온실에서의 오이 수분: 품종 선택, 구현 규칙
품종 선택
모든 종류의 오이와 잡종 오이는 두 그룹으로 나눌 수 있습니다.
- 단위결실(자가수분)
- 곤충에 의한 수분.
첫 번째 유형은 암꽃자루가 우세한 것이 특징이며, 암꽃자루에는 곤충, 바람, 또는 사람의 개입 없이 자신의 꽃에 있는 암술을 수분하는 꽃가루가 들어 있습니다. 수분된 품종은 이와 반대되는 특징을 보입니다. 즉, 수꽃이 우세한 혼합된 암꽃을 맺기 때문에 독립적으로 열매를 맺을 수 없습니다. 이러한 식물이 열매를 맺으려면 벌이나 사람에 의해 수분되어야 하는데, 벌이나 사람은 수꽃에서 암꽃으로 꽃가루를 전달합니다.
온실 수확량이 낮은 주된 이유는 많은 채소 재배자들이 여전히 벌 수분 오이를 선호하기 때문입니다. 벌 수분 오이는 더 자연스러운 품종으로 여겨지고, 수분이 제대로 이루어진다면 다음과 같은 여러 가지 장점을 제공하기 때문에 이러한 현상은 당연합니다.
- 작물의 높은 수익성
- 과일의 맛이 더 좋다.
- 재배 조건의 변화(빛, 습기, 열 부족)에 대한 저항성이 우수합니다.
하지만 수분 오이의 모든 장점을 상쇄할 수 있는 한 가지 단점이 있습니다. 바로 수꽃(속이 빈 꽃)이 너무 많이 생겨 전체 수확량에 영향을 미친다는 것입니다. 평판이 좋은 종자 회사들은 씨앗 봉지에 여러 가지 색깔의 씨앗을 넣어 이 문제를 해결합니다. 이 경우, 봉지에 특별한 기호, 즉 사각형 안에 노란색 씨앗이 표시되어 해당 색깔의 씨앗이 수분 매개자임을 나타냅니다. 이러한 오이를 심으면 수확량이 증가할 수 있습니다.
씨앗을 고르고 수분하는 번거로움을 피하고 싶은 분들을 위해 대안이 있습니다. 자가수정 품종을 심는 것입니다. 이 오이 품종은 대부분의 현대 정원사들에게 매우 인기가 많습니다. 이들은 많은 수의 씨방을 독립적으로 형성하는 능력에서 이전 그룹보다 뛰어나지만, 설령 씨방이 충분하더라도 상황이 그렇게 단순하지는 않습니다. 활발한 씨방 형성은 유리한 조건에서만 가능합니다. 그러나 식물이 조금이라도 스트레스를 받으면 씨방 형성을 중단하거나 기존 씨방을 탈락시킬 수 있습니다.
단위결실성 오이 품종만 재배하여 수확이 불가능한 상황을 피하기 위해, 숙련된 정원사들은 다음과 같은 계획을 사용하여 온실에 여러 품종을 심는 것을 권장합니다.
- 가장 먼저 심는 품종은 조기 자가수정 품종이어야 합니다.
- 온실에 필요한 대부분의 종자 재료는 곤충 수분 품종이어야 합니다.
- 마지막 심기는 중간 계절에 열매를 맺는 자가수정 잡종을 심는 것이 가장 좋습니다.
비디오 "최고의 품종"
영상을 통해 온실에서 재배하기에 가장 적합한 품종이 무엇인지 알아보세요.
자가수정 품종
육종가들의 노고 덕분에 오늘날 종자 시장에는 수분이 필요 없는 다양한 오이 품종이 공급되고 있습니다. 주로 온실 재배용으로 개발된 이 교배종들은 포장에 "F1"이라고 표시되어 있습니다.
- 독일 F1은 네덜란드에서 선발한 조기 숙성 잡종으로, 외부의 불리한 요인에 대한 저항성이 매우 강하고, 널리 사용되며, 과일은 작고 매끄럽고 여드름이 많고 쓴맛이 전혀 없습니다.
- 에멜리아 F1은 수확량이 인상적인(최대 16kg/1m²) 조기에 익는 온실 잡종으로, 질병에 강하고, 과일은 중간 크기(약 15cm)로 고르고 울퉁불퉁하며 달콤하고 상쾌한 맛이 납니다.
- 조줄리아 F1은 여러 세대의 정원사들이 검증한 매우 오래된 품종입니다. 열매가 고르게 익고, 열매는 길쭉하며 밑부분은 매끈하고 줄기는 약간 울퉁불퉁하며 향이 매우 좋습니다.
- 다이너마이트 F1은 일찍 익는(40~43일) 잡종으로 덩굴이 튼튼하게 자라고, 과일은 아름답게 둥글고 약간 울퉁불퉁하며 통조림과 절임에 사용할 수 있습니다.
- Dachnik F1은 수확량이 인상적인(최대 18kg/1m²) 초기(42일) 잡종이며, 오이 피클이 작습니다(7-9cm, 무게 70-80g).
- 밀리어네어 F1은 조생종 오이피클(gherkin) 유형의 새로운 교배종입니다. 열매는 작고(5~7cm) 뾰족하고 가시가 있으며, 8~10개씩 덤불에 송이로 맺힙니다. 너무 크게 자라지 않고 단맛이 뛰어납니다.
- Zyatek F1은 수확량이 많고 과일 맛이 뛰어난 조기(45일) 국내 잡종입니다. 오이는 중간 크기(12~15cm)이고 여드름이 많고, 요리에 적합합니다.
실행 규칙
먼저 수분 과정을 알아보겠습니다. 과학 용어에서 알 수 있듯이, 꽃이 씨방을 형성하려면 수꽃자루의 꽃가루가 암꽃의 암술에 상당량으로 떨어져야 합니다. 암꽃에는 많은 씨앗눈이 있고, 성공적인 열매 맺기를 위해서는 가능한 한 많은 씨앗눈이 수분되어야 하기 때문입니다. 모든 정원사는 벌들이 정원에서 더 활발하게 활동할수록 더 많은 씨방이 형성된다는 것을 알고 있습니다.
하지만 이는 벌에게는 일상적인 과정이지만, 사람에게는 어려울 수 있습니다. 오이 수분을 성공적으로 하려면 몇 가지 규칙을 알아야 합니다.
- 이 시술은 아침에(극단적인 경우에는 점심시간 전에) 시행하는 것이 좋습니다.
- 온실의 습도는 70%가 되어야 합니다. 습도는 꽃가루의 상태에 영향을 미칩니다. 습도가 높으면 덩어리가 생기고, 습도가 낮으면 말라버립니다.
- 수분은 꽃이 완전히 핀 다음 날에 실시하는 것이 가장 좋습니다.
- 수분된 꽃차례는 나중에 수정 과정이 성공했는지 확인할 수 있도록 어떻게든 표시해야 합니다. 꽃이 수정되면 씨방은 며칠 안에 크기가 커지고, 그렇지 않으면 말라서 떨어집니다.
수꽃과 암꽃을 구별하는 법을 아는 것이 중요합니다. 수꽃은 보통 잎겨드랑이에 꽃대가 여러 개 모여 달리지만, 암꽃은 낱개로 핀다. 하지만 가장 큰 차이점은 수꽃은 불임성인 반면, 암꽃 아래에는 작은 씨방이 있다는 것입니다.
수분
온실 오이를 인공적으로 수분하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 사람이 직접 수분하는 방법과 곤충을 이용하는 방법입니다. 각 방법을 자세히 살펴보겠습니다.
곤충
이 수분 방법은 벌을 온실에 가두어야 합니다. 따뜻한 계절에는 창문을 열거나 벌통을 온실 옆에 두어도 됩니다. 온실 벽에 원형 구멍을 내고 벌통을 온실 바깥쪽에 두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 벌들이 쉽게 집으로 돌아와 밖으로 날아갈 수 있습니다.
물 1리터당 설탕 1~2큰술의 농도로 설탕물을 식물에 뿌려 벌을 온실로 유인할 수 있습니다. 설탕 대신 설탕에 절인 꿀이나 다른 달콤한 잼, 잼 등을 사용해도 됩니다.
이 용액에 0.1g의 붕산을 첨가하는 것이 이상적입니다. 이렇게 하면 식물이 건강해 보이고 소량의 비료 역할도 할 수 있습니다.
추운 계절에 온실에서 오이를 재배하는 경우, 벌통은 꽃이 피기 전에 일찍 설치해야 합니다. 당연히 이 기간 동안 온실은 따뜻해야 합니다. 벌집이 온실에서 살아남도록 하려면 벌들이 겨울을 마치고 정화 비행을 하기 전에 설치해야 합니다. 날씨가 따뜻해지고 밀원이 꽃을 피우면 벌들이 자유롭게 접근할 수 있도록 하거나 벌통을 바깥으로 옮겨야 합니다.
수동으로
오이 수분을 위해 벌을 유인할 수 없다면 직접 해야 합니다. 먼저, 수꽃과 암꽃을 구별하는 법을 배우고, 덤불에서 미리 찾아보세요. 오이 수분을 직접 하는 방법은 두 가지가 있습니다.
- 브러시를 사용합니다. 브러시는 부드러운 천연 털로 만들어져 꽃가루를 쉽게 포집하고 방출할 수 있어야 합니다. 먼저 브러시 끝으로 수꽃에서 꽃가루를 조심스럽게 제거한 후(털에 노란 반점이 있으면 제거되었음을 나타냅니다), 암꽃의 암술에 옮겨 담습니다. 수분된 꽃의 중앙을 솜으로 덮어 그 아래의 씨방이 자라기 시작할 때까지 유지하는 것이 좋습니다.
- 꽃을 이용합니다. 수분을 담당하는 수꽃을 따서 손등으로 꽃가루가 묻었는지 확인합니다(꽃가루가 손에 달라붙거나 떨어져야 합니다). 그런 다음 수꽃으로 암꽃의 암술을 살짝 댑니다. 최상의 결과를 얻으려면 수분이 확인될 때까지 그대로 두세요.
숙련된 정원사들은 결과를 보장하기 위해 한 가지 절차에만 국한하지 말 것을 권장합니다. 오이의 인공 수분은 꽃이 핀 후 씨방이 커지기 시작할 때까지 2주 동안 여러 번 반복할 수 있습니다. 이는 수분이 성공적으로 이루어졌고 수확이 곧 시작될 것이라는 신호입니다.
비디오 "수분 방법"
이 영상에서는 오이를 올바르게 수분하는 방법을 보여드립니다.