네진스키 오이: 재배 및 관리 특징

품종 설명

네진스키 오이는 숙성 시기에 따라 중후기 또는 후기로 구분됩니다. 기후에 따라 발아 후 47~65일 후에 열매가 맺히기 시작합니다. 이 품종에 대한 설명은 아마도 이 품종의 오이가 그토록 귀하게 여겨지는 뛰어난 맛부터 시작해야 할 것입니다. 과육은 정말 즙이 많고, 밀도가 높으며, 아삭하고, 은은한 단맛이 납니다. 껍질은 얇고 짙은 녹색이며 울퉁불퉁하고, 작고 검은 가시가 박혀 있는데, 이는 소금만 첨가하면 자연 발효가 잘 되는 특성을 나타내는 것으로 여겨집니다.

오이는 왕성하게 자라는 것이 특징입니다. 덩굴은 길이가 2미터에 달하고, 측지는 20개 정도까지 자랄 수 있습니다. 품종 특성 또한 매력적입니다. 이 식물은 온도 변화(가뭄, 한파)에 잘 견디며, 오이 모자이크병과 클라도스포리오시스에 대한 저항성이 뛰어납니다. 과일은 다용도로 활용 가능하며, 생으로 먹어도, 통조림으로 먹어도, 절여서 먹어도 모두 맛있습니다.

영상: 네진스키 오이 품종에 대한 설명

영상을 통해 이 오이 품종의 특징에 대해 알아보실 수 있습니다.

농업 기술

맛있는 "네진스키" 오이 품종은 비닐 덮개 아래에서 실외 재배에 권장됩니다. 온실 재배도 가능하지만, 이 품종은 자연 수분이 필요하고 덩굴이 길어 재배 공간이 넓어야 하기 때문에 높은 수확량을 기대할 수 없습니다.

오이는 모종을 심거나 씨앗을 땅에 직접 파종하여 재배할 수 있습니다(파종 방법이 더 일반적입니다). 따뜻한 흙(5월 중순)에 미리 물에 담가둔 후 씨앗을 파종합니다. 권장 심기 간격은 구덩이 사이 30cm, 줄 사이 50~60cm입니다. 심을 때는 씨앗을 2.5~3cm 깊이로 심지 않습니다.

이 품종은 격자 지지대를 사용하여 융기된 화단에서 재배할 때 가장 잘 자랍니다. 융기된 화단을 만들려면 약 30cm 너비와 깊이의 도랑을 파고 바닥에 15cm 두께의 유기물(부식질 또는 퇴비)을 깔고, 그 위에 흙을 쌓아 융기된 화단을 만듭니다. 오이는 토양에 민감하므로 윤작을 하고 적절한 선대 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 가지과 식물과 콩과 식물을 심은 후에 가장 잘 자랍니다.

성장하다

이 품종의 오이는 습기를 좋아하고 햇빛이 많이 필요합니다. 약간의 그늘과 가끔씩 발생하는 가뭄도 견딜 수 있지만, 풍성하고 오래 지속되는 열매를 원한다면 햇볕이 잘 드는 곳에 심고 격자를 설치하여 재배하는 것이 좋습니다.

격자에 덩굴을 심으면 수확량이 크게 증가합니다. 예를 들어, 덩굴을 땅에 그대로 풀어놓으면 화단 1제곱미터당 수확량이 3.5~4kg이 되지만, 격자를 이용하면 한 시즌 동안 수확량을 30kg까지 늘릴 수 있습니다.

타가수정이 필요한 모든 품종과 마찬가지로, 네진스키는 암수 모두 꽃을 피우지만, 수컷 꽃이 우세하여 자연스럽게 씨방 수에 영향을 미칩니다. 꽃의 수를 고르게 하려면 덩굴을 꼬집어 주는 것이 좋습니다. 숙련된 정원사들에 따르면, 이 방법은 주요 작물이 자라는 측지 발달을 촉진합니다.

케어

오이가 자라는 토양은 항상 약간 촉촉해야 하지만, 너무 젖어 있으면 안 됩니다. 2~3일에 한 번, 또는 더운 날에는 매일 물을 주세요. 저녁에 점적 관수 시스템을 사용하여 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 만약 이것이 불가능하다면 뿌리 부분에 물을 주고 잎에 과도한 수분이 닿지 않도록 주의하세요. 물을 줄 때마다 흙을 살짝 풀어주고 오이를 흙 위로 쌓아주세요. 멀칭이 되어 있다면 흙을 쌓아 올리고 흙을 풀어줄 필요가 없습니다.

첫 싹이 나오자마자 줄기를 솎아내고, 가장 강한 싹은 최소 20cm 간격으로 남겨두고 격자를 설치합니다. 덩굴이 빠르게 자라기 시작하여 거의 매일 새싹을 지지해야 하므로 지지대는 즉시 설치하는 것이 가장 좋습니다. 지지대를 설치할 때는 곰팡이 감염을 방지하기 위해 잎이 땅에 닿지 않도록 주의합니다.

오이의 건강한 발육을 위해서는 비료 공급이 필수적이며, 특히 열매 맺는 시기에 더욱 그렇습니다. 식물은 무기질 비료와 유기질 비료 모두에 잘 반응하므로 뿌리와 잎에 번갈아 시비하는 것이 좋습니다.

오이는 열매 맺고 익는 동안 미량 영양소가 필요합니다. 이 단계에서 요소 용액(물 10리터당 50~70g)을 2~3회 분무하고, 여기에 붕소(산 2~3g), 과망간산칼륨(과망간산칼륨 3~4g), 황산구리(2~3g)를 첨가할 수 있습니다. 또는 "녹색" 비료(잡초 추출물)를 1:5 비율로, 빵과 효모 추출물, 거름 용액(1:10) 또는 깔짚(1:15)을 사용할 수 있습니다. 물 10리터당 재 1컵의 비율이 가장 좋은 칼륨 비료로 간주됩니다.

이 품종은 수확 빈도가 높을수록 새로운 씨방이 더 빨리 형성되는 패턴을 보이기 때문에, 적절한 수확(이틀에 한 번) 또한 중요한 관리 방법입니다. "네진스키" 품종은 가을까지 열매를 맺는 기간이 길기 때문에, 이러한 간단한 단계를 따르면 여름철 내내 비타민이 풍부한 채소를 안정적으로 수확할 수 있습니다.

비디오: 오이 재배

이 영상에서는 오이를 효과적으로 재배하는 방법을 보여드립니다.