사계절 딸기의 최고 품종

재배의 특징

"everbearing" 딸기가 무슨 뜻인지 바로 설명해 드리겠습니다. 프랑스어에서 직역된 "everbearing"이라는 단어는 "반복"(꽃이 피거나 열매를 맺는 것)을 의미합니다. 이 맥락에서 이 단어는 한 작물이 여러 번 열매를 맺는 것을 의미할 수 있습니다. 딸기 한 그루는 일광 시간과 관계없이 생장기 동안 여러 번 수확할 수 있습니다.

딸기는 정원 딸기라고도 불리지만, 사계절 딸기는 약간 다릅니다. 사계절 딸기란 무엇일까요? 딸기와 거의 비슷하지만, 열매 크기가 작고 딸기 특유의 맛이 납니다. 이 식물은 온실, 화단, 또는 실내 화분 등 어디에나 심을 수 있습니다.

기술적으로 사계절 딸기 재배는 일반 딸기 재배와 비슷하지만, 성공적인 재배에 매우 중요한 독특한 특징이 있습니다.

• 사계절 딸기는 품종에 따라 열매를 연달아(한 계절에 2~4회) 맺거나 일 년 내내 맺습니다. 모든 식물에는 휴면 기간이 필요하다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 따라서 실내에서 키우는 딸기라도 겨울을 대비하고 최소 몇 달 동안은 휴식을 취할 수 있는 기회를 주어야 합니다.
• 딸기 열매의 꽃봉오리는 기존 품종처럼 짧은 일광 시간 동안 주로 형성되지 않고 길고 중립적인 낮 동안 형성되므로 늦은 수확에 대비해야 하며, 겨울의 추위로 인해 항상 보존할 수 있는 것은 아닙니다.
• 내년에 잔가지를 심은 수목에서 더 나은 열매를 맺으려면, 마지막(가을) 꽃이 피는 시기에 꽃을 제거하는 것이 좋습니다.
• 온실에서 작물을 재배하면 수확량을 높일 수 있는데, 유리한 조건 하에서는 덤불이 거의 끊임없이 과일을 맺을 수 있기 때문이다.
• 수확량이 지나치게 많으면 덤불이 죽을 수 있습니다(식물이 고갈될 수 있음). 이런 일이 일어나지 않도록 꽃차례 중 일부를 따내는 것이 좋습니다.
• 거의 모든 레몬탄트 품종은 묘목에서 재배되며, 묘목을 얻기 위한 이상적인 옵션은 모수나무의 새싹입니다.

  

  

  

비디오 "최고의 품종"

이 영상을 통해 최고의 딸기 품종에 대해 알아보실 수 있습니다.

심기 및 관리

사시사철 열매를 맺는 품종은 왕성하게 자라고 가지가 많이 갈라지는 경향이 있으므로 어린 묘목을 심을 공간이 필수적입니다. 최적의 심는 패턴은 1제곱미터당 3~4그루입니다.

새로운 묘목은 여름이 끝날 무렵 땅에 심는데, 그때쯤이면 이미 완전히 형성되어 있습니다. 딸기 관리는 표준입니다. 물주기, 잡초 제거, 그리고 비료 주기가 필요합니다. 비료는 일반 딸기처럼 줄 사이 또는 물주기 중에 미네랄 혼합물이나 유기물을 시비합니다.

사계절 열매를 맺는 품종은 보통 멀칭을 합니다. 멀칭은 수분을 유지할 뿐만 아니라 땅에 덩어리로 맺힌 딸기의 오염을 방지합니다. 겨울 동안 딸기 덤불을 제거해야 합니다. 봄이 오면 딸기 덤불이 빠르게 자라 꽃줄기를 맺기 때문입니다. 춥고 온대 기후에서는 겨울을 나기 전에 톱밥, 잎, 짚과 같은 유기 멀칭으로 딸기밭을 덮습니다. 실내 딸기는 휴면기에 가지치기를 해야 합니다.

생식

딸기 또는 사계절딸기는 무성생식과 씨앗을 이용한 두 가지 방법으로 번식합니다.

씨앗으로 제대로 된 덤불을 키우는 것은 힘든 과정이며 항상 성공하는 것은 아닙니다. 하지만 성공하면 완벽하게 건강한 어린 식물을 얻을 수 있다는 장점이 있습니다. 가장 쉬운 번식 방법은 어미 덤불에 덩굴을 계속 형성하는 것입니다.

이 방법의 장점은 품종 고유의 귀중한 품질과 과실의 외형적 특징을 그대로 보존한다는 것입니다. 그러나 상록성 품종 중에는 덩굴을 형성하지 않는 품종도 있습니다. 이러한 품종의 경우, 씨앗과 포기나누기를 통한 번식이 적절한 방법입니다.

옮기다

사계절 딸기 품종은 늦여름이나 9월 초에 다시 심는 것이 가장 좋습니다. 추운 날씨가 시작되기 전에 어린 식물이 자리를 잡기에 가장 좋은 시기입니다. 다시 심는 방법은 모본에서 덩굴을 분리한 후 원래 위치로 옮겨 심는 것입니다.

옮겨 심은 식물에 있는 모든 꽃은 서리가 내리기 전에 제거해야 합니다. 실내에서 재배한 딸기를 다시 심을 때도 동일한 규칙과 시기를 따라야 합니다.

딸기 품종

오늘날 사계절 딸기는 다양한 품종과 교배종으로 대표되며, 이들은 외형적 특성(휘핑형 또는 런너리스형), 과실 특성(대과실 또는 소과실형), 외부 요인에 대한 저항성 및 기타 특성이 서로 다릅니다. 그러나 이러한 다양성 중에서도 가장 인기 있는 품종은 수확량이 많은 품종으로, 풍부한 과실을 생산할 뿐만 아니라 뛰어난 베리 맛으로도 유명합니다.

앨비온

2006년에 미국에서 개량된 독특하고 비교적 새로운 품종으로, 연중 결실을 맺도록 설계되었습니다. 5월 말, 7월 초, 8월, 그리고 9월 말에 수확이 가장 많습니다. 알비온 딸기는 크기가 크고(최대 60g), 장타원뿔 모양이며, 짙은 붉은색에 광택이 나는 표면을 가지고 있습니다. 원래 원산지에서 상업적 재배를 목적으로 개발된 알비온 품종은 단단하고 촘촘한 열매를 맺어 운반이 용이합니다.

앨비온 딸기는 온도 변화와 가뭄에 매우 강하여 어떤 환경에서도 뛰어난 수확량을 자랑합니다. 앨비온 품종은 기후에 따라 맛이 약간 다르지만, 단단하고 단맛이 그대로 유지되어 잼이나 기타 보존식품으로 적합합니다.

엘리자베스 여왕

국내는 물론 해외에서도 가장 흔한 사계절 딸기 품종 중 하나입니다. 이 딸기는 모든 면에서 뛰어납니다. 수확량(나무당 최대 1.5kg), 열매 크기(60~100g), 뛰어난 운반성, 연중 결실, 그리고 질병, 추위, 해충에 대한 최고의 저항성을 갖추고 있습니다.

이 식물은 생장이 왕성하고 덩굴손이 거의 없습니다. 열매는 보기에 아름답고 풍미가 좋습니다. 짙은 진홍색에 윤기가 흐르고 즙이 많으며 매우 달콤합니다.

류바바

이전 품종과 견줄 만한 경쟁력을 갖춘 류바바 딸기는 재배 조건이 까다롭지 않고 생산성과 맛도 뛰어납니다. 열매는 작지만(30~40g) 덤불 하나당 수확량이 많아 수확량이 항상 높습니다. 과육은 진한 붉은색이고 질감은 단단하며, 디저트처럼 맛있는 풍미를 자랑합니다.

위에서 우리는 가장 유명하고 생산적인 세 가지 품종을 소개했지만, 동등하게 생산적이고 흥미로운 다른 잡종도 무시해서는 안 됩니다.

• 잡종 딸기 카펠카 레타 F1은 주자로 쉽게 번식할 수 있는 품종으로, 덤불이 작고(최대 높이 30cm) 일년 내내 열매가 열리고, 열매는 밝은 빨간색이며, 무게는 최대 35g이고, 화분에서 재배할 수 있습니다.
• 아이리시카 F1은 일찍 익고 놀라울 정도로 내한성이 강하며 연중 열매를 맺는 잡종입니다. 키는 최대 30cm까지 자라고, 덩굴이 없으며, 열매는 짙은 붉은색(최대 25g)이고, 수확량은 1그루당 최대 2kg입니다.
• 슬라드코에즈카 F1은 맛있고 달콤한 열매를 맺는 대형 과일 품종으로, 질병에 강하고 식물이 컴팩트하며 화분에 심어 키울 수 있습니다.
• 그란디안 딸기는 네덜란드에서 육종한 독특한 딸기 잡종으로, 지속적으로 열매를 맺고, 매달린 식물이며, 화분이나 화분에 심을 수 있고, 열매는 최대 25g이고, 짙은 붉은색이며, 매우 향긋하고 달콤합니다.
• 더반은 일 년 내내 열매를 맺는 또 다른 딸기 교배종입니다. 열매는 넓고 원뿔 모양이며, 선명한 붉은색을 띠고 매우 달콤하며, 운반이 간편하고 실내에서 재배할 수 있습니다.
• 졸로틴카는 작은 열매를 맺는 품종이지만, 그 독특한 특징은 노란색 크림색의 달콤하고 향긋한 열매입니다. 이 교배종은 덩굴을 전혀 형성하지 않고 6월 초부터 첫 서리가 내릴 때까지 계속해서 열매를 맺습니다.
• 코케트카는 일반 용도(보관용, 상업용, 생과일 섭취용)에 적합한 초기 품종의 딸기 교배종입니다. 열매는 원뿔형이며 무게는 최대 25g이고, 즙이 많으며 약간의 신맛이 납니다.
• 류바샤는 러시아 연방 국가 등록부에 등재된 딸기 잡종으로, 과일은 작고(10-20g) 원뿔 모양이며 매우 달콤하고(당도 12-15%), 식물은 덩굴성이 없고 더운 기후를 잘 견딥니다.
• 자리야는 국내에서 선발된 조기 딸기로, 덤불이 키가 크고, 꽃차례에 꽃이 여러 개 달리고, 열매는 6~15g이고, 모양은 장방형이며, 밝은 붉은색이고 달콤하고 신맛이 납니다.
• 슬라스테나는 조기 숙성, 큰 열매(15~20g)를 맺는 딸기 교배종입니다. 열매는 짙고 붉으며 매우 달콤하고, 키가 최대 30cm까지 자라고, 기상 조건에 강하지만 토양 조성이 까다롭습니다. 유기물을 좋아합니다.
• 드림 딸기 하이브리드는 조기 수확이 가능하고 수확량이 높은 품종으로, 일 년 내내 열매를 맺으며 외부 요인에 대한 저항성이 가장 높습니다. 열매는 야생 딸기처럼 독특한 단맛과 향을 지닙니다.
• 핑크 드림 딸기는 우크라이나에서 재배한 정원 딸기 품종으로, 덤불이 키가 크고(최대 45cm), 열매는 작고(5-10g), 색깔은 분홍빛이고 맛은 ​​놀라울 정도로 달콤합니다.
• 르네상스는 일찍 열리는 가장 소박한 소형 과일(최대 4g) 딸기로, 6월부터 9월 말까지 열매를 맺습니다. 열매는 진한 붉은색이고 모양은 둥글며, 향이 매우 강하고 달콤합니다.
• 딸기 나스텐카 F1은 모든 종류의 재배(토양, 온실, 화분)에 적합한 조기 숙성 잡종으로, 식물이 작고 꽃이 많이 피고 열매는 중간 크기(약 25g)이며, 향이 매우 강하고 달콤하고 신맛이 납니다.
• 모스코브스키 조리 딸기는 키가 작은 관목(최대 25cm)과 묘목에서 자라는 밝은 붉은색, 윤기 있고 달콤하고 신맛이 나는 열매가 특징인 대형 과일, 고수확 정원 품종입니다.

결론적으로, 사시사철 열매를 맺는 딸기 품종을 재배하면 건강하고 맛있는 딸기를 얻을 수 있을 뿐만 아니라, 이 식물은 특이하게 장식적이므로 집과 정원을 장식할 기회도 얻을 수 있다는 결론을 내릴 수 있습니다.

비디오 "성장"

이 영상을 통해 좋은 딸기를 재배하는 방법을 배울 수 있습니다.