주목할 만한 감자 품종

붉은 주홍색

벨라루스산 감자 품종이 오늘날 가장 귀한 감자 품종 중 하나라는 것은 잘 알려진 사실입니다. 민스크를 비롯한 벨라루스 여러 도시의 감자는 항상 인기가 많습니다. 하지만 네덜란드산 감자 품종도 마찬가지로 훌륭합니다. 그중 하나가 레드 스칼렛입니다. 일찍 익는 이 품종은 중간 크기에서 큰 크기에 매우 맛있는 뿌리가 특징입니다. 이 감자는 삶거나 튀겨 먹기에 아주 좋습니다.

네덜란드 감자는 건조한 땅에서도 재배할 수 있습니다. 하지만 레드 스칼렛은 식물성 곰팡이병, 딱지병 등의 질병에 걸리기 쉽다는 점을 알아두는 것이 좋습니다.

이 종의 덤불은 키가 작고 아담하며, 연보라색 꽃이 핀다. 감자는 길쭉하고 매끈하다. 눈은 작고 껍질은 연보라색이며, 때로는 분홍색이다. 덩이줄기의 살은 연한 노란색이다. 덩이줄기 하나의 평균 무게는 80g이다. 적절한 관리를 통해 100제곱미터에서 164~192kg, 최대 400kg의 수확량을 얻을 수 있다.

레드 스칼렛은 주로 우크라이나, 벨라루스, 러시아(특히 중부 지역과 모스크바 지역)에서 재배됩니다.

이 종에 대한 설명에는 다음과 같은 특징이 포함됩니다.

• 내열성;
• 암이나 선충류와 같은 질병에 대한 저항력
• 괴경의 우수한 저장 수명;
• 높은 출력.

붉은 주홍색은 8월 말에서 9월 초에 익습니다. 한 그루에서 평균 15개의 덩이줄기가 나옵니다.

이반 다 마리야

레드 스칼렛 외에도 이반다마리아 품종은 우크라이나, 러시아, 벨라루스에서 특히 인기가 높습니다. 이반다마리아는 중후반 감자로 분류되며, 생장 기간은 115~120일입니다. 레드 스칼렛과 마찬가지로 이반다마리아 감자의 주요 특징은 어떤 기후에서도 재배할 수 있다는 것입니다. 이반다마리아는 다른 품종이 잘 자라지 않는 지역에서도 잘 자랍니다.

이반 다 마리야도 네덜란드 품종이라는 점은 주목할 만합니다.

네덜란드에서는 이 감자 품종을 피카소(Picasso)라고 불렀습니다. 이반다마리야(Ivan-da-Marya)는 이 감자의 흔한 이름으로, 러시아, 우크라이나, 벨라루스에서 자주 사용됩니다.

이반 다 마리야는 다음과 같이 묘사합니다.

• 덤불은 똑바로 서 있고 키가 꽤 크다.
• 그 위에 하얀 꽃이 핀다.
• 꽃이 매우 많이 핀다.
• 익은 뿌리채소는 껍질이 노랗고 모양이 둥글다.
• 껍질에는 분홍색 반점이 있습니다.
• 눈은 분홍색이다.

이반다마리야는 일반적으로 평균 무게가 약 120g인 괴경을 생산합니다. 괴경을 자르면 과육이 크림처럼 부드럽습니다. 괴경의 전분 함량은 일반적으로 8%에서 14%입니다. 덤불당 수확량은 약 19개입니다.

레드 스칼렛과 이반 다 마리야 감자 품종 외에도 이 재배 식물에는 다른 품종들이 있습니다. 아래에서 수확량과 풍미가 좋은 품종에 대해 살펴보겠습니다.

티모

이반다마리야와 레드 스칼렛 외에도 티모 품종은 CIS 국가에서 매우 인기가 높습니다. 이 조기 숙성 감자는 다양한 토양에서 재배할 수 있습니다. 티모 품종에 대한 설명은 다음과 같습니다.

• 덤불은 흰색 꽃을 피운다.
• 괴경은 둥글다.
• 짙은 녹색 잎이 이 종류의 감자의 주요 특징입니다.
• 덤불은 유기 비료와 무기 비료에 잘 반응합니다.
• 평균 괴경 무게는 약 60~120g입니다.
• 그 위에 하얀 꽃이 핀다.

티모 감자 품종은 핀란드에서 개발되었으며 식용 감자로 분류됩니다. 티모는 저장성이 우수합니다. 또한, 과도한 습기와 고온, 그리고 기계적 손상에 대한 저항성이 매우 뛰어납니다. 따라서 티모의 덩이줄기는 시장에서 가장 인기 있는 품종 중 하나입니다.

어떤 감자 품종이 가장 좋은지 묻는다면, 티모는 모든 기준에서 완벽한 선택입니다. 티모의 덤불이 콜로라도 감자좀에 가장 강하기 때문입니다. 티모의 또 다른 특징은 병원성 바이러스에 대한 높은 저항성입니다.

감자 덩이줄기는 맛이 매우 좋습니다. 감자는 생장기 시작 후 60~70일 후에 익습니다. 이 숙성기 덕분에 조기 수확이 가능합니다.

보시다시피, 위에 나열된 감자 품종은 우수한 생장 조건을 특징으로 합니다. 게다가 생산성이 높고 맛도 좋습니다.

축제

알아둘 만한 또 다른 품종은 독일 갈라 감자입니다. 이 재배 식물에 대한 정보는 "어떤 감자 품종을 심는 것이 가장 좋은가?"라는 질문에 대한 답을 줄 것입니다.

갈라에 대한 설명은 다음과 같습니다.

• 상당히 큰 잎을 가진 중간 크기의 덤불;
• 덤불에 흰색 꽃이 하나씩 핀다.
• 100제곱미터에서 최대 400kg을 수집할 수 있습니다.
• 수풀은 작고 얕은 눈과 줄무늬가 있는 노란색 껍질을 가진 둥근 괴경을 형성합니다.
• 펄프는 밝은 노란색을 띠는 것이 특징입니다.
• 숙성 기간은 땅에 심은 식물을 심은 순간부터 70~80일입니다.
• 감자 한 개의 평균 무게는 약 70~120g입니다.
• 한 덤불에서 최대 25개의 괴경을 수확할 수 있습니다.

갈라 덩이줄기는 전분 함량이 낮고 풍미가 뛰어나다는 점이 주목할 만합니다. 이 덩이줄기는 수프와 샐러드에 자주 사용됩니다. 벨라루스의 인기 품종이 항상 이 식물과 비교되는 것은 아닙니다.

이 품종의 단점 중 하나는 근류병(rhizoctonia)에 대한 높은 감수성입니다. 그러나 이 식물은 선충류에 대한 저항성이 있습니다.

갈라는 러시아 중부 및 북서부 지역에서 가장 흔히 재배됩니다. 많은 정원사들이 이 감자 품종을 선택합니다. 갈라는 뛰어난 특성과 맛뿐만 아니라 재배의 용이성 때문에 선호합니다. 갈라는 또한 저장성이 좋기 때문에 수확 약 2주 전에 모든 윗부분을 잘라내면 저장성을 연장할 수 있습니다. 이렇게 하면 덩이줄기가 완전히 익어 더 많은 영양분을 흡수할 수 있습니다.

임팔라

임팔라 감자는 네덜란드에서 우리나라로 들어왔습니다. 이 품종은 조기 숙성 식용 품종으로, 우리나라 남부와 중부 지역에서 재배됩니다. 이 지역에서는 한 해에 최대 두 번까지 수확할 수 있습니다. 이 품종의 가장 큰 장점은 꾸준히 높은 수확량입니다. 또한 임팔라는 여러 병충해(감자 선충, 다양한 종류의 암, 붉은곰팡이병, A군 바이러스)에 대한 저항성이 매우 높습니다.

Impala에 대한 설명은 다음과 같습니다.

• 높이가 최대 75cm에 달하는 덤불이 있는 똑바로 서 있는 강력한 식물입니다.
• 흰색 꽃이 핀다;
• 각 덤불은 약 6~8개의 괴경을 형성할 수 있습니다.
• 감자 한 개의 무게는 약 80~150g입니다.
• 괴경은 타원형이고 눈이 얕게 자리잡고 있습니다.
• 매끄러운 표면을 가진 얇고 노란색 껍질이 특징입니다.
• 감자 살은 밝은 노란색이며 영양분 함량이 높습니다.
• 매우 초기의 모습.

덩이줄기는 심은 지 50일 이내에 익습니다. 100제곱미터(100제곱미터)에서 180~360kg을 수확할 수 있습니다.

임팔라는 맛이 매우 좋아서 수프나 퓌레를 만드는 데 자주 사용됩니다.

"우크라이나, 러시아, 벨라루스에서 재배하기 적합한 감자 품종은 무엇일까요?"라고 고민하신다면, 주저하지 말고 임팔라를 선택하세요. 이 감자는 다음과 같은 특징을 바탕으로 이들 국가에서 가장 인기가 높습니다.

• 높은 유통기한
• 훌륭한 프레젠테이션;
• 다양한 질병(예: 암, 딱지병 등)에 대한 저항력.

이 재배 식물의 단점으로는 역병과 근류병에 취약하다는 점이 있습니다.

이 감자를 심기 가장 좋은 시기는 이른 봄입니다. 늦은 시기인 초여름에도 심는 것이 가능합니다. 토양이 충분히 따뜻해진 후에 심으세요. 임팔라 감자는 반드시 적절한 윤작을 통해 재배해야 한다는 점을 기억하세요. 적절한 재배 방법을 따르면 임팔라는 훌륭한 수확을 거둘 수 있습니다.

비디오: 최고의 감자 품종을 선택하는 방법

인기 있는 감자 품종에 대한 이 비디오 리뷰를 시청하여 올바른 선택을 하세요.

벨라로사

벨라라자 감자는 위에서 언급한 품종들과 마찬가지로 수확량이 높은 품종입니다. 우크라이나, 벨라루스, 러시아에서 재배하기에 이상적인 품종으로 여겨집니다.

벨라라자는 독일에서 개발되었습니다. 이 품종은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 꽤 큰 잎을 가진 똑바로 서고 키가 큰 덤불;
• 붉은 보라색 꽃이 핀다.
• 분홍색이나 밝은 붉은색 껍질 색깔이 특징인 둥근 괴경;
• 껍질의 표면은 약간 거칠고 눈이 얕게 자리 잡고 있습니다.
• 괴경의 살은 밝은 노란색이다.
• 감자 한 개의 평균 무게는 110~210g이었고, 어떤 괴경은 800g에 달하기도 했습니다.

100제곱미터(100제곱미터)에서 감자 170~330kg을 생산할 수 있으며, 최대 수확량은 385kg입니다. 한 그루의 식물에서 최대 9개의 덩이줄기를 생산할 수 있습니다.

벨라라자 감자는 맛이 정말 좋습니다. 삶은 감자는 잘 부숴집니다.

이 감자는 우랄 산맥에서 흔히 볼 수 있습니다. 러시아 중부 유럽 지역뿐만 아니라 우크라이나와 벨라루스에서도 널리 재배됩니다. 벨라라자 품종의 주요 장점 중 하나는 궤양병, 선충류, 바이러스, 역병 및 기타 질병에 대한 뛰어난 저항성입니다. 하지만 단점은 저장성이 낮은 괴경이 형성된다는 것입니다. 이 감자는 다양한 토양에서 재배됩니다.

보시다시피, 벨라라자는 우리나라에서 재배되는 가장 인기 있고 인기 있는 감자 품종 중 하나로 간주될 만합니다.

주콥스키

주콥스키 품종도 조기 감자 품종입니다. 러시아에서 개량되었으며 수확량이 매우 좋습니다. 게다가 주콥스키는 어떤 토양에서든 재배할 수 있습니다. 감자 수확은 파종 후 두 달 후에 시작됩니다.

주콥스키는 다음과 같은 특징을 가지고 있다.

• 반쯤 펼쳐진 구조를 가진 중간 높이의 수풀
• 크고 짙은 녹색 잎;
• 꽃은 뭉치로 모여서 피고, 꽃부리는 붉은 보라색으로 칠해져 있으며, 꽃부리 끝에는 흰색 줄무늬가 있습니다.
• 꽃차례에서 과일을 형성하지 않습니다.
• 괴경은 분홍색이고 비교적 매끄러운 껍질을 가지고 있으며, 껍질에는 작은 눈이 있습니다.
• 감자는 크고 둥글거나 타원형 모양이며 무게는 최대 170g입니다.
• 괴경의 살은 흰색이다.
• 한 그루의 덤불에서 최대 10개의 괴경이 생산됩니다.

주콥스키는 독특한 풍미를 지녔습니다. 과일은 파종 후 60일 만에 익습니다. 이 품종은 안정적이고 상당히 높은 수확량을 자랑합니다(평균 수확량 320~380c/ha, 최대 수확량 600c/ha).

주콥스키 품종은 기계적 손상에 대한 우수한 저항성, 높은 내한성, 그리고 가뭄 저항성을 특징으로 합니다. 황금 감자 선충류, 흑색병, 근류병 및 기타 병해에 대한 저항성도 보고되었습니다. 또한, 덩이줄기의 저장성이 길어 다양한 기후 조건에서 재배할 수 있습니다.

아드레타

독일에서 인기 있는 또 다른 감자 품종은 아드레타(Adretta)입니다. 이 품종은 100m²당 214~396kg의 높은 수확량을 자랑하며, 최대 수확량은 450kg입니다. 이 품종은 중생종이므로 이른 봄에 파종하는 것이 좋습니다.

Adretta에 대한 설명은 다음과 같습니다.

• 강하고 똑바로 뻗은 덤불;
• 덤불은 퍼지는 흰색 꽃차례를 형성합니다.
• 타원형 모양의 괴경을 형성합니다.
• 피부는 거칠고 노란색이며, 눈이 거의 없습니다.
• 살은 노랗다.
• 감자의 평균 무게는 130g입니다.

아드레타 감자에는 비타민을 비롯한 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 삶으면 부드러워지기 때문에 으깬 감자로 적합합니다.

Adrett은 다음과 같은 긍정적인 특성을 가지고 있습니다.

• 훌륭한 프레젠테이션;
• 좋은 유통기한;
• 괴경의 조기 형성
• 다양한 바이러스성 질병에 대한 관목의 저항성.

이 덤불은 콜로라도 감자딱정벌레를 비롯한 해충의 공격을 거의 받지 않습니다. 아드레타는 눈에 띄는 단점이 없습니다.

아드레타는 정원사들에게 다양한 기후에서 재배하기에 적합한 여러 면에서 훌륭한 품종으로 여겨집니다. 이 식물은 극동, 서부 시베리아, 볼가 지역에서 가장 많이 재배됩니다. 또한, 아드레타의 수풀은 꾸준히 높은 수확량을 자랑합니다.

로마노

마지막으로 살펴볼 감자 품종은 로마노입니다. 이 품종은 네덜란드 육종가들이 개발했으며, 식용으로 사용하도록 설계되었습니다.

이는 재배 측면에서도 상당히 수익성이 좋은 감자 종류이며, 다음과 같은 특징이 있습니다.

• 똑바로 서고 키가 큰 덤불;
• 중간 크기의 화관이 형성됩니다.
• 꽃은 붉은 보라색을 띤다.
• 괴경은 짧은 타원형 모양입니다.
• 뿌리채소 하나의 무게는 약 95g입니다.
• 괴경은 분홍색을 띠는 것이 특징인 촘촘하고 매끄러운 껍질을 가지고 있습니다.
• 중간 깊이의 눈이 피부 위에 형성됩니다.
• 뿌리채소의 살은 연한 크림색입니다.

로마노 품종은 뛰어난 풍미가 특징입니다. 심은 지 3개월 후 수확이 가능하며, 한 그루에서 최대 0.85kg까지 수확할 수 있습니다. 로마노 품종은 상품성이 뛰어나고 수확량이 많아 정원사와 감자 재배자들에게 높은 평가를 받고 있으며, 가장 수익성이 높은 감자 품종 중 하나로 손꼽힙니다.

더욱이 이 식물은 역병에 대한 덩이줄기 저항성이 매우 뛰어납니다. 로마노는 잎마름병, 검은별무늬병, 그리고 다양한 바이러스성 질병에도 비교적 강합니다.

위에 설명된 모든 감자 품종은 맛이 뛰어나고, 수확량이 많으며, 대부분 질병에 대한 저항성이 있는 등 뛰어난 특성을 가지고 있습니다. 더욱이, 위에 언급된 품종의 덤불은 콜로라도 감자좀을 포함한 해충의 공격을 거의 받지 않습니다. 따라서 정원에서 감자를 재배하기로 결정했다면 위에 나열된 품종을 선택해야 합니다. 그렇지 않으면 병충해, 수확량 감소, 까다로운 재배 환경 등 정원사의 삶을 훨씬 더 어렵게 만드는 여러 가지 문제에 직면할 수 있습니다.

비디오 "엘리트 감자"

이 영상은 감자 품종을 선택할 때 농업 전문가의 조언을 활용할 수 있는 기회를 제공합니다.