씨앗에서 양파 세트를 재배하는 방법
종자 준비
씨앗은 전년도 수확한 신선한 것이어야 합니다(저장 기간이 1년 늘어날수록 발아율은 50%씩 감소합니다). 니겔라 씨앗은 파종하기 최소 한 달 전에 미리 구입하여 품질을 즉시 확인하는 것이 가장 좋습니다. 이를 위해 다음과 같은 테스트를 수행합니다. 씨앗 20개를 세고, 젖은 천으로 여러 겹 감싼 후, 접시에 놓고 비닐 봉지에 넣습니다. 발아를 보장하기 위해서는 따뜻한 장소와 주기적인 습기 공급이 필요합니다. 10일 후, 발아된 씨앗을 세고 발아율을 확인합니다. 75%가 적절한 발아율이며, 50~30%가 되면 파종을 더 촘촘하게 해야 합니다. 발아율이 30% 미만이면 묘목을 교체하는 것이 좋습니다.
파종 며칠 전부터 종자 준비가 시작됩니다. 먼저 50°C로 데운 물에 20분간 데운 후, 흐르는 물에 2~3분간 식힙니다. 사전 소독을 하지 않았다면 (제조업체 포장에 사전 소독 정보가 기재되어 있습니다), 직접 소독해야 합니다.
씨앗은 대개 과망간산칼륨의 약한 용액에 1일 동안 담가두는데, 이렇게 하면 곰팡이 질병을 예방할 수 있을 뿐만 아니라 추가적인 영양분도 공급받을 수 있습니다. 같은 목적으로 다음 살균제 중 하나를 용액으로 사용할 수 있습니다: Quadris, Aliette, Fundazol 또는 Ridomil. 성장 촉진제 또한 매우 효과적입니다.
양파 씨앗을 에코핀에 3시간 동안 담가 두면 씨앗이 깨어나 발아 기간이 며칠 단축되고, 상처 부위가 아물며, 배아로의 수분 침투가 촉진됩니다. 그 후 씨앗을 젖은 천에 싸서 따뜻한 곳에 둡니다. 매일 씨앗을 살펴보세요. 씨앗의 3~5%가 싹을 틔우면 심을 준비가 된 것입니다.
편의상, 양파는 싹이 트기 시작할 때까지 말립니다. 양파를 심어 본 사람이라면 검은 흙에 양파가 "사라지는" 현상을 잘 알고 있을 것입니다. 균일하게 심는 간단한 방법은 말릴 때 분필 가루를 뿌리는 것입니다.
비디오 "성장하는 방법"
이 영상에서는 양파 씨앗에서 양파 묘목을 키우는 방법을 보여드립니다.
묘목 준비
다음과 같은 경우 묘목에서 양파를 재배하는 것이 훨씬 더 수익성이 높고 효과적입니다.
- 심는 공간이 거의 없습니다(절약 효과는 25%입니다).
- 값비싼 품종의 씨앗을 사용합니다(3배 적은 양으로 필요).
- 긴 생장 기간을 가진 반날카로운 양파와 달콤한 양파 품종을 재배하는 것이 필요합니다.
- 최소한의 노력으로 기록적인 수확을 거두고 싶으신가요?
2월 초에 묘목을 키우기 시작하세요. 따뜻한 온실이나 비옥한 흙으로 채운 얕은 상자가 필요합니다. 씨앗을 4~6cm 간격으로 심으세요. 발아 전까지는 주변 온도를 18~25°C로 유지해야 하며, 그 후에는 묘목이 뻗는 것을 방지하기 위해 14~16°C로 낮춰주세요. 2개월 후, 본엽이 3~4개 나오면 묘목을 실외에 심을 수 있습니다. 온실이 없고 창턱 공간이 부족하다면, 달팽이 모양으로 양파를 심을 수 있습니다. 이렇게 하려면 폭 10cm, 길이 1m의 얇은 판재에 비옥한 흙 1cm를 깔아주세요.
핀셋을 사용하여 씨앗을 가장자리에서 2cm 떨어뜨려 놓습니다. 그런 다음 테이프를 돌돌 말아 고무줄로 고정합니다. "달팽이"를 용기에 넣고 물을 준 후, 습도를 유지하기 위해 비닐로 덮습니다. 이 방법은 아래에서 설명할 매우 흥미로운 양파를 키우는 데 시도해 볼 만한 가치가 있습니다.
양파 품종
묘목을 사용하면 네덜란드 품종 "엑시비션(Exhibition)"의 거대 구근(최대 1kg)을 재배할 수 있습니다. 이 품종은 매우 달콤하고 맛있습니다. 한 해 동안 니겔라 씨앗에서 완숙한 순무를 재배할 수 있어 오딘초베츠(Odintsovets), 칼세도니(Chalcedony), 샤만(Shaman), 센타우르(Centaur), 올리나(Olina)와 같은 조기 품종에 이상적인 환경을 제공합니다. 내한성이 뛰어난 "시비르스키 오드놀레트니(Sibirsky odnoletniy)"와 "아그로 오지미(Agro ozimy)" 품종은 겨울 파종에 적합합니다. "슈투트가르텐 리젠(Stuttgarten Riesen)"과 "센추리온(Centurion)"과 같은 고수확 품종을 위한 세트가 재배됩니다.
봄에 양파 심기
봄에는 니겔라 씨앗을 가능한 한 일찍 심습니다. 이를 위해 가을에 부식질 비료를 주고 땅을 파고 고르게 하여 모판을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 심기 전에 토양 1제곱미터당 과인산비료와 니트로암모포스카 1큰술과 나무재 한 줌을 뿌립니다. 씨앗은 1.5~2cm 깊이로 심습니다. 양파는 6줄로 줄을 지어 심거나 산발적으로 심는 두 가지 방법으로 심을 수 있습니다.
방법 1. 괭이의 날카로운 끝을 사용하여 15~20cm 간격으로 얕은 고랑을 만들고 씨앗을 1~1.5cm 간격으로 심습니다. 줄지어 심은 양파는 쉽게 풀어지고 얇아집니다.
방법 2. 갈퀴를 사용하여 흙을 모판 가장자리까지 가볍게 갈아줍니다. 씨앗을 1.5cm 간격으로 뿌린 후, 흙으로 덮어 가장자리를 따라 모아 가볍게 다져줍니다. 이 방법을 사용하면 구근이 균일한 크기로 자랄 수 있습니다.
심은 양파는 퇴비나 토탄을 1cm 두께로 덮어주고, 고운 물뿌리개로 물을 준 후, 발아할 때까지 비닐 랩으로 덮어줍니다. 어린 새싹의 경우, 겉껍질이 헐겁지 않고 흙이 촉촉한 상태를 유지하는 것이 중요합니다. 양파가 빽빽하게 돋아난 곳에서는 잎이 두 장 정도 나오면 솎아냅니다.
모판은 깨끗하게 유지해야 합니다. 잡초에 숨 막힌 양파는 작게 자랍니다. 5월과 6월에 날씨가 건조하면 일주일에 1~2회 물을 줍니다. 7월에는 물주기를 멈춥니다. 양파의 윗부분이 노랗게 변하고 쓰러지면 수확을 시작합니다. 파낸 묘목은 남은 잎을 제거하고 햇볕에 말려 익힙니다.
우리는 겨울 전에 양파를 뿌립니다
겨울에 양파를 심는 것은 봄에 심는 것과 크게 다르지 않습니다. 이전 작물을 재배할 때 유기물이 풍부했던 모판을 사용할 수 있습니다. 오이, 토마토, 양배추, 콩과 식물 등이 여기에 해당합니다. 겨울 전에는 심은 재료를 물에 담가 두지 마세요. 니겔라 씨앗은 섭씨 2도에서 발아하기 시작하므로, 서리가 내리기 전에 파종합니다.
일부 양파는 싹이 나지 않을 수 있으므로 (길고 춥고 습한 봄철에 얼거나 썩을 수 있음) 씨앗 파종량을 늘리는 것이 가장 좋습니다. 모종이 나오면 솎아내고 모종 사이 간격을 5cm로 유지합니다. 이렇게 재배한 양파는 10일 일찍 익습니다. 작은 양파는 씨앗에서 모종을 딴 양파와 같은 방법으로 재배할 수 있으며, 봄에 파종합니다. 모종 사이 간격을 1~1.5cm로 유지합니다.
파 세트
파에는 큰 양파 묘목을 사용합니다. 봄에 파를 심을 때는 구근의 마른 목 부분을 잘라내고 따뜻한 물(30~35°C)에 24시간 동안 담가둡니다(이렇게 하면 발아 기간이 5~7일 단축됩니다). 비료 요구량은 동일하지만, 조명 요구량은 훨씬 낮습니다. 파는 반그늘에 심을 수 있습니다.
양파 구근은 여러 줄로 심는데, 각 줄 간격은 최소 1cm, 줄 사이 간격은 20cm입니다. 또한, 보도 위에 자갈을 깔듯이 구근을 서로 거의 같은 높이로 심는 브리지 식재(Bridge planting)도 사용됩니다. 양파 구근은 25~30일 동안 자랍니다. 잎이 30~40cm 길이로 자라면 수확이 완료됩니다.
겨울 심기는 위에 설명한 방법 중 하나를 사용하여 수행되지만, 작물 위에 8cm 두께의 거름이나 부식질을 덮고 봄에 제거합니다.
양파 묘목의 푸른 잎은 겨울에도 수확할 수 있습니다. 일년 내내 채소를 재배하는 발레리 메드베데프의 경험담을 들어보는 것도 흥미롭습니다.
창턱에서 파를 키우려면 상자, 톱밥, 심기 재료(큰 양파 묘목)가 필요합니다.
활엽수 톱밥에 끓는 물을 붓고 식힌 후 남은 물을 버립니다. 상자를 2/3 정도 채우고 구근을 단단히 채웁니다. 남은 톱밥은 틈새를 메우는 데 사용하여 얇은 상층을 만듭니다.
관개 시에는 물 1리터당 3~5g의 질산칼륨 용액을 사용하세요. 식물이 익는 데는 25일이 걸립니다.
영상 "파 세트"
이 영상에서는 파를 재배하는 방법을 보여드립니다.