가장 맛있는 오렌지잼 레시피

오렌지는 맛있고 건강한 감귤류 과일로 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 일 년 내내 즐길 수 있는 섬세한 잼을 만드는 데 자주 사용됩니다. 이 글에서는 맛있는 오렌지 잼을 만드는 방법을 알아보겠습니다.

콘텐츠

제품 준비

오렌지 잼을 만들기 전에 가장 먼저 해야 할 일은 재료를 준비하는 것입니다. 잼을 만드는 방법마다 필요한 재료가 다르고, 각 재료는 다른 방법으로 준비해야 합니다.

껍질째. 오렌지를 씻어 뜨거운 물이 담긴 냄비에 넣고 껍질이 부드러워질 때까지 약 15분간 더 끓입니다. 그런 다음 껍질을 벗기지 않고 작게 썰어줍니다.
오렌지 껍질로 만듭니다. 여기서 가장 중요한 재료는 껍질인데, 껍질을 조심스럽게 잘라서 조각으로 나누고, 깔끔하게 나선형으로 꼬아야 합니다.
생강을 넣어서요. 이 레시피에서는 오렌지를 씻어 껍질을 벗기고 제스트만 남겨둡니다. 레몬은 껍질을 벗기고 제스트를 냅니다. 생강은 껍질을 벗기고 갈아줍니다.
레몬과 함께. 감귤류 과일을 약 5분간 끓인 후 껍질을 벗깁니다. 그런 다음 쐐기 모양으로 자르고 씨를 모두 제거합니다.
다진 오렌지. 이 요리를 준비하려면 오렌지를 뜨거운 물에 헹군 후 쐐기 모양으로 자르고 씨를 모두 제거합니다.
슬로우쿠커에 오렌지를 넣고 씻은 후 반으로 자르고 껍질을 벗긴 후 과육을 다집니다. 잼을 쓴맛으로 만드는 흰 막도 제거해야 합니다.

이 영상에서는 맛있고 건강한 오렌지잼 레시피를 보여드립니다.

이제 가장 인기 있는 오렌지 잼 레시피 여섯 가지를 살펴보겠습니다. 이 섹션에서는 다양한 효능을 제공하면서도 해롭지 않은 맛있는 잼을 만드는 단계별 가이드를 제공합니다.

오렌지 껍질 잼은 만들기가 매우 쉽기 때문에 가장 인기 있는 잼 중 하나입니다.

어떤 재료가 필요한가요?

가장 최적의 준비 방법을 생각해 보겠습니다.

오렌지 껍질 잼의 조리법은 매우 독특하기 때문에 이 요리를 직접 만들어보려는 사람은 거의 없습니다.

필요한 재료는 다음과 같습니다.

무엇을 해야 하나요?

오렌지 껍질을 벗기세요.
껍질을 네 조각으로 자른 다음, 각 조각을 다시 세 조각으로 나누어 껍질 띠를 만듭니다.
각 띠를 나선형으로 꼬아서 실을 꿰는데, 이 작업은 꽤 고된 작업입니다. 실이 끊어지는 것을 방지하기 위해 중간 크기의 바늘을 사용하여 실을 꿰었습니다.
적절한 크기의 용기를 가져와서 차가운 물을 부으세요.
모든 롤 크러스트를 거기에 놓습니다. 3일 동안 그대로 두는데, 물은 매일 갈아줍니다.
냄비에 물을 채우고 껍질을 넣은 후 끓입니다. 약 15분간 끓입니다. 이 과정을 3~5회 반복하고, 매번 물을 갈아주세요. 물을 갈아줄 때는 껍질 위에 찬물을 부어주세요.
껍질을 걸러내고 새로운 용기에 담습니다.
거기에 설탕을 넣고 혼합물이 걸쭉해지고 설탕이 녹을 때까지 요리합니다.
요리 과정이 완료되면 실을 제거하고 잼을 병에 붓습니다.

생강을 넣은 오렌지잼 레시피는 꽤 간단해서 매운맛을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 거예요. 생강이 새콤달콤한 맛을 더해주거든요.

준비하려면 다음이 필요합니다.

이제 프로세스 자체에 대한 설명으로 넘어가겠습니다.

이 요리법은 레몬이 요리에 신맛을 더해주기 때문에 매우 인기가 많습니다.

준비하려면 무엇이 필요한가요?

이제 단계별 요리 지침을 살펴보겠습니다.

고기 분쇄기를 사용하면 30분 만에 맛있는 잼을 만들 수 있습니다. 이 잼을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

이제 바로 지침으로 넘어가겠습니다.

슬로우 쿠커를 이용해서 맛있는 오렌지 잼을 만들 수도 있습니다. 이 방법은 이전 방법만큼 빠르지는 않지만, 많은 노력이 필요하지 않습니다.

재료 목록:

동작 알고리즘은 다음과 같습니다.