인기 있고 맛있고 재배하기 쉬운 Zhukovsky 감자

설명

이 품종은 본래 강건하고 변덕스럽지 않습니다. 육종가들은 중부 지역의 채소 재배자들을 염두에 두고 이렇게 만들었습니다. 중부 지역의 기후는, 완곡하게 표현하자면, 온화합니다. 여름은 더위로 ​​지치지 않고 금세 지나가지만, 그래도 좋은 감자는 필요합니다.

"주콥스키"는 조기 감자 품종입니다. 길고 따뜻한 여름이 길어서 여유롭게 익을 시간이 없다는 점을 고려하여 빨리 익습니다. 이곳은 남부 지방이 아닙니다! 두 달이면 먹을 수 있는 시기가 되니, 심자마자 바로 파내야 합니다.

이 품종은 특별한 토양 요건이 없으며 거의 ​​모든 토양에서 잘 자랍니다. 건강하고 병충해에 강하며, 추위와 가뭄을 모두 견뎌내는 내후성이 특징입니다.

주콥스키 품종을 재배하면 아름답고 큰 감자(덩이줄기당 최대 170g)를 얻을 수 있습니다. 속은 하얗고, 껍질은 분홍빛을 띠며 매끄럽고, 껍질이 거의 없을 정도로 얇습니다. 요리에 사용하기에 더할 나위 없이 좋습니다. 맛있고 조리도 간편하며, 너무 익히지 않아 수프, 스튜, 감자튀김 요리에 안성맞춤입니다. 껍질을 벗기고 얇게 썬 감자는 색이 변하지 않는다는 점은 모든 주부들이 좋아할 것입니다.

이 품종은 어떻게 생겼나요? 수풀은 중간 크기에 적당히 퍼져 있습니다. 줄기는 적지만 가지가 잘 갈라집니다. 잎은 크고 꽃은 수명이 짧으며 열매를 맺지 않습니다. 덩이줄기는 크고 타원형이며 눈이 거의 없습니다.

이 품종은 특별한 문제 없이 헥타르당 최대 38톤의 수확량을 낼 수 있습니다.

비디오 "설명"

이 영상에서는 주콥스키 감자 품종에 대해 설명합니다.

성장하다

주콥스키 품종의 가장 큰 매력은 관리가 쉽다는 것입니다. 정원 가꾸기에 많은 시간을 할애할 수 없는 분들에게 훌륭한 선택입니다.

4월 중순에 심고, 그보다 더 일찍 준비 작업을 시작할 수 있습니다. '주콥스키'는 싹이 잘 트고, 예상 심기 약 2주 전에 씨앗 덩이줄기를 수확하기 시작합니다. 건강하고 크기가 꽤 큰(80~100g) 감자를 고르세요. 필요한 조건은 다음과 같습니다.

• 상자 안에 줄을 맞춰 배열하세요.
• 종이로 덮어서 확산된 빛을 만듭니다.
• 적셔주고 뒤집어주세요.
• 과망간산칼륨 용액으로 소독합니다.
• 콩나물이 약 1cm 길이가 될 때까지 기다리세요.

숙련된 정원사들은 이렇게 권장합니다. 육종가가 의도한 것보다 더 일찍 수확하고 싶다면, 씨앗 괴경을 이탄이나 톱밥에 일주일 동안 담가 두세요.

심기 전에 해충에 대한 "본래적" 저항력을 강화하기 위해 괴경에 살충제를 처리합니다. '주콥스키' 감자는 중간 깊이로 심는 것이 좋습니다. 서리가 내릴 위험이 사라질 때까지 덮어두는 것이 가장 좋습니다.

표준 조치로는 잡초 제거와 흙 푸는 작업이 있습니다. 묘목이 나오기 전에 해야 합니다. 물은 적당히 주어야 하며, 더운 날에는 고랑 1미터당 5리터를 주어야 합니다. 흙이 마르면 흙갈이를 해야 합니다.

감자를 해충으로부터 보호하는 것은 노력할 가치가 있습니다. 감자에는 잘 알려진 두 가지 주요 적이 있는데, 바로 콜로라도 감자딱정벌레와 땅강아지입니다. 방제 방법 또한 전통적인데, 손으로 딱정벌레를 채집하거나 화학 약품을 사용하는 것입니다. 땅강아지를 피하려면 흙을 자주 갈아야 합니다. 이렇게 하면 유충과 알을 제거할 수 있습니다. 또한 땅강아지가 금잔화를 견디지 ​​못하기 때문에 정원 화단 가장자리에 금잔화를 심는 것이 좋습니다.

숙련된 채소 재배자들은 수확 약 일주일 전에 꼭지를 다듬는 것을 권장합니다. 이 간단한 조치만으로도 감자를 역병으로부터 보호할 수 있습니다.

청소 및 보관

수확은 7월 1일부터, 씨감자 괴경은 8월 1일부터 시작됩니다. 이 시기에는 주콥스키 감자 품종의 뛰어난 기계적 손상 저항성도 잘 설명되어 있다는 것을 알게 되실 겁니다.

네, 삽목에 강해서 수확물 대부분을 아름답고 손상 없이 수확할 수 있습니다. 이것이 주콥스키 감자 품종이 산업적 규모로 재배하기에 적합한 주요 장점입니다. 수확하는 동안 뿌리가 거의 손상되지 않습니다.

수확 후에는 감자를 말리고 분류해야 합니다. 의심스러운 덩이줄기, 손상되었거나 건강 상태가 좋지 않아 보이는 덩이줄기는 보관에 적합하지 않습니다. 의심스러운 감자 한 개라도 전체 감자 공급을 망칠 수 있습니다.

감자의 일반적인 보관 조건은 어둡고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳입니다. 물론 서늘해야 하며, 최적 온도는 섭씨 2~5도입니다. 이 품종의 감자는 다른 감자와 마찬가지로 보관 시 분류가 필요합니다.

장점과 단점

주콥스키 초기 감자를 아무리 자세히 설명하더라도, 그 설명은 항상 다소 편향적으로 보일 것입니다. 왜냐고요? 관례적으로, 모든 장점에도 불구하고 몇 가지 문제점이 있다는 점을 미리 경고하는 것이 관례이기 때문입니다. 이 경우, "단점" 섹션에 해당하는 내용을 찾기가 매우 어렵습니다.

하지만 그 장점은 길고 만족스러운 논의를 할 가치가 있습니다. 이 감자가 북코카서스에서 극동 지역까지 재배되어 즐기는 것도 당연한 일입니다. 주콥스키 품종은 다음과 같은 이유로 마땅한 인기를 얻었습니다.

• 어느 토양에나 쉽게 뿌리를 내린다.
• 재배 과정에서 높은 요구 사항을 부과하지 않습니다.
• 강수량이 있을 경우에는 물을 전혀 주지 않아도 됩니다.
• 질병과 해충에 대한 저항성이 매우 강함;
• 더위와 추위를 견딘다.
• 높은 수확량을 제공합니다.
• 괴경은 수확 중 기계적 손상에 강합니다.
• 적절한 조건 하에서는 수확은 봄 중순까지 지속될 것입니다.

주콥스키 감자는 어떤 요리에 넣어도, 어떤 형태로든 맛있습니다. 크고 아름다운 새하얀 감자는 식탁을 더욱 빛나게 해 줄 것입니다.

비디오 "해충"

이 영상에서는 어떤 곤충이 감자에 해를 끼치는지 보여드립니다.