피클은 가장 인기 있는 수제 잼 중 하나입니다. 이 섹션에서는 초보자와 숙련된 요리사 모두에게 도움이 되는 다양한 레시피를 자세히 소개합니다. 잼을 더욱 맛있게 만드는 데 도움이 되는 요리 팁도 모아보았습니다. 피클을 만들기 전에 특정 채소를 어떻게 제대로 손질해야 할까요? 피클에 가장 적합한 오이나 토마토는 무엇일까요? 사워크라우트를 아삭하게 만드는 방법은 무엇일까요? 저희 작가들의 글을 읽고 맛있는 잼으로 온 가족의 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 보세요!
절인 것
겨울철 호박 절임 레시피: 매콤하고, 짭짤하고, 달콤합니다. 채소를 제대로 절이는 방법. 통조림 호박과 발효 호박 애피타이저 - 요리 비법.
겨울철 양배추 절임 요리법. 간단한 통조림 레시피. 아스피린과 함께 병에 담아 뚜껑 아래에 수제 소금물을 채워 한입 베어 물면 맛있는 잼이 완성됩니다.
겨울철 맛있는 양배추와 비트 절임 레시피. 채소를 빠르게 절이는 방법. 소금물에 절이는 방법. 한입 베어 물거나 안 베어 물거나.
알라 코발추크의 자우어크라우트. "Everything Will Be Fine"과 "Everything Will Be Delicious"의 요리 전문가가 선사하는 바삭한 채소 요리 레시피.
겨울철 토마토 손질법. 토마토를 즙에 넣어 통조림으로 만드는 "골든" 레시피. 마늘과 토마토 즙을 넣어 맛있는 채소 보관하기.











