대형 과일 구스베리 품종 우랄 포도

품종의 특징

이 품종은 20세기 중반 스베르들롭스크의 육종가들에 의해 개발되었습니다. 조생종에 속하며, 크고 균일한 과실과 높은 내한성을 특징으로 합니다.

키가 큰 관목은 튼튼하고 곧게 뻗은 새순으로 이루어져 있습니다. 어린 새순은 털이 없고 녹색이지만, 자라면서 회황색을 띠고 줄무늬가 생깁니다. 가시는 길이가 다양하며, 1개 또는 3개로 나뉘며, 새순 중앙에는 더 빽빽하게, 밑동과 꼭대기에는 약간 더 드문드문 있습니다. 이러한 가시는 주인에게 불편을 줄 수 있으며 식물 관리를 복잡하게 만들 수 있습니다.

이 수풀은 새싹의 확산, 밀도, 그리고 가지의 분포 측면에서 중간 정도의 특징을 보입니다. 잎은 세 갈래로 갈라지고 가죽질이며 윤기가 흐르고 털이 있는 녹색입니다. 12mm를 넘지 않는 라즈베리색 꽃봉오리에서 섬세한 분홍색 꽃이 피어납니다.

열매는 7월 초에 익으며, 크기는 거의 모두 균일하고, 평균 무게는 4g이며, 색깔은 호박색-녹색이고 맥은 더 밝습니다. 두껍고 매끄럽고 털이 많은 껍질에는 뚜렷한 신맛이 있고, 열매 전체는 기분 좋고 풍부하며 달콤하면서도 신맛이 나는 맛을 가지고 있는데, 이는 높은 당분(9.9%)과 아스코르브산(23.5mg) 함량으로 설명됩니다.

열매는 새순과 녹색 줄기에서 쉽게 떨어지며, 완전히 익으면 덤불에서 떨어집니다. 저온에서 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 디저트 과일로 여겨지며, 풍미가 좋아서 가공하지 않고 생으로 먹는 경우가 많습니다. 하지만 주스, 와인, 에메랄드(또는 로얄) 잼, 잼 등 베리로 만든 요리도 맛있습니다.

이 내한성 관목은 눈이 내리지 않는 조건이 아니라면 겨울철 보호가 필요하지 않습니다. 자가수정 능력 덕분에 수확량이 풍부합니다. 어린 관목은 3.5kg, 성숙한 관목은 7kg까지 수확할 수 있지만, 근처에 다른 품종이 있다면 더 많은 수확량을 얻을 수 있습니다. "우랄 포도" 구스베리는 해충에 크게 영향을 받지 않지만, 곰팡이병에 취약할 수 있습니다.

성장과 보살핌

"우랄 포도"는 다른 대부분의 품종과 마찬가지로 충분한 햇빛, 수분, 그리고 영양분이 풍부한 토양에서 잘 자랍니다. 생장기 내내 덤불 아래와 주변의 토양은 잡초를 제거하고, 흙을 부드럽게 하고, 비료를 주어야 합니다. 봄과 가을에는 빠른 성장과 풍부한 수확으로 인해 식물이 토양에서 상당한 양의 영양분을 흡수해야 하므로 비료를 충분히 주십시오. 정기적인 가지치기는 덤불의 모양을 잘 잡고 앞으로 오랫동안 생산성을 유지하는 데 도움이 됩니다.

이 구스베리 품종을 번식시키는 가장 쉬운 방법은 절단이나 겹식재이지만, 덤불을 나누어(성장한 지 7~8년 후) 다른 품종에 접붙일 수도 있습니다.

위치 선택

구스베리는 북풍으로부터 보호되고 햇볕이 잘 드는 개방된 장소를 선택하십시오. 고인 물이나 침수를 방지하기 위해 낮은 곳보다 높은 곳이 훨씬 좋습니다. 지하수위가 지표면에서 1.5미터 미만인 경우, 높은 화단과 특수 배수 시설을 설치해야 합니다. 여러 그루를 심을 경우, 수풀 사이는 1~1.2미터, 줄 사이와 구스베리와 큰 나무 사이는 1.5~2미터의 간격을 두십시오.

선택한 장소를 미리 준비하는 것이 좋습니다. 잡초를 제거하고, 잔디만 깎는 것이 아니라 다년생 뿌리를 모두 제거하여 나중에 덤불 중앙으로 자라지 않도록 해야 합니다. 가시덤불 중앙에서 잔디를 뽑는 것은 결코 즐거운 일이 아닐 것입니다.

구스베리는 영양가 있고 통기성이 좋은 토양을 선호하므로 심기 전에 토양의 pH와 질감을 조절할 수 있습니다. 토양이 너무 산성이면 석회나 백운석을 첨가하고, 너무 알칼리성이면 토탄과 섞어도 됩니다. 점토질이 많은 토양에는 모래나 퇴비를 섞어도 됩니다.

많은 정원사들이 심기 전에 약 1제곱미터의 땅에 비료를 줍니다. 이 땅은 나무가 영양분을 공급받는 곳입니다. 퇴비와 부식질 한 통을 땅에 고르게 뿌리고, 나무재 한 컵, 과인산비료 50g, 칼륨 비료 30g을 넣습니다. 그런 다음 땅을 파고 비료를 흙과 골고루 섞습니다. 어떤 사람들은 큰 심기 구덩이를 파고 비료를 섞은 흙으로 채웁니다.

착륙

목질 주근, 잘 발달된 작은 뿌리, 그리고 튼튼한 새싹을 가진 2년생 묘목을 심는 것이 가장 좋습니다. 뿌리가 말라붙었다면 심기 전에 몇 시간에서 하루 정도 물에 담가 두어도 됩니다. 서리가 내리기 한 달에서 한 달 반 전인 가을에 심는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 식물이 새 자리에 자리를 잡고 새 뿌리를 내릴 시간을 확보할 수 있으며, 지상부가 자라지 않도록 할 수 있습니다.

봄에는 정반대의 과정이 일어납니다. 새싹이 아주 일찍 돋아나자마자 빠르게 자라기 시작하지만, 뿌리는 적응하고 뿌리를 내릴 시간이 필요하기 때문에 영양분을 공급할 시간이 부족합니다. 이것이 숙련된 정원사들이 가을에 구스베리를 심는 것을 권장하는 이유입니다.

최소 0.5미터 깊이와 너비의 구덩이를 파고, 구덩이의 3분의 1을 비옥하고 부드러운 흙으로 채웁니다. 묘목을 그 위에 놓고 뿌리를 덮어 흙을 계속 다져 뿌리 주변에 공기가 들어가지 않도록 합니다. 심은 덤불에 물을 넉넉히 주고, 싹을 5~6개의 건강한 싹으로 잘라낸 후, 주변 흙을 멀칭합니다.

살수

"우랄 그레이프"는 습기를 좋아하지만, 물을 자주 주면 안 됩니다. 봄에는 녹은 물이 토양을 적셔주기 때문에 충분히 자랄 수 있습니다. 꽃이 피는 시기에 건조한 날씨가 찾아오면 구스베리에 충분한 수분을 공급하고, 열매가 맺히기 전에 토양이 마르지 않도록 주의하세요. 6월에 비가 오지 않으면 즙이 많은 열매가 익도록 여러 번 물을 주어야 합니다.

수확 후에는 보통 덤불에 물을 주지 않지만, 가을에 추운 날씨가 시작되기 전에 구스베리가 겨울을 더 쉽게 견뎌낼 수 있도록 수분을 보충하는 물을 주는 것이 필수적이며, 내년에 열매를 맺을 수 있도록 준비시키는 것도 중요합니다.

과도한 습기는 곰팡이 질병의 발생으로 이어질 수 있으며, '우랄 포도'는 이에 대한 저항력이 없어 주기적으로 흰가루병에 걸립니다.

트리밍

형성 전정은 매년 실시하며, 수목이 완전히 형성되면 매년 전정을 통해 수목의 적절한 모양과 다양한 연령대의 새순 수를 안정적으로 유지합니다. 이 전정은 수목의 잎이 떨어진 가을에 실시합니다. 처음 몇 년 동안은 약하고 부러지고 병든 새순을 제거하여 매년 4~5개의 건강한 어린 가지를 남깁니다.

6~7년 후에는 생산성이 감소하는 오래된 가지를 가지치기 시작합니다. 이를 통해 수목에 활력을 불어넣고 번식력을 유지합니다. "우랄 포도"는 최소 20년 동안 안정적으로 열매를 맺을 수 있으며, 적절한 농업 관행을 적용하면 그보다 더 오래 열매를 맺을 수 있습니다.

품종의 장점

이 품종의 주요 장점은 열매의 품질, 수량, 그리고 크기입니다. 이 품종은 매년 풍성한 수확을 거두며, 열매는 크기뿐만 아니라 풍부하고 디저트 같은 맛으로 사람들의 마음을 사로잡습니다.

비디오: 구스베리 관리 방법

이 영상에서는 올바른 구스베리 품종을 선택하는 방법과 덤불을 관리하는 방법을 알려드립니다.