일년 내내 집에서 딸기 재배하기: 품종과 방법

육종을 위한 기술

온실과 실내에서 일 년 내내 딸기를 재배하는 것은 연속적인 공정을 확립하고 생산량을 늘린다면 수익성 있는 사업이 될 수 있습니다. 최근 몇 년 동안 여러 가지 새로운 상업적 딸기 재배법이 등장했지만, 가정용으로는 좁은 공간을 효율적으로 활용하여 실내에서만 딸기를 재배하는 네덜란드 방식이 여전히 가장 적합합니다.

이 기술에 익숙하지 않고 작은 공간에서 딸기를 재배하면서 수확량을 극대화하는 방법을 모르는 분들을 위해, 이 방법은 매우 간단하다는 것을 알려드리는 것이 중요합니다. 정기적으로 새 묘목을 심으면 추운 겨울에도 지속적인 수확이 가능합니다. 물론, 이는 활발한 생장, 개화, 그리고 결실에 유리한 환경을 조성해야만 가능합니다.

네덜란드 기술을 활용한 상업적 베리 재배에는 보조 조명, 점적 관개, 습도 및 온도 조절을 위한 모든 장비를 갖춘 영구 온실이 필요합니다. 또한, 오래된 나무를 대체하기 위해 충분한 수의 묘목을 항상 확보해야 합니다(열매 맺힘이 끝나면 나무는 그냥 버립니다). 이러한 유형의 사업은 재정적 투자가 필요하지만, 수익성이 매우 높아 모든 비용은 처음 몇 달 안에 회수됩니다.

딸기를 대량으로 심을 계획이 아니라, 창가에 몇 개의 화분만 두고 개인적인 용도로 키우고 싶다면 네덜란드식 재배법도 유용할 수 있습니다. 집에서 작은 화분에 딸기를 키우는 것은 묘목이나 씨앗, 배지, 화분을 구입하는 것 외에는 추가 투자가 필요하지 않습니다. 연중 재배할 공간을 파악하고 화분 배치를 결정하세요. 네덜란드식 재배법은 수직으로 쉽게 걸 수 있는 비닐봉투를 포함하여 어떤 용기에든 묘목을 심을 수 있습니다.

비디오 "집에서 재배하기"

이 영상에서는 집에서 딸기를 재배하고 좋은 수확을 거두는 방법을 보여드립니다.

묘목 선택

딸기를 꾸준히 수확하려면 새 묘목을 정기적으로(1.5~2개월에 한 번) 심어야 하므로 묘목을 사거나 직접 키워야 합니다. 직접 묘목을 키우는 것이 시중에서 파는 것보다 훨씬 저렴하기 때문에 비용 효율적이기는 하지만, 그만큼 노력도 많이 듭니다. 씨앗으로 묘목을 키우거나, 화단이 있다면 여름에 직접 준비할 수도 있습니다.

가장 간단한 방법은 여름에 모본의 런너에 형성되는 로제트를 뿌리내리는 것입니다. 가을에는 모본에서 어린 모종을 파내어 서늘한 곳(0~+2°C)에 심습니다. 이러한 조건에서 묘목은 최대 9개월까지 보관할 수 있어 연속 재배가 가능합니다. 심을 곳이 없다면 씨앗으로 묘목을 키울 수 있지만, 시간이 더 오래 걸리고 많은 주의가 필요합니다.

고품질 묘목을 생산하는 또 다른 인기 있는 방법은 카세트 재배입니다. 카세트 재배는 이미 식힌 묘목을 영양액이 담긴 플라스틱 용기에 담는 방식입니다. 카세트 방식을 사용하면 뿌리가 말 그대로 시간 단위로 매우 빠르게 자라며, 4~5주 안에 용기가 뿌리로 가득 찹니다. 의심할 여지 없이 이러한 묘목은 매우 강해서 좋은 수확을 거둘 수 있습니다.

온실용 품종

연중 온실 재배를 위해서는 중성 일광 조건에서 열매를 맺는 사계절 품종을 선택하십시오. 이러한 특성은 계절 내내 간헐적인 개화와 결실을 보장하며, 정기적으로 묘목을 심으면 지속적인 결실을 보장합니다. 실내 재배에는 사계절 덩굴성 품종이 더 적합합니다. 풍성하고 지속적인 수확을 제공할 뿐만 아니라 장식적인 효과도 더하기 때문입니다. 대부분의 덩굴성 품종은 아름답게 자라며, 행잉 바스켓에 심을 수도 있습니다.

어떤 품종을 선택하든 다음과 같은 특징을 충족해야 합니다.

• 자가수정이 가능해야 하며, 그렇지 않으면 수동으로 이 과정을 수행해야 합니다.
• 질병과 온도 변화에 대한 면역력이 높습니다.
• 성장기가 짧습니다(조기에 익습니다).
• 열매가 커야 합니다(열매가 클수록 수확량이 높아집니다).

이러한 모든 특성을 동시에 갖춘 품종으로는 아나나소바야, 셀바, 허니, 퀸 엘리자베스, 제네바, 다르셀렉트, 아라파호, 트리뷰트 등이 있으며, 국내산으로는 모스코브스키 델리카테스, 사할린스카야 등이 있습니다.

식물 심기 준비

온실이나 화분에 묘목을 심기 전에 먼저 잘 자라서 뿌리가 잘 발달해야 합니다. 이를 위해 어린 묘목을 기질이 채워진 상자나 화분에 옮겨 심고, 그곳에서 강제로 옮겨 심습니다. 더욱 왕성하게 자라려면 표토가 비옥하고 항상 촉촉해야 합니다. 넓은 땅에서는 어린 로제트를 묘목장이라고 불리는 다른 곳으로 옮겨 심으면 잎과 뿌리가 자랄 것입니다.

기온이 0°C로 떨어지면 묘목을 파내어 잎을 제거하고 뿌리를 영양분이 풍부한 기질에 심어 서늘한 곳(지하실이나 냉장고)에 보관합니다. 묘목은 온실에 심기 전까지 몇 달 동안 휴면 상태를 유지합니다. 네덜란드식 딸기 재배법을 사용하여 딸기를 성공적으로 재배하려면 묘목의 저온 보관이 필수적입니다. 이 방법의 효과는 따뜻한 환경(온실)에 두면 묘목이 빠르게 깨어나 왕성하게 자라기 시작하여 열매가 ​​일찍 개화하고 익는 데 있습니다.

수직으로 성장하다

수직 정원은 공간을 크게 절약하므로 가장 효율적인 방법으로 여겨집니다. 이 방법은 화단을 수직으로 배치하는 것입니다. 층층이 쌓거나, 계단식으로 쌓거나, 피라미드 모양으로 쌓거나, 매달아 두는 방식입니다. PVC 파이프 조각, 폴리에틸렌 봉지, 플라스틱 용기, 나무 상자 등 다양한 재료를 심는 용기로 사용할 수 있습니다. 이 모든 용기를 딸기 재배에 맞게 조정하는 것은 전혀 복잡하지 않습니다.

• 가방이나 패키지에 기질을 채워야 하며, 20~25cm 간격으로 체크무늬 구멍을 뚫고, 그 안에 모종을 심고 걸어두어야 합니다.
• 용기나 상자를 층층이 쌓거나 피라미드 모양으로 배열하고, 튀어나온 부분은 기질로 채우고 덤불을 심을 수 있습니다.

PVC 파이프로 만든 수직 화단은 별도의 프로젝트입니다. 화단을 만드는 데는 재료가 필요하며, 제작 과정 자체도 시간과 노동력이 많이 소요됩니다. 직경 15~20cm의 큰 파이프와 약 5cm의 가는 파이프, 그리고 고정 장치, 플러그, 그리고 기타 작은 부품들이 필요합니다. 큰 파이프에는 20cm 간격으로 직경 10cm 이상의 구멍을 뚫습니다. 이 구멍에 묘목을 심을 것입니다. 가는 파이프에는 2~4cm의 작은 구멍을 뚫습니다. 가는 파이프는 넓은 파이프 안에 넣어 구조물 전체에 고르게 물을 공급합니다.

다음으로, 파이프 사이 공간에 배수와 흙을 붓고, 그 구멍에 모종을 심습니다. 파이프 바닥은 막고, 위쪽의 얇은 (안쪽) 파이프로 물을 공급합니다. 이렇게 하면 딸기에 고르게 물을 주고 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 파이프 베드는 공간을 적게 차지할 뿐만 아니라, 장식 효과도 뛰어납니다.

집에서 재배하기

딸기 재배는 발코니나 창턱에서 일 년 내내 실내에서 할 수 있습니다. 사용하지 않는 용기는 모종 심기에 사용할 수 있지만, 화분이 가장 보기 좋습니다. 모종당 3리터의 흙이 담긴 화분을 선택하세요. 화분 바닥에 배수구를 설치하고, 퇴비 5: 낙엽 퇴비 3의 비율로 혼합한 흙을 넣어주세요. 수경재배는 실내 재배에 편리합니다. 코코넛 섬유가 가장 좋지만, 미네랄울과 펄라이트도 적합합니다.

큰 화분에 심을 때는 세 그루를 넘지 않도록 합니다. 또한 모든 덤불이 같은 품종이어야 합니다. 품종을 섞으면 수확 품질에 부정적인 영향을 미칩니다.

온실에서처럼 묘목을 자주 교체할 필요는 없습니다. 정기적으로 묘목을 교체하는 경우 6개월에 한 번씩 교체해야 하고, 덩굴성 품종은 1년에 한 번씩 교체해야 합니다.

식물 관리는 기본이지만, 딸기는 의료용으로 사용되는 점적 관수 시스템만 사용해야 합니다. 덩굴성 품종은 긴 덩굴이 매우 빨리 자라기 때문에 지지대와 묶는 작업이 필요합니다. 따라서 최소한의 시간과 노력으로 창턱에 향기로운 딸기 정원을 가꿀 수 있습니다.

비디오: "일년 내내 성장"

이 영상에서는 일년 내내 딸기를 재배하는 방법을 보여드립니다.