개활지에 가장 적합한 오이 품종

품종과 하이브리드 중 어느 것이 더 나은가?

요즘 오이의 종류는 너무나 다양해서 아무리 까다로운 정원 조건과 제한된 관리 옵션에도 적합한 완벽한 품종을 쉽게 선택할 수 있습니다. 하지만 세심한 준비 없이는 완벽한 품종을 찾는 것은 불가능합니다. 상점 진열대는 잘 알려진 고수확 품종과 새로 출시된 품종의 이름이 적힌 포장지로 가득 차 있는데, 그중 대부분은 교배종입니다. 그렇다면 어떤 품종을 선택해야 할까요?

품종은 특유의 특성과 특성을 안정적으로 전달하는 능력으로 구별됩니다. 즉, 품종 오이를 사용하면 원하는 씨앗을 직접 수확하여 좋아하는 식물을 오랫동안 재배할 수 있습니다. 하지만 교배종은 다릅니다. 포장에 표시된 뛰어난 특성을 가진 식물은 단 한 번만 재배할 수 있습니다. 재배된 과일에서 채취한 씨앗을 추가 재배하면 완전히 다른 특성을 가진 식물을 생산하게 됩니다. 수확량이 적거나, 불임이거나, 또는 예외적인 품종이 될 수 있지만, 그럴 가능성은 매우 낮습니다. 결과는 예측하기 어렵습니다. F1 교배종의 씨앗은 모본의 특성을 유지하지 않습니다.

F1(이탈리아어로 "아이들"을 뜻하는 Filli의 줄임말)이라는 명칭은 두 가지 서로 다른 품종을 인공적으로 교차 수분하여 만든 교잡종임을 나타냅니다. 이렇게 얻은 씨앗은 뛰어난 생장력, 빠른 성장, 높은 수확량을 특징으로 하는 1세대 식물을 생산합니다.

잡종이 부모 품종(종종 가장 뛰어나지는 않지만)을 모든 면에서 크게 능가하는 능력을 잡종강세라고 하는데, 이는 그리스어로 "변화"를 의미합니다. F1 잡종은 질병과 해충에 대한 면역력이 강하고, 가장 열악한 환경에서도 성공적으로 열매를 맺으며, 열매의 크기는 아랫단에서 윗부분까지 동일합니다.

좋아하는 F1 잡종을 재배하는 유일한 방법은 매년 씨앗을 구입하는 것인데, 그 가격은 품종별 오이 씨앗보다 상당히 높습니다.

교잡종을 위한 부모 품종을 선택하는 것은 수년이 걸리는 힘든 작업입니다. 따라서 육종가들은 원래 품종을 비밀로 유지하여, 결과적으로 생성된 교잡종의 독특성을 유지하고 복제를 방지합니다. 부모 품종의 수분은 거의 전적으로 수작업으로 이루어지며, 이는 당연히 종자 가격에 영향을 미칩니다. F1 그룹에는 수백 개의 품종이 있으며, 새로운 품종이 끊임없이 추가되고 있습니다.

가장 인기 있고 생산적인 잡종 품종을 살펴보겠습니다.

• 헤르만 F1은 네덜란드의 유명 기업 몬산토의 교배종입니다. 자가수정이 가능하며 스트레스 내성이 우수합니다. 주줄기의 생장은 과실 송이에 의해 제한됩니다. 오이 모자이크 바이러스, 클라도스포리오시스, 흰가루병에 강합니다.
• 아무르 F1은 발아 후 37~40일 만에 열매를 맺습니다. 수풀은 왕성하고 무한생장합니다. 열매는 무게가 약 100g이고, 최대 15cm까지 자라며, 빽빽한 ​​흰색 가시로 덮여 있습니다. 이 품종은 뿌리썩음병에 강합니다.
• Prestige F1은 러시아 국가 등록부에 중부 흑토 지역과 서부 시베리아 재배용으로 승인되었습니다. 생장과 분지는 중간 정도입니다. 꽃은 주로 암꽃이며, 3~4송이씩 무리 지어 핍니다. 흰색 끝이 있는 짙은 녹색 열매의 무게는 65~90g입니다. 과육이 과하게 자라지 않으며 풍미가 뛰어납니다.
• F1 품종인 "보이 썸(Boy Thumb)"은 중간 정도의 분지와 주생장(무한생장)의 자유로운 생장이 특징입니다. 열매는 작고 오이 피클과 같으며, 수많은 작은 돌기와 부드러운 흰색 가시가 있습니다. 실내, 개방형 화단, 그리고 실내 모두에서 열매가 풍성하게 맺힙니다.

국내외 육종 농장들은 증가하는 소비자 수요를 예측하기 위해 끊임없이 새로운 교잡종 품종을 개발하고 있습니다. 올해 저희는 다음과 같은 새로운 품종을 선보입니다.

• 모두가 부러워할 만큼, 이 F1 품종은 송이당 씨방을 6개 이상 생산합니다. 자가수정이 가능하며, 절임용으로도 매우 좋습니다. 빛이 부족한 환경에서도 열매를 잘 맺습니다.
• 제네랄스키 F1은 잡종 중에서도 생산성이 매우 높습니다. 마디당 최대 12개의 열매가 맺힙니다. 내한성과 내한성이 뛰어나 결실 기간을 크게 연장합니다. 거의 모든 병충해에 유전적으로 저항성이 있습니다. 요리용 품종으로서의 가치도 매우 뛰어납니다. 통조림에도 적합하며 시베리아에서도 재배할 수 있습니다.

1세대 F1 교배종은 최소한의 관리로 꾸준히 높은 수확량을 생산하고, 병충해에 강하며, 혹독한 기후에도 잘 견디고, 농경 방식에도 관대하며, 풍미와 절임에 탁월한 품질을 자랑합니다. 현대 정원사들이 이 품종을 선택하는 것도 당연합니다. 교배종에서 실망하는 유일한 방법은 진짜 씨앗 대신 가짜 씨앗을 사는 것입니다. 따라서 검증된 실적을 가진 평판 좋은 제조업체의 브랜드 포장으로 포장된 전문점에서 씨앗을 구입하는 것이 좋습니다.

비디오 "최고의 품종"

영상을 통해 가장 좋은 오이 씨앗에 대해 알아보세요.

다양한 품종

품종 설명에는 생소한 단어와 불분명한 특징이 포함되는 경우가 많습니다. 품종 선택에서 실수를 피하려면 특정 특징이 가져올 수 있는 이점을 이해해야 합니다.

과일의 익는 시기에 따라, 개활지 재배용 오이 품종과 잡종은 세 그룹으로 나뉩니다.

• 조기 성숙 품종은 출현 후 32~40일 후에 익습니다.
• 중간 계절 품종은 40~50일 만에 열매를 맺습니다.
• 늦은 품종은 50일 이상 만에 상업적으로 성숙합니다.

조생 오이 품종은 결실 기간이 짧다는 장점이 있지만, 병충해에 더 취약합니다. 뿌리 발달이 부진하여 열매가 ​​많이 맺히지만, 수확 기간은 짧습니다. 많은 조생 품종은 샐러드용으로는 적합하지만 절임용으로는 적합하지 않습니다. 중생종과 만생종은 다양한 감염에 대한 높은 면역력과 높은 수확량으로 유명합니다.

오이의 초기 품종:

• 다이너마이트 F1은 40~43일 후에 열매가 맺히기 시작합니다. 수풀은 너무 빽빽하지 않고, 중앙의 키가 큰 싹과 중간 크기의 잎을 가지고 있습니다. 오이는 10cm보다 약간 크고, 녹색이며 큰 혹과 갈색 털이 있습니다. 이 품종은 생산성이 매우 높아 평방미터당 최대 15kg의 수확량을 보입니다.
• 마샤 F1은 발아 후 36일째부터 열매를 맺기 시작합니다. 열매는 6~7개씩 송이로 맺힙니다. 쓴맛이 없고 절임이나 재워두기에 적합합니다. 원래 씨앗은 펠릿 형태로 되어 있어 파종 전 별도의 처리가 필요하지 않습니다.

중간 계절 품종:

• 군나르 F1은 네덜란드에서 재배된 단위결실성 잡종으로 키가 크고 무한생장형입니다. 맛 평가는 5점 만점에 4.9점을 받았습니다.
• 아이스트(Aist)는 꿀벌 수분 품종으로 생장이 왕성합니다(주경 길이 170~220cm). 파종 후 결실까지 49~52일이 소요됩니다. 열매는 큰 혹과 검은색 털이 있으며, 무게는 70~105g입니다. 생으로 먹거나 절이거나 저장해서 먹어도 맛있습니다.

늦은 품종:

• F1 토너먼트는 고수확의 기준입니다. 원줄기는 최대 3.5m까지 자랍니다. 과실 표면은 약간 결절성이 있으며, 옅은 색의 복잡한 가시가 드문드문 있습니다. 길이는 최대 15cm입니다. 흰가루병, 노균병, 그리고 자낭균류(ascochyta) 잎반점병에 강합니다.
• 피닉스 640은 1993년부터 꾸준히 인기를 얻고 있는 품종입니다. 흰가루병과 노균병에 강합니다. 열매는 녹색이고 단면이 삼각형이며 길이가 15cm입니다. 정상적인 조건에서는 2주 동안 보관해도 상품성이 손상되지 않습니다.

수분 방법에 따라 품종은 다음과 같습니다.

• 벌 수분. 이 품종은 벌이나 호박벌의 수분을 필요로 하는 전형적인 오이 품종입니다. 주로 암꽃을 피우는 교배종은 수분매개자 씨앗을 파종해야 하는데, 제조업체에서 이 씨앗을 포장에 동봉합니다. 이러한 품종은 일반적으로 많은 양의 불모의 꽃을 피웁니다.
• 자가수정 식물로, 꽃이 습기에 노출되면 자신의 꽃가루로 암술머리를 수정합니다. 씨앗을 생산할 수 있습니다.
• 단위결과성으로, 수분 없이 과일을 맺으며 씨앗이 없습니다.

벌 수분 품종은 부러울 정도로 뛰어난 발아율과 불리한 환경 요인에 대한 저항성을 자랑합니다. 자가수정 품종과 수확량 면에서 비슷하거나, 때로는 더 뛰어나기도 합니다. 하지만 이 유익한 곤충의 개체 수 감소, 착과 지연, 그리고 개화 시기의 악천후를 고려하면 자가수정 품종의 장점은 명백합니다. 자가수정 품종의 단점은 덥고 건조한 날씨에는 착과율이 낮다는 것입니다. 자가수정을 위해서는 최소 한 방울의 이슬이 필요합니다.

단위결실형은 원래 온실에서 재배하기 위해 만들어졌지만, 오늘날에는 개활지에서도 성공적으로 재배되고 있습니다. 이 품종들은 유전적으로 이중 염색체를 가지고 있으며, 태아 세포와 과피 세포의 증식을 통해 열매를 맺습니다. 이 품종의 열매는 종자 숙성이 필요하지 않아 노랗게 변하지 않으며, 매력적인 녹색, 단단함, 그리고 신선함을 오랫동안 유지합니다.

오이는 새싹이 자라는 방식에 따라 유한생장식물과 무한생장식물로 구분됩니다. 유한생장식물은 중앙 새싹의 생장이 정단 꽃송이 형성으로 제한되며, 그 후 수많은 측지에서 열매가 맺힙니다. 무한생장식물은 주줄기의 무한한 생장과 소수의 약한 측지 신초가 특징입니다.

오이는 용도에 따라 샐러드용, 절임용, 일반용으로 나뉜다.

샐러드 종류:

• 포워드 F1은 단위결실성, 내병성, 늦숙성 품종입니다. 포워드 오이는 매끈하고 길며, 달콤하고 섬세한 맛이 뛰어납니다.
• 화이트 엔젤 F1은 씨방이 무리지어 있는 단위결실성 중생 품종입니다. 익은 열매는 연한 녹색이며, 생과로 먹습니다.

개활지에 심기 좋은 맛있는 피클용 오이 품종:

• 시베리안 피클 F1은 수분이 필요 없고 파종 후 6주 만에 익는 신품종입니다. 작고 손가락 크기만 한 아삭한 오이는 병에 담아 절이기에 적합합니다.
• 네진스키는 벌 수분을 통해 수확하는 오래된 중생종으로, 가뭄에 강하고 생산성이 매우 높습니다. 크고 혹처럼 생긴 열매와 검은 가시가 특징으로, 뛰어난 풍미 덕분에 여전히 인기가 높습니다.
• 콘쿠렌트는 매우 인기 있는 장줄기 고수확 품종으로, 중간 숙성기를 갖습니다. 방추형의 에메랄드빛 오이는 보통 12cm까지 자랍니다. 이 품종은 중부 및 중부 흑토 지대에 널리 재배됩니다.
• 에스키모 F1은 잎이 작고 일찍 익는 단위결실형 잡종입니다. 열매는 원통형이며 짙은 녹색 바탕에 흐릿한 흰색 줄무늬가 있고, 길이는 8~10cm입니다. 다재다능하며, 내한성이 강해 시베리아의 혹독한 기후에도 적합합니다.

씨앗을 선택하는 방법

선택하실 때, 일부 작업은 이미 완료되었다는 점을 알아두세요. 모든 품종은 지역별로 구분되어 기후 조건에 따라 선별되었습니다. 우크라이나에서 노지 재배용으로 재배된 오이 품종은 시베리아에서는 최상의 품질을 발휘하지 못할 수 있습니다.

1. 먼저, 품종과 교배종 중 하나를 선택하세요. 직접 씨앗을 수확하고 상점에 의존하지 않으려면 품종(네진스키, 콘쿠렌트, 제렐로, 리알류크, 피닉스 640)을 선택하세요. 다른 품종은 교차 수분을 방지하기 위해 서로 멀리 떨어진 곳에서 재배해야 한다는 점을 명심하세요. 씨앗 구입 비용보다 관리의 용이성과 수확량이 더 중요하다면 교배종을 선택하세요.
2. 다음 선택은 온실, 로지아 또는 야외 화단 등 오이를 재배할 조건에 따라 달라집니다. 처음 두 가지 경우에는 단위결실 잡종(클라브디야 F1, 군나르 F1, 마샤 F1, 콜리브리 F1, 아무르 F1)을 고려해 볼 만합니다. 노지 재배의 경우 선택이 더 복잡합니다. 벌 수분 잡종(카람볼라 F1, 아틀레트 F1, 마그닛 F1, 카르텔 F1)을 선택할 수 있습니다. 이 경우 씨앗 포장에서 수분 매개자를 확인하세요(색상이 대조되어 구별됨). 수분 매개자는 수꽃이 없는 것을 보완하여 잡종의 수분을 더 잘 보장합니다. 자가수정 잡종(마틸다 F1, 자이텍 F1, 얼라이언스 F1, 오르페이 F1, 브셈 나 엔비 F1, 다이너마이트 F1)도 좋은 선택입니다. 특히 여름철 비가 올 것으로 예보된 경우에는 더욱 그렇습니다. 아니면 둘 다 선택할 수도 있습니다. 다른 사람의 조언에 의존하기보다는 직접 경험하는 것이 더 좋습니다. 그리고 단위결실 식물을 노지에서 실험해 보는 것도 잊지 마세요.
3. 보호 토양에서 겨울철 재배를 위해서는 그늘에 강한 잡종 품종(Estafeta F1, Berendey F1, Sarovsky F1, Vsem na Envy F1)을 선택하십시오. 이 품종들은 늦게 익고 잎이 넓어 빛 흡수율이 높습니다.
4. 수확 시기를 미리 정하세요. 대량의 오이를 빨리 수확하려면 스프린터 교배종(멜스 F1, 안조르 F1, 브세 푸치콤 F1, 메렝가 F1)을 고려해 보세요. 수확은 한 달 남짓 걸립니다. 중생종과 만생종은 통조림 시즌에 맞춰 익습니다.
5. 영어: 미래의 수확물을 무엇에 사용할지 알아낼 시간입니다. 생식주의자이거나 단순히 신선한 오이를 즐긴다면 샐러드 품종(Bely Angel F1, Blagovest F1, Aprelskiy F1, Bazar F1, Bukhara F1, Makar F1, Forward F1)을 심습니다. 겨울 보존을 위해라면 피클 품종(Nezhinskiy, Konkurent, RMT F1, Tsygan F1, Samo Sovershenstvo F1, Fermer F1, Satina F1, Forsage F1)을 선택하십시오. 품종의 의도된 용도는 일반적으로 포장에 표시되어 있지만 가시가 검은색인지 확인하십시오. 작은 오이(Sibirskaya Giryanda F1, Generalskiy F1, Puchkovoe Velesoplenie F1, Kolibri F1)는 모두 보존에 좋습니다. 오이 품종은 다차를 거의 방문하지 않고 가끔만 오이를 수확하는 사람들에게도 흥미로울 것입니다. 이런 품종은 너무 크게 자라지 않는 과일을 생산합니다.
6. 작은 땅에서 많은 수확을 원하는 사람들에게는 무한생장형 품종(군나르 F1, 에멜리아 F1)이 적합합니다. 끊임없이 자라는 줄기는 높은 격자에 심거나 정자에 감아 키울 수 있습니다. 유한생장형 품종은 높은 격자나 지속적인 지지대가 필요하지 않아 특정 지점에서 생장이 멈춥니다.

마지막으로, 씨앗을 선택할 때 가장 중요한 기준은 예쁜 사진이나 화려한 포장이 아니라 씨앗의 품질이라는 점을 기억하세요. 씨앗의 품질은 평판이 좋은 책임감 있는 생산자만이 보장할 수 있습니다. 이러한 권장 사항을 따르면 야로슬라블 지역과 시베리아의 야외, 온실, 발코니에 가장 적합한 품종을 선택하여 훌륭한 오이 씨앗을 구입할 수 있습니다.

비디오 "성장"

이 영상에서는 정원에서 풍성한 오이 수확 방법을 알려드립니다.