(25°C)에서는 일주일 안에 새싹이 나옵니다.

고추는 곰팡이 질병에 매우 취약하므로 토양의 준비 및 소독에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 씨앗을 준비된 용기에 1.5~2cm 간격으로 심고 1cm 두께의 흙을 덮습니다. 발아 전까지 용기를 비닐로 감싸 25°C의 온도를 유지합니다. 발아 후에는 밝은 곳과 15~17°C의 온도가 필요합니다. 약 한 달 후, 묘목은 3~4개의 본잎을 냅니다.

이때 고추를 개별 컵에 옮겨 심으세요. 뿌리가 손상되거나 너무 깊이 심지 않도록 주의하세요. 처음에는 햇볕이 잘 드는 그늘이 필요합니다. 묘목 성장은 13도에서 멈추므로 토양 온도가 15도 이하로 내려가지 않도록 하는 것이 중요합니다. 고추를 야외에 심기 전에 비료를 두 번 주세요. 첫 번째는 옮겨 심은 지 2주 후에, 두 번째는 같은 기간 후에 주세요. 액상 형태의 크리스탈론 복합 비료를 제품 설명서에 따라 사용할 수 있습니다.

영구적인 위치에 심기 전에 모종을 단단하게 다져야 하므로 신선한 공기를 마시게 하고 매일 심는 기간을 늘려야 합니다. 고추는 생후 2개월에서 2개월 반, 평균 기온이 -15~17°C에 도달할 때 준비된 모판에 심습니다. 심는 간격은 모판 사이 40cm, 줄 사이 60cm입니다. 고추는 차갑고 무거운 토양을 견디지 못하므로 점토질 토양은 가을에 토탄과 부식질로 개량해야 합니다. 심을 때는 질소, 칼륨, 인산이 함유된 모든 종류의 무기질 비료를 구덩이에 직접 시비할 수 있습니다. 추가적인 관리로는 적절한 시기에 물을 주고, 흙을 푸는 것, 그리고 비료를 주는 것이 있는데, 비료는 뿌리에 뿌리거나(닭똥 1:10 비율로 희석한 용액) 물통에 니트로포스카 1큰술을 뿌리는 방식으로 시비할 수 있습니다. "보가티르" 수풀은 지지대가 필요할 수 있는데, 지지대를 수풀 근처에 박고 고정하는 방식입니다.

질병 및 해충

검은다리병은 과도한 물주기와 낮은 기온으로 인해 묘목을 파괴하는 곰팡이 질병입니다.

클라도스포리오시스(갈색점병)는 잎, 줄기, 그리고 과실 씨방에 영향을 미칩니다. 갈색점병은 아랫잎에 먼저 나타나며, 점차 위로 올라갑니다. 씨방은 발달하지 못하고 탈락합니다. 이 곰팡이병은 과실이 익기 전에 예방적 살균제 살포가 필요합니다.

잿빛곰팡이병은 과일의 모든 생장 단계에 영향을 미쳐 썩은 반점과 잿빛곰팡이병을 유발합니다. 이전 사례와 마찬가지로, 이 병에 대비하기 위해서는 항진균제를 살포하는 것이 가장 좋습니다.

민달팽이는 잎과 과일을 먹어서 썩게 만듭니다. 민달팽이를 퇴치하려면 흙에 겨자 가루와 후추 가루를 뿌리세요.

거미 진드기는 식물의 수액을 빨아먹어 식물을 약화시킵니다. 이를 퇴치하려면 친환경적인 민간요법을 활용하세요. 민들레 잎과 양파(또는 마늘)를 각각 1컵씩 으깨서 물 10리터에 액상 비누 한 큰술을 넣고 희석하세요. 걸러낸 물을 잎과 과일에 뿌리세요.

거세미나방은 한 계절에 두 번 알을 낳는데, 이 알에서 부화한 애벌레가 잎, 꽃, 과일을 해칩니다. 이를 예방하려면 쑥 즙(물 3리터에 1kg을 넣고 15분간 끓인 것)을 일주일 간격으로 두 번 식물에 뿌려주면 됩니다.

유용한 특성

보가티르 품종의 유용한 특성:

• 높은 수확량
• 중간 계절에 성숙하여 비교적 빨리 열매를 맺을 수 있습니다.
• 심각한 질병에 대한 저항력;
• 맛이 훌륭하다;
• 비타민 C 함량이 높습니다.

단고추는 채소 중 아스코르브산 함량이 가장 높습니다. 또한, 혈관을 탄력 있게 만들고 비타민 C가 콜레스테롤 플라크를 제거하는 데 도움이 되는 희귀한 비타민 P도 함유하고 있습니다.

이러한 조합 덕분에 피망을 규칙적으로 섭취하면 뇌졸중 위험이 46% 감소합니다. 피망에 함유된 비타민 B, 규소, 철분, 칼륨은 혈액 구성, 피부 및 모발 상태를 개선하고, 기분을 좋게 하며, 수면을 정상화합니다. 피망에는 정상적인 신진대사와 지능 발달에 필수적인 요오드도 함유되어 있습니다.

비디오 "성장"

이 영상에서는 보가티르 고추 품종을 재배하는 방법을 보여드립니다.