시베리아에서의 양파 묘목 심기: 품종 및 재배 특징
양파 품종
오늘날 시베리아에서 재배할 때 특히 생산성이 높은 몇 가지 품종이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 시베리아 한해살이풀은 조기에 익고 적당히 매운 맛이 나는 품종으로, 저장성이 뛰어납니다. 뿌리는 둥글고 끝부분은 약간 납작합니다. 구근은 보통 노란색이며, 구근 하나의 평균 무게는 0.15kg입니다. 이 채소는 양파 모종에서 재배되며, 주로 한해살이풀로 재배됩니다.
- 스트리구노프스키. 이 품종은 과일이 빨리 익고, 맛이 강하며, 저장성이 좋은 것이 특징입니다. 과일은 둥글고 목으로 갈수록 가늘어집니다. 과일 하나의 무게는 0.1~0.15kg입니다.
- 유콘트는 조기 숙성 품종으로 저장성이 우수합니다. 양파는 톡 쏘는 맛과 독특한 자줏빛을 띱니다. 양파 한 개의 무게는 0.12kg이며, 단위 면적당 최대 4kg까지 수확할 수 있습니다.
- 에르막은 일반적으로 한해살이풀로 재배되는 품종입니다. 필수 성분을 잃지 않고 장기간 보관할 수 있습니다. 열매는 매콤한 맛과 황금색을 띱니다. 1개씩 수확한 열매는 최대 0.2kg까지 무게가 나가며, 단위 면적당 4kg의 수확량을 얻을 수 있습니다.
비디오 "양파 품종"
이 영상에서는 일반적인 양파 품종에 대해 알려드립니다.
언제 심어야 하나요?
시베리아에서 양파 묘목을 심는 것은 해당 지역의 날씨와 기후에 따라 정해진 일정에 따라 이루어집니다. 봄이나 가을에 심는 것이 좋습니다. 많은 품종의 양파는 혹독한 겨울을 견디지 못합니다. 특히 작은 양파가 가장 큰 피해를 입습니다. 작은 양파는 새해 무렵 썩거나 새순이 나기 시작합니다. 따라서 중추에 심는 것이 좋습니다. 이러한 조건에서는 씨앗이 최대 네 개의 새순을 낼 시간을 갖게 됩니다. 그 후 추운 날씨가 시작되어 생육에 부정적인 영향을 미칩니다. 하지만 이러한 양파는 봄에 좋은 새순을 맺습니다.
시베리아의 정원사들은 봄에 양파를 심는 경우가 많습니다. 5월 초순이나 그 달의 첫 열흘이 끝나기 전에 심는 것이 좋습니다. 이때쯤이면 토양은 0.15미터 깊이까지 따뜻해지고 최대 8°C까지 온도가 올라갑니다. 이보다 일찍 심으면 잎만 나고 순무는 자라지 않습니다. 수확한 순무는 즉시 먹어야 하며, 장기 겨울 저장에는 적합하지 않습니다. 늦게 심으면 열매가 작을 수 있는데, 이는 따뜻한 날이 충분하지 않기 때문입니다.
다년생 양파 재배는 시베리아에서 매우 인기가 있습니다. 이 작물은 가을에 심어야 합니다. 이 채소는 겨울에 잘 자라며 봄에는 푸른 잎을 활발하게 냅니다. 한 구덩이에 여러 개의 양파를 심을 수 있습니다. 양파는 튼튼하지만 단단하게 자랍니다. 한 곳에서 3~4년 동안 자랄 수 있습니다. 이 기간이 지나면 양파를 구성 양파로 나누어 다른 지역에 심어야 합니다.
파종 준비
어떤 작물이든 재배는 쉽지 않습니다. 심기 전에 씨앗을 제대로 준비해야 합니다. 시베리아에서는 채소가 발아율이 낮고 질병에 취약하기 때문에 준비 과정에 특별한 주의가 필요합니다.
가을에는 심기 전에 구근을 완전히 말려야 합니다. 구근을 천 주머니나 유리병에 넣고, 나일론 뚜껑이 아닌 천으로 용기를 밀봉합니다. 씨앗은 0°C에서 2°C(32°F에서 36°F)에 보관해야 합니다. 그렇지 않으면 양파 줄기가 많이 생기지만, 양파 자체는 작게 유지됩니다.
종자 재료를 준비하는 방법은 여러 가지가 있습니다.
- 물 반 통에 소금 두 큰술을 녹입니다. 구근을 이 용액에 하루 동안 담가 두었다가 과망간산칼륨 용액에 15분 더 담가 둡니다. 그런 다음 씨앗을 꺼내 닦지 않고 흙에 심습니다.
- 양파를 따뜻한 물에 10시간 동안 담가둡니다. 물이 식으면 따뜻한 물을 더 추가합니다. 담근 후, 과망간산칼륨이나 황산구리 용액에 양파를 10분간 담가둡니다. 심기 전에 씨앗에 성장 촉진제를 처리해도 좋습니다.
- 채소가 장시간 가열되는 것을 방지하려면 씨앗을 55°C의 물에 15분간 담근 후 15분간 찬물에 담가 두세요. 이 모든 과정을 거친 후, 심기 전에 과망간산칼륨으로 처리해야 합니다.
토양 준비
양파는 햇빛을 좋아해서 잘 자랍니다. 따라서 심는 장소를 선택할 때는 햇빛이 잘 들고 통풍이 잘 되는 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 토양 준비는 가을에 시작해야 합니다. 땅을 파고 퇴비를 시비하는 과정이 포함됩니다. 심기 전에 유기물, 거름, 또는 새똥을 시비하면 지하부 생장이 억제되고 지상부의 생장이 촉진된다는 점에 유의해야 합니다. 봄이 오면 질산암모늄, 과인산암모늄, 황산칼륨(또는 나무재)과 같은 무기질 비료를 밭에 시비해야 합니다.
산성 토양은 양파 재배에 적합하지 않습니다. 따라서 석회나 나무재를 사용하여 알칼리성 토양으로 만드는 것이 가장 좋습니다.
케어
양파 묘목이 자라기 시작하는 초기 단계에서는 정기적으로 물을 주고, 그 후 비료를 추가로 줍니다. 어린 식물이 3~4개의 잎을 형성한 후에 처음으로 비료를 줍니다. 이 과정에는 요소, 과인산칼륨, 칼륨염 또는 나무재가 일반적으로 사용됩니다. 이러한 물질들을 물통에 희석하여 식물 위에 붓습니다.
첫 번째 비료는 기성 복합 비료를 사용해도 됩니다. 예를 들어, 니트로포스카 25g을 물 한 통에 희석하여 사용하세요.
양파는 첫 번째 영양분을 준 후 한 달에 한 번 두 번째 비료를 줍니다. 이렇게 하려면 따뜻한 물 한 통에 과인산칼륨과 과인산칼륨을 두 배 섞어 녹입니다.
큰 양파를 키우는 것이 목표라면 유기농 양파는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
심은 직후에는 일주일에 두 번 정도만 물을 주세요. 그 이후에는 일주일에 한 번이면 충분합니다. 여름이 건조하면 더 자주 물을 주세요. 수확하기 한 달 전에는 물 주는 것을 멈추세요.
수확은 건조한 날씨에 해야 합니다. 수확 후에는 햇볕이나 다락방에서 말려야 합니다. 씨앗으로 재배한 모든 채소는 서늘한 곳에 보관해야 합니다.
질병
심는 재료를 적절히 준비하면 질병 발생 위험은 최소화됩니다. 질병 징후가 나타나면 2주마다 보르도 혼합액을 살포해야 합니다. 처리된 과일은 일주일 후에만 섭취할 수 있습니다.
수확
양파는 새순이 더 이상 나오지 않고 오래된 잎이 말라 땅바닥에 퍼질 때 수확해야 합니다. 건조한 날씨에 수확해야 합니다. 수확 후 햇볕에 말린 후 다락방에서 2주 더 말립니다. 양파는 목이 가늘고 마른 상태로 보관할 수 있습니다.
따라서 오늘날 시베리아에서도 양파 묘목을 성공적으로 재배할 수 있습니다. 심는 데 필요한 재료를 적절히 준비하는 것이 매우 중요합니다.
영상: "양파 묘목 심기의 미묘한 차이"
이 영상에서는 양파 묘목을 올바르게 심는 방법을 보여드립니다.