최고의 라즈베리 품종에 대한 설명

라즈베리의 종류

특정 라즈베리 속의 장단점을 명확하게 이해하려면 종에 따른 분류를 고려해야 합니다.

전통적으로 라즈베리 작물은 다음과 같은 범주로 구분됩니다.

• 정원에서 흔히 볼 수 있는 라즈베리입니다. 여기에는 20세기에 개량된 전통 품종이 포함되며, 열매 무게는 4g입니다. 한 덤불에서 최대 2kg까지 수확할 수 있습니다. 여름에 가장 잘 열리는 품종으로는 슬라스테나, 말라코프카, 쇼샤 등이 있습니다.
• 큰 열매를 맺습니다. 열매 무게는 최대 10g(야생 라즈베리는 최대 0.5g)입니다. 이 수풀은 키가 작고 튼튼합니다. 규칙적이고 적당한 양의 물을 주어야 하며, 그렇지 않으면 수확량이 적어질 수 있습니다.
• 일반적인 나무는 라즈베리나무와 비슷합니다. 새순은 곧게 뻗어 거의 2미터까지 자랍니다. 새순의 목재는 빽빽해서 지지대가 필요하지 않습니다.
• 레몽탕트 품종은 첫해부터 첫서리까지 열매를 맺습니다. 수확량, 맛, 크기 면에서 일반 베리 품종보다 뛰어납니다.

라즈베리의 종류에는 야생 라즈베리, 부시 라즈베리, 국산 라즈베리가 있습니다.

비디오 "라즈베리 품종"

영상을 통해 다양한 종류의 라즈베리에 대한 흥미로운 사실을 많이 배울 수 있습니다.

보편적 품종

최고의 라즈베리 품종을 찾는 정원사들은 종종 품종을 선택할 때 지리적 위치가 중요하다는 사실을 잊곤 합니다. 예를 들어, 중부 러시아에 적합한 라즈베리 품종과 우크라이나에서 발견되는 고수확, 저관리 품종은 벨라루스에는 적합하지 않습니다.

그러나 대부분의 지역에 적합한 보편적인 종이 있습니다.

이 품종의 가장 대표적인 대표자들을 살펴보겠습니다.

• 아보리겐 품종은 키가 최대 2m에 달하는 중간 크기의 관목으로, 곧게 뻗어 자라며 가시가 없는 어린 가지를 가지고 있습니다. 한 그루에서 최대 5~7kg까지 수확할 수 있습니다. 열매는 최대 9g이며, 적갈색을 띠고 향기로우며 약간 시큼한 맛이 납니다.
• 알료누슈카. 이 관목은 높이가 최대 2m까지 자라며, 한 그루당 최대 12kg의 수확량을 자랑합니다. 해충, 저온, 가뭄에 대한 저항성이 매우 강합니다.

최고의 초기 품종

가능한 한 일찍 향기로운 열매를 맛보고 싶다면, 말링 주노, 말링 프라미스, 라크카, 글렌 리온, 리아슈카 등의 품종을 재배하세요.

말링 주노 라즈베리는 계절 초기에 작은 열매를 맺습니다. 수풀은 중간 크기로 퍼지며 곧은 새순을 가지고 있습니다. 수확 후 운송이 용이하고 해충과 질병에 강합니다. 열매는 달콤하고 진한 붉은색이며 수확 후 유통기한이 깁니다. 수확량이 많으며 러시아 남부에서 잘 자랍니다.

몰링 프로미스는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다. 러시아 남부에서는 헥타르당 최대 16톤, 겨울에는 눈으로 덮인 상태에서는 최대 헥타르당 12~14톤의 수확량을 보입니다. 식물의 크기는 중간 크기(2m)이며, 많은 가지를 냅니다. 한해살이 가지는 가늘고 곧으며, 수많은 가시로 덮여 있습니다. 열매는 크고 무게는 최대 3~5g이며, 크기가 균일하고 주홍색이며 밝은 색을 띠고 핵과가 들어 있습니다.

라치카는 여름 품종입니다. 달콤하고 조기 숙성되는 베리로, 열매 맺는 기간이 깁니다. 헥타르당 최대 20톤까지 수확할 수 있는 고수확 품종으로 알려져 있습니다. 시장에서 인기가 많고 수요가 높습니다.

중간 계절 품종

개인 정원에서는 수확량이 좋기 때문에 중간 생장 품종을 재배하는 경우가 가장 많습니다. 이 품종의 주요 장점은 병충해에 대한 감수성이 낮고 관리가 쉽다는 것입니다. 오늘날 알려진 중간 생장 품종은 약 100종에 달합니다.

중간 정도의 숙성 기간을 가진 품종은 7월 초순부터 열매를 맺기 시작합니다. 이러한 품종으로는 블랙 주얼, 소콜리차, 글렌 앰플, 타루사 등이 있습니다.

블랙 주얼은 검은색 라즈베리 품종입니다. 생장이 왕성하고 가지가 곧게 뻗습니다. 열매는 푸른빛이 감도는 검은색이며, 둥글고 중간 크기입니다. 향긋하고 달콤한 맛이 나며, 즙이 많고 달콤합니다. 운반도 잘 됩니다.

소콜리차 라즈베리는 폴란드가 원산지이며, 전통적인 노지 재배와 필름 터널 및 온실에서의 실내 재배 모두에 사용됩니다. 디저트와 가공에 적합합니다. 익는 시기는 6월 하순입니다. 이 품종은 중간 정도의 크기로, 가시가 거의 없는 새싹은 최대 2m까지 자랍니다. 잎은 중간 크기에 주름이 있으며, 짙은 녹색을 띱니다. 열매는 크고 때로는 매우 통통하며, 무게는 5~7g입니다. 색깔은 붉은색이며 윤기가 납니다. 핵과는 작고 균일하며 잘 견딥니다. 서리에 매우 강하며, 토양이나 공기 중에 과도한 수분을 필요로 하지 않습니다.

글렌 앰플 라즈베리는 2년생 줄기에서 열매를 맺는 생산성 높은 품종으로 알려져 있습니다. 둥글고 진한 붉은색을 띠며 촘촘하고 맛있는 열매를 맺습니다. 이 나무는 겨울철 내한성이 강하고 가뭄에도 강합니다.

타루사는 튼튼한 가지를 가진 베리 나무로, "라즈베리 나무"라는 별명을 가지고 있습니다. 최대 1.80미터까지 자라며, 최대 6kg까지 수확할 수 있습니다. 주요 장점 중 하나는 가시 없는 곧은 가지로 수확이 쉽다는 것입니다. 열매 하나의 무게는 약 5g입니다.

늦게 익는 품종

늦생 라즈베리 품종에 대한 설명은 저온 내성과 높은 수확 가능성이라는 장점부터 시작해야 합니다. 수확된 라즈베리는 크고 즙이 많으며 맛있는 열매를 맺습니다. 오늘날 이 작물의 늦생 품종은 사시사철 열매를 맺는 품종과 일반 품종을 포함하여 200종 이상 알려져 있습니다. 그중에서도 잘 알려진 품종으로는 말링 레오, 옥타비아, 태드모어, 맥 블랙 등이 있습니다.

말링 레오는 6~7g의 크고 달콤한 과실을 맺는 매우 맛있는 품종으로 잘 알려져 있습니다. 진딧물에 강하고, 과육이 촘촘하여 운반이 용이합니다.

옥타비아 - 품종의 특징: 크고 둥글며 신맛이 나는 열매가 균일한 크기로 최대 7g까지 달합니다. 운반성이 우수합니다.

태드모어는 매우 늦게 익는 라즈베리 품종으로, 최신 품종 중 하나입니다. 이 품종의 특징은 최대 8g까지 달하는 풍성한 열매입니다. 선명한 버건디색을 자랑합니다. 수확 후 균일하게 익으며 저장성이 뛰어납니다. 수확 후 저장 및 운송이 용이합니다.

포피 블랙은 강건하고 겨울철 내한성이 강한 수목에서 늦게 열매를 맺는 것이 특징입니다. 둥근 열매는 다른 모든 늦은 열매 품종보다 일주일 늦게 익습니다. 단점도 있습니다. 열매 밀도가 낮아 개인 텃밭에 심는 것이 좋습니다.

사계절 품종

매년 새싹이 자라는 재배 작물로, 한 계절에 수확을 거둘 수 있습니다. 가장 인기 있는 품종으로는 올 골드, 폴레시, 펭귄, 헤라클레스, 아틀란트 등이 있습니다.

올 골드는 맛있고 달콤하며 큰 열매가 특징인 노란색 과일 품종으로, 최대 12g까지 자랄 수 있습니다. 올 골드 라즈베리는 향이 매우 강하고, 야생 라즈베리 특유의 뒷맛이 납니다. 호박색에 윤기가 흐르고 모양이 아름답습니다. 1그루당 수확량은 최대 9kg에 달합니다. 주요 곰팡이병에 대한 높은 저항성과 내한성이 특징입니다. 수확한 작물은 운송이 어려워 상업적 재배가 어렵습니다. 장거리 운송 시 플라스틱 용기에서 즙이 새어 나올 수 있습니다. 이 품종의 주요 목적은 신선한 상태로 섭취하는 것입니다. 성숙기는 중기에서 초여름입니다.

번식은 맨뿌리 묘목으로 하는데, 휴면기(봄에 새싹이 나기 전이나 가을에 잎이 진 후)에 구입하는 것이 가장 좋습니다. 이 묘목은 바로 땅에 심어야 합니다. 흙을 채운 용기에 담아 판매하는 묘목은 연중 언제든 야외에 심을 수 있습니다.

폴레시 라즈베리는 7월 말부터 10월 초까지 익습니다. 열매는 중간 크기에 짙은 붉은색이며, 달콤하고 향긋하며 질감이 단단하여 운송에 적합합니다. 잿빛곰팡이병에 강합니다.

아틀란트는 8월 중순에 익는 수확량이 많고 열매가 큰 품종입니다. 최대 5g까지 열리는 크고 빽빽한 열매는 새콤달콤한 맛과 부드럽고 과즙이 풍부한 과육을 특징으로 합니다. 냉동 및 가공에 매우 적합하며, 신선한 포도는 유통기한이 깁니다.

헤라클레스는 곧게 뻗고 땅딸막한 식물로, 첫 서리까지 열매 맺는 기간이 길다는 특징이 있습니다. 열매는 10g에 달할 정도로 크며, 수확량이 풍부합니다. 새콤달콤한 맛이 특징이며, 곰팡이병에 강합니다. 풍부한 수확량과 고품질 덕분에 인기가 높습니다. 또한, 안정적인 숙성과 대부분의 병충해에 대한 저항성도 장점입니다.

펭귄은 키가 1.3m에 달하는 낮은 관목 형태의 수관(5~8개)을 가지고 있습니다. 늦여름에 익으며, 중간 크기(최대 5g)의 촘촘하고 둥글며 진한 적갈색 열매를 맺습니다. 열매는 익어도(최대 5일) 새순에 붙어 있어도 맛이 변하지 않습니다. 일반적인 병충해에 강하며, 적절한 관리를 통해 한 그루에서 최대 15kg까지 수확할 수 있습니다.

보시다시피 라즈베리 품종은 매우 다양하고 열매 색깔도 매우 다양합니다(검정, 버건디, 빨강, 노랑, 루비, 주황, 연빨강, 밝은 주홍, 검정-파랑, 주황). 맛 또한 다양합니다. 단맛, 꿀 같은 맛, 신맛, 블랙베리 뒷맛, 향긋한 맛 등 다양합니다. 또한 숙성 시기와 수확량도 초생, 중생, 만생 등 다양합니다. 그리고 우리가 살펴보는 라즈베리는 모든 베리의 여왕, 바로 이 라즈베리를 하나로 묶는 수많은 차이점이 있습니다!

비디오 "레몬탄 라즈베리에 관하여"

영상을 통해 레몬탄 라즈베리에 대한 많은 흥미로운 사실을 배울 수 있습니다.