검은 라즈베리 - 재배 및 관리 특징

문화와 그 유익한 특성에 대한 설명

라즈베리는 장미과(Rosaceae)에 속하는 관목으로, 120종이 넘는 품종이 있으며, 열매는 빨간색, 노란색, 또는 칠흑색으로 납니다. 검은색 라즈베리는 블랙베리와 비슷해서 블랙베리라고도 불립니다. 블랙베리 같은.

블랙 라즈베리와 블랙베리는 다른 열매입니다. 블랙베리와 달리, 잘 익은 라즈베리는 즙이 많은 골무처럼 생겼으며, 두꺼운 줄기에 붙어 있어 수확 시 쉽게 분리됩니다. 열매의 색깔은 진홍색부터 빨간색, 그리고 밝은 주황색까지 다양하며, 최근에는 검은색과 노란색 라즈베리가 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 블랙베리는 수확 시 구별되며, 수확하지 않습니다. 축으로부터, 그리고 각 과일을 따올 수 있습니다 소켓, 나머지 열매까지 자랍니다.

검은 라즈베리 맛이에요 꿀처럼 달콤한신맛이 없고 질감이 촘촘해서 장거리 운반이 쉽습니다.

구성 측면에서 검은 라즈베리는 가장 선두주자입니다. 항산화 베리P-활성 화합물이 풍부하여 신체 세포의 수명을 연장하고 암세포 형성을 예방합니다.

영상: "블랙 라즈베리란 무엇인가?"

이 영상에서는 이 특이한 베리가 무엇인지 알아볼 수 있습니다.

장점은 무엇인가요?

검은 라즈베리는 신선한 것과 냉동 또는 건조된 것 모두 건강에 좋습니다. 이 열매는 진짜입니다. 비타민과 미네랄 비타민 B1, B2, B5, B6, B9, PP, H, C, E, 엽산, 붕소, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 구리, 요오드, 불소 등을 함유한 복합체이며, 검은 라즈베리의 칼로리 함량은 70kcal로, 100g당 42kcal인 붉은 라즈베리와 다릅니다.

검은 라즈베리를 꾸준히 섭취하면 신체에 유익한 효과가 있습니다. 신체의 면역 방어력이 증가하고 세포 수준에도 효과가 있습니다. 항산화제 효과가 있으며 빈혈 상태를 개선합니다.

검은 라즈베리는 감기에 없어서는 안 될 과일입니다. 이 열매에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 신체에 강력한 발한 작용을 하며, 감기를 유발하는 바이러스와 미생물의 분해 산물을 집중적으로 제거하는 데 도움이 됩니다.

다양한 품종

가장 유명한 검은 라즈베리 품종은 다음과 같습니다. 컴벌랜드이 품종의 인기는 튼튼한 성장 습성, 놀라울 정도로 빠르고 쉬운 기후 적응력, 그리고 그 결과 한 덤불당 최대 4kg에 달하는 높은 수확량에 기인합니다. 이 품종은 조기 숙성 품종으로, 단단하고 새까맣고 윤기 나는 둥근 열매를 맺으며, 달콤한 블랙베리 같은 뒷맛을 지닙니다.  컴벌랜드 이 식물은 서리에 강하고 토양에 과도한 습기가 생기는 것을 견디지 못합니다.

하지만 이 품종이 유일한 것은 아닙니다. 정원사들은 다음과 같은 다른 검은 라즈베리 품종도 좋아합니다. 브리트솔, 리타흐, 석탄, 보이젠베리.

브리스톨은 중간 크기의 수풀을 가진 고수확 품종으로, 최대 3미터까지 자라는 싹을 가지고 있습니다. 열매는 둥글고 검푸른 색을 띠며, 푸른 꽃이 피고, 달콤하고 꿀처럼 즙이 많은 맛이 납니다.

리타흐 – 3년차부터 열매를 맺기 시작하는 조생종입니다. 수풀은 튼튼하고 왕성하며, 가시가 크고 굵고 휘어진 새순을 가지고 있습니다. 열매는 작고 둥글며, 회청색 꽃이 핍니다.

우골료크(Ugolyok) 역시 조기 숙성 품종입니다. 중간 크기의 관목처럼 자라며, 최대 2.5m 길이의 활처럼 휘어진 가지가 있고, 각 가지에는 작은 가시가 있습니다. 수확량이 많고, 병충해와 서리에 강하며, 즙이 많고 달콤하고 시큼한 열매를 맺습니다.

보이젠베리 — 생장이 왕성하고 가시 없는 긴 새순이 최대 3m까지 자라는 조생종입니다. 열매는 크고 길쭉하며 약간 타원형이고 매끄럽고 윤기가 납니다. 맛은 달콤하고 즙이 많으며 꿀과 같은 풍미가 납니다. 생산성이 높고 내한성이 강하며 병충해에 강합니다.

착륙 특징

블랙 라즈베리는 심고 관리하기 쉽고, 뿌리가 잘 내리면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 블랙 라즈베리 덤불에서 풍성한 열매를 맺기 위해서는 위치, 토양의 질, 그리고 그에 따른 관리가 가장 중요합니다.

블랙 라즈베리는 생장기가 빠르기 때문에 보통 이른 봄에 심습니다. 이 때문에 많은 정원사들이 가을에 심는 경우가 많습니다. 이 방법은 기록적인 겨울 서리가 ​​내리지 않는 지역에 적합합니다.

검은 라즈베리를 심기 전에 적절한 장소를 선택해야 합니다. 그늘이 없고 통풍이 잘 되지 않는 곳이어야 합니다. 차가운 바람과 통풍은 식물에 부정적인 영향을 미치기 때문입니다.

검은 라즈베리를 심을 장소를 결정할 때 중요한 요소는 역사입니다. 전신 식물이전에 같은 토양에서 자란 식물입니다. 토마토, 감자, 모든 종류의 고추, 가지와 같은 가지과 식물은 이러한 목적에 적합하지 않은 것으로 간주됩니다.

붉은색과 노란색 라즈베리 덤불은 검은색 라즈베리의 좋은 이웃으로 여겨진다.
덤불 사이의 이상적인 거리는 80cm로 여겨지고, 줄 사이의 너비는 최소 2m입니다.
수풀을 심기 위한 구멍의 깊이는 최소 50cm, 너비는 40~50cm가 ​​되어야 합니다.

식물이 더 쉽게 자리 잡고 뿌리를 내릴 수 있도록 나무재와 퇴비를 1:1 비율로 섞으세요. 심는 구덩이의 절반까지 혼합물을 채웁니다. 그런 다음 구덩이에 물을 넉넉히 주고 뿌리를 곧게 펴면서 검은 라즈베리 모종을 심습니다. 물이 모두 흡수될 때까지 모래와 물을 섞은 흙으로 구덩이를 다시 채웁니다. 식물이 잘 자라고 통풍이 잘 되며 햇볕을 잘 받고, 무엇보다 수풀이 너무 빽빽해지는 것을 방지하기 위해 이러한 심기 조건을 준수하는 것이 중요합니다.식물, 그들 각자는 바람에 의해 균등하게 흔들리고 태양에 의해 따뜻해질 것입니다.

고품질 토양은 검은 라즈베리 나무를 성공적으로 심는 데 중요한 조건 중 하나입니다. 식물을 심을 토양은 비옥하고 영양가가 높으며 미네랄과 영양소가 풍부해야 합니다.

생식

블랙 라즈베리는 층층재로 번식시킵니다. 모종을 준비하려면 8월 말, 가지가 가장 크게 자랄 때 땅을 향해 호를 그리며 구부립니다. 이를 위해 약 10cm 깊이의 작은 구덩이를 파고, 새순을 구덩이에 구부려 고정한 후 흙으로 덮습니다. 겨울철 보관하기 전에 층층재에 톱밥을 덮습니다. 뿌리가 난 층층재는 봄에 덤불에서 분리하여 따로 심어야 합니다.

케어

케어 검은 라즈베리를 돌보는 일은 모든 정원사에게 익숙한 간단한 단계로 구성됩니다. 즉, 흙을 덮고, 적당히 물을 주고, 라즈베리 가지를 묶고, 가지를 가지치고, 적절한 시기에 식물에 비료를 주고, 겨울을 대비해 식물을 준비하고, 해충으로부터 덤불을 보호하고, 질병을 예방하는 것입니다.

모든 정원사에게 친숙한 용어인 멀칭은 심은 후 덤불 아래의 흙을 다진 건초나 짚, 톱밥, 이탄 또는 거름으로 덮는 과정입니다.

블랙 라즈베리를 최대 수확량으로 관리하는 데 가장 중요한 요소 중 하나는 물주기입니다. 라즈베리는 자주 물을 줄 필요가 없고 여름철 더위를 잘 견딥니다. 나무가 익을 때만 충분한 물을 주면 됩니다. 이렇게 하면 열매가 훨씬 더 커지고 수확량도 증가합니다. 블랙 라즈베리에 가장 적합한 관개 방법은 점적 관개입니다.

관목의 줄기는 가늘고 위로 빠르게 자라며, 때로는 2미터까지 자라기도 하므로 주기적으로 묶어주어야 합니다. 울타리와 격자를 지지대로 사용합니다.

격자 - 지지대, 쉽게 할 수 있는 작업: 검은 라즈베리 한 줄의 시작과 끝에 두 개의 기둥을 파서 완전히 안정될 때까지 파고 그 사이에 튼튼한 철사를 팽팽하게 뻗습니다. 그리고 식물의 줄기가 붙어 있을 것입니다.

가지치기는 수목 관리의 필수적인 부분입니다. 식물이 어리고 불필요한 새싹을 키우는 데 에너지를 낭비하지 않고, 튼튼하고 건강하게 자라며, 크고 즙이 많은 열매를 맺도록 하는 것이 필수적입니다. 이를 위해 가지치기는 한여름과 가을, 추운 날씨가 시작되기 전에 일 년에 두 번 해야 합니다. 여름과 가을 가지치기는 다르므로 블랙라즈베리 수목 가지치기 방법을 아는 것이 중요합니다. 여름 가지치기는 수확량을 늘리기 위해 실시합니다. 단축된 성장 지점에서 싹을 틔우면 다음 시즌에 이곳에서 새로운 어린 싹이 자라서 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

라즈베리는 가을에 가지치기를 하여 말라붙고 오래된 가지를 제거하고, 너무 긴 새순을 짧게 잘라 겨울을 대비합니다.

질병 및 해충으로부터 보호

검은 라즈베리의 가장 위험한 질병 중 하나는 수직균류 시들음. 치료가 불가능하므로 예방이 중요합니다. 예방 조치에는 건강한 식물을 심고, 모든 필수 심기 조건을 준수하고, 덤불 아래 흙을 파지 않고, 토양 배수가 잘 되도록 하는 것이 포함됩니다.

여름철 폭우나 배수 불량은 곰팡이 감염을 유발할 수 있습니다. 이를 예방하려면 구리 기반 제품을 덤불에 살포하십시오. 저는 예방 목적으로 만능 살충제도 사용합니다.

검은 라즈베리의 주요 해충은 라즈베리 딱정벌레로, 식물에 용액을 처리하면 방제할 수 있습니다. 니트라펜 2%. 이 과정은 새싹이 나오기 전인 이른 봄에 이루어져야 합니다.

검은 라즈베리 덤불에 꽃봉오리가 생기면 쑥과 금잔화(각각 200g씩, 물 10리터에 우려낸 것)를 다시 뿌립니다. 허브차를 뿌리기 전에 두 허브를 섞어 덤불에 바릅니다.

블랙 라즈베리는 관리가 쉬운 관목으로, 어떤 정원의 중심이 될 수 있습니다. 건강하고 맛있는 열매와 풍성한 수확으로 주인을 기쁘게 해 줄 뿐만 아니라, 적절한 관리와 권장 지침을 준수한다면 더욱 풍성한 수확을 기대할 수 있습니다. 이렇게 하면 번거로움을 최소화하고 식물의 효능을 극대화할 수 있습니다.

비디오 "컴벌랜드 버라이어티"

이 영상에서는 컴벌랜드 라즈베리의 장단점, 관리법, 재배법에 대해 알려드립니다.