초보자를 위한 딸기 심기 팁

풍성한 수확을 위해서는 무엇이 필요할까요?

딸기를 올바르게 심고, 토양과 조명 조건을 잘 맞추고, 충분한 영양분과 물을 공급하고, 병충해로부터 보호하는 방법을 안다면 풍성한 수확을 거둘 수 있을 것입니다. 딸기의 선호도를 자세히 살펴보겠습니다.

딸기 뿌리의 대부분(80~90%)은 10~30cm 깊이에 있습니다. 이 작물에 가장 적합한 토양은 부식질과 영양분이 풍부하고 산도가 5~6이고 통기성이 좋은 사양토, 체르노젬, 그리고 가벼운 양토입니다.

모래 토양에 심은 식물은 뿌리가 과열되어 말라 죽고, 영양분 부족은 열매의 크기와 수량에 부정적인 영향을 미칩니다. 토양이 주로 모래로 되어 있어도 걱정하지 마세요. 유기물(분뇨, 토탄, 퇴비)을 제곱미터당 6~12kg씩 추가하여 토양을 비옥하게 하고 다져줄 수 있습니다. 점토가 많은 토양에 딸기를 심으면 뿌리가 토양 밀도 증가, 산소 부족, 침수 문제를 극복하는 데 어려움을 겪습니다. 제곱미터당 굵은 강모래를 8~10kg 정도 추가하면 토양 구조를 개선할 수 있습니다. 깨진 벽돌과 가지로 배수층을 만들 수 있는 융기된 화단에 딸기를 심으면 이러한 단점을 극복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 구조는 지하수위가 얕은 침수 지역에도 유용합니다. 딸기는 건포도와 같은 다른 베리 작물보다 산성도 증가에 더 잘 견디지만, 어느 정도만 견딥니다.

토양 pH가 5.0 이하로 떨어지면 대부분의 영양소가 상태가 변하여 식물 뿌리가 이용할 수 없게 됩니다. 높은 산성도는 여러 유익한 박테리아와 비료의 활동을 저해합니다. 딸기 재배를 위해 토양을 알칼리화하려면 마그네슘 공급원이기도 한 백운석 가루(제곱미터당 400~600g)를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 딸기는 뿌리 발달이 억제되어 갓 경작한 지역에서는 잘 자라지 않습니다. 따라서 백운석이 토양과 완전히 혼합되어 산성도가 낮아진 2~3년 후에야 심을 수 있습니다.

조명과 관련하여, 딸기는 그늘에서도 잘 자라지만, 빛이 잘 드는 곳에서만 열매를 맺습니다. 반그늘에서는 열매가 다소 늦게 익고 당도가 떨어집니다. 과실나무 사이에 심은 딸기는 잘 자라며 수많은 로제트를 형성하지만, 열매는 적게 맺히고, 비가 오면 열린 공간에 심은 딸기보다 회색곰팡이병에 더 취약합니다.

얕은 뿌리 체계는 이 식물이 균형 잡힌 토양 수분을 필요로 하는 이유를 설명합니다. 과도한 수분은 곰팡이 병의 발생으로 이어져 작물 손실을 초래합니다.

꽃이 필 때 물을 충분히 주지 않으면 씨방의 수가 줄어들고, 열매가 맺힐 때 열매가 작아지며, 가을에는 꽃봉오리 형성이 줄어듭니다(어떤 품종에서는 전혀 형성되지 않습니다).

딸기에 가장 좋은 관개 방법은 점적 관개입니다. 점적 관개는 잎과 열매를 거치지 않고 뿌리에 직접 물을 공급하는 방식입니다. 이를 통해 비료를 동시에 공급할 수 있습니다. 딸기는 생장 과정에서 잎과 열매가 대량으로 자라나는데, 이는 상당한 양의 영양분을 소모합니다. 딸기는 곡물이나 다른 채소 작물보다 토양에서 영양분을 몇 배 더 효율적으로 흡수합니다. 세심한 심기와 관리가 필요한 딸기는 최소 1년에 두 번 비료를 주어야 합니다. 첫 세 장의 잎이 나온 봄에 암모포스나 닭똥을 이용하여 비료를 주고, 꽃이 필 때 나무재를 이용하여 비료를 줍니다.

가을에는 약해진 관목과 1년생 식물에 비료를 줍니다. 사시사철 열매를 맺고 지속적으로 결실을 맺는 중일 품종은 훨씬 더 많은 비료가 필요합니다.

토양 수분을 유지하고 곰팡이병을 예방하기 위해 딸기밭은 짚이나 아그로파이버로 멀칭합니다. 딸기는 모든 정원사의 꿈이며, 초보 정원사라도 쉽게 심고 관리할 수 있습니다. 따라서 적절한 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 첫째, 해당 지역의 기후에 잘 맞아야 하며, 둘째, 같은 밭에 숙성 시기가 다른 여러 품종을 심어야 합니다. 정원 딸기는 대부분 러너라고 불리는 딸 로제트(딸기 줄기)로 번식합니다. 하지만 지속적으로 열매를 맺는 품종은 러너를 만들지 않습니다. 이 경우 딸기를 어떻게 심어야 할까요?

비디오 "다차에서 성장하다"

이 영상에서는 많은 노력 없이 딸기를 재배하는 방법을 보여드립니다.

씨앗에서 딸기 재배

큰 열매가 달린 딸기 씨앗은 발아율이 매우 낮으므로 심기 전에 물에 담가야 합니다. 이렇게 하려면 씨앗을 두 개의 젖은 면 패드 사이에 놓으세요. 이렇게 만들어진 "샌드위치"는 통풍을 위해 작은 구멍이 뚫린 투명한 플라스틱 용기에 담아 따뜻한 곳에 이틀 동안 두세요. 씨앗을 단단하게 굳히려면 다음 2주 동안 냉장고에 보관하세요. 매일 용기를 열어 환기를 시키고 면 패드의 수분 함량을 확인하세요. 씨앗이 싹을 틔우면 파종할 준비가 된 것입니다. 물에 담가 두는 동안 흙을 준비하세요. 가볍고 부드러워야 하지만 비료는 주지 마세요. 정원이나 숲의 흙에 모래를 약간 섞은 것을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

소독을 위해, 생성된 혼합물을 오븐에서 15~20분 동안 가열한 후 씨앗이 자라고 유익한 박테리아가 자랄 때까지 2주 동안 그대로 둡니다. 씨앗은 흙을 채운 상자나 이탄 화분에 심을 수 있으며, 분무기로 적셔줍니다. 핀셋을 사용하면 심는 데 편리합니다. 씨앗을 뿌리지 말고 가볍게 압축한 후 상자를 비닐 랩으로 덮으세요. 묘목은 7~14일 후에 나타납니다. 날씨가 꾸준히 따뜻해지면 딸기를 실외에 심으세요. 이때쯤이면 본잎이 3~4개 정도 나올 것입니다.

현장 준비

먼저, 딸기 심기와 관리가 가치 있도록 좋은 장소를 선택해야 합니다. 평평하거나 남쪽이나 서쪽으로 약간 경사가 있어야 합니다(5도 이내). 북쪽으로는 나무나 건물이 바람으로부터 보호해 주는 곳이어야 합니다. 양파, 마늘, 당근, 비트, 무, 딜, 파슬리를 심은 후에 밭을 사용할 수 있습니다. 라즈베리, 감자, 토마토를 심은 후에 딸기를 심으면 역병과 선충류의 공격을 받을 수 있습니다. 딸기를 심기 전에 밭의 잡초를 깨끗이 제거해야 합니다. 딸기를 심기 가장 좋은 시기는 선택한 번식 방법에 따라 다릅니다. 8월에는 런너를 사용하여 번식하고, 봄과 초여름에는 묘목을 사용합니다.

딸기를 봄에 심을지 가을에 심을지 결정했다면, 미리 모판을 준비해야 합니다. 봄에 심을 경우, 가을에 흙을 파고 유기물(퇴비 0.5통, 염화칼륨 20g, 과인산나트륨 60g/m²)을 넣어주세요.

가을에 심을 계획이라면 땅을 파는 동안 유기물만 넣어주세요. 얼지 않도록 퇴비를 얇게 덮어주세요.

올바르게 심는 방법

딸기를 심기 전에 심는 재료를 신중하게 선별하고 병들거나 약한 식물을 제거해야 합니다. 좋은 묘목은 뿌리목의 지름이 최소 6mm이고, 뿌리의 길이가 최소 7cm인 섬유질 뿌리를 가지고 있습니다. 딸기를 올바르게 심는 방법은 다음과 같습니다. 미리 준비한 구덩이에 묘목을 심고, 맨 윗눈(이슬점)이 흙 표면과 정확히 수평이 될 때까지 심은 후, 구덩이를 채우고 다져줍니다.

심기 방법

딸기를 올바르게 심는 방법 - 4가지 심기 방법:

1. 각 덤불을 50~60cm 간격으로 심습니다. 통풍이 잘되면 병충해 위험이 줄어듭니다. 덩굴은 서로 얽히지 않아 제거하기 쉽습니다. 열매는 크게 자랍니다. 단점은 흙을 푸고, 잡초를 제거하고, 멀칭을 해야 하기 때문에 노동 강도가 높다는 것입니다.
2. 줄 심기는 가장 일반적인 딸기 재배 방식입니다. 줄 간격은 40cm, 줄 간격은 15~20cm입니다. 딸기의 뿌리를 풀어주고 러너를 제거해야 합니다.
3. 둥지 식재는 기존 딸기 식재 방식보다 4배 더 많은 딸기를 빽빽하게 심는 방식입니다. 둥지는 중앙에 1개, 주변에 6개의 딸기를 5~8cm 간격으로 배치하여 총 7개의 딸기로 구성됩니다. 한 줄 안에 있는 딸기 사이의 간격은 25~30cm이고, 줄 사이의 간격은 35~40cm입니다.
4. 카펫 식재는 가장 간단한 방법으로, 러너 가지치기나 풀기가 필요 없습니다. 아무리 멀리 심어도 딸기는 빽빽하게 자라 카펫처럼 빽빽하게 자랍니다. 이 식재 방법은 정원에 자주 가지 않는 사람들이 주로 사용합니다. 조금만 신경 쓰면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 단점은 시간이 지남에 따라 딸기가 작아진다는 것입니다.

   

   

   

비디오: Agrofibre에서 재배

이 영상에서는 아그로파이버로 딸기를 올바르게 재배하는 방법을 보여드립니다.